Индюки «биг 6»

Особенности содержания взрослой птицы

В домашних условиях индюков породы Биг-6 содержат при определенных условиях, которые нужно строго выполнять:

1. Птичники обязательно проветриваются. Делать это следует тогда, когда в них нет птиц. Зимой для этого выбираются безветренные дни.
2. Для индюков важны сухие подстилки, которые обновляются каждые две недели.
3. Следует предусмотреть насесты для птиц. Для каждой особи требуется 40 см свободного пространства.
4. Помещение оборудуется специальными ящиками для зольно-песчаной смеси, в которой индюки будут чистить перья.
5. В птичнике должно быть достаточное количество кормушек и поилок со свежей водой.
6. Необходимо убирать недоеденный корм и следить за чистотой воды.

В летнее время года индюков породы Биг-6 нужно выпускать на выгулы. Для этого им нужна большая площадь. Если участок маленький, то можно обустроить солярий. В нем должен быть цементный пол. Вокруг солярия высотой в два метра натягивается сетка. Уборка в нем должна производиться ежедневно.

Основной рацион индюков породы Биг-6 состоит из тех же кормов, что и рацион других пород этого вида птиц. Кормление должно быть полноценным и разнообразным. В рацион должен входить комбикорм с добавлением измельченного картофеля, кукурузы, силоса, моркови, зеленых и зерновых кормов. Увлажнять мешанку можно продуктами, подмешивая дополнительно шрот. Для улучшения аппетита индюков, можно давать им измельченный репчатый лук.

Чтобы взрослые особи хорошо набирали вес, весной и летом их кормят от четырех до пяти раз в сутки, зимой – три раза в день.

Описание и характеристика породы

Белый широкогрудый индюк выглядит очень благородно: он с гордостью носит пышный кафтан из белых перьев с чёрным медальоном на груди. Своими внушительными размерами и красивой внешностью он сильно выделяется среди своих сородичей. Исключением является Хайбрид Конвертер, который похож на Белого широкогрудого, как его родной брат. У этих пород схожие внешние, продуктивные и другие характеристики.

Но их всё-таки можно отличить по некоторым признакам:

1. У самца Хайбрида надклювная красная серьга более яркого цвета.
2. Тело Белых широкогрудых вертикально посажено. Это хорошо видно у самок, хвосты которых свисают почти до земли.
3. Хайбриды более подвижные, любят перелетать заборы.

Виды белых широкогрудых индюков

Белых широкогрудых делят на три вида, или весовые группы:

1. Лёгкая: вес самцов — от 9 до 10 кг, а самок — 5–6 кг. Этот вид приспособлен к содержанию в клетках, поэтому его разводят на промышленных птицефермах.
2. Средняя: самцы весят 15–17 кг, а самки — 7–8 кг. Вес птенцов в 3 месяца уже 4 кг.
3. Тяжёлая: индюки вырастают до 25 кг (некоторые — до 30 кг), индюшки — до 11 кг, птенцы в 3 месяца весят более 5 кг.

Внешний вид

Внешность Белого широкогрудого соответствует его названию — это довольно большая птица с мощной грудной клеткой и белоснежным перьевым покровом. Основные внешние параметры представлены в таблице:

Внешний вид
Размеры	самцы — до 25 кг, самки — до 11 кг
Туловище	крупное, овальной формы, вертикально поставленное
Голова	без оперения, бледно-красного цвета
Гребень	отсутствует
Клюв	белый с длинным красным наростом
Грудная клетка	широкая, массивная
Крылья	у самки плотно прижаты к телу, у самца опущены вниз
Хвост	у самцов в возбуждённом состоянии образует круглый веер
Лапы	мощные, широко расставленые, розового цвета
Оперение и окрас	густое, цвет белый, на груди чёрное пятно.

Знаете ли вы? Кожистая серьга над клювом самца может видоизменяться. При его движении она удлиняется, в возбуждённом состоянии она расширяется и краснеет. А в состоянии покоя нарост снова уменьшается и бледнеет.

Продуктивные качества

Белые широкогрудые относятся к мясным породам.

Их представители имеют хороший уровень продуктивности:

• высокие показатели выхода мяса;
• яйценоскость средняя.

Яйценоскость

Индейка начинает нестись в возрасте 9 месяцев. Яйценосный сезон длится 6–9 месяцев. В течение этого времени от одной самки можно получить 100–120 яиц.

Характеристика яиц:

• вес — 80–85 г;
• цвет бежевый с коричневыми вкраплениями;
• скорлупа плотная и очень крепкая;
• оплодотворённые 90 % яиц;
• вылупление птенцов на уровне 75 %.

Узнайте о яйцах индейки.

Выход мяса при убое

Белых индюшат заводят чаще всего ради получения вкусного мяса. Большой плюс этой породы в том, что малыши быстро растут и набирают хороший вес уже к 2 месяцам. В этом возрасте их можно забивать.

Наилучшие сроки для забоя индюшат:

• 2 месяца — минимальный срок;
• 3–3,5 месяца — оптимальный возраст для забоя, чтобы получить максимальную выгоду при минимальных затратах;
• 6 месяцев — максимальный выгодный срок.

Важно! Держать индюков ради мяса дольше полугода не имеет смысла. С этого времени набор массы замедляется, а потребление корма и расходы на него увеличиваются

Набор веса по месяцам:

Набор веса по месяцам:

• в 2 месяца: 2–2,5 кг;
• в 3 месяца: лёгкие индюшата — около 3 кг, средние — 4 кг, тяжёлые — более 5 кг;
• в 6 месяцев (соответственно): 5 кг, 7 кг, 10–11 кг.

Преимущества и недостатки

Судя по отзывам опытных фермеров, выращивать индеек этой породы очень выгодно.

• Преимущества
• быстрый рост;
• большой выход мяса после убоя;
• полезное и вкусное мясо;
• хорошая яйценоскость и выведение потомства;
• несложность в уходе;
• окупаемость затрат через 5–7 месяцев.

• Недостатки
• большое потребление корма и воды;
• потребность в ежедневном выгуле;
• необходимость в просторном помещении;
• содержание отдельно от других домашних птиц.

Знаете ли вы? Индейки попали в Европу в XVI веке. Тогда их называли индейскими петухами и разводили не ради мяса, а чтобы получить их красивые яркие перья.

Палевая

Эта мясо-яичная подкатегория стала итогом длительного труда узбекских птицеводов. Она районирована, то есть адаптирована к жаркому климату. Разводят ее в кавказских и среднеазиатских государствах.

Получила свое наименование эта порода благодаря рыжеватой расцветке, с палевыми и бежевыми «вариациями». Главная черта – нескорый рост и медленное достижение «убойного» критерия (12 кг и 6-7 кг для «сильного» и «слабого» пола).

Самый подходящий для таких птиц способ ухода – их пребывание на свободном выгуле. От таких индюшек получают до 30 кладок (по 1-2 яйца в день) за сезон.

Подытоживая этот своеобразный обзор, стоит сказать, что решить, какая порода индюков лучше, можно, не только ознакомившись со спецификой каждой из перечисленных, но и приняв во внимание особенности помещений и территорий, предназначенных для выращивания и разведения этих домашних пернатых, а также иные факторы

Прирост веса индюшат

Фермеры, занимающиеся в коммерческих целях выращиванием индюшек на мясо, очень ответственно подходят к вопросу прироста по весу. Ежедневная прибавка зависит от возраста особей, к 6 месяцам большинство пород набирает максимальную массу и уже готово к убою. Птенцов взвешивают каждую неделю. Месячный цыпленок, который не добрал в соответствии с табличным показателем, отселяется на откорм. Суточный прирост должен составлять в соответствии с нормой от 47 до 53 граммов. Цифра колеблется в зависимости от возраста, к примеру, птенцы до трех дней весят около 50 граммов, чтобы они быстро набрались сил, режим кормления составляет 8 раз за день.

В месяц на каждого индюшонка приходится по 120 граммов корма, при этом тушка уже достигает в весе не менее 1,3 кг. Количество корма постепенно увеличивают, к концу первого месяца рацион должен быть больше первоначального в 3 раза. Ежедневный прирост к 21 дню должен составлять не менее 75 граммов. Если фермер все делает правильно, то через 5 недель индюшка должна обладать весом около двух килограммов, уже к 7 неделе – 4 кг. Каждый день масса растет на 70–80 г. В конце 2 месяца при взвешивании живой тушки на весах должно быть 5 кг, при этом суточная норма на каждую особь составляет 300 г.

Можно посмотреть таблицу по северокавказской белой породе индюшек.

С появления на свет индюшатам нужно потреблять необходимое количество питательных веществ, важно наличие свежей воды, также им необходим гравий для правильного функционирования зоба. Кормят индюков зернобобовыми крупами (гречка, овес). Жмых и шрот также важно включать в рацион, поскольку они содержат аминокислоты

Белки животного происхождения, кальций и фосфор содержатся в рыбной и мясной муке. Строгий контроль за рационом не требуется, поскольку индюки неприхотливые

Жмых и шрот также важно включать в рацион, поскольку они содержат аминокислоты. Белки животного происхождения, кальций и фосфор содержатся в рыбной и мясной муке

Строгий контроль за рационом не требуется, поскольку индюки неприхотливые

Кормят индюков зернобобовыми крупами (гречка, овес)

Жмых и шрот также важно включать в рацион, поскольку они содержат аминокислоты. Белки животного происхождения, кальций и фосфор содержатся в рыбной и мясной муке. Строгий контроль за рационом не требуется, поскольку индюки неприхотливые

Строгий контроль за рационом не требуется, поскольку индюки неприхотливые.

Сколько весит индюк? Самки весят, в среднем, 9-11 кг, самец – 11-19 кг, с учётом породы.

Первую неделю индюк растёт медленно, со второй недели активно набирает вес, к периоду завершения роста масса индюков увеличивается в 200 раз у самок и в 800 – у самцов. Максимальная прибавка веса наблюдается в возрасте 2-3 недели, затем постепенно снижается.

Особенности содержания в домашних условиях

Индюк бройлерный биг 6 не подходит для выращивания на открытом выгуле. Уязвимость и склонность к заболеваниям часто приводит к гибели всего поголовья. Для пернатых строят специальные птичники с необходимыми условиями.

Основные требования к условиям содержания

Начинающие заводчики, выращивая бройлерных кроссов, сталкиваются с трудностями и падежом птицы

Для успешного разведения следует обратить внимание на следующие моменты:

• Температурный режим. Для взрослых особей отметка должна быть не ниже +22 °С. Нужно стараться избегать резких перепадов температуры.
• Вентиляция помещения. В птичнике должна быть постоянная циркуляция воздуха, без сквозняков.
• Освещение. Индюки породы биг требуют дополнительного освещения.
• Сухая поверхность пола. Она должна быть бетонированной, покрытой подстилкой из опилок, сена или соломы.
• Обязательны плановые обработки дезинфицирующими препаратами.
• Уход за кормушками и поилками.
• Купание. Чтобы птица могла самостоятельно избавиться от эктопаразитов, нужно установить контейнеры для купания, наполненные песком или золой.

Важно! Использование ниппельных поилок, оборудованных дозированной подачей воды через клапан, предотвращает попадание мусора в воду, исключает ее застой, облегчает уход за птицей любого возраста. Основную часть рациона пернатых составляет дробленое зерно кукурузы. Основную часть рациона пернатых составляет дробленое зерно кукурузы

Основную часть рациона пернатых составляет дробленое зерно кукурузы

Как правильно составить рацион, исходя из возраста

Выращивание биг 6 требует сбалансированного питания. Они могут питаться промышленными комплексными кормами или самостоятельно приготовленными.

Качественный многокомпонентный корм состоит из:

• Кукурузы – 70 %. Зерно должно быть высокого качества, чистое, без грибковых инфекций.
• Сорго – 50 %. Предпочтительны сорта с низким содержанием танина.
• Пшеницы – 25 %. Следует использовать зерно высокобелковых сортов.
• Подсолнечного шрота – 10 %.
• Бобов сои – 30 %. Их используют в качестве источника жиров.
• Злаковых субпродуктов (отходов, муки, отрубей) – 20 %.

Зерно смеси обогащают животными белками: мясокостной и рыбной мукой, до 3 % и 7 %, соответственно, от общего веса корма. Рекомендуется вносить поваренную соль, ее объем должен составлять не более 3 %. Добавление жиров – от 1 до 8 %.

Схема кормления, исходя из возраста птицы:

Корма	Возраст в днях
1-30	31-90	91-120	121-210	Взрослые
Зерновая смесь (%)	40-65	55-65	65-70	65-70	65-70
Злаковые субпродукты (%)	–	4-7	5-7	10-16	5-10
Отруби пшеничные (%)	–	–	–	3-5	–
Рыбная мука (%)	3-10	6-10	2-4	2-4	6-8
Жмых, шрот (%)	20-25	18-22	12-14	8-10	5-10
Мясокостная мука (%)	3-10	6-10	2-4	2-4	6-8
Творог (%)	8-10	6-10	2-4	4	8-10
Овощи и зелень (%)	1-3	3-5	6-8	10	8-10
Минеральные корма (%)	2-3	3-4	3-4	3-4	5-6
Расчет корма на 1 гол./г	10-60	80-220	250-280	290-300	300-500

Обратите внимание! Овес, рожь и ячмень, содержащие много клетчатки, нежелательно добавлять в корм. Индюк бройлерный биг 6 требует трехразового питания. Нужно избегать перекармливания, это связано с генетической предрасположенностью к ожирению

Нужно избегать перекармливания, это связано с генетической предрасположенностью к ожирению

Индюк бройлерный биг 6 требует трехразового питания. Нужно избегать перекармливания, это связано с генетической предрасположенностью к ожирению.

Злаки не способствуют быстрому набору весу, разжижают помет, усложняя уход за кроссами

До месяца рацион должен состоять из специальных стартовых смесей, предназначенных для откорма индюшат. Такое питание способствует раскрытию генетических характеристик и правильному формированию пищеварительной системы бройлерных биг 6.

Бронзовая широкогрудая

Она была получена в Америке как селекционная помесь черной английской и дикой «ветвей». Именуется так благодаря мощному развитию грудного отдела. Однако в целом итоговые показатели невелики – 15-16 кг и 10 кг по самцам и самкам.

«Бронзовая широкогрудая» отличается оригинальным окрасом оперения – темного, отливающего зеленым. Хвостовые перья – полосатые, коричнево-бежевые, окаймленные темным. У курочек на грудке есть светлые пятна.

Это линия относится к «яичному» направлению. Общее количество отложенных индюшками яиц может составлять 120 штук. Оплодотворяемость их очень высока, а самим несушкам присущ сильный материнский инстинкт — они одинаково успешно высиживают свое и чужое потомство.

• Лечение индюшат — симптомы, профилактика, основные болезни и особенности ухода и выращивания индюшат

• Содержание индюков: уход, разведение, породы, условия и рентабельность индюшиной фермы (115 фото)

• Кормление индюшат: нормы и время кормления, оптимальный рацион и составление смеси в зависимости от возраста (110 фото)

Особенности разведения и выращивания индеек в домашних условиях

Разведение и выращивание индюшат кросса БИГ 6 мало, чем отличается от остальных видов и пород домашней птицы. Для выведения потомства в домашних условиях, чаще всего используют инкубаторы различных конструкций.

Особенности инкубации

Перед закладкой яиц в инкубатор они проходят тщательный отбор. Все яйца должны иметь одинаковый размер. Их поверхность должна быть чистой, без трещин и сколов. Многие фермеры для разведения птицы покупают инкубационные яйца. Процент выводимости индюшат составляют у них 80-85%.

Отобранные для инкубации яйца не должны быть собраны до начала процесса не дольше, чем за неделю. Желток яиц должен располагаться в центре скорлупы. Для того чтобы это определить яйца индюшек просвечиваются на овоскопе. Поверхность прогретых до температуры 18-20˚С яиц обрабатывают перед закладкой специальным дезинфицирующим раствором.

Процесс инкубации яиц кроссов БИГ 6 длится:

• у тяжёлых видов — 28 дней;
• у лёгких видов — 27 дней.

Инкубация яиц происходит в несколько этапов, каждому из которых соответствуют свои режимы.

Период, дни	Температура, ˚С	Влажность, %	Число переворотов, раз	Вентиляция	Действия
1-8	37,5-38	60-65	4	Нет	На 8день проводится проверка яиц овоскопом и отбраковка
8-14	37,6-37,8	40-45	6	Нет	–
15-25	37,5-37,6	До 65	6	Есть	На 10-15 минут включается ежедневно режим охлаждения
26-28	36,6	До 75	нет	Есть	Увеличивается интенсивность вентиляции

Время наклева молодняка:

• лёгкого кросса — 25 сутки +12 часов;
• тяжелого кросса — 25 сутки + 12 часов.

Закладка яиц в инкубатор проводится тупым концом вниз.

Особенности кормления и содержания птенцов

Первые 2 месяца жизни индюшат для фермеров являются самыми хлопотными. В это время молодняк требует к себе особого внимания. Содержат его отдельно от взрослых птиц и других пород молодняка. Для их выращивания:

• Устраивают отдельное помещение. Перед тем как поместить в него индюшат в нём проводится обработка гашеной известью или йодными шишками. Можно использовать для этих целей и пары формальдегида.
• Первые 4 недели индюшат можно содержать в коробках или ящиках.
• В первые 5 дней жизни для молодняка используют в качестве подстилки мягкий материал, который с 6 дня можно заменять на мелкую деревянную стружку, сухие сено или солому.
• Место содержание птицы изолируют от сквозняков. В нём поддерживают сухость и чистоту.
• На 6-ой или 11-ый день индюшатам дают антибиотики.

Температура помещения с индюшатами в первые дни жизни поддерживается на уровне не ниже 33-35˚С.

Кормление

В первые дни жизни индюшат кормят вареными яйцами. Корм раскладывают на картонке, плотной бумаге или фанере. Делают это для того, чтобы индюшата не повредили о стенки кормушки свой неокрепший клюв. На 6-ой день в пищу молодняка обязательно добавляют витамин D 3. Его приём повторяют через пятьдесят дней.

Для защиты молодняка от аспергиллеза используют нистатин. Его дают индюшатам на 15 день жизни. Со 2-го дня молодняк начинают кормить мешанками. Они должны иметь умеренную влажность. Слишком влажный корм может стать причиной закупорки зоба. С 2-х недель индюшат начинают кормить зеленью. В их корма добавляют простоквашу.

Разведение индюков биг 6 дома

Разведение в домашних условиях индюшат породы биг 6 не доставит много хлопот, о чем свидетельствуют отзывы людей, не первый год связанных с этой птицей. Размножение происходит посредством высиживания оплодотворенных яиц. Практически все яйца в итоге дают здорового птенца. Но, чтобы пернатые быстро набирали вес и были здоровыми, нужно обеспечить им определенные условия содержания.

Разведение из яиц

Начнем, пожалуй, с самого начала. При разведении пернатых нужно где-то взять птенцов. Можно покупать их на рынке, а можно получать непосредственно из яиц (инкубационные яйца также имеются в продаже)

Важно отобрать оплодотворенные яйца. Произошло оплодотворение или нет, смотрим на овоскопе

Инкубационное яйцо не должно иметь внешних дефектов и изъянов.

Если речь идет о большом хозяйстве, то не лишним будет обзавестись инкубатором. Даже если вы не планируете разводить большое поголовье, не лишним будет приобрести мини инкубатор. Садятся индюшки на яйца неохотно. Это одна из самых капризных в этом плане птиц. Но, если должным образом в домашних условиях организовать гнездо, то индейка сядет на яйца и высидит потомство.

Гнездо устанавливаем в затемненном месте. На дно гнезда укладываем солому и сено. Недалеко от гнезда устанавливаем емкости для еды, воды, золы и песка, в которых индюшка будет чистить перья

Очень важно, чтобы ящик, используемый в качестве гнезда, был чистым. Поэтому его предварительно следует вымыть

Пока индюшка высиживает яйца, обеспечиваем ей хорошее питание. В рационе обязательно должны быть молочные продукты, хвойная мука, проростки зерна и овощи.

Если индейка не садиться на гнездо, производим инкубацию яиц.

Содержание птенцов

Индюки и индюшата не живут вместе

Содержат индюшат отдельно от взрослых особей. Как вариант, обустраиваем клетку для молодняка. Перед тем, как поместить птенцов в птичник обязательно проветриваем его. Не лишним будет по возможности обработать помещение антисептическими средствами. Температурный режим во время первой недели жизни птенцов поддерживаем на уровне 33-350С. Во время второй недели опускаем температуру на 2-3 градуса. Во время третей недели содержания поддерживаем температурный режим в пределах 28-290С. По мере взросления понижаем температуру до 20-230С, но делаем это постепенно. Оборудуем птичник для птенцов точно так же, как и для взрослых особей. Помимо емкостей для еды и воды устанавливаем емкости для золы и песка.

Погибают птенцы чаще всего на протяжении первых 2-х месяцев. Этот период является самым важным и ответственным. На протяжении этого времени птенцам обеспечиваем максимально комфортные условия. Высокая влажность в помещении – самый большой враг пернатых. Также следим за качеством питания. В качестве подстилки и используем исключительно солому, и меняем ее не реже, чем 1 раз в 3 дня. Следим не только за чистотой пола, но и за состоянием кормушек и поилок. Не насыпаем новый корм поверх старого. Целесообразно каждый раз после кормления вымывать кормушки.

Кормление индюшат

В рацион птенцов на протяжении первых 3-х недель входят вареные яйца, комбикорм, зелень, простокваша и мешанка. Правда, на протяжении первых нескольких суток мешанку не даем. На такую еду птенцов переводим постепенно. Для приготовления мешанки используем кукурузу, ячмень и зерна пшеницы. Зерно можно давать и в сухом виде. В качестве минеральных добавок в мешанку кладем измельченный до состояния порошка мел, мясокостную муку, трицальцийфосфат, рубленую зелень, рыбную муку. Из зелени добавляем лук, листья крапивы или чеснока, одуванчик. В отдельную емкость пернатым наливаем простоквашу.

Кормление осуществлять следует в одно и то же время.

Правила кормления

Кормление является не менее важной составляющей для быстрого и здорового роста особей. На начальных этапах можно кормить индюшат стандартными кормами без добавок, по мере их взросления стоит добавлять в рацион следующие продукты:

• кукуруза;
• пшеница и ячмень;
• различные виды зелени;
• творожные продукты;
• тёртые или нарубленные морковь и свёклу;
• не стоит добавлять жирной пищи, поскольку это приведёт к ожирению.

В зимний период кормление должно осуществляться 3 раза в день, а летом необходимо кормить птиц 5 раз в день. Следите за качеством покупаемой продукции, не используйте некачественный или просроченный корм.

Для предотвращения заболеваний стоит добавлять в пищу молодняку антибиотики. Для стимуляции аппетита и нормализации работы кишечника в корм можно добавлять нарезанный репчатый лук и молоко. Молодняк рекомендуется отсаживать от взрослых особей для нормализации их роста и развития.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

У индюков и индюшек есть отличительные признаки полового диморфизма:

• самцы в полтора-два раза крупнее самок;
• у самцов над клювом присутствует кожаный придаток длиной 12-15 см, а на голове и шее «кораллы», которые наполняются кровью в возбуждённом состоянии;
• кожный покров синего цвета у индюков, светло-голубой или светло-розовый у индюшек;
• оперение индюков гуще, чем у самок;
• самцы обладают повышенной агрессивностью.

Внешний вид

Несмотря на определённые различия по половым признакам, внешность индюков и индеек имеет много общих черт:

• Небольшая, округлая неоперённая голова.
• Длинная шея, покрытая пером в нижней части.
• Жёлтый клюв.
• Широкая покатая спина у самок, широкая, немного выгнутая вверх – у самцов.
• Большие широкие крылья.
• «Павлиний» хвост в возбуждённом состоянии, средней длины и ширины – в спокойном.
• Крепкие, толстые, высокие ноги жёлтого цвета.
• Белое оперение по всему телу, небольшое пятно чёрного оперения на груди.
• Индюшата при рождении защищены жёлтым пухом, отрастающее оперение – белое.

Кросс Биг-6 не поддаётся разведению в домашнем хозяйстве. Несмотря на способность индюшек нести яйца, появляющееся потомство крайне нежизнеспособно и не наследует признаков кросса. Яйца Биг-6 производятся на специализированных племенных фермах в результате искусственного осеменения самок.

Особенности:

• В раннем возрасте индюшата обладают спокойным дружелюбным характером. По мере роста и появления половых признаков характер самцов становится агрессивным, что вынуждает хозяина содержать их отдельно от остальной домашней птицы.
• Яйца индюшки начинают нести в возрасте 7 месяцев. У некоторых из них возможно проявление материнского инстинкта, который можно использовать для высиживания, например, цыплят, подкладывая куриные яйца в гнездо.
• Индюшат в домашнем хозяйстве можно получить с помощью инкубатора. В этом случае выводимость составляет 75-85%.
• Наиболее целесообразным считается покупка суточных индюшат и содержание их в брудере до месячного возраста. Выживаемость зависит от соблюдения температурного режима и влажности воздуха. Несоблюдение режимов приводит к массовой гибели молодняка.
• Индюшат можно покупать в 7-дневном возрасте. В этом случае с продавца необходимо требовать подтверждения проведения профилактического лечения против болезней.
• При разведении кросса Биг-6 на мясо не требуется содержать в домашнем хозяйстве маточное стадо. Получение качественных яиц кросса возможно в результате скрещивания породных разновидностей BUT-6 и BUT-5 big, что часто проводится в результате искусственного осеменения индеек. Собственные опыты приводят к появлению птицы со слабо развивающимся костным скелетом и плохим набором веса.

Достоинства птицы:

• скороспелость;
• возможность получения суточных привесов от 100 до 150 г;
• высокая яйценоскость (при необходимости);
• хорошая конверсия корма – от двух до трёх килограммов корма на 1 кг веса;
• мягкое перо.

Минусы:

• неуживчивость с другой домашней птицей;
• подверженность молодняка болезням и каннибализму;
• возможность заболеваний при высокой влажности и низких температурах.

Кросс разводится в основном для получения мяса. Особенностями Биг-6 являются:

• Большой вес грудки, достигающий 30% от общего веса птицы при мало развитых крыльях.
• Возможность получения в течение пяти месяцев тушек индюков весом до 25 кг, индюшек весом до 12 кг с выходом мяса в 80%.
• Диетическое мясо с высокими вкусовыми характеристиками. Содержание белка в грудке – до 25%, в тушке – до 21%. Содержание жира – 8-12%.

При неэффективном кормлении и неправильном содержании индюки могут не достигать заявленных привесов, а срок откорма может растянуться на 6-8 месяцев. В этом случае индюшки могут начать нестись. У яиц кросса Биг-6 есть несколько особенностей:

• толстая скорлупа;
• большой вес – до 80 г;
• густой тягучий белок;
• насыщенный вкус, мало отличимый от куриного.