Особенности осенней подкормки винограда

В чем нуждается виноград осенью

После сбора винограда начинают заботиться об урожае следующего года. Кусты оставляют зимовать без зеленых, неодеревеневших побегов.

Растения нуждаются в:

• калии;
• кальции;
• фосфоре;
• боре.

Калийные удобрения быстро усваиваются кустами и укрепляют ветки. Зеленые побеги «взрослеют», покрываются коричневой корой и легко переносят зимние холода. При достаточном количестве калия грозди формируются крупные, ягоды не трескаются при обильных дождях и после засухи. При нехватке элемента листья начинают отмирать.

Кальций участвует в обменных процессах, важен для развития корневой системы, прорастания пыльцы.

Фосфор медленно накапливается в виноградных кустах, поэтому результат осенней подкормки проявляется ранней весной. Удобрения помогают формироваться богатым завязям и крупным кистям с большими ягодами.

Без бора пыльца практически не образуется, цветы не оплодотворяются, завязи не образуются. Кисти становятся рыхлыми с малым количеством ягод.

Дополнительные свойства вещества:

• улучшает обмен веществ;
• придает листьям яркость: повышает содержание хлорофилла;
• ускоряет синтез азота и его соединений.

Передозировка бора отрицательно сказывается на растениях. Поэтому вносят его в количестве, указанном на упаковке, раз в 3 года.

Каким удобрением подкормить виноград осенью?

Удобрения для винограда можно разделить на органику и неорганические (минеральные) удобрения. И те и другие крайне необходимы для роста и развития виноградной лозы, а также для улучшения вкусовых качеств винограда.

Самым популярным органическим удобрением во все времена был коровий навоз и куриный помет. Он обогащает почву полезными органическими веществами, делает ее питательной, структурированной (более рыхлой и воздухопроницаемой), создавая самые благоприятные условия для плодоношения и развития растения в целом.

Кроме навоза используют перегной, торф, компост и золу. Все эти вещества действуют подобно навозу, но не заменяют его, а лишь дополняют, при этом улучшая физико-химические показатели грунта, на котором произрастают виноградные кусты.

Из минеральных удобрений, которые рекомендуются для осеннего внесения под виноград, следует выбрать такие простые однокомпонентные вещества:

• фосфор (гранулированный суперфосфат);
• калий (калийная соль, сернокислый и хлористый калий, калимагнезия);
• мочевину;
• аммиачную селитру.

Из многокомпонентных минеральных удобрений, которые требуются растению перед зимой, следует отдать предпочтение аммофоске и нитрофоске, которые в составе уже имеют калий с фосфором в необходимом соотношении. Препараты вносятся в грунт согласно инструкции на упаковке.

Ознакомьтесь также с нашими статьями

Вешенки: выращивание в домашних условиях в мешках

Как хранить морковь в домашних условиях: в квартире

Обрезка сливы осенью: схема

Лунный календарь посадка чеснока под зиму 2016

План осенних подкормок

Подкармливать виноград нужно аккуратно. Дело в том, что избыток питательных веществ может нанести больший вред, чем недостаток. Для удобрения винограда желательно составить примерный план

Почему именно примерный? Просто перед подкормкой нужно обращать внимание на состояние растений. Зависит выбор удобрений, вносимых осенью под виноград, от состава почвы

Любую подкормку проводят на хорошо пролитую почву. Неплохо бы ее еще прорыхлить, чтобы удобрение скорее попало по назначению. На первом этапе растения нужно удобрить органикой. Под растения вносят сухие вещества: куриный помет, компост, навоз (выбирают одно из удобрений) и золой. Такая подкормка необходима для обогащения грунта микроэлементами и питательными веществами. Ведь за период плодоношения почва и виноград истощились. Такая подкормка проводится в начале сентября.

На втором этапе для осеннего подкорма лучше использовать минеральные удобрения. Ее, как правило, проводят дней через 10-14 после внесения органики

И здесь нужно обратить внимание на кислотность почвы. Если она в норме, то будет достаточно, калийных и фосфорных удобрений

Можно использовать аммофоску или нитрофоску.

Необязательно вносить их по отдельности. Лучше всего подготовить эффективное удобрение, соединив суперфосфат (20 граммов) и калийную соль (10 граммов). Их добавляют на 10 литров воды и проливают кусты винограда.

При хорошем состоянии почвы можно обойтись золой и торфом. Оба эти компонента смешивают в равных пропорциях и подсыпают под корень, смешивая с грунтом.

Кроме корневой подкормки, необходимо опрыскать такими же удобрениями виноград по листьям. При внекорневых опрыскиваниях питательные вещества усваиваются лучше.

Как определить кислотность почвы

Повышенная кислотность почвы вредна для многих растений, в том числе и для винограда. Сделать профессиональный анализ грунта не каждому садоводу по карману. Но необязательно обращаться к специалистам. Можно использовать для этого листья садовых растений. Лучше лакмусовой бумажки работают смородиновые и вишневые листья.

В литровую банку с листьями вливают кипяток. После того, как вода остынет, насыпают немного земли:

• если вода окрашивается в красный цвет – почва кислая;
• синяя вода сигнализирует о слабой кислотности;
• если же цвет станет синим – почва нейтральная.

Сколько нужно удобрений

В плодах винограда содержится в среднем 0,7% азота, 1% кальция, 0,4 % магния, 0,2 % фосфора, небольшое количество микроэлементов. Все эти вещества виноград должен получить извне, для того, чтобы затем отдать ягодам. Кроме этого растению необходимо питание для того, чтобы наращивать корневую систему и зеленую массу в период вегетации.

Растение заберет из почвы то количество минеральных веществ, независимо от их происхождения, какое оно потратит от начала периода вегетации до конца плодоношения. Если взвесить сухой виноградный куст вместе со всеми его частями и плодами, то будет понятно, сколько он забрал из почвы питания. Для того, чтобы почва оставалась плодородной, подкормки должны быть регулярными и достаточно обильными. Взрослый куст винограда забирает питательные вещества приблизительно с площади в 6 м2 вокруг куста.

Необходимость и сроки проведения подкормок винограда весной

Каждый год, отдавая урожай, виноград забирает из почвы питательные элементы, без которых нормально развиваться и плодоносить в будущем он не сможет. При недостатке необходимых веществ куст становиться уязвимым для болезней и вредителей, лоза плохо созревает, завязи осыпаются.

Дополнительные подкормки весной вносят по схеме, ориентируясь на стадию развития винограда:

• Первая — куст находится в состоянии покоя (середина апреля);
• Вторая — за две недели до начала цветения, когда только появились зародыши кистей (середина мая);
• Третья — после завязи плодов (конец мая — начало июня).

Основными элементами, в которых нуждается виноград, являются азот — для роста лозы и листьев, фосфор — для цветения и созревания, а калий — для активной завязи и повышения иммунитета растения. Также винограду необходимы: медь, магний, цинк, сера, бор, железо.

Недостаток того или иного элемента можно определить по состоянию листвы винограда и скорректировать состав питательных растворов. Проявляются следующие симптомы при нехватке:

• азота — листья светло-зеленые, рост лозы замедлен;
• калия — кайма по краю листа коричневого цвета;
• фосфора — темно-зеленые листья с бурыми пятнами, запоздалое цветение;
• железа — пожелтение листовой пластины, при этом жилки остаются зелеными;
• серы — отмирают точки роста лозы.

В качестве подкормок для винограда весной можно вносить органику, однокомпонентные и комплексные удобрения, а также воспользоваться народными рецептами питательных растворов.

Календарь подкормок

Чтобы кустарник был здоровым и ежегодно давал хороший урожай, его нужно подкармливать пять раз за дачный сезон.

1-я подкормка

Ранней весной делаем первую подкормку. Как только появилось теплое солнце, вносим в грунт 3-х компонентное удобрение, которое несложно сделать самостоятельно. Чтобы подкормить один куст винограда в 10 л воды разводим 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли. Если вы готовите удобрение сразу на все кусты, то при внесении его в почву используйте мерное ведро. Не стоит вносить в грунт больше вещества, чем 10 л.

Второй вариант первой подкормки предполагает внесение в грунт суперфосфата (40 г), азотных (40 г) и калийных (30 г) удобрений. В данном случае удобрения вносятся в сухом виде. Вес удобрений указан из расчета на 1 куст.

Параллельно можно удобрить кустарник жидкими удобрениями. Но следите, чтобы в их составе не было хлора

При этом важно правильно удобрить куст. Сначала делаем лунку поблизости куста

Затем, в эту лунку вливаем по 10 л предварительно подогретой (но не горячей) воды, удобрений, разведенных в воде, и снова воды. Разводят препараты исходя из рекомендаций производителя. Ждем, пока почва просохнет. Затем аккуратно ее взрыхляем. Еще во время первой подкормки удобряют кустарник сульфатом аммония.

Это единственная подкормка, которая приходится на весну. Все остальные подкормки винограда выполняются летом.

2-я подкормка

Второй раз удобряем виноградные кусты за 1,5-2 недели до цветения. В зависимости от климатического пояса это может быть конец мая или начало июня. Если говорить про Подмосковье, например, то вторую подкормку винограда выполняем в первых числах июня. На этом этапе можно использовать точно такое же 3-х составное жидкое удобрение, как и во время первой подкормки.

Можно приготовить жидкое удобрение из 40 г азотных удобрений, 40 г калийных удобрений, 50 г суперфосфатов и 10 л воды. Параллельно вносим в грунт куриный помет, разведенный в воде или жижу, приготовленную из навоза. Для приготовления жидких подкормок навоз и вода берется в соотношении 1:2. После приготовления жижи ее оставляют как минимум на неделю, а лучше на 1,5, в бочке. Используют, соответственно, пробродившее удобрение, предварительно разбавив его водой (соотношение 1:6). В полученную смесь можно добавить суперфосфат и калийные удобрения (20 и 15 г на 10 л воды соответственно). Перед внесением навозной жижи в грунт выкапываем канавку или ямку возле куста. Вносим, в среднем, 1,5 ведра жижи на 1 куст.

3-я подкормка

Выполняется эта подкормка винограда в июле. В зависимости от климатических условий сроки могут варьироваться. Эту подкормку винограда делают после цветения, непосредственно перед созреванием ягод, размер которых должен соответствовать размеру горошин. На этом этапе кустарник нуждается в калийном удобрении. Также вносим в грунт суперфосфат. А вот азот во время третьей подкормки не вносят. Можно готовить комплексные удобрения (как во время второй подкормки, например).

4-я подкормка

Как только ягоды начнут созревать, а произойдет это во второй половине августа, следует четвертый раз удобрить кусты. Чем подкормить виноград в период, который припадает на конец июля или начало августа? Обязательно вносим удобрения, в составе которых присутствует калий (достаточно 50 г на один куст). Также не лишним будет внести удобрения, в составе которых присутствует фосфор. Для 1 куста достаточно 100 г удобрений. Соответственно, фосфорных удобрений вносим тоже 50 г. Азотные удобрения на этом этапе следует исключить.

5-я подкормка

Последний раз удобряют кустарник после сбора урожая. Лучшая подкормка на этом этапе – калийные удобрения. Они помогут винограднику перенести зимние морозы.

Полезные питательные вещества для роста винограда

Для эффективного роста винограда требуется применять специальные вещества. Их достаточно много и каждое характеризуется своими преимуществами, особенностями, а также характерным положительным влиянием на рост растения. Среди них можно отметить такие важные средства, как:

Препараты, содержащие азот, которые будут способствовать наращиванию зеленой массы

• Препараты, содержащие азот, которые будут способствовать наращиванию зеленой массы. Компонент лучше всего вносить строго ранней весной, в то время, когда наблюдается активный рост побегов и формируются листья. Добавлять вещество в конце сезона категорически противопоказано, так как активный рост побегов не даст развиться плодам;
• Виноград стоит удобрять веществом, в которых содержится фосфор, особенно во время цветения. Данное вещество поможет лучше развиться соцветиям, также помогает сформироваться завязям и ягодам. Самым оптимальным средством, содержащим фосфор, является суперфосфат;
• Осенью виноград нужно удобрять калием. Подобный метод кормления в состоянии обеспечить максимально быстрое вызревание побегов и ягод. Данное вещество повышает стойкость растения к низкой температуре;
• Медь в состоянии обеспечить растению устойчивость не только к низкой температуре, но также к засухе;
• Борная кислота используется для того, чтобы повысить показатели сахаристости плодов. Подобное вещество является идеальным стимулятором для прорастания пыльцы;
• Цинк также является важным микроэлементом, который в состоянии повысить общую плодовитость ягод.

Кроме всех перечисленных выше компонентов, виноград еще нуждается в таких важных веществах, как магний, железо, сера и кальций.

Как правильно подкормить?

В период вегетации виноград удобряют не меньше 7 раз, две из этих подкормок будут внекорневыми, остальные пять – корневыми. Схема питания зависит от фаз развития. Для внесения основного питания (корневых подкормок) существует следующий график:

ранней весной – когда лоза еще находится в спящем состоянии, но термометр уже показывает +16 градусов; важно не пропустить этот период;
в конце весны или в начале лета (май либо начало июня) – точно это будет зависеть от состояния почек; важно произвести подкормку перед цветением;
конец цветения – начало формирования первых ягод на гроздьях;
примерно за 10 дней или две недели до сбора урожая (август либо сентябрь-октябрь – все зависит от сорта винограда);
глубокой осенью – после того как опала листва; по сути это уже станет подготовкой лозы к зимовке, после удобрения последует ее укрытие на зиму.

А теперь рассмотрим подробно посезонную подкормку.

Весной

Весенняя обработка почвы под виноградником начинается ранней весной внесением калийной соли. Это может быть и комплексное удобрение, состоящее из аммиачной селитры либо мочевины, суперфосфата и калийной соли. Такая подкормка восполнит запас минеральных веществ после состояния покоя. Минеральный раствор делают в соответствии с инструкцией, а саму подкормку проводят следующим образом:

1. если нет дренажных труб, надо сделать небольшие ямки или траншеи на полметра от куста и вылить удобрение в них;
2. закрывают ямы или траншеи скошенной травой.

В начале весны обычно подкармливают виноград и азотом. Для этого можно воспользоваться органикой и удобрить почву куриным пометом или древесной золой. В конце мая процедуру повторяют с минеральным составом, только с меньшей концентрацией удобрения. На этот раз ее проводят для улучшения опыления и формирования крупных гроздьев.

Летом

Летом лоза начинает формировать плоды и особенно нуждается в качественном уходе и подкормке. Чтобы ягоды созрели и набрались сочности, нужно постоянно пополнять запасы питательных веществ в почве, в противном случае ягодки на гроздьях будут кислыми и недостаточно налитыми

Тут надо с осторожностью подходить к сухой подкормке, сухие элементы идут в концентрированном виде и могут повредить корни, вызвав ожог. Перед удобрением нужно изучить всю информацию по применению, которая размещается на упаковке

Если виноград растет на кислой почве, то вносят удобрение, в составе которого много кальция. В июне вносят фосфор, а перед сбором урожая в августе – калий. К этому моменту почва истощается, и калий просто необходим растению после созревания ягод. Виноградари со стажем в этот период отдают предпочтение органике: для подкормки используют золу, жидкий настой из куриного помета либо перегноя, поливают кусты и раствором из перепревшего компоста.

Осенью

Ранней осенью для лучшего наливания ягод применяют подкормку с борной кислотой. Этот элемент увеличивает сладость и размер виноградинок, после такой обработки они не лопаются и могут дольше храниться. С такой подкормкой урожайность увеличивается на 20%.

Раствор готовят следующим образом: берут 1 литр теплой воды и растворяют в нем 1/2 чайной ложки борной кислоты (порошок). Составом производят опрыскивание куста. В первую неделю сентября можно перекопать землю вокруг кустов винограда и внести компост либо навоз, а можно полить настоем куриного помета. В ноябре уже надо подготавливать почву и кусты к зиме, для этого вносят фосфорно-калийные удобрения, а также магний. Гранулы рассыпают под кустом, перекапывают, поливают.

После сбора урожая

После плодоношения кусты нуждаются в восполнении питательных веществ. В качестве удобрений подходят сернокислый калий и суперфосфат. Кроме того, через каждые 3 года перед укрытием на зиму поздно осенью рекомендуют вносить компост либо перегной под перекопку (1,5-2 ведра на кв.м).

Каждый сезон после сбора урожая надо мульчировать почву под виноградом. Это не трудоемкое занятие, сделать его можно довольно быстро, а пользу оно принесет культуре большую. С октября в почву уже не вносят жидкие составы, поскольку из-за осенних морозов может замерзнуть корневая система, а мульчирование безопасно. Мульча (в виде перегноя, компоста, торфа) медленно произведет подпитку корней и одновременно защитит их от заморозков.

Хотя бы 2 раза между основным питанием нужно провести внекорневые подкормки, желательно непосредственно перед цветением и перед завязью. Их проводят в сухую безветренную погоду поздно вечером – так есть шанс, что раствор останется дольше на листьях.

Осенняя подкормка винограда золой

Если вы регулярно вносите удобрения, делали это весной, почва, скорее всего, еще не обеднела, поэтому время для тяжелой артиллерии не пришло. Виноград будет достаточно подкормить обычной золой. Вносите средство при перекопке (посыпьте землю сверху и работайте лопатой). Можно выбрать вариант с поливом. Разведите 0,3 кг золы в 10 литрах воды – этого объема хватит для одного куста.

Подкормка винограда золой 195 В чем плюс золы? В удобрении присутствуют все необходимые элементы, просто в менее значимых количествах. Большой плюс золы – существенное понижение кислотности почвы. Растения, подкормленные удобрением, игнорируют вредоносные насекомые.

Правила обработки винограда в осеннее время

Точные сроки внесения удобрений для винограда осенью зависят от климатических условий региона и от сортовой разновидности культуры.

Общие правила осенней обработки кустов виноградника:

• вначале проводят обрезку растущих побегов, поврежденных и пораженных отростков;
• обрезают кусты, когда виноградная лоза готовится к «спячке», и активное сокодвижение прекращается;
• затем проводят плановые подкормки через полив, опрыскивание или внесение удобрений в почву;
• ранние сорта подкармливают в конце лета или начале осени;
• поздние разновидности – в конце сентября (до второй декады октября);
• в теплой южной местности удобрения вносят в октябре;
• в северных регионах с морозными суровыми зимами – подкормки начинают с второй декады августа;
• в Центральной полосе сезонные подкормки и искореняющие профилактические обработки проводят в течение сентября.

Мульчирование лозы

Осенний слой мульчи:

• хвойные ветки или опад;
• перепревший компост;
• скошенная трава;
• сено или солома.

Важные функции мульчирования винограда:

• оптимизация водных и воздушных режимов;
• сохранение влаги и тепла;
• предотвращение перегрева грунта в летний зной;
• защита от патогенов и вредителей.

Мульчу желательно обработать защитными средствами от специфических болезней винограда:

1. Триходерма Вериде (зеленая), 15 г – фунгицид на основе биоактивных «дружественных» грибов, природный антибиотик и антисептик.
2. Глиокладин, в таблетках – действует по аналогии с Триходермином, подавляет возбудителей милдью и других грибковых инфекций в почве.
3. Фитоспорин-М, 200 г, форма выпуска – паста; универсальный микробиологический фунгицид, препятствует развитию фузариоза, гнили, фитофтороза и пр. патогенных бактерий.
4. Бактофит СП, 10 г – природный антибиотик на основе штамма ИПМ-215, применяется в течение всего сезона, в любую вегетативную фазу развития растений.
5. Бактоген, 0,25 л – комплексный биопрепарат, биостимулятор и защитное средство против бактерий и вирусов овощных, плодовых и ягодных растений. Расход экономичный, рабочий раствор разводят в соотношении 1:100.

Теоретические основы

Растения – по-своему уникальные живые организмы. Ведь они могут создавать из неорганических веществ органические. Основа их обмена веществ – 3 химических элемента:

1. Азот. Стимулирует выработку хлорофилла и рост. Увеличивает общее количество зеленой массы. В случае дефицита страдает фотосинтез, растение желтеет, плохо растет. При постоянной нехватке возможна гибель.
2. Калий. Играет важную роль на этапе цветения и созревания плодов. Однако дефицит микроэлемента приводит к серьезным проблемам даже тогда, когда растение не цветет и не плодоносит – листья начинают темнеть по направлению от жилок к краям и постепенно погибают.
3. Фосфор. Вещество незаменимо на начальных этапах развития растения – от проклевывания ростка из семени до первых нескольких недель жизни. Способствует правильному и своевременному формированию корневой системы. При недостатке вещества также опадают листья.

Растениям нужны и другие микроэлементы, причем практически вся таблица Менделеева. Вот лишь некоторые из них:

Цинк

Магний

Кальций

Медь

Сера

Также обязательно носят органические удобрения (преимущественно коровий навоз). Это делают по двум причинам:

1. в минеральных удобрениях отсутствуют органические химические соединения;
2. минеральные удобрения при переизбытке способны накапливаться в плодах, с органическими такое исключено.

Сроки внесения

При посадке винограда в землю вносится достаточное количество различных органических и минеральных удобрений. Запас питательных веществ позволяет кусту расти 2 года без подкормок. Начиная с третьего года для нормального роста делается осенняя подкормка. Внесение удобрений осенью проводится после сбора урожая винограда и зависит от ряда факторов.

Сроки созревания урожая:

• ранние сорта подкармливают в августе-сентябре;
• поздние — в сентябре-октябре.

Место выращивания винограда:

• в северных регионах — в августе;
• в средней полосе европейской части России, на юге Сибири, Урале — в сентябре;
• в южных районах — в октябре.

Состав почвы.

• Песчаные требуют ежегодного внесения удобрений, потому что из них минеральные вещества легко вымываются в глубокие слои земли. Вносить надо 2 раза: сразу после снятия гроздей и при снижении среднесуточной температуры воздуха до +8 градусов, но до наступления морозов. Это полноценно обеспечит кусты питательными веществами.
• Растения, выращиваемые на супесчаных почвах, можно удобрять через год. Вносить подкормки желательно в 2 этапа.
• Глинистые хорошо удерживают в составе минеральные вещества. Подкормки можно производить раз в 3 года.

Перед укрытием винограда на зиму осенняя подкормка не производится, потому что она теряет свою актуальность. При заморозках до -7 градусов по Цельсию почва замерзает, питательные вещества не попадают к корням, весной подкормка смоется талыми водами.

Подкормка осенью

За лето культура впитывает из почвы много питательных веществ для наращивания ветвей и созревания ягодок, а значит, ее рекомендуется удобрять не меньше 3 раз за сезон. Чтобы в следующем сезоне она успешно зацвела, каждую осень нужно обогащать почву вокруг кустиков.

В осенний период она нуждается в большом количестве фосфора и калия. Первый укрепляет ее корневую систему, помогает успешно расти и формирует семена. А второй повышает иммунитет, способствует улучшению вкуса ягодок. Благодаря этим элементам виноград хорошо переносит засуху и морозы.

Если растение растет на песчаном грунте, то в конце лета рекомендуется использовать такие удобрения:

• Зола.
• Навоз.
• Сернокислый аммоний.
• Суперфосфат.

Их рассыпают вокруг кустиков и тщательно перекапывают почву. Если почва питательная, то удобрения вносят каждые два-три года.

Как удобрять виноград осенью минеральными веществами

Чем подкормить виноград после сбора урожая, если весной вносилась органика – минеральными смесями. Лучше всего использовать однокомпонентные составы и комбинировать их в зависимости от потребностей виноградника. Фосфаты можно вносить один раз в 3 – 4 года. Эти вещества хорошо соединяются с почвой и задерживаются в верхнем слое.

Для этих целей подходит фосфоритная мука. Она долго растворяется в грунте и выделяет питательные вещества для растений. Единственное условие – влажная слабокислая почва, так как для растворения фосфоритной муки нужны кислоты. В нейтральной среде эффективность удобрения снижается.

Также не стоит вносить это удобрение весной, потому что оно не успеет разложиться. При весеннем использовании муки эффективность падает на 30%. Фосфоритную муку вносят в почву на глубину 20 – 25 см в любом количестве – это не повредит винограднику. Обычно на квадратный метр вносят 200 – 300 г муки.

Лучшим фосфорным удобрением, чем подкормить виноград в сентябре, является суперфосфат – двойной или обычный. Он быстрее расщепляется фосфобактериями и поступает в ткани растения. вносится в виде раствора. На квадратный метр нужно 40 – 50 г суперфосфата.