Как вырастить хороший урожай картофеля: различные методы и способы, посадка и уход

Какой сорт выбрать?

Чтобы определиться с тем, какой сорт картофеля выбрать для посадки на приусадебном участке, следует учесть регион, время вызревания клубней, а также вид грунта. В среднем на созревание картофельного урожая требуется не меньше 90 дней.

По времени вызревания сорта корнеплода разделяются на:

• раннеспелые – 80 дней;
• среднеспелые – 100 дней;
• позднеспелые – 140 дней.

Раннюю картошку сажают в открытый грунт, чтобы собрать урожай еще в летний сезон. Для хранения клубней в зимний период лучше высаживать поздние сорта овоща.

При выращивании картофеля в Сибири не рекомендуется сажать позднеспелые разновидности овоща, поскольку они не смогут созреть до заморозков. В таких регионах России лето длится недолго, а холода наступают очень рано.

Если планируется использование клубней в пищу, необходимо брать столовые сорта картошки, а не технические или кормовые.

Список лучших сортов картофеля, которые идеально подходят для разведения в огороде на даче:

1. «Бежицкий». Сорт среднего срока вызревания. Культивируется в легких и плодородных почвах. Поверхность клубня красноватого окраса, а мякоть белого. Нормально переносит зимний период.
2. «Белорусский 3». Является позднеспелым сортом с отличными вкусовыми качествами. Клубни гладенькие и белые. Сорт нормально выдерживает зимние холода, устойчив к болезням.
3. «Жуковский». Является раннеспелым сортом, способен расти на всех типах грунта. Снаружи клубни розоватого окраса, а мякоть белая. Не боится засухи и болезней.
4. «Романо». Относится к среднеспелым разновидностям овоща. Может выращиваться в любом виде почвы. Хорошо хранится в зимний период. Кожура розовая, а мякоть светлая.
5. «Удача». Принадлежит к ранним сортам, можно собрать высокий и хороший урожай (примерно до 800 килограммов с одной сотки). Мякоть беловатого оттенка. Клубни данного сорта устойчивы к различным болезням. Можно разводить почти на всех типах почвы.

Сортов картофеля много, но не все могут прижиться на участке, если не подходит климат. Поэтому, прежде чем высадить понравившийся сорт овоща, необходимо выяснить, подходит ли регион для этой картошки.

Защита от вредителей

Чтобы защитить картофель от вредителей, необходимо проводить следующие профилактические действия:

• осенняя и весенняя глубокая перекопка почвы;
• сбор с растений личинок, жуков и их куколок;
• обеспечение своевременной подкормки;
• высадка на участке клубней ранних сортов, который уже проросли;
• внесение в лунки луковой шелухи.

При выявлении вредителей на растениях, необходимо обрабатывать их специальными экологическими или химическими растворами.

Соблюдение правил посадки, выращивания, ухода и профилактических мер позволит вам минимизировать риск получения некачественного урожая. В довершение ко всему правильно подобранный участок под выращивание позволит вам при минимальных физических затратах вырастить качественный урожай картофеля, который будет отлично храниться.

Видео “Технология выращивания картофеля”

Из видео вы узнаете о процессе выращивания данной культуры все, что можно. Видео будет полезно как фермерам, так и огородникам.

Как выращивать картошку по голландскому опыту на даче

Получать урожай картофеля 2 кг с одного куста возможно и на приусадебном участке. Для этого необходимо адаптировать голландскую технологию. Основные ошибки огородников:

• Несоблюдение севооборота. Почва не получает необходимого отдыха, повышается риск поражения заболеваниями.
• Использование некачественного семенного материала. Неправильно подготовленные клубни не дают высоких урожаев.
• Сокращение расстояния между рядами. В результате посадки загущаются, и прогрев почвы снижается.

Важно помнить, что только соблюдение всех нюансов обеспечит хороший урожай. Выбирать следует сорта, устойчивые к заболеваниям

Адаптация промышленных приёмов голландской технологии к дачным условиям

Корректировка метода при выращивании на даче не должна касаться принципов, а только способов обработки. Например, вместо культиватора рыхлить землю тяпкой, мотыгой или плоскорезом Фокина, использовать ручные окучиватели: рамные или с колёсами.

Для обработки почвы можно применять специальный инструмент

Проращивать клубни можно любым способом, допустимая длина ростков до 2 см, поскольку при ручной посадке они не сломаются. Как только куст начнёт подниматься над землёй, необходимо насыпать гребень и скрыть молодые растения, это насытит почву кислородом и ускорит их развитие. Повторное окучивание проводится ещё через две недели, при этом формируется окончательный вал: куст засыпается землёй на высоту 30 см, ширина основания гряды 60 см, а вершины — 15 см.

После появления первых ростков и после каждого дождя необходимо рыхлить почву. Делать это лучше граблями, чтобы не повредить появляющиеся ростки. Сначала надо обрабатывать вершину, а затем подгребающими движениями собрать рассыпавшиеся стенки вала, сохранив его форму.

При домашнем выращивании картофеля по голландскому методу не обязательно обрабатывать междурядья от сорняков гербицидами. Более экологичный метод — вручную или плоскорезом удалить траву и оставить её между грядами как мульчу. Это замедлит рост новых сорняков. Процесс сбора урожая также можно провести без применения препаратов–десикантов. Ботву нужно скосить, а через 10–12 дней выкапывать картофель.

Голландская технология создаёт условия для развития куста, поэтому она универсальна: подходит как крупным фермерским хозяйствам, так и огородникам-любителям. Хотя требуется строгое соблюдение всех агротехнических приёмов, но вложенные трудозатраты окупятся высоким урожаем крупной картошки.

Методика выращивания картофеля ростками

В основу ускоренной методики выращивания картофеля ростками положено размножение рассадным способом. С этой целью клубни нового сорта проращивают на свету в течение 1,5—2 месяцев при температуре 12-15 °С. Во избежание подсыхания ростков их постоянно опрыскивают водой из пульверизатора. В первую очередь обычно прорастают верхушечные глазки клубней, а затем трогаются в рост почки в нижней части клубня

Когда ростки достигают длины 4—6 см, их осторожно отделяют от клубня и пересаживают в рассадные ящики или горшки. Перед посадкой можно обработать молодой росток препаратом Корневин или другим стимулятором

После отделения от клубня первых ростков начинают просыпаться спящие почки и появляться новые ростки, и процесс размножения продолжается.

С одного клубня можно получить не менее десятка ростков. Их высаживают в ящики с площадью питания 6×6 или 7×7 см. Почвогрунты используют готовые для рассады пасленовых культур или готовят самостоятельно

В любом случае почву надо продезинфицировать и потом с осторожностью проводить полив во избежание заболевания «черной ножкой». Температуру выдерживают, как и для рассады томатов

Соблюдая правильную агротехнику ухода при выращивании, ростки рассады картофеля обязательно зазеленеют и приживутся. И уже спустя месяц после черенкования при наступлении благоприятного безморозного периода рассаду картофеля можно высаживать в открытый грунт или под временные, укрытия.

Посмотрите видео о способе выращивания картофеля ростками, где показаны все основные агротехнические приемы:

Почему долго не всходит картошка

Опытные огородники определяют примерный срок появления первых всходов. Обычно этот период составляет от 21 до 30 дней в зависимости от погодных условий. Для пророщенных клубней время всходов сокращается на неделю. Когда в запланированный срок на поверхности рядков ничего не видно – это вызывает вопросы.

Правильный уход за картофелем не гарантирует полной защиты от климатических капризов . Для быстрого роста картофеля нужна теплая погода и умеренное количество влаги. Если наблюдается сухая погода, то дополнительно поливают посадки. В случае недостаточного прогрева почвы остается только дожидаться потепления.

Методы выращивания картофеля знаменитых огородников

Известны различные методы выращивания картофеля (как инновационные, так и забытые старые), которые позволяют увеличить урожайность в несколько раз, сократить количество затраченных времени и усилий и значительно улучшить качество овощей.

Метод Картелева

Основой методов Владимира Ивановича Картелева является органическое мульчирование, которое позволяет обеспечить почву защитой и повысить ее плодовитость. В коллекции Картелева площадью 1 гектар равняется 600 кг картофеля с большими фруктами представления.

Игорь Лядов о выращивании картофеля

Когда картофель поднимается на высоту 15-20 см, почва прогревается, нам нужно действовать следующим образом. Сначала вам нужно удалить сорняк с кровати. Я делаю это с помощью ручного культиватора, передавая их между побегами картофеля и сбивая сорняки.

Затем мульчировать землю под ростками картофеля. Мульча мы кладем на влажную землю, хорошо мульчи после обильного дождя. Как мульча, вы можете взять листовой мусор, солому, у кого есть что. Кроме того, сорнякам разрешается мульчировать траву сорняков, но до этого она должна быть хорошо высушена. Мы кладем мульчу толщиной 5-7 см между картофелем. У нас в коробке должно быть три ряда: каждая из сторон и между рядами картофеля.

Мнение эксперта
Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Что нам дает мульча? Во-первых, почва не перегревается. Во-вторых, сорняки не пробивают мульчу. В-третьих, влажность сохраняется в почве. И, в-четвертых, на земле нет коры, что означает, что наши микроорганизмы дышат.

Летом мы не занимаемся подкормкой. Сама эта грядка представляет собой компостную кучу, и нет необходимости перекармливать растения.

Итак, когда картофель растет на 15-20 см, вам нужно внимательно его изучить. В это время есть картофельная корова. Как я писал выше, я пробовал различные народные средства, но это не принесло никаких результатов, поэтому я отношусь к растениям с помощью химии. Лядов использует лекарство, такое как «Золотая искра». Это немного дороже, но это лучше влияет на растение.

Осенью, выкапывая картофель, мы удаляем остатки растений и оставляем мульчу как можно дальше. Если мульча очень маленькая, и вы хотите использовать ее на следующий год, вы можете ее собрать. Если у вас много мульчи, вы можете смешать ее с почвой и накрыть ее свежей мульчей.

Метод Некрасова

По методу Некрасова в южных регионах можно будет собирать клубни два раза за один сезон. Согласно технологии, посаженный и вытравленный семенной материал высаживают на земле зимой (середина или конец февраля) на глубину не менее 10 см, а сверху покрыт толстый слой мульчи. Первый урожай раннего урожая — в мае, а последний — в сентябре.

По Митлайдеру

Знаменитый американский производитель овощей доктор Митлайдер представил миру эффективную технологию выращивания картофеля, которая заключается в следующем: картофель засаживают в кроватях шириной 0,5 м, а между кроватями выходят проходы шириной 0,75-1 м. Для борьбы с сорняками и сбережения воды по периметру кроватей образуется валками с земли. Если в огороде есть наклон, должны быть построены длинные ящики для посадки картофеля, заполненного землей. Метод Mitlajder также означает три раза в день для кустов в течение сезона и регулярного полива, тогда как хиллинг не понадобится. Таким образом, вы можете уменьшить площадь, выделенную на картофель 3 раза, и увеличить урожай — от 100 до 550 кг.

Телепов Олег о выращивании картофеля

В дополнение к сидерам появляются первые сорняки. Это всего лишь плюс — более зеленый, что означает больше пищи для картофеля. Когда прибывает время посадки, мы поднимаем большой плоскодонный плоский (обрезанный точильным камнем) и разрезаем зелень на гребне. Если зелень толстая или слегка огрубевшая, лучше использовать косу. Мы рыхлим почву гребня плоскими резаками и садим клубни. Телепов делает просто лунку и ложит туда клубень, после чего берет землю из следующей лунки и присыпает ею картофель. Так засаживается целый ряд.

Пользуетесь ли вы методами известных огородников?

Да, чужой опыт цененНет, это все субъективно

Теперь косите сидераты на следующей дорожке. Зелень помещается на гребень. Следующим шагом будет ослабление верхнего слоя дорожки с помощью плоского резака. Он состоит из мульчи, земли и корней сидератов. Этот ослабленный субстрат накладывается поверх зеленого на гребне. Пока хребты все еще низкие, это можно сделать с помощью большого плоского резака. С использованием совковой лопаты будет намного быстрее. Последним слоем этого «слоеного пирога» будет зелень сидератов, которые мы имели на пути влево. Первая строка готова. Затем мы повторяем все. Не забывайте мульчировать дорожки.

Подкармливайте химическими удобрениями

Чтобы картошка уродилась здоровой, крупной и в большом количестве, ей необходимо усиленное питание. Традиционная удобряющая органика ухудшает ее вкус, а некоторые составы и вовсе вредят. Например, свежий навоз вызывает заражение паршой.

Используйте для подкормки химические удобрения, действуя строго в соответствии с инструкцией производителя. Второе правило – вносите удобрение, когда растение испытывает дефицит в конкретных элементах.

Первая подкормка приходится на начало июня, в период активного роста ботвы. В это время используют удобрения, в которых преобладает азот. Когда на растении формируются цветы, картошку подпитывают фосфорными удобрениями. А во время цветения – смесями с преобладанием калия.

Технологическая карта выращивания картофеля

Ноя 15 • Без рубрики • 0 Views •

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА НА ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КАРТОФЕЛЯ.

С 1 га

Всего

Культура «Картофель».

Валовый сбор основной продукции

10 т.

950т

Площадь посева 95 га

Валовый сбор побочной продукции

Наименование с/х операции

ед. измерения

Основные агротехнические требования

Объем работ

Состав агрегата

Календарные сроки выполнения

Сменная норма выработки

Количество рабочих дней

Коэф. Сменности

К-во нормо смен

Сменная эталонная выраблтка

Технология выращивания картофеля включает следующие виды работ: выбор предшественника, подготовка осенней почвы (удобрение, вспашка, вспашка гребней), весенние работы по оплодотворению, подготовка почвы, подготовка семян, посадка, уход за посадкой, сбор урожая , хранение картофеля, послеуборочная работа с почвой.

Разновидности ростков

Ростки картофеля образуются двух видов: световые и теневые. Теневой росток развивается при хранении картошки в подвальном помещении или в другом затененном холодном месте. Для таких ростков характерна хрупкость и бледность стеблей.

Световой росток образуется в процессе проращивания клубня на свету в помещении с комнатной температурой

Очень важно чтобы комната была без прямого попадания солнечных лучей на растения. Для таких ростков характерным является прочность побегов, они грубые, темного оттенка

Существует два вида ростков

Световые картофельные ростки лучше высаживать для сортов средней и среднепоздней спелости.

Теневые побеги лучше использовать в том случае, когда недостаточно посадочного материала, так как из таких стеблей вырастают слабые растения.

Один глазок картофелины дает от 2 до 4 побегов, которые можно использовать для того, чтобы посадка была достаточно урожайной. Многие огородники советуют сначала побеги немного подрастить рассадным способом или высаживать непосредственно в почву на участке.

Обработка картофеля перед посадкой

На урожайность прежде всего влияет качество посадочного материала. Для посадки отбирать только здоровые клубни без признаков гнили, которым следует провести дезинфекцию. Это станет профилактикой растению от вредителей и болезней.

Раствор борной кислоты, который станет «лекарством» для устойчивости и стимулятором роста, приготовить так:

1. В ведре воды растворить 15 г борной кислоты, 5 г медного купороса и 0,5 г сухой марганцовки.
2. Перемешать.
3. Опрыскать клубни или замочить в большой емкости.

Надрезы на клубнях стимулируют рост при проращивании

До момента образования глазков на картофеле рекомендуется сделать продольные, поперечные или кольцевые надрезы. Зачем? Для того, чтобы ростки на клубнях образовались в дополнительных местах и быстрее пошли в рост!

• Надрезать клубни нужно только продезинфицированным в спирту или растворе марганцовки ножом.
• Надрез кольцевой делать неглубокий, на 1 — 2 см, в продольный и поперечный наоборот, глубокий, не доходя до границы противоположной стороны всего на 1 см.

Из-за образовавшихся дополнительных ростков клубни картофеля дадут множество стеблей, а значит, и больше урожая.

Для устойчивости к болезням и вредителям

Клубни будут устойчивы к вредителям, болезням и активно пойдут в рост, если дать им возможность «позеленеть».

Для этого за 2 — 3 дня до посадки картофеля надрезанные клубни нужно подержать на солнце, а на ночь убирать под укрытие.

Подкормки

Ограниченный объем земли в бочке быстро истощает количество минеральных веществ в грунте. Для восполнения питательных веществ в почве регулярно проводят подкормки картофельных кустов.

Первую подкормку проводят через две недели после посадки. Для этого применяют составы:

• 100 г куриного помета разводят в 1.5 литрах воды. Емкость закрывают крышкой и дают настояться несколько дней. Перед применением добавляют 1 ст. л. мочевины;
• 200 г коровьего навоза разводят в 2 литрах воды. Емкость с раствором настаивают несколько дней. Перед применением добавляют 1 ст. л. мочевины.

Второй раз растения в бочке подкармливают в начале бутонизации. Для этого применяют составы:

• в ведре воды разводят стакан золы и столовую ложку сульфата калия;
• ведро на 2/3 заполняют рублеными сорняками, заливают водой в которую засыпают 1 ст. л. суперфосфата и ½ стакана золы. Ведро закрывают крышкой, дают настояться 10-15 дней. Перед поливом настой разводят в пропорции 1 к 10.

Третий раз картофельные кусты подкармливают во время цветения. Для этого в 10 л воды кладут стакан куриного помета или коровьего навоза и добавляют 2 ст. л. суперфосфата.

Сколько растет и созревает картофель от посадки до сбора урожая: этапыОпытный и начинающий садовод изучает сроки созревания картофеля: этапы его развития и правила ухода. Первое – все…

Естественная убыль при хранении картофеля

Клубни во время хранения дышат, потребляют питательные вещества, испаряют влагу, приводя к естественным потерям. Его величина определяется интенсивностью этих процессов, которые, в свою очередь, зависят от физиологического состояния клубней, условий хранения и характеристик сорта.

Наибольшая естественная потеря характерна для свежесобранных клубней, что совпадает с повышенным выделением влаги и дыханием. Когда клубни переходят в состояние покоя, эти процессы замедляются, и вместе с ними уменьшается величина естественной потери массы.

При прорастании клубней дыхание возрастает, так как возрастает потребность в энергии для процессов роста и испарения воды из-за снижения водоудерживающей способности тканей. Естественные потери также возрастают. Снижение температуры и увеличение относительной влажности вызывают снижение интенсивности дыхания и испарения воды, а также величину естественной потери массы.

Вредители и болезни картофеля с фото

Картофель может заболеть фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев

Очень важно знать первые симптомы данных болезней:

Ризоктониоз

У больных кустов наблюдается повреждение сосудистой системы корней, а также побегов, в результате этого формирование клубней происходит на ботве в пазухах. Взошедшие кустики ослабевают, редеют, а их окрас сменяется на светло-красный.

Фитоспороз

На листве и побегах пораженных кустиков образуются пятнышки бурого цвета разнообразной формы с салатовым окаймлением. При этом на изнаночной поверхности листьев появляется налет светлого окраса, в котором содержатся споры гриба-возбудителя этого заболевания.

Стеблевая гниль

У зараженного растения начинают увядать стебли и листва. В нижней части побегов образуются пятнышки темного окраса, со временем на надземных частях куста появляются некротические пятна с ободком желтого цвета.

Коричневая пятнистость

У больных кустов на нижних листовых пластинах образуются концентрические пятнышки темного окраса, спустя время на их поверхности появляется черный налет, в котором содержатся споры грибка. Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в жаркую и сырую погоду.

Парша

У зараженного картофеля происходит поражение подземной части. На поверхности корнеплодов появляются язвы, которые по мере развития заболевания увеличиваются и пробковеют.

Макроспориоз

У пораженного куста на листве появляются концентрические пятна бурого окраса, а на корнеплодах ― гнилостные образования с налетом черного цвета.

Фомоз

На побегах больного растения образуются расплывчатые пятна, обладающие удлиненной формой и имеющие пикниды. По мере развития болезни наблюдается их обесцвечивание. После того как корнеплоды будут выкопаны, на них появляется сухая гниль, она представляет собой пятна, в поперечнике достигающие 20–50 мм, которые располагаются на поверхности клубня. В некоторых случаях в картофелинах появляются пустоты с мицелием серого окраса.

Рак картофеля

У больного растения происходит поражение всего куста, нетронутыми остаются лишь корни. У таких кустов разрастаются ткани и появляются наросты, которые внешне схожи с цветной капустой.

Бронзовость листьев

Эта болезнь развивается из-за недостатка калия. У пораженного куста листва окрашена в чрезмерно темный цвет, по мере развития болезни у нее появляется бронзовый отлив, а на поверхности образуются некрозные точки. У картофельных кустов, выращиваемых на торфяном и песчаном грунте, вероятность поражения такой болезнью сравнительно выше.

Если у кустиков имеются симптомы бронзовости листьев, то вылечить их можно внесением в почву удобрения, которое содержит калий. Другие же заболевания являются грибковыми, и для того чтобы вылечить кусты, необходимо воспользоваться фунгицидными препаратами, например: Скором, хлорокисью меди, Максимом, Топазом и иными. Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота.

Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник (личинка жука-щелкуна), он может прожить в почве несколько лет. Для избавления от проволочника рекомендуется сделать ловушки. Для этого на участке следует вырыть несколько ямок, глубина которых должна быть около полуметра, в них закладываются кусочки сладких корнеплодов, к примеру, моркови либо свеклы. Сверху ямку следует накрыть щитом из дерева либо фанеры или металлическим листом. Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить.

болезни картофеля и меры борьбы с ними

Watch this video on YouTube

Техника правильного ухода

Правильная агротехника – важное условие для получения высокого урожая. Уход за культурой начинается до того момента, как появятся всходы

Подрастающим клубням необходим воздух, что достигается путем рыхления. Также нужно следить за состоянием почвы. Она должна быть свободна от сорняков, которые без проблем устраняются вначале с помощью граблей или борной кислоты. Далее потребуется рыхлить землю между рядами и после полива (дождя). На грунте не должна образовываться корочка.

Окучивание культуры проводят в тот момент, когда картофель вырастает до 15-18 см. В южных районах страны, где отмечает недостаток влаги, растения не нужно окучивать. Вместо этого проводят рыхление.

В качестве подкормки картошки применяют минеральные удобрения или золу, которую рассыпают возле кустов (за 15 см от стеблей).

Для проведения жидкой подкормки между рядами выкапывают борозды, куда отправляют удобрение. Как правило, используют калийную, фосфорную и азотную подкормку. Что касается жидких органических удобрений, для культуры подойдет навоз или птичий помет. После того, как удобрения полностью впитаются, картофель окучивают и рыхлят.

На этапе бутонизации земля должна быть увлажненной. Если в период засушливой погоды грунт просыхает в глубину до 5 см, культуру необходимо поливать.

Также во время выращивания картофеля нужно регулярно проводить профилактику от вредителей и болезней.