Лесной орех и фундук в чем разница

Как формировать крону лещины (фундука)

Для урожая лещины густота кроны имеет решающее значение. Орешник — ветроопыляемое растение, поэтому крона должна быть ажурной.

Самый простой способ обрезки и формирования кроны фундука – удалить все побеги, растущие из центра, и оставить только сильные на периферии куста. Лучше всего сделать это до начала цветения, хотя в этом случае работу ножовки и секатора осложняет солидный слой снега. Молодые побеги, получающие достаточно света, будут покрыты обрастающими веточками по всей длине, а не только в верхней части (наверняка вы наблюдали такое в природе — орешник обычно растет под пологом леса, его стволы внизу оголяются, весь урожай намного выше головы, а в центре куста — многочисленные, но слабые молодые побеги). Для усиления эффекта можно обрезать орех фундук, как описано выше, а побеги подвязать так, чтобы куст принял форму вазы — пропорции «вазы» зависят от сорта. Альтернативный вариант — шпалерная формировка: проволоки натягивают с двух сторон куста и подвязывают ветви таким способом, чтобы середина освещалась солнцем до самой земли. Шпалера — разумное решение, если несколько кустов орешника посажены в один ряд, если же куст одиночный, то логичнее и красивее смотрится «ваза».

В возрасте около 20 лет урожайность ветви начинает снижаться. Поэтому в процессе того, как обрезать фундук, такие ветви удаляют. Омоложение куста проводят ежегодно, вырезая одну-две ветви и заменяя их молодыми. В запущенных случаях осенью, после листопада, вырезают все ветви на уровне земли, орешник отреагирует на это бурным образованием молодой поросли следующей весной, и снова придется выбирать будущие скелетные ветви и удалять лишнее — как у молодого куста, но в таком случае урожая придется ждать несколько лет.

Можно пойти по промежуточному варианту – отогнуть скелетные ветви, «раскрыть» центр куста, там станет светлее, и молодые побеги не заставят себя ждать.

Разумеется, при сильной омолаживающей обрезке фундука ореху потребуется внимание — подкормки, полив и мульчирование, рекомендуют также сочетать обрезку всего куста на пень с легким окучиванием (5-6 см) плодородной почвой. Иногда лещину формируют в виде деревца высотой до 2,5 м с низким (30-40 см) штамбом, в таком случае растение будет компактнее и раньше даст первый урожай. Как правильно обрезать фундук, чтобы он принял такую формк? До начала плодоношения закладывают 6-7 скелетных ветвей, а однолетние приросты ежегодно укорачивают наполовину для лучшего ветвления, в случае необходимости проводят снижение кроны

Корневую поросль и ветви, загущающие крону, вырезают

Как правильно обрезать фундук, чтобы он принял такую формк? До начала плодоношения закладывают 6-7 скелетных ветвей, а однолетние приросты ежегодно укорачивают наполовину для лучшего ветвления, в случае необходимости проводят снижение кроны. Корневую поросль и ветви, загущающие крону, вырезают

Иногда лещину формируют в виде деревца высотой до 2,5 м с низким (30-40 см) штамбом, в таком случае растение будет компактнее и раньше даст первый урожай. Как правильно обрезать фундук, чтобы он принял такую формк? До начала плодоношения закладывают 6-7 скелетных ветвей, а однолетние приросты ежегодно укорачивают наполовину для лучшего ветвления, в случае необходимости проводят снижение кроны. Корневую поросль и ветви, загущающие крону, вырезают.

Применяется также присушивание — надламывание посередине однолетних приростов. Делают это в августе. Надломленные побеги несколько портят внешний вид куста, но благодаря такому приему солнечный свет проникает в глубину кроны, что улучшает вызревание почек и способствует формированию более сильных и плодоносящих побегов в будущем. Во время цветения присушенные побеги удаляют секатором, выполняя срез на почку. Обычно оставшуюся часть побега укорачивают до 3-4 почек, но при этом стараются сохранить почки с женскими цветками.

Посмотрите видео «Обрезка лещины», подготовьте острый инструмент, и можно приступать к работе:

Вредители и болезни

На территории естественного обитания, лещина не остается без внимания белок, мышей, дятлов, кабанов. На огороде она также может оказаться под опасностью из-за вредителей и болезней. Ниже описаны некоторые из них и то, как с ними бороться.

• Орешниковый почковый клещ имеет овальное тельце с блестящей поверхность. Их длина – 0,18-0,22 мм. Для борьбы применяют инсектицид. При сильном поражении процедуру повторяют еще раз спустя 14 суток.
• Паутинный клещ часто окрашен зеленым цветом. Часто живут большим количеством на нижней стороне листьев. Чтобы их уничтожить, пускают в ход раствор хоз. мыла, а химические средства считают крайним выходом.
• Ореховый долгоносик –это 8-мм насекомое оливко-коричневого цвета с длинным хоботком, которое может возникнуть при завершении мая – начала июня. Для борьбы со взрослыми особями используют химические средства, а против лечинок следует производить вспахивание грунта осенью и в начале весны на глубину 10 сантиметров.
• Ореховый трубковерт окрашен красно-коричневыми красками. Из-за того, что он приносит не так много вреда, обычно химию не используют. Но для тяжелых случаев есть такие средства, как Karate, Zeon.
• Усач ореховый имеет продолговатое тельце и длинные усики. Для решения проблемы глубоко культивируют грунт, а химические средства используют в период кормления этих насекомых.
• Листовые слоники имеют блестящую поверхность. Эти маленькие жучки появляются в больших количествах с начала до середины лета. Бороться с ними можно так же, как с долгоносиками.
• Лещиновая тля достигает 1,5-2,5 мм длины и окрашена обычно светло-зелеными красками. Рекомендуется применять препараты экологического происхождения. А божьи коровки – это вообще естественный метод борьбы с этими вредителями.
• Пилильщик березовый северный является осой черного цвета. При наличии большого вреда приходится бороться химикатами.

Среди болезней чаще всего встречаются следующие:

Серая гниль – симптомами является мицелий серого цвета

Для профилактики важно высаживать кустарники с нужным расстоянием друг от друга, а также своевременно прореживать растения. Для борьбы применяют Нимрод и Дискус.
Мучнистая роса – с обратной стороны листовая пластина покрывается белым мучнистым пятном и опадает раньше, чем положено

При наступлении осени начинают показываться споры черного цвета. Для решения проблемы используют специальные препараты, а также удалить все листья и сжечь.
Монилиоз – плоды меняют свой цвет с зеленого на коричневый, начинают сжиматься, гнить и со временем падают. Еще одним признаком заболевания является наличие кластеров спор на поверхности плода. Для профилактики необходимо высаживать саженцы на должном расстоянии друг от друга. При завершении июня можно пройтись препаратами Topsin, Neotec.

Уход за лещиной

В выращивании орешника нет ничего сложного. А чтобы максимально упростить себе задачу, в приствольный круг рекомендуется посеять люпин, горчицу либо овес с викой. Когда такая трава будет скошена, то она создаст прекрасный мульчирующий слой. Также грунт в приствольном круге при желании можно держать под черным паром, при этом нужно его периодически взрыхлять на глубину от 40 до 70 мм, удаляя всю сорную траву. Помимо этого нужно будет систематически удалять корневую поросль, при этом следует учесть, что намного легче избавиться от отпрысков, пока они еще достаточно слабые. Для этого отпрыск следует раскопать и отрезать там, где он отрастает от корня дерева. Места срезов надо присыпать измельченным древесным углем.

Как поливать

Лощина, выращиваемая в саду, нуждается в своевременном поливе. Высаженные в открытый грунт саженцы следует начать поливать спустя всего 7 дней после этого. Если растению будет недоставать воды, то это крайне негативно отразится на формировке цветочных почек, а также на вызревании плодов. На протяжении периода вегетации растению будет достаточно 5 либо 6 поливов, при этом за раз под взрослое дерево следует выливать по 60–80 л воды. Если в летнее время наблюдается засуха, то количество поливов следует увеличить, так как это растение является влаголюбивым. Но если лето выдалось дождливым, то тогда поливать орешник не придется вовсе. В среднем полив устраивают 1 раз в 4 недели. Выливать воду под дерево следует частями, потому что она должна успевать впитываться, а не стоять часами лужей. Рыхление поверхности грунта вокруг растения рекомендуется производить на следующие стуки после полива либо дождя.

Удобрение

Орешник, растущий в саду, нуждается в своевременных подкормках. В осеннее время дерево нуждается в фосфоре и калии, для этого 1 раз в 2 либо 3 года в приствольный круг следует вносить от 20 до 30 грамм калийной соли, 3–4 килограмма навоза и 50 грамм суперфосфата. В весеннее время такая культура нуждается в азоте, так, после набухания почек в почву под дерево следует внести от 20 до 30 грамм мочевины либо аммиачной селитры. В азоте лощина также нуждается и в июле, в это время он нужен для того, чтобы созревание плодов происходило одновременно. Молодые деревца рекомендуется подкармливать органическими удобрениями (перепревшим навозом либо компостом). Такую подкормку надо проводить 1 раз в 2 либо 3 года, при этом под одно дерево следует вносить по 10 килограмм органики.

Как ухаживать во время цветения

Если растение развивается нормально, то оно обязательно зацветет. Начало цветения приходится на апрель, при этом цветки распускаются до того, как раскроется листва. После того как воздух на улице прогреется до 12 градусов, сережки орешника начинают активно расти, при этом каждые 24 часа их длина увеличивается на 30 мм. Также следует учесть, что чем более сухой будет воздух, тем быстрее будет рост сережек. После того как их длина будет равна 10 сантиметрам, они станут неплотными, и начнется разбрасывание пыльцы. Продолжительность данного пыления 4–12 суток. Женские цветки остаются раскрытыми на протяжении 14 дней. Пыльца с мужских цветков попадает на женские, при этом она может прилететь не только со своего, но и с расположенного неподалеку дерева. Именно с этим связана рекомендация, что на участке должно расти не меньше 3 экземпляров орешника.

Медвежий орех или лещина древовидная

Медвежий орех выделяется среди других разновидностей своего семейства. Именно он относится к сорту лещины, которая представлена в виде дерева. Это растение может дорастать в высоту до 15-20 м при диаметре кроны до 7-8 м. Его характеризует наличие стройного ствола и раскидистой кроны в виде широкой пирамиды.

Плотная, насыщенного зелёного цвета листва распускается гораздо раньше, чем на других деревьях. У древовидной лещины беловато-серая кора в виде пластинок. Это растение ежегодно заметно прибавляет в росте, так как способно хорошо переносить затенение, отлично переносит морозы и устойчиво к засухам.

В естественных условиях дерево предпочитает климат Балкан, Кавказа и Малой Азии. Во многих странах оно находится под защитой, поэтому выращивается в заповедниках, а также, благодаря своей декоративности, применяется для оформления аллей и парков.

Как подготовить ямку для саженца?

     Естественно, просто высадить фундук нельзя. Необходимо заранее подготовить специальное углубление. Алгоритм его создания: грунт делится на несколько частей. Верхний слой снимают, средний откладывают в сторону, третий – заменяют полностью на плодородную почву. Размер углубления должен соответствовать определенным размерам, зачастую – это 80 сантиметров во все стороны. На дно укладывается верхний слой, который вы откладывали (корни растений должны лежать вверху).

     Хорошую землю перемешивают с перегноем, золой и минеральными подкормками. Эту смесь высыпают в углубление, и уже в нее высаживают саженец. Когда вы высадили куст финика – его засыпают оставшейся землей и качественно утрамбовывают. После высаживания растение поливают и мульчируют опилками. Данный процесс поможет удержать воду на длительный период времени, а также он даст дополнительное питание кусту.

Ботаническое описание

Лещина обыкновенная, которую также называют лесной орех и орешник (латинское название Córylusavellána) – это листопадный кустарник, реже дерево. Она принадлежит к семейству Березовые роду Лещина. Крона шаровидная, возможно ее формирование при помощи стрижки. Кора гладкая, серовато-коричневая, светлая, поперечнополосатая, на побегах опушенная буроватого цвета. Корневая система сильная, неглубокая. Первоначально формируется основной стержневидный корень, а к трем годам образуются боковые корни. Один из них всегда более длинный и мощный. Лещина крупная от 2 до 5 м, в исключительных случаях до 7 м в высоту. Орешник также может расти древовидно.

Листья орешника округло-обратнояйцевидной формы, бархатистые. Они крупные – длиной от 6 см до 12 см и  шириной от 5 см до 9 см. На верхушке растения листовые пластины сужаются в острие. Окрас их темно-зеленый, поверхность матовая. Существует декоративный вид краснолистной лещины с листьями необычного темно-бордового цвета. Листва раскрывается в южной полосе в марте, а в северной – в мае.

Краснолистный и зеленолистный фундук.

Мужские цветки объединены в повислые сережки, имеющие длину до 5 см. Женские находятся в пазухах из сросшихся прицветников и могут быть одиночными, но чаще сгруппированы в количестве от 2 до 5. Орех, в зависимости от сорта, круглый или удлиненный, диаметром до 15 мм и длиной до 18 мм. Окрас скорлупы от светло-коричневого до темно-коричневого. Созревают орехи в сентябре. В 1 кг примерно 870 плодов. 1 га культурной лещины дает порядка 900 кг орехов. Присутствует чередование урожайных и неурожайных годов. Плодоносить орешник начинает в возрасте 5-10 лет в зависимости от сорта и условий произрастания. Размножается в большинстве случаев корневыми отпрысками.

Растение отличается морозостойкостью и выдерживает понижение температуры до -40 градусов, поэтому может выращиваться в Сибири и на Урале. Взрослые кусты выдерживают и засуху. Продолжительность жизни лещины от 60 до 100 лет.

Требования к условиям произрастания

История выращивания орешника уходит корнями к XVI веку. В это время во Франции, Англии, Германии, Швеции и США приступили к посеву орехов крупноплодных видов и отбору лучших форм для дальнейшего культивирования в производственных масштабах. После занялись выведением более приспособленных сортов орешника, которые возможно возделывать повсеместно, независимо от почвенного состава, уровня влажности.

Регионы, подходящие для посадки орешника

В последнее время возрос интерес к орешнику во всех центрах садоводства Европы, Северной Америки и Азии, а также северных районах Африки. Благодаря быстрым темпами выведения новых сортов лесной лещины для промышленного выращивания, фундук культивируют в открытом грунте не только в средней полосе России. Орешник можно встретить на территориях от Краснодарского края до Сибири и Урала.

Температура, влажность, освещенность

Орешник зимостоек, но не любит резких температурных перепадов. Хотя ежегодно выводят новые сорта с толерантностью к погодным изменениям, которые хорошо растут в Сибири, на Дальнем Востоке. Чтобы урожайность оставалась стабильной, в таких регионах фундук требует укрытия. На засуху орешник реагирует остро, предпочитая увлажнённые почвы. Орешник относят к теневыносливым растениям, но и в солнце оно нуждается, только не в прямых лучах в обеденное время.

Почва и грунтовые воды

Для орешника выбирают участки с плодородным грунтом, слабокислой или нейтральной реакции. Поскольку культура не переносит застоя влаги, грунтовые воды должны залегать поглубже, а структура почвы предпочтительна рыхлая. В противном случае необходимо организовать дренаж, чтобы избежать застоя влаги. Не рекомендованы для орешника песчаные, каменистые и болотистые почвы.

Полив фундука Трапезунд

Фундук относится к влаголюбивым растениям и лучше всего растет не далеко от водоемов. Чтобы решить проблему полива, можно высадить несколько деревьев рядом с вашим прудом или соорудить капельное орошение из бочки. Деревья, которые получают недостаточное количество влаги, дают маленький урожай. В первые два-три года после посадки молодых саженцев, их следует регулярно поливать в количестве 300 л на сотку или по три ведра на одно дерево. В период дозревания плодов фундука Трапезунд, полив следует увеличить. Делать график полива нужно исходя из количества атмосферных осадков и влажности грунта. В годовой период система полива делится на пять частей:

• первые поливы совершают в конце мая,
• затем в начале лета, в период активного вегетативного роста и цветения,
• третий период выпадает на середину лета, когда формируется плодозавязь,
• четвертый период приходится на начало августа, когда растение тратит много сил на созревание плодов,
• последний период – в середине осени, для того, чтобы растение напиталось влагой и подготовилось к зиме. Когда молодым саженцам исполнится 4 года, интенсивность увлажнения удваивают. Если между стволами деревьев растут многолетние травы, поливы увеличивают еще в два раза.

Как выглядит орешник?

Подавляющее большинство видов орешника относится к листопадным кустарникам с крупными округлыми листьями великолепного насыщенно-зеленого цвета. Лещина тяготеет к теплу, увлажненным плодородным почвам широколиственных лесов и прекрасно уживается с их постоянными жителями: дубами, вязами, кленами, преобладая в подлеске и зачастую образуя сплошную стену. Дикорастущие виды лещины – это ветвистые кустарники с большим количеством стеблей, идущих от корневища. В высоту они достигают 3-5-ти метров. Размножаться кусты могут вегетативно (отпрысками и черенками) или семенами – орехами. Начинают плодоносить на 6-7 год при семенном размножении, на 4-й год – при вегетативном воспроизводстве. Летом куст орешника легко определить по листьям, имеющим овальную форму и украшенным по краю мелкими зубчиками и острым кончиком. Лист орешника отличает слегка шершавая на ощупь фактура.

В основном культура орешник – это кустарник 5–6-метровой высоты с ровной корой, цвет которой варьируется от сероватых до терракотово-коричневых оттенков. Молодые побеги обычно окрашены в серо-зеленые тона, перемежающиеся мелкими желтоватыми крапинками. Молодая поросль по внешнему виду схожа с липовыми побегами, отличается только достаточно густой опушенностью. Побеги орешника несложно перепутать и с вязом. И листья, и кора у них очень похожи по цвету и фактуре. Но есть и отличия. У вяза, как у настоящего дерева, всегда только один ствол, а молодая поросль лещины множественна, что свойственно кустарнику. Кроме того, у орешника овальные серо-зеленые почки, а у вяза – красноватые и остроконечные.

Бизнес план выращивания фундука

Вложения в плантацию фундука

Статья	Сумма, руб.
Оформление СПД	800
Открытие банковского счета	2400
Оборудование и техника	3758800
Покупка земли 4 га	2000000
Вспашка участка	20000
Саженцы фундука	875000
Гербициды	12000
Минеральные удобрения	10000
Органические удобрения	96000
Хозяйственные расходы	18000
Итого:	6793000

В первые два года выращивание фундука как бизнес будет сопровождаться лишь затратами. Начиная с третьего года, растения начнут понемногу плодоносить, что отчасти компенсирует расходы предпринимателя. Но вместе с орехами появятся и новые расходы на сертификацию, упаковку и доставку урожая:

Расходы на выращивание фундука

Статья	1 год, руб.	2 год, руб.	3 год, руб.	с 4 года, руб.
Страховые взносы	40870	40870	40870	40870
Банковское обслуживание	6000	6000	6000	6000
Электроэнергия	12000	12000	12000	12000
Органические удобрения	–	7500	7500	7500
Минеральные удобрения	12800	26400	26400	26400
Ядохимикаты	28000	28000	28000	28000
Зарплата рабочих	512000	512000	512000	512000
Хозяйственные расходы	18000	18000	18000	18000
Ящики для орехов	–	–	5000	10000
Декларация на орехи	–	–	7000	7000
Топливо для техники	27000	27000	54000	54000
Итого:	656670	677770	716770	721770

Болезни и вредители орешника

У растения отличный иммунитет, но пренебрегать защитными мероприятиями не стоит. Нередко на участок высаживают уже заражённый саженец орешника. Также в почве может находиться большой запас вредителей и грибков. Чтобы сохранить здоровье орешника и получить богатый урожай, необходимо регулярно осматривать растение и своевременно принимать меры.

Серая гниль

Провоцирует развитие болезни загущенные посадки, неправильная обрезка, после которой воздух плохо циркулирует между ветвями кроны, регулярное переувлажнение, приводящее к застою влаги. Серая гниль поражает всё части растения. Чтобы не погубить фундук, необходимо строго соблюдать агротехнические мероприятия по выращиванию.

Мучнистая роса

Первые признаки заболевания появляются в конце лета, когда с нижней стороны листа виден белёсый налёт. Осенью на поражённых листовых пластинах образуются чёрные споры – источник инфекции. Чтобы не допустить развития заболевания обработку проводят сразу же. Во время подготовки к зиме из-под растения убирают всю листву, сжигают.

Монилиоз лещины

Опасная болезнь, вызываемая грибком. Последний интенсивно развивается при долговременной влажной погоде и сильно загущенной кроне. При несвоевременном лечении снижает урожайность орешника на 80 %. При первых признаках, когда на зелёных плодах появляются коричневые пятна, необходимо провести опрыскивание растения «Топсином» или другим препаратом аналогичного действия. В противном случае плод сожмётся и опадёт.

Орешниковый почковый клещ

Вредители длиной 0,18-0,22 мм имеют овальные, блестящие тела, питаются женскими и листовыми почками. Из-за их жизнедеятельности замедляется рост и плодоношение орешника; почки значительно разбухают, затем высыхают (в мае-июне). Как только замечены симптомы, растение опрыскивают инсектицидом «Карате Зеон».

Пилильщик березовый северный

Во время формирования урожая начинают активное питание личинки этого вредителя. В длину они достигают 2 см. Питаются насекомые группами по краям листьев орешника. При массовом заселении используют химические средства защиты растений, широкий выбор которых представлен в специализированных магазинах.

Тля лещиновая

Едва заметный вредитель (длина тела – 2 мм) с переменной окраской. Несмотря на миниатюрные размеры, может наносить существенный урон декоративности. На урожайность орешника влияния, оправдывающего применение химикатов, не оказывает. К радикальным методам борьбы прибегают только при очень сильном заселении растения, поскольку насекомые быстро размножаются.

Усач ореховый

Насекомое с удлинённым телом. В начале лета самки уничтожают молодую поросль и листву растения, съедая их верхушки, кладут яйца. Отродившиеся личинки питаются под корой и в стволе, делая в древесине орешника многочисленные ходы. Опрыскивание инсектицидами орешника проводят во время периода питания имаго, до начала яйцекладки.

Листовые слоники

Вредитель представляет собой жука с маленьким, блестящим тельцем и изогнутой головой. Активное заселение приходится на середину лета. Имаго питаются листьями, начиная с краев, ослабляя их рост. Питание личинок отмечают на корнях орешника, чем они ослабляют само растение. Обработку проводят по взрослым экземплярам, чтобы не допустить появления личинок.

Ореховый трубковёрт

Представитель семейства долгоносиков с красно-коричневым окрасом тельца. Имаго достигает длины в 6-8 мм, личинка немного больше – 8-10 мм. Самки, откладывая яйца, скручивают листовые пластины орешника в трубку. Это происходит в конце весны-начале лета. Ущерб урожаю орешника наносят небольшой – не требуют опрыскивания инсектицидами.

Ореховый долгоносик

Оливково-коричневое имаго не превышает в длину 1 см. Отличительная черта – слегка изогнутый хоботок. Личинки зимуют в почве. Вырастают до взрослой особи они к концу весны, когда начинают питаться листвой растения. Самки откладывают яйца в молодых, развивающихся плодах. Личинки съедают ядра орешника. В августе они делают отверстие в обёртке, выпадают на почву в приствольный круг под растением.

Внимание! В качестве защитного мероприятия осенью почву вокруг растения перекапывают на глубину 10 см, что помогает уничтожить личинок.

Посадка, выращивание и уход

Как посадить фундук в домашних условиях? Участок в саду должен быть солнечным и не загущенным. Для выращивания фундука необходимо выбирать плодородный, влажный и рыхлый грунт. Если правильно определиться с местностью для выращивания, то растение начнет плодоносить через четыре года после посадки ореха.

Размножение фундука происходит несколькими способами:

1. Делением куста. Со взрослого растения собираются ветви, корни которых достигают пятнадцати сантиметров в длину. Все саженцы сажаются порознь.
2. Отводками. С приходом весны ветви растения наклоняют к земле, укладывают в канавы и прикапывают грунтом.
3. Побегами корневыми. Сначала ростки выращиваются в теплице в течение двух лет, а только потом саженцы пересаживаются в открытый грунт.
4. Прививками. Черенки необходимо заготовить осенью, а прививать только с приходом лета.
5. Семенами. Ореховый плод сажают в открытый грунт осенью либо весной. Плодоносить начинает спустя шесть лет. Однако такой способ не очень эффективный, поэтому им мало кто пользуется.
6. Черенками. Используется достаточно сильная поросль, которой больше двух лет.

Как производится посадка фундука в открытый грунт? Высаживать саженцы следует осенью в яму глубиною около пятидесяти сантиметров. В яму следует насыпать перегной, минеральные удобрения и грунт, взятый из-под взрослого орешника. Прежде чем внести саженец в почву, корни следует обрезать до двадцати пяти сантиметров и смазать навозно-глиняной смесью (процедуру нужно выполнить за четырнадцать дней до посадки). Когда саженец будет посажен, почву необходимо обильно полить и промульчировать. Потом ветви нужно укоротить на двадцать сантиметров.

Также к уходу относится подкормка кустов. Осенью саженцы удобряют калием и фосфором, а весной в грунт вносят аммиачную селитру. В июле месяце почву удобряют азотными удобрениями.

Обрезка сухих и поврежденных ветвей проводится по мере роста растения.

Фундук подвержен нашествию вредителей. Если вы заметили на кустарнике насекомое, то нужно сначала расстелить вокруг растения пленку, а затем встряхнуть ветки, чтобы вредитель упал. Также можно проводить обработку кустарников инсектицидами. Процедура выполняется два раза, а именно: до появления почек и после распускания листочков.

Как собирают фундук? Сбор урожая проводится с августа по сентябрь. У спелого плода будет бурая плюска, которая немного приоткрыта, а впоследствии начинает осыпаться. После сбора урожая ореховые плоды просушивают примерно три недели, а затем складывают в тканевые мешочки и хранят в сухом помещении.

Через сколько фундук начинает плодоносить? Если правильно посадить растение и хорошо заботиться о нем, то плодоносить орешник начнет через четыре года, принося плоды каждый год.

Можно ли вырастить лещину изо ореха?

Как выращивают фундук в России на своем приусадебном участке? Делать что нет возможности приобрести саженцы растения, то в полном смысле слова возможно вырастить куст из ореха.

Для насаждения следует использовать исключительно самые лучшие плоды, спелые и отнюдь не поврежденные. Высаживать их следует сразу после сбора урожая и в большом количестве.

Чтобы посадки, вырывают ямку на глубину до 8 сантиметров, в которую наперво кладут удобрения. На протяжении всего года надлежит тщательно собирать сорняки и поливать. Через 12 месяцев, с кого (следует появиться саженец высотой около 15 сантиметров. Разве что же растение меньше, то придется еще пождать год.

Главное следует понимать, что, скорее просто-напросто, после того, как куст подрастет, он утратит домашние сортовые особенности, поэтому все равно придется исполнять прививку желаемого сорта лещины.

Заболевания и вредители

Густая запущенная крона, высокая влажность, температурные перепады провоцируют появление грибковых заболеваний лещины. От мучнистой росы сохнут листовые пластины.

Весной для профилактики опрыскивают растения раствором коллоидной серы или медным купоросом. Если листовые пластины покрылись пятнами, сохнут, их надо снять и сжечь. Все остальные листья уничтожить после сбора урожая.

Тля, щитовидка, её личинки питаются молодой зеленью. Высасывают соки из листьев, цветов, завязей. Самки долгоносика грызут орехи, оставляя под скорлупой яйца. Усач повреждает молодые побеги.

Осенью перекапывают землю, там остаются личинки, взрослые особи. Весной опрыскивают препаратами «Фуфанон» или «Кемифос». Летом — инсектицидами.

Требования к почве

Независимо от того, где растет фундук в России, растение не требовательно к почве. Одинаково хорошо переносит легкий и глинистый грунт. Однако лучших результатов можно добиться на водопроницаемых и влажных грунтах, которые содержат много питательных веществ. Растение может расти и на грунтах, где мало влаги, но урожайность будет тогда минимальной и фундук может страдать от морозов.

Не рекомендуется пересаживать уже взрослое растение, оно может не перенести этого.

Сам же фундук является микоризным растением. То есть корни растения хорошо растут с рядом грибков, которые формируются на кончиках корня. Микориза позволяет улучшить процесс усвоения питательных веществ из грунта. С этой целью, если лещина выращивается искусственно, при посадке необходимо присыпать грунт около ствола микоризной землей. Ее можно взять на любом лесном участке, где растут лещины, дубы или ели.

Виды и сорта лещины

Как мы уже упоминали, в природе насчитывают около 20 видов орешника. У культурных видов лещины существует множество разновидностей, сортов и гибридов. Наиболее востребованы в культуре такие виды лещины:

Лещина обыкновенная (лат. Corylus avellana)

Многоствольный кустарник, достигающий в высоту 4-6 метров, с широкой раскидистой кроной диаметром до 4 м. Побеги у этого орешника опушенные, листья округлые, шириной до 9, а длиной до 12 см. Цветение лещины обыкновенной начинается до появления листьев. Орехи шаровидной формы диаметром до 1,5 см в светло-коричневой кожуре созревают в сентябре. Встречается растение как в культуре, так и в дикой природе;

Лещина древовидная (лат. Corylus colurna)

Или медвежий орех – декоративное растение с очень вкусными плодами. Это единственный вид орешника, представляющий из себя дерево. В высоту лещина древовидная растет до 8 метров, но в теплых странах может достигать и 20 м. Живет лещина древовидная до 200 лет. Листья у этого вида широкояйцевидные, расположенные на черешках длиной около 5 см. Несмотря на то, что плоды лещины древовидной крупнее, чем у других видов орешника, ядра у них меньше, но на вкус они приятнее, чем ядра лесного ореха;

Лещина маньчжурская (лат. Corylus mandshurica)

Многоствольный, сильно ветвящийся куст высотой до 5 м с трещиноватой темно-серой корой. Особенностью вида являются продолговатые листья и плоды. Чистка орехов вызывает затруднение, поскольку они заключены в колючую обертку. Распространен этот вид в Китае и на Дальнем Востоке;

Лещина разнолистная (лат. Corylus heterophylla)

Кустарник высотой до 3 м с двухлопастными листьями и усеченной верхушкой. Весной на нем появляются сережки мужских соцветий и почти незаметные красные почки женских цветков. Плоды формируются по 2-3 штуки в листовой обертке. Распространен вид в Японии, Китае, Корее и на Дальнем Востоке. Он неприхотлив к климатическим условиям и может прекрасно расти в средней полосе;

Лещина краснолистная (Corylus atropurpurea)

Декоративный кустарник высотой 4-6 м, привлекающий внимание пышной кроной из темно-пурпурной листвы, которая приобретает зеленую окраску только к осени. Сережки у этой лещины темно-бордовые, как и почки

Этот вид орешника послужил основой для выведения множества популярных сортов и гибридов культуры;

Лещина крупная (лат. Corylus maxima)

или ломбардский орех – кустарник высотой до 10 м. Плоды растения располагаются в трубчатой обертке, которая по величине в два раза больше самих орехов. Ядра плодов мясистые и удлиненные. В природе этот вид встречается в лесах Турции, Италии и стран Азии.

Существуют также орешники китайский, американский, колхидский, рогатый, гималайский, или устрашающий, Зибольда и другие, менее известные виды.

Из сортов лещины наибольшей популярностью в наших климатических условиях пользуются:

• Исаевский – один из самых ценных морозоустойчивых сортов с крупными плодами превосходного вкуса;
• Маша – урожайный и зимостойкий гибрид краснолистной лещины с удлиненными плодами среднего размера и отличного вкуса, заключенными в тонкую скорлупу;
• Римский – устойчивый к болезням и вредителям сорт среднего срока созревания итальянской селекции с крупными плоскоокруглыми красивыми плодами отличного вкуса.

В средней полосе хорошо зарекомендовали себя такие сорта орешника: Екатерина, Московский рубин, Память Яблокова, Первенец, Пушкинский красный, Ивантеевский красный, Кудрайф, Московский ранний, Пурпурный, Сахаристый, Сахарный, серия сортов Северный, Тамбовский ранний, Тамбовский поздний, Лентина, Алида, Лена и другие.

В южных областях России и в Украине популярны сорта фундука Панахесский, Алтайский, Черкесский, Кубань, Перестройка, Футкурами и другие.