Яичная скорлупа: польза и вред для здоровья человека

Чем полезна для человека

Оболочка яйца на 90-92 % состоит из карбоната кальция. Последний легче и быстрее усваивается, если сравнивать с хлористым. Он выступает стимулятором нормального функционирования внутренних органов и систем.

Поскольку организм человека не в состоянии самостоятельно производить макроэлемент — источником кальция и становится скорлупа.

Для мужчин и женщин

Полезные свойства продукта:

1. Насыщает зубы нужными минералами. Когда в ротовую полость попадает высокая концентрация сахара, бактерии быстро воздействуют на зубную эмаль. По этой причине любители сладкого часто страдают от её деминерализации. Благодаря большому содержанию кальция в порошке яичных оболочек, он помогает реминерализации зубов.
2. Снимает боль в суставах. При активной физической деятельности в молодости, люди после 30 лет нередко начинают испытывать дискомфорт, связанный с болевыми ощущениями мышечно-скелетного аппарата. Яичная скорлупа способствует их облегчению. Если соединить её с яблочным уксусом, то в виде компрессов средство накладывают на болезненные области, что позволяет успокоить воспаление.
3. Борется с раздражением кожи. Однородная масса из порошка и фруктового уксуса помогает и при дерматитах. Средство уменьшает зуд и покраснения.
4. Смягчает кожу. Измельченные оболочки яиц отшелушивают омертвевшие клетки эпителия. А кальций в их составе активно способствует регенерации кожного покрова.
5. Уменьшает кислотность в кофе. Кальций нейтрализует кислоту. При добавлении порошка яичной скорлупы вкус кофе становится более мягким и не оказывает сильного воздействия на организм.

Для детей

По составляющим яичная оболочка сходна с костями, которые способствуют выработке кровяных телец. Этим объясняется её безусловная польза на этапе становления детского организма.

Натуральная пищевая добавка послужит профилактическим средством по предупреждению рахита, анемии, остеохондроза либо терапевтическим — при борьбе с перечисленными заболеваниями. Систематический приём способствует укреплению костей и зубной эмали.

Беременным и кормящим

Вынашивание ребёнка и вскармливание — трудные этапы для женского организма, которые усугубляются недостатком кальция. Дефицит микроэлемента провоцирует ослабление мускулатуры матки и приводит к осложнениям во время родоразрешения, разрушению зубов и проблемам с позвоночником в послеродовый период.

Регулярная подпитка кальцием благодаря систематическому употребления порошка из скорлупы, окажет положительное влияние на организм женщины и ребёнка, способствуя нормальному формированию костной ткани.

Как давать детям яичную скорлупу

Перед едой яйца следует вымыть в теплой мыльной воде и тщательно промыть. Корпус также может быть специально стерилизован, но в этом нет необходимости при использовании продукта от здоровых цыплят.

Если корочка используется для приготовления витаминных продуктов для детей, то положите ее в кипящую воду на 5 минут. Вы можете использовать скорлупу вареных яиц, потому что они уже были стерилизованы в процессе приготовления. Допустимая суточная доза составляет 1,5-3 г (в зависимости от возраста). До 1 года скорлупа подается в виде порошка на кончике ножа.

Для измельчения в порошок рекомендуется использовать раствор, потому что из-за использования электрических устройств, таких как измельчители, компонент теряет некоторые из своих активных свойств. Лучше употреблять продукт утром в каше или с сыром.

Использование яичной скорлупы на даче

Яичную скорлупу в виде порошка вносят в лунки при высадке рассады в грунт. В подготовленную лунку высыпают горсть яичной скорлупы, распыляя по стенкам. Очень хорошо реагируют на такую заправку помидоры и болгарский перец. При дефиците кальция многие сорта этих растений подвержены вершинной гнили.

Почва после добавления в неё яичной скорлупы становится более рыхлой, что улучшает её аэрацию.

Оценят добавление в грунт яичной скорлупы и все виды капусты, баклажаны и дыня. При посеве лука, шпината, салата и свёклы порошком посыпают бороздки на грядках.

Не все огородные культуры любят щелочную почву, а так как яичная скорлупа, подобно мелу, раскисляет грунт, то не стоит вносить порошок под бобовые, землянику, огурцы, кабачки и другие тыквенные.

Как применять скорлупу для комнатных растений

При посадке и пересадке цветов порошок домешивают в грунт для придания ему рыхлой и легкой структуры, 100 г стопки хватает для структурирования 5 кг субстрата. Скорлупки ломают на крупные кусочки и выкладывают 2 см слоем на дно кашпо как дренаж.

Из сырья готовят жидкие удобрения – рецепты настоев:

1. 250 г порошкообразного сырья заливают 800 мл горячей воды, оставляют на пару недель под плотной крышкой, периодически взбалтывают жидкость. Настой разбавляют отстоянной водой 1:2.
2. 100 г скорлупной муки заливают 500 мл холодной воды, ставят на огонь, доводят до кипения, накрывают крышкой и настаивают 3–5 дней, добавляют чистую воду 1:3.
3. 2 ст. л. порошка без горки высыпают в 1 л кипятка, оставляют на 5 суток, ежедневно перемешивают, используют не разбавляя.

Под каждое растение выливают примерно по 100–150 мл настоя (вместо обычной воды), подкормки проводят не чаще раза в 1–1, 5 месяца

Как и в случае с садово-огородными культурами важно не перекормить цветы. Избыток кальция очень вреден для всех видов и сортов фиалок, глоксиний, орхидей, камелий, гардений, они предпочитают слегка или даже умеренно подкисленный грунт

В заключении отметим, что положительного результата от сухой подкормки овощей, ягод и фруктов натуральным продуктом в текущем сезоне ожидать не стоит, сырье полностью разложится и отдаст все свои полезные свойства растениям только на следующий год. Именно поэтому рекомендуется вносить порошок вместе с органикой под осеннюю перекопку, а в течение лета вносить жидкое удобрение на основе яичной скорлупы.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Скорлупа против вредителей

Некоторые насекомые могут нанести саду и огороду много вреда. Однако яичная скорлупа может стать решением этой проблемы.

Ее не любят слизни, улитки и мелкая муха. Достаточно просто раскрошить несколько яичных скорлуп на огороде.

Яичная скорлупа подходит для увеличения значения pH почвы. В горшечной почве на основе торфа проблемы с кальцием и значением pH могут возникать чаще, потому что в торфе очень мало кальция.

Если горшечный грунт, содержащий торф, вносится в грядку в больших количествах, через какое-то время у растений может возникнуть недостаток извести. Это особенно актуально для саженцев, у которых ограничен объем и нет связи с известковой естественной почвой. Все любящие известь растения особенно восприимчивы к этому.

На легких почвах и в грядки, которые были улучшены торфяной почвой, можно вносить от 100 до 200 граммов яичной скорлупы на 1 кв. м. каждые 3-4 года при условии, что значение pH явно слишком низкое. В любом случае нужно проверить это заранее с помощью теста pH. Эффект от яичной скорлупы значительно улучшается, если ее истолочь в порошок.

Внимание! Карбонат кальция и яичная скорлупа никогда не должны вноситься вместе с аммонием или фосфатами. Поэтому надо делать перерыв не менее 3 месяцев между внесением удобрений, содержащих аммоний или фосфаты, и яичной скорлупы.. При контакте кальция и аммония образуется газообразный аммиак с неприятным запахом

Кальций и фосфат вместе образуют плохо растворимые фосфаты кальция, что делает оба питательных вещества недоступными для растений

При контакте кальция и аммония образуется газообразный аммиак с неприятным запахом. Кальций и фосфат вместе образуют плохо растворимые фосфаты кальция, что делает оба питательных вещества недоступными для растений.

Вред яичной скорлупы и противопоказания

Наряду с широким спектром полезных свойств, яичная броня способна в ряде случаев нанести вред. К явным противопоказаниям относят:

• онкологические заболевания;
• индивидуальная непереносимость на отдельные компоненты в составе;
• аллергия.

Не стоит превышать предписанные дозировки, чтобы организм не перенасытился. Это принесет только вред здоровью: в почках формируются песочные отложения, возникают тянущие ощущения в мышцах. Тем самым возможно нанесение вреда сосудам.

Польза и вред яичной скорлупы зависит от правильной ее подготовки, при отсутствии, которой высок риск заражения сальмонеллезом.

Как красить яйца к Пасхе

Люся Галкина рассказывает, как покрасить яйца на примере замороженной черники.

Вам понадобится:

• высокий стакан;
• 2 ст. л. замороженной черники;
• 1 ст. л. столового или яблочного уксуса;
• кипяток;
• отварные яйца.

Фото предоставлено Люсей Галкиной

Чернику помещаем в стакан и разминаем. Завариваем кипятком. Даем немного остыть. Добавляем уксус — это поможет яичной скорлупе лучше абсорбировать краситель. Помещаем в раствор яйцо и оставляем, идеально на ночь (можно поставить в холодильник), чтобы получился насыщенный яркий цвет. Достаем и любуемся результатом!

— По такому же принципу я замачиваю яйца и с другими красителями, — рассказывает минчанка. — Но есть и классический способ покраски: сырые яйца можно варить сразу с продуктом, например, с луковой шелухой или с нарезанной краснокочанной капустой.

Химический состав и свойства яичной скорлупы

Со временем почва в рассадном контейнере истощается, отдав все питательные вещества развивающимся сеянцам, и нам приходится их подкармливать. Многие огородники не хотят вносить в грунт химические удобрения, предпочитая экологически чистые, по возможности недорогие и полезные для растений натуральные подкормки.

Одним из таких практически бесплатных продуктов является яичная скорлупа – отличное средство, с помощью которого можно повысить плодородность почвы.

В ее состав входят карбонат кальция, карбонат магния, фосфаты и органические вещества. Магний и кальций – необходимые для нормального роста и развития растений элементы, тем более что кальций в яичной скорлупе находится в виде химического соединения, применяемого в садоводстве для раскисления, улучшения состава и структуры кислых почв.

В чем польза яичной скорлупы для огорода

Часто подручные материалы или отходы могут служить хорошим удобрением для земли, это касается не только яичной скорлупы, но и пепла, древесной стружки, песка, перегноя. Состав яичных оболочек содержит большое количество полезного кальция, а это само собой увеличивает плодородность почвы. Если земля удобряется молотой скорлупой, то увеличивается воздухопроницаемость, что позволяет растению получать больше кислорода. Положительной чертой считается увеличение рыхлости земли.

Удобрение для повышения плодородия почвы

Плодородие почвы напрямую зависит от ее кислотности. При высоких показателях земля не будет иметь возможности радовать большим урожаем. Чтобы уменьшить кислотность почвы, стоит на 1 кв.м вносить по 30-50 растолченных скорлуп от куриных яиц. Перед добавлением данного удобрения, рекомендуется прокалить его в духовке, чтобы кальций усваивался землей быстрее.

Часто кислотность почвы снижают дорогими минеральными удобрениями, а чтобы они лучше усваивались, яичную скорлупу смешивают с агрохимикатами, смесь добавляют в почву. Такой способ помогает избежать негативных последствий от использования химических препаратов и значительно повысить плодородие почвы, повлияв на ее кислотность.

При добавлении яичной скорлупы в почву, она становится более сыпучей, поэтому вода, которая попадает на такую землю, проходит быстрее и не оставляет за собой открытых каналов. Это позволит уменьшить количество прополок для сохранения влажности грядки, и уменьшить объем полива. Хоть визуально может показаться, что усвояемость яичной скорлупы очень низкая из-за ее плотности, но это абсолютно не так, в течении нескольких лет измельченная оболочка будет улучшать состояние земли.

3 Как использовать?

Важно учитывать, что скорлупа в земле разлагается длительный период, порой годами, поэтому перед применением ее необходимо измельчить в муку. Для этого можно воспользоваться кофемолкой, блендером или обычной толкушкой

Самый простой и быстрый способ: сложить в мешочек из плотной ткани и постучать молотком или раскатать скалкой. Использовать сырье можно несколькими способами:

• Известковую пыль заделывают при осенней перекопке, чтобы полезные вещества успели раствориться. Ею посыпают поверхность и разравнивают граблями.
• Мукой посыпают растения и землю от бабочек-капустниц, крестоцветных блох.
• Засыпают в почву для мульчирования и разрыхления.
• Готовят питательный настой.

Скорлупа может служить отличным дренажем: воздушная прослойка между пластинами предотвращает скапливание жидкости и обеспечивает циркуляцию воздуха в горшке, не допуская образования плесени. Как галька или песок, она отлично пропускает воздух. При этом нет необходимости в перемалывании — крупные сегменты просто разминают руками.

При разбрасывании порошка вручную равномерного распределения не получится. Для этой цели подойдет пластиковая бутылка с отверстиями, проделанными на одинаковом расстоянии.

Гораздо продуктивнее муки в качестве удобрения работает настой на скорлупе, так как в воду питательные компоненты переходят быстрее. При разложении органики выделяется сероводород, раствор приобретает свойства стимулятора роста для растений, укрепляет их защитные силы. Как приготовить:

• свежий порошок 5-10 яиц заливают кипятком (1 л);
• емкость закрывают крышкой и оставляют в темном месте на 1-2 недели;
• состав регулярно помешивают.

О готовности настоя судят по помутнению жидкости и появлению неприятного запаха. При использовании средство разбавляют 1:2, для рассады допускается и концентрация 1:4.

Чем полезна яичная скорлупа

Foto: Shutterstock

Вернемся к птичкам: после того как их организм переработает яичную скорлупу, основной полезный компонент – карбонат кальция (на 93% скорлупа состоит из этого вещества) – становится полезным и хорошо усваиваемым для растений.

Естественно, в огромных количествах такой птичий помет нигде не достанешь, поэтому стоит рассмотреть более доступный вариант с яичной скорлупой. Многие дачники используют вместо скорлупы мел и известь, поскольку в них также содержится карбонат кальция, но они забывают о содержащихся в скорлупе таких полезных микроэлементах, как сера, фосфор и кремний.

В составе яичной скорлупы преобладают углекислые соли калия – около 93-94%, магний – 1.3%, фосфаты – 1.7% и органические вещества – 3%.

Возможный вред и противопоказания яичной скорлупы

При употреблении скорлупы в пищу важно правильно ее обработать и подготовить. Скорлупа должна быть тщательно промыта, в противном случае она может стать источником инфекции

Даже, если кажется, что скорлупа чиста, нужно промыть ее от остатков помета и других загрязнений и продезинфицировать.

Чтобы предотвратить травмы пищевода и желудка, продукт должен быть измельчен до состояния порошка. Следует убедиться, что перемолотом составе отсутствуют большие острые куски. Кроме того, в чистом виде кальций из скорлупы не принесет пользы

Важно следить, чтобы в организм поступало достаточно витамина Д. Нужно больше гулять на солнце или восполнять дефицит лекарственными препаратами

Несмотря на всю пользу яичной скорлупы, ее не рекомендуют в следующих случаях:

• если есть дефицит витамина Д в организме;
• при хронических и острых заболеваниях пищеварительной системы (гастрит, язва, непроходимость кишечника);
• при переизбытке кальция в организме;
• при онкологии.

Как и когда употреблять яичную скорлупу (с чем лучше усваивается, нормы употребления)

Допустимые нормы яичной скорлупы в день:

• взрослым – 850-1000 мг;
• детский возраст до 6 лет – 550-600 мг;
• подросткам – 1000-1250 мг;
• кормящим и вынашивающим ребенка женщинам – 1300-1400 мг.

Этого будет достаточно, для восполнения суточной потребности организма в кальции. Чтобы не нанести вред здоровью точную дозировку стоит уточнить у врача.

Внимание! В чайной ложке вмещается 900-1000 мг перемолотых куриных оболочек.

Ради профилактики принимают скорлупки курсом – от месяца до двух. Затем отдыхают некоторое время, чтобы не развилась гиперкальциемия. Для беременных и кормящих женщин сроки не ограничиваются.

Лучше усвоится природный кальций, если вносить порошок в жирную пищу: молочная продукция, рыба, нерафинированное растительное масло.

Кальциевая вода из яичной скорлупы

Так как кальций легче воспринимается в разбавленном виде, с сохранением полезных свойств, то рекомендуется делать кальциевую воду из яичной скорлупы. Правда, полноценно она не растворяется, но передает воде кальций и прочие ценные элементы. Мелят яичную скорлупу стандартно.

Рецепт изготовления чудодейственного эликсира: на литр жидкости берут чайную ложку кальциевого порошка, размешивают и ждут, пока он выпадет в осадок, только тогда можно принимать.

Яичная скорлупа с лимонным соком

Не меньше полезна яичная скорлупа для костей, с добавлением свежевыжатого лимонного экстракта. Подобное средство показано в любом возрасте. В истолченную кожуру вливают сок, пока не образуется кашица.

Как и когда принимать

Лечебная и профилактическая польза порошкообразной скорлупы велика независимо от породы птиц, снёсших яйцо. Цвет не влияет на качества добавки. Но употреблять лучше домашнюю продукцию. В ней сохраняется максимальное количество ценных компонентов.

До начала приготовления скорлупу с тонкой плёнкой собирают. Приступают к обработке, когда число оболочек достигнет 10 штук и более.

Чтобы вместо пользы, не нанести вред здоровью и ухудшить его, придерживаются рекомендованных дозировок. Дополнительно стоит проконсультироваться с врачом.

Таблица № 1. Допустимые нормы добавки в сутки

Категория	Единица измерения (мг)
Взрослые	850-1000
Дети до 6 лет	550-600
Подростки	1000-1250
Беременные и кормящие	1300-1400

В профилактических целях принимают скорлупки на протяжении одного-двух месяцев. Для предотвращения гиперкальциемии, между курсами приёма делают перерывы.

Женщинам в положении и кормящим, сроки не ограничивают. Для лучшего усвоения кальцийсодержащий порошок вводят в жирную еду: рыба, подсолнечное очищенное масло, рыба.

Подготовка и измельчение

До того, как принимать скорлупу для укрепления костей или нормализации работы систем, её подготавливают:

1. Тщательно промывают водой, используя хозяйственное мыло. Если нужно обрабатывают жёсткой щёточкой.
2. Заливают содовым раствором, кипятят, настаивают оболочки.
3. По прошествии получаса извлекают, обсушивают на бумажных полотенцах.

После подготовки приступают к измельчению. Муку делают так:

1. Засыпают в ступку, мельницу для приправ или кофемолку. (Главное — не использовать металлический инструмент: при контакте с ним снижается полезность ряда минералов, витаминов).
2. Перемалывают до порошкообразной консистенции.
3. Готовый продукт пересыпают в стеклянную аптечную банку, которая плотно закрывается.

Способы приготовления

Чтобы порошок принёс пользу, его принимают в разных видах. Средство можно пить или есть как кашицу. Эффективность остаётся высокой.

Кальциевая вода

Легче кальций воспринимают в разбавленном виде. Для сохранения полезных свойств подготавливают кальциевую воду из оболочек. Порошок растворяется не до конца, но передаёт воде основу и все дополнительные микроэлементы. Как в домашних условиях её приготовить:

1. Берут 1 л воды и 1 ч. л. порошка.
2. Разводят последний в жидкости.
3. Когда выпадет осадок, выпивают.

С лимонным соком

Для поддержания здоровья костной ткани подходит и другой рецепт. Чтобы сохранить полезные качества скорлупы, используют свежевыжатый лимонный сок.

В пиалу всыпают порошок, вливают экстракт цитруса, перемешивают до образования кашицы. Средство рекомендовано для всех возрастов, поскольку аскорбиновая кислота, содержащаяся в лимоне, улучшает усвояемость кальция.

Скорлупа яиц цыплятам – когда и как давать

Этот продукт вводят в ежедневное меню птенцов с 10 дня их жизни. Раньше давать такой твердый продукт не рекомендуется, так как ЖКТ новорожденных птенцов еще слишком нежен, чтобы переваривать твердые кусочки оболочки яиц.

Но можно добавлять в еду цыплятам оболочки от вареных яиц, измельчив их до муки.

Как давать яичную скорлупу цыплятам?

Доза такого вещества напрямую зависит от породы и возраста пернатых. Кроссам, выращиваемым на мясо, в период развития требуется больше кальция, так как их опорно-двигательный аппарат должен быть очень крепким – ведь масса таких птиц быстро растет.

Прежде чем давать курам скорлупу, ее нужно обязательно измельчать. Если птица будет клевать целые скорлупки, то она в будущем будет расклевывать яйца.

Чтобы заготовить впрок скорлупу яиц, ее сначала моют и сушат. Затем ее нужно измельчить, высыпать на противень и держат в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.

Подобные процедуры позволяют дольше хранить яичную скорлупу и уничтожают патогенные микроорганизмы.

Фасоль и бобы

Лидер по количеству кальция — стручковая фасоль. 170 г продукта дают 24% суточной дозы кальция. В такой же порции белой фасоли содержится 13% дневной нормы, а в остальных видах — 4–6%. Из 150 г эдамаме — соевых бобов, которых обычно продают в стручках, — можно получить 10% дневной дозы кальция. Это также хороший источник белка и ежедневной дозы фолиевой кислоты. А стограммовая порция тофу, приготовленного с добавлением морской воды, дает 86% суточной нормы потребления кальция , , .

Фасоль и бобы — источник клетчатки, железа, цинка, калия, кальция. Многие растительные диеты полезны за счет бобовых. Исследования показывают, что они помогают снизить уровень холестерина в крови и риск развития диабета 2 типа .

Защита от вредителей

Многие наслышаны о способности скорлупы избавлять посадки от вредителей, но не понимают принцип действия. А он для каждого любителя полакомиться урожаем свой:

Медведка

Чтобы избавиться от медведки скорлупу сильно не измельчают. По ней слегка прокатывают скалку, чтобы образовались куски с острыми краями. Их слегка смачивают нерафинированным ароматным растительным маслом, чтобы насекомые почуяли приманку. Полученный материал разбрасывают по грядкам. Медведки поедают его, их внутренние органы повреждаются острыми краями скорлупы и насекомые погибают.

Брюхоногие вредители

Для устранения слизней и улиток простое рассыпание яичного порошка по участку не поможет. Создают высокий барьер  вокруг посадок из крупномолотой скорлупы, через который брюхоногие не смогут перелезть. В итоге они уползают, или гибнут от порезов мягкого тела. Возводить заграждения нужно до того, как слизни успеют отложить яйца, иначе борьба будет сведена к нулю.

Белянка

Бабочка-белянка также боится скорлупы. Но применять ее нужно хитрым способом, раскладывая большие куски на растениях с крупными листьями. Используют оболочку от яиц белого цвета. Смысл способа в том, что белянки в поисках пропитания облетают посадки и принимают куски скорлупы за своих сородичей. Они понимают, что территория уже занята, еды на всех не хватит и улетают.

Простой пищевой отход – скорлупа от яиц хранит в себе массу полезных свойств. Зная ее секреты и применяя правильно, можно избавить свой участок от вредителей и подкормить растения без дорогущих химических средств.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Что помогает усваивать кальций

Большинство людей испытывают дефицит кальция из-за несбалансированности питания. Мало употреблять продукты, богатые этим элементом, для его усвоения также нужны витамины А, C, D и F, магний, фосфор и белок , .

Основная функция витамина D — помогать усвоению кальция . Многие продукты с высоким содержанием кальция одновременно богаты витамином D.

Суточная норма витамина D:

• 400 МЕ для детей до 4 лет;
• 600 МЕ для детей, подростков и людей до 70 лет;
• 800 МЕ для людей старше 70 лет.

Нормальное всасывание кальция также зависит от количества фосфора, магния и белка. Рекомендованное соотношение кальция и магния — 1:0,5, а кальция и фосфора — 1:1,5 или 1:2. Необходимое количество белка для усвоения кальция — 1,2–1,6 г на 1 кг веса. Также на усвоение кальция влияет здоровье пищеварительной системы, поэтому некоторые болезни ЖКТ мешают усваивать этот элемент.

Основные продукты, где содержится много кальция, — молоко, сыры и йогурт. Но этот минерал есть во многих растительных и животных продуктах. Те, кто не переносит лактозу, не любит или не ест молочные продукты, может получить кальций из морепродуктов, овощей, семян и сухофруктов .

Состав и полезные свойства

Больше всего в порошке карбоната кальция (90 %). Это вещество хорошо усваивается растениями и активизирует рост молодых побегов и зелени. Также карбонат кальция играет важную роль в фотосинтезе и метаболизме, а также в снабжении растительных клеток кислородом.

Скорлупа ощелачивает грунт, а также улучшает структуру почвы. Для нейтрализации кислого грунта достаточно внести 500 г скорлупы на 1 м2 участка. Такой объем скорлупы получается из 35–50 яиц в зависимости от их размера. На илистых, глинистых и торфяных участках дозировку удваивают.

Скорлупа как удобрение для огорода — проверенный на практике разрыхлитель. Благодаря такой добавке воздухопроницаемость почвы улучшается, и корни выращиваемых культур получают достаточный объем кислорода. На грядках в жару нет твердой корки, ввиду чего можно не так часто рыхлить почву. После дождя и полива вода впитывается равномернее.

Помимо кальция, в сырой скорлупе содержатся следующие минералы: калий, натрий и магний, фосфор и сера, железо, йод и кобальт. Также в составе присутствуют марганец, медь и молибден, фтор, хром и цинк.

Важный момент: указанные выше элементы в скорлупе находятся в виде солей и в такой форме хорошо усваиваются растениями. Заготавливая запас скорлупы, можно сэкономить на удобрениях, обеспечить полезной подкормкой все культуры в доме и на участке.

Польза использования яичной скорлупы для удобрения растений:

• профилактика болезней;
• ускорение развития корней;
• нормализация воздухообмена;
• раскисление, улучшение структуры почвы;
• борьба с грызунами и насекомыми;
• ускорение адаптации пересаженных растений;
• повышение иммунитета агрикультур;
• обогащение земли микроэлементами и минералами.

Выращенные на органике сельскохозяйственные продукты пользуются большим спросом.