Сорт груши лесная красавица

Груша Лесная красавица: посадка и уход

                                        Груша Лесная красавица: фото сорта

Посадка. Подготовка к посадке груши сорта Лесная красавица начинается с выбора места для будущего дерева, которое должно быть сухим и светлым, проветриваемым, но защищенным с северной стороны от холодных ветров. Убедитесь в том, что грунтовые воды залегают низко и не повредят корни вашего дерева.

Приобретайте для посадки саженцы груши Лесная красавица в возрасте двух лет, при покупке убедитесь в эластичности ветвей и здоровье корневой системы.

Посадочную яму надо подготовить заранее. Ее глубина должна быть около метра, а диаметр от 70 до 90 см. Плодородную почву из ямы надо смешать с компостом (или перегноем), добавить крупный песок и калийно-фосфорные удобрения. В дно ямы вбейте кол — будущую опору для саженца на первое время, затем насыпьте подготовленную питательную смесь и на полученном холмике разместите деревце и расправьте его корни.

Проследите, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем земли примерно на пять сантиметров

Затем осторожно засыпьте корни почвой, не травмируя кору прикрепите саженец к опоре и полейте его. Чтобы влага испарялась медленнее, замульчируйте приствольный круг опилками, хвоей или сухой почвой

График полива. Первое время после посадки саженцы надо поливать не менее двух раз в неделю, используя 15-20 литров за один полив.

Взрослые груши поливают три или четыре раза в год:

  •  Первый полив – перед началом цветения.
  •  Второй – примерно через три недели после первого, когда цветение уже закончится.
  •  В период созревания фруктов в засушливое лето надо провести дополнительный полив.
  •  И заключительный полив в середине осени, его еще называют влагозарядковым — для каждого взрослого дерева понадобиться 8-9 ведер воды.

Удобрения. Если почва на вашем участке бедная (например, песчаная), то подкормки следует проводить ежегодно. Если же груша была посажена в чернозем или легкий суглинок, то достаточно будет удобрять её каждые 2-3 года.

В весенний период груши удобряют органикой, используя по 2 кг перегноя или компоста на каждый квадратный метр приствольного круга.

В осенний период используют минеральные удобрения, заделывая их в почву в процессе перекапывания. На каждый квадратный метр приствольного круга потребуется 0,65 кг золы, 0, 015 кг карбамида, 0,02 кг аммиачной селитры и 0,05 кг суперфосфата.

Обрезка. Первый раз грушу надо обрезать сразу после посадки. Верхушка ствола должна возвышаться на 25-30 см, а основные ветви следует укоротить примерно на треть. На второй год ранней весной также укорачивают на основные ветви, а ствол на 20-25 см.

Осенью после листопада обрезают поврежденные болезнью или сломанные ветви, ранней весной следует помимо формирующей обрезки удалить подмерзшие веточки и побеги, растущие вглубь кроны.

Для работы используют только очень острые инструменты, которые предварительно протирают спиртом (для дезинфекции). Все места срезов следует смазать садовым варом, а срезанные ветки надо сжечь.

Уход

Полив

Такой сорт груши весьма устойчив к засухе, но, несмотря на это, поливать её нужно регулярно. Оптимальный метод полива — метод дождевания. Если такой метод полива применить не представляется возможным, то существует альтернатива: воду (40 л на 1 кв. м.) лить в борозду глубиной 15 м, сделанную на расстоянии около 30 см от ствола.

Растущие деревца поливают один раз в неделю, а взрослые реже — около трёх раз за сезон:

  • до цветения;
  • в период сбрасывания лишних почек;
  • в момент созревания плодов.

Подкормка

В первые два года грушевому дереву достаточно питательных веществ, заложенных в яму при посадке. В дальнейшем дереву дают как минеральные, так и органические удобрения. Регулярность подкормки зависит от почвы, на которой обитает грушевое дерево: на песчаных грунтах — ежегодно, на суглинках и чернозёмах — раз в два года.

  • Подкормка во время цветения: на 5 литров воды 100 грамм карбамида.
  • Подкормка после цветения: 30 литров раствора нитроаммофоски (1:200)
  • Подкормка внекорневая: проводится в конце июня фосфатно-калевыми удобрениями
  • Подкормка осенняя: 40 грамм аммиачной селитры, 50 грамм суперфосфата, 20 г/м2 сульфата калия.

При отсутствии такого удобрения, можно внести на глубину 10 см 150 г/м2 древесной золы.

Обрезка

Обрезку ветвей необходимо осуществлять ежегодно весной или осенью. Такое мероприятие проводится для защиты дерева от различных вредителей и болезней, а также для повышения урожайности.

В первый год после посадки ствол дерева обрезают на расстоянии примерно 50 см от почвы. На втором году после посадки оставляют четыре ветви, являющиеся более сильными и отходящие под углом 45 градусов. Остальные ветви подвергаются обрезке. Таким образом формируют скелет.

В следующие годы скелетные ветви укорачивают на четверть, однако, центральная ветвь должна оставаться выше на 30 см.

Кроме того, ежегодной обрезке подвергаются все сухие, поражённые, сломанные и слишком длинные ветви.

Обрезка осуществляется острым инструментом, при этом в целях защиты от вредителей, места срезов следует обработать медным купоросом или садовым варом.

Заболевания и вредители

Грушевое дерево наиболее подвержено такому заболеванию, как парша. На листьях можно заметить бурые пятна, а на плодах — тёмные пятна и трещины. Листья опадают.

Для борьбы с этой болезнью, а также в целях профилактики проводят следующие мероприятия:

  • ежегодная обрезка ветвей грушевого дерева, сжигание опавшей листвы и уничтожение заражённых плодов;
  • в весенний период, во время распускания почек, а также после цветения проводят опрыскивание 0,5% раствором хлорокиси меди;
  • в осенний период листья опрыскивают 1% бордоской жидкостью.

Встречаются также такие грибковые заболевания, как мучнистая роса и ржавчина.

Мучнистая роса характеризуется появлением на листьях сероватого налёта, приводящего к пожелтению и опаданию листьев. Профилактические меры борьбы с мучнистой росой:

  • поражённые побеги и листья удаляют и сжигают;
  • ранней весной, до распускания почек, проводят опрыскивание 1% раствором ДНОК;
  • во время распускания почек опрыскивают 0,4% Тиовитом или 1% серным раствором;
  • в дальнейшем, вышеперечисленные опрыскивания повторяют три раза: за семь дней до цветения, сразу после цветения и далее через две недели.

Ржавчина характеризуется появлением на листьях пятен ржавого цвета с чёрными точками. Листья опадают, а плоды грушевого дерева становятся мелкими. Профилактические меры борьбы:

до цветения, после цветения и, спустя две недели, проводят процедуры опрыскивания 1% бордоской жидкостью.

Следующее заболевание, которому подвержена груша — плодовая гниль, болезнь наносит непоправимый вред плодам. Характеризуется появлением на плодах гнилостных пятен, вследствие чего, плоды эти становятся непригодны к употреблению. Методы борьбы с болезнью:

  • поражённые плоды уничтожают;
  • после цветения осуществляют процедуру обработки препаратом Оксихом (на 10 литров воды 20 грамм).

Такие насекомые, как бабочки, тля, плодожорки являются вредоносными для Лесной Красавицы. Профилактические меры борьбы:

во время цветения, завязи и созревания проводят обработку бордоской жидкостью (3%) или раствором мочевины (3%). Такие процедуры проводят раз в две недели.

Как подготовить дерево к зиме

Груша Лесная Красавица относится к зимостойким видам. В регионах с теплым и умеренным климатом ее никогда обычно не утепляют, тем более, если дерево уже взрослое. Если же культура растет в зоне с морозными зимами, где температура часто пускается ниже -35 градусов по Цельсию, то утепление не помешает.

Важно!

Молодые деревья, а также поврежденные, после серьезных заболеваний, стоит на зиму утеплять, чтобы им было легче противостоять морозам.

Данный сорт груши специалисты рекомендуют утеплять перегноем или опилками. Они укладываются в прикорневую зону слоем в 15-25 см. Сверху ствол можно укутать срезанными ветками, сеном, соломой или любым изоляционным материалом, который можно приобрести в садовом или строительном магазине.

Утепляют деревья всегда до наступления сильных морозов, чтобы кора не повредилась. Зимой, когда уже выпадет достаточно снега, стоит набрасывать его на ветки и возле ствола. Такое естественное, снежное покрывало намного лучше любой изоляции и даже мульчи, но так как снега не всегда выпадает много, то лучше перестраховаться и заранее замульчировать землю.

Грушу лучше всего поливать посредством канавок

Молодую грушу в течение первого года поливают еженедельно. На одно дерево расходуется 10 л воды. Далее дерево увлажняют через каждые 10 дней, используя по 2 ведра воды на 1 м2. Полив прекращают в августе. Также нужно учитывать погодные условия — почву увлажняют по мере высыхания.

Лесной красавице нужны и органические, и минеральные удобрения

Подкармливать грушу нужно со второго года после посадки. При этом регулярность внесения удобрений определяется типом грунта, на котором растёт саженец:

  1. Если дерево произрастает на песчаной почве, тогда её удобряют ежегодно.
  2. Если на чернозёмных или суглинистых грунтах — раз в 2–3 года.

Так, в период с марта по апрель вносится перегной или перепревший навоз (2 кг на 1 м2). Удобрение можно применять как в сухом виде, так и в растворённом. Для этого нужно смешать питательные вещества с водой в равном соотношении. Расход такой смеси — 1 ведро на 1 м2.

https://www.youtube.com/watch?v=HF9amyyQmb8

Осенью после опадания листьев дерево подкармливают составом из 650 г древесной золы, 15 г мочевины, 20 г аммиачной селитры и 50 г суперфосфата. Расход этого количества подкормки также рассчитан на 1 м2.

Детальная схема формирования кроны груши

Чтобы регулировать размеры дерева, нужно систематически проводить обрезку. Схема следующая:

  1. На 2 год в апреле укоротите основные побеги на 1/3 длины.
  2. Осенью удалите повреждённые и больные ветви.
  3. Когда дерево войдёт в стадию плодоношения, раз в 3 года необходимо проводите омолаживающую обрезку, то есть устраняйте засохшие побеги, а также ветки, которые загущают крону.

Все срезы нужно смазывать садовым варом, иначе выделяющийся сок будет привлекать вредителей. Чтобы его приготовить, нужно растопить на водяной бане сало, добавить измельчённую канифоль и пчелиный воск в соотношении 1:4:2. Кипятите состав полчаса на слабом огне, затем остудите. Смажьте руки растительным маслом, хорошенько разомните вар и нанесите на срезы. Хранить его можно в банке, закрытой крышкой, или в бумаге.

Лесная Красавица, будучи неприхотливой, выживет при любых условиях. Но всё же заботу и уход оценит в полной мере. Действия при посадке этого сорта не отличаются от тех, которые требуются при посадке любого другого сорта груши. Подготовка стандартной посадочной ямы за 2 недели до высадки, обильный полив молодого саженца, бережное расправление корней при установке в лунку и мульчирование зоны приствольного круга — это обязательные манипуляции для всех груш, в том числе и для Лесной красавицы. Однако есть некоторые особенности.

Из удобрений рекомендуется сразу внести:

  • кристаллы калийной соли (2 ст. л.);
  • порошок суперфосфата (2 стакана);
  • сухую древесную золу (3–4 стакана).

После того как дерево будет посажено и будет обустроен опорный колышек, необходимо правильно оформить пространство в приствольном круге. Гор и холмов насыпать не следует. Иначе при поливах всё питание вместе с микроэлементами будет стекать по стенкам этого холма, совсем не попадая в глубину, к корням.

Есть нестандартный подход и к мульчированию приствольного круга Лесной красавицы. Конечно, можно использовать для этих целей традиционные материалы:

  • солому;
  • торф;
  • щепу;
  • кору;
  • опилки.

Но подойдут для этих целей и живые почвопокровные растения, такие как:

  • агератумы;
  • седумы;
  • альпийские колокольчики;
  • арабисы;
  • мелкие турецкие гвоздики и другие.

    Агератумы и другие почвопокровные растения, высаженные вокруг груши, дают эффект мульчирования

Такая посадка не считается правильной: корни могут сопреть, а сама горка станет приютом для зловредных насекомых

Описание и характеристики сорта

Внешние характеристики дерева практически не отличаются от привычных для нас стандартов груш. Но в сортовых характеристиках существуют свои отличия.

Внешний вид дерева

В зависимости от региона произрастания Лесную красавицу можно отнести как с среднерослым, так и к высокорослым деревьям. В среднем высота груши не превышает 5 м. В первое десятилетие жизни дерево активно растет и развивается, именно в эти годы оно достигает максимальной высоты. Толстые прямые или слегка дугообразные побеги формируют широкопирамидальную среднеоблиственную крону.

Молодые побеги покрыты красновато-бурой корой, возрастные побеги приобретают сероватый окрас. Листовые пластины среднего размера, темно-зеленого окраса, слегка зазубренные по краям. Почки мелкие, серебристого цвета. Маленькие розово-белые цветочки обычно растут в соцветиях до 10 шт., но могут встречаться и поодиночке.

Физические и качественные характеристики плодов

Плоды Лесной красавицы среднего размера, характерной усеченно-яйцевидной формы, с небольшой узкой воронкой. Средний вес одной груши составляет около 140 г, но в южных регионах и на участках с богатой плодородной почвой плоды могут достигать 300 г.

Кожа шероховатая, плотная, но при этом нетолстая. Окрас зависит от степени зрелости плода: на ранней стадии – зеленовато-желтый, спелая груша имеет яркий румянец, который иногда захватывает половину плода. На кожице наблюдаются мелкие коричневые пятнышки, а под ней – сероватые подпокровные точки.

Мякоть нежная, с маслянистой консистенцией, буквально тает во рту. Вкус плода очень гармоничный: не приторная сладость идеально сочетается с легкой кислинкой. Плоды содержат не только сахара и сухие вещества, но и витамины группы В, калий, кальций, фосфор, магний, фтор, железо, цинк, йод, селен.

Лесная красавица относится к десертным сортам, но несмотря на довольно большое количество сахаров, считается диетической.

Засухо- и морозоустойчивость

В некоторых источниках можно встретить утверждение, что груша может выдерживать мороз до 40 °С, но садоводы, которые выращивают сорт, отмечают что уже при 35 °C мороза дерево может повреждаться. Довольно устойчивы к холоду и цветочные почки, которые переживают возвратные заморозки и морозы до 10 °С.

Устойчива Красавица и к жаре, отлично переносит непродолжительную засуху. А вот долгий засушливый период негативно отразится на количестве и качестве урожая.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Лесная красавица – частично самоплодный сорт. Поэтому для повышения степени урожайности требуется высаживать рядом подходящие опылители: Любимица Клаппа, Таежная, Мичуринская, Светлянка. Начинает цвести в конце апреля или начале мая, первые плоды дозревают к концу августа. Начинает плодоносить с 3–4 года после высадки на постоянное место.

Урожайность и применение

Средние показатели урожайности Лесной красавицы находятся на уровне 130–140 ц/га. В отдельных регионах они могут быть выше. Также показатели урожайности зависят и от возраста растения.

Замечательный вкус и ненавязчивый, но хорошо выраженный аромат позволяют употреблять груши в свежем виде, для приготовления соков и десертов. Замечательно получится и детское пюре, и карамелизированный плод. Отлично подойдет груша и для приготовления компотов или напитков из сушеных груш.

Сбор, хранение и транспортирование фруктов

Собирать груши нужно при первых признаках созревания. Переспевшие груши могут просто осыпаться с ветки. Уровень транспортабельности средний. Не полностью созревшие плоды можно транспортировать на далекие расстояния.

При температуре в 10–15 °C выше нуля в хорошо проветриваемом сухом помещении груши могут храниться несколько недель. При температуре от 0 до -2 °C время хранения можно увеличить до месяца.

Для того чтобы плоды не портились, их выкладывают в деревянные ящики, дно которых выстилают гигроскопической бумагой. А плоды складывают черенками вверх, причем так, чтобы они не касались друг друга.
Совет автора

Уход

Груша Лесная красавица, описание сорта, фото и отзывы о которой утверждают ее высокую урожайность, показывает лучшие результаты при своевременном уходе. Культура довольно живуча и способна плодоносить без участия садовода, но без правильно организованных подкормок и поливов плоды начинают мельчать.

Опрыскивание и полив

Особое внимание увлажнению почвы стоит уделить в первых сезонах после посадки Лесной красавицы. Позже, мощная корневая система груши сможет хорошо противостоять даже длительным засухам

Правила полива сорта Лесная красавица:

  • до вступления в плодоношение растения поливают около 5 раз в год:
  • взрослые груши обильно увлажняют не чаще 4 раз за сезон;
  • полив производят строго по почве на расстоянии 10–20 см от ствола;
  • за один раз используют не менее 10 л воды, для взрослых груш – около 40 л;
  • при отсутствии осадков весной, полив проводят перед распусканием бутонов;
  • второй раз увлажняют почву после сброса лишних завязей;
  • осенью, проводят влагозарядный полив (90 л под растение) только если естественных осадков недостаточно.

Полив груши

Дополнительное орошение в середине сезона может потребоваться, если во время налива груш длительно держится сухая, жаркая погода.

Подкормка

На первые два сезона грушам достаточно питания из посадочной ямы. С третьего года Лесную красавицу регулярно подкармливают.

Этапы внесения удобрений для сорта Лесная красавица:

  1. Ранней весной вносят азотные подкормки.
  2. В сентябре используют фосфорно-калийные составы.
  3. Плодоносящую грушу подкармливают дополнительно в начале цветения и перед созреванием плодов.
  4. Используют готовые комплексные удобрения, настой древесной золы.
  5. Азотные составы применимы только весной, в остальное время растению требуется калий, фосфор, микроэлементы.

Подкормка груши

Органические удобрения (перегной, компост) требуются грушам ежегодно только на песчаных почвах. Для глинистых или черноземных грунтов такую процедуру проводят раз в 3 года. Перегной можно использовать в качестве мульчи на зиму или внести под неглубокую перекопку весной, по 2 кг субстрата на 1 кв. м.

Обрезка

Формировать дерево начинают сразу после посадки. Ствол лесной красавицы укорачивают так, чтобы он был длиннее ветвей на 20 см. Боковые приросты при этом следует обрезать на треть длины. Во втором сезоне весь прирост осенью укорачивают на 10–15 см.

В дальнейшем регулярную обрезку кроны проводят дважды в год: весной (корректируя форму кроны) и осенью (удаляя лишний прирост и сухие ветви). При санитарной и формирующей обрезке следует учитывать, что большинство плодов формируется на 4-летнем приросте.

Пересадка

Лесная красавица крайне тяжело переносит смену места. Она очень долго адаптируется и не скоро восстанавливает плодоношение при пересадке. Поэтому при необходимости переместить грушу с места на место, рентабельнее высадить новый саженец или перепривить Лесную красавицу на другое взрослое дерево.

Оптимальные условия

Знаменитая морозостойкость Лесной красавицы распространяется на корневую систему, ствол, взрослые ветви, вызревший молодой прирост, а также цветы. Зимой груша легко переносит температуру до -50 °C, не требуя укрытия. Весной цветы не гибнут при возвратных заморозках.

Для подготовки к зиме стволы груш советуют побелить раствором медного купороса (1 стакан) и извести (1 кг) в 8 л воды. Молодые саженцы обматывают капроном или мягкой изоляцией для защиты от грызунов и зайцев.

Сорт отлично переносит экстремальную жару и засуху. Растение не погибает при длительном пересыхании почвы, но без полива может страдать урожайность. Качество груш зависит от освещенности деревьев. При затененности или загущенности Лесная красавица не достигает сортовых показателей плодов, болеет и не приносит хороших урожаев.

Особенности ухода

Данный сорт не относится к капризным и требует достаточно простого ухода. Основы ухода за этим сортом заключаются в следующих процедурах:

  1. Полив.
  2. Подкормка.
  3. Формирование кроны.
  4. Защита от вредителей и заболеваний.

Поговорим подробнее о каждой процедуре.

Полив

Что касается орошения, то летом, в пиковую жару, дерево поливают 1 раз в неделю 3-4 ведрами воды. За весь сезон дерево нужно поливать как минимум 4 раза:

  1. Перед началом цветения.
  2. После формирования завязей.
  3. В засушливый период.
  4. Осенью, после сбора урожая.

Удобрение

Что касается подкормок, то в первые два года дерево не нуждается в удобрениях, так как они были внесены в посадочные лунки. В последующие года периодичность удобрений дерева зависит от того, на каком участке оно растет. Например, при выращивании груши на песчаных грунтах, удобрять дерево нужно каждый год. Если оно выращивается на черноземной или глинистой почве, то дерево нуждается в удобрениях раз в 2-3 года.

Что касается схемы подкормок, то она следующая:

  1. Весной дерево удобряют перегноем. Расход — 2 кг на 1 м2.
  2. Осенью удобряют грушу минеральными подкормками. На 1 м2 расходуют 600 г золы, 15 г карбамида, 20 г селитры и 50 г суперфосфата.

Таблица: схема удобрения груши

Период Виды удобрений
Во время цветения 100 г карбамида на 5 л воды (на 1 растение).
После цветения Раствор нитроаммофоски (1:200). 30 л на 1 растение.
В конце июня — внекорневая подкормка Калийные и фосфорные удобрения (хлористый калий, нитроаммофос — по инструкции).
Осенью
  • 40 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 20 г сульфата калия на 1 м2;
  • 150 г древесной золы на 1 м2 (вносить на глубину 10 см).

Уход за приствольным кругом

Уход за приствольным кругом груши заключается в рыхлении грунта не реже 1 раза в 2–3 недели для улучшения влаго и воздухопроницаемости, регулярных прополок, полива, мульчирования. Для сохранения питательных веществ удаляют образовавшуюся прикорневую поросль, неиспользуемую для размножения

Формирование кроны

Неопытные садоводы часто пренебрегают обрезкой дерева по двум причинам: боятся поранить его или просто не знают о пользе этой процедуры. На самом деле обрезка играет важнейшую роль в уходе за грушей Лесная красавица.

Формирование кроны помогает не только регулировать рост дерева, но и защитить его от появления заболеваний.

Первый год дерево трогать не нужно. На второй год приступают к обрезке. Укорачивают основной побег приблизительно на 1/3 от его длины. Осенью удаляют поврежденные и больные ветки, которые могут ухудшить зимовку дерева. Также, стоит удалять ветки, которые слишком загущают крону.

Обрезка

Обрезка — мероприятие, которое способствует охране дерева от болезней и вредителей, увеличению качества и количества урожая. Обрезают грушу ежегодно ранней весной и осенью.

Таблица: схема обрезки

Возраст Схема обрезки
Первый год после посадки Обрезать ствол на расстоянии 0,5 м от земли.
Второй год Формируется скелет: оставить 4 наиболее сильные ветви, отходящие под углом 45° от основного ствола, остальные обрезать.
Последующие годы Укорачиваются скелетные ветви на 1/4. Центральная должна быть выше на 30 см.
Во все периоды обрезаются также все сломанные, поражённые, сухие, растущие внутрь, слишком длинные ветви.

Омоложение

Как только груша в силу своего возраста прекращает рост, прирост уменьшается или прекращается совершенно, значит, пришла пора провести лёгкое омоложение. Все основные ветки срезают до боковых ответвлений, направленных в сторону. При сильном омоложении все слабые части ветвей, не дающие прироста в течение последних лет, срезают возле хорошо развитых жировых побегов.

Как подготовить дерево к зиме

Груша Лесная Красавица относится к зимостойким видам. В регионах с теплым и умеренным климатом ее никогда обычно не утепляют, тем более, если дерево уже взрослое. Если же культура растет в зоне с морозными зимами, где температура часто пускается ниже -35 градусов по Цельсию, то утепление не помешает.

Важно! Молодые деревья, а также поврежденные, после серьезных заболеваний, стоит на зиму утеплять, чтобы им было легче противостоять морозам

Особенности сорта

Эта груша – настоящий подарок природы, если она действительно была просто обнаружена во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было все-таки выведено в XVIII столетии в тех же краях. Груша этого сорта обладает изумительными качествами.

  • Замечательное свойство дерева и цветов груши Лесная Красавица — удивительная нечувствительность и стойкость к утренним морозцам в апреле или мае. Этот сорт груш держит также первенство по переносимости зимних 50-градусных морозов;
  • Первые восемь лет дерево груши этого сорта растет наиболее интенсивно;
  • Созревание плодов приходится на август, сроки зависят от климатических условий;
  • Плоды предпочтительнее употреблять свежими, хотя можно использовать и на компоты (с добавками других фруктов для более выраженного вкуса).

Как добиться большей урожайности

  • Плоды получают на 7-8 год после посадки, если подвой – дерево груши лесной. Саженец с прививкой на айве начинает плодоносить на 3 года раньше;
  • Особо урожайные те ветки, которым исполнилось 4 года;
  • Эта груша самоплодна частично: происходит 75-80% завязей при самоопылении. Лучше предусмотрительно недалеко посадить дерево такого сорта, как Лимонка, Вильямс, Александровка, Бессемянка, Бон-Луиз Авранш, Любимица Клаппа, Вере Гарди, Жозефина Мехельнская;
  • Плодоношение дерева этого сорта ежегодное, но наблюдается периодичность урожайности через год. В количественном отношении это выражается так: 50-100 кг плодов с одного молодого (до 20 лет) дерева; 25-30-летнее дерево дает на 50-80 кг больше; дерево от 40 лет достигает 200-килограммового урожая. В Крыму от отдельных деревьев получают до 400 кг.

Замечание! Есть способ продлить срок хранения плодов этой груши. Сорванные полузрелые плоды кладут в прохладные, хорошо вентилируемые помещения.

Описание сорта + фото

Груша Лесная красавица относится к летним десертным сортам. Спеть плоды начинают во второй декаде августа. Выращивание сорта распространено на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье, так как морозостойкость деревьев соответствует климату этих районов. Согласно каталогу ВНИИСПК (Всероссийского научно-исследовательского института селекции плодовых культур), сорт Лесная красавица имеет несколько названий: Александрина, Мари-Луиз. По европейской помологии сорт Мари-Луиз определяется как отдельный вид.

Помология – научная дисциплина в агрономии, которая занимается изучением сортов плодовых и ягодных растений.

Строение дерева

Деревья Лесной красавицы среднерослые, их высота не превышает 5 м. Крона пирамидальная, густота средняя. В период плодоношения бОльшая часть груш сосредоточена на ветках, которым от 4-х лет.

Побеги толстые или дугообразные, тёмно-бурого оттенка с немногочисленными некрупными чечевичками. Почки мелкие с металлическим оттенком. Листья ярко-зелёные, заострённой продолговатой формы. Пластинка листа плотной структуры. Край листа с зазубринами — мелкопильчатый и мелкогородчатый. Цветки розового цвета, мелкие. Цветёт дерево в середине апреля. Цветки устойчивы к весенним перепадам температур.

Дерево Лесной красавицы среднерослое, в молодом возрасте быстрорастущее, с широкопирамидальной кроной

Внешний вид плодов

Плоды среднего размера (130-160 г), тупой яйцевидной формы. Кожица тонкая, но при этом плотная, с лёгкой шероховатостью. Окрас варьируется в зависимости от срока созревания. В период съёма плод зелёный с лёгким жёлтым оттенком, а во время дозревания груша приобретает золотистый окрас. На поверхности кожицы появляются серые либо коричневые вкрапления и пятна, на солнечной стороне проявляется яркий красный румянец.

Плодоножка относительно толстая и сильная, у верхнего конца расширяется. Воронка узкая и маленькая, блюдце широкое и гладкое. Сердцевина в форме веретена, слабо очерченная каменистыми крупинками. Семенные камеры яйцевидной формы, закрыты. Семена в форме капли, тёмно-коричневого цвета.

Мякоть плодов сочная, сладкая, белого или желтоватого оттенка. Структура нежная, мягкая, тающая. Аромат насыщенный.

Средний вес груши – 150 г

Полезные вещества

В плодах Лесной красавицы содержится большое количество микро- и макроэлементов, витаминов, необходимых для организма человека. Несмотря на сладость мякоти, груша содержит мало калорий и относится к диетическим продуктам.

Таблица полезных веществ в груше Лесная красавица

Полезные вещества

Показатели

Содержание на 100 г

Пищевая ценность

Калорийность

Пищевые волокна

Органические кислоты

Сахара

Сухие вещества

47 ккал

2.8 г

0.5 г

9-10 г

13.8 г

Витамины

Витамин PP

Витамин B1 (тиамин)

Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B5 (пантотеновая)

Витамин B6 (пиридоксин)

Витамин B9 (фолиевая)

Витамин С (аскорбиновая кислота)

0.2 мг

0.02 мг

0.03 мг

0.05 мг

0.03 мг

2 мкг

7 мг

Макроэлементы

Кальций

Магний

Калий

Фосфор

19 мг

12 мг

155 мг

16 мг

Микроэлементы

Железо

Цинк

Йод

Селен

Фтор

2.3 мг

0.19 мг

1 мкг

0.1 мкг

10 мкг

Сорт Лесная красавица обладает высокими вкусовыми качествами плодов

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector