Как подготовить грядку под чеснок для посадки осенью

Несколько полезных советов

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное – весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

Сроки посадки

До прихода осенних заморозков сажаются чесночные зубчики. За это время успеет сформироваться корневая система, равную по длине10 см. Появление надземной зеленой части уже не будет происходить. С середины сентября можно начинать посадку и заканчивать её в середине октября. Если посадить чеснок ранней осенью, то появляется зеленая поросль. Посадка поздней осенью, может, не хватит времени для создания корней.

Рекомендуем прочитать:

Луковая шелуха для огорода или сада

Для Центральной России оптимальный период — начало ноября. На юге высаживается чеснок в конце октября. Совокупное правило гласит: зубки сажаются в почву за 1,5 месяца до начала морозов. Почва должна быть 9 градусов тепла. Тогда чеснок сформируется с пучком корешков.

Как подготовить чеснок под посадку

На выбранном участке убираются сорняки. Надо провести неглубокую перекопку.

Посадка озимых в виде:

• зубчиков, дающие урожай через год;
• бульбочек, плоды через два года.

Семена осматриваются, сортируются, удаляются поврежденные и заболевшие.

Перед посадкой лучшие зубки замачиваются в настое из золы.

Первый способ:

С целью дезинфекции оставляются на 2 часа. В течение 30 мин. смесь нужно прокипятить.

Состав настоя:

• древесная зола — 400 граммов;
• вода — 2 литра.

Второй способ:

Состав соляного раствора:

• вода — 5 литров;
• соль — 3 ст. ложки.

Состав медного купороса:

• вода — 10 литров;
• медный купорос — 1 чайная ложка.

По времени их опускают на 2 мин в раствор соли, а затем на одну минуту в медный купорос.

Посадка и уход

Место должно находиться под открытым солнцем. Почва должна быть питательной и некислой. Чесноку приемлема рыхлая почва, водопроницаемая, питательная с нейтральным уровнем pH. Не высаживать чеснок осенью на заболоченных участках, где скапливается вода. Где грунт глинистого типа. За 15 дней перекопать всю территорию, добавляя питание.

Структура на 1 кв. м:

• соль калия — 20 г;
• перегной 6 кг;
• суперфосфат — 30 грамм.

Затем поливается 12 литрами H2O, 1 чайной ложки Cu купороса. Вся площадь накрывается полиэтиленовой пленкой.

1) Какая глубина и посадка

Высадка зубков производится в специально подготовленные бороздки. По глубине они составляют 14-21 см, ширина составляет около 26 см. На дно уложен крупнозернистый речной песок по толщине 3 см, во избежание касания зубков земляного покрова. Путь у посадок составляет 8-15 см. Бульбочки высаживаются в борозды, глубина равна 4-6 см, интервал 2 см. Ширина у рядов — 10 см.

Рекомендуем прочитать:

Гриб трюфель — как выглядит и где растет?

2) Как правильно сажать и ухаживать за чесноком

На посаженных грядках сверху ложится печная зола. Полить 1 раз, расходуя ведро на кв. м. С наступлением морозов укрываются листьями.

90

Дезинфекция почвы

Огородники помнят про необходимость обеззараживания семенного материала, но почему-то забывают о дезинфекции грунта перед посадкой. Между тем, в почве накапливаются токсичные вещества, вредители и их личинки, возбудители инфекций.

Предпосадочная обработка грунта избавляет от лишних хлопот по борьбе с болезнями и вредителями, упрощает последующий уход за овощами.

Чтобы приготовить и обеззаразить землю под чеснок осенью, используют:

• перманганат калия (насыщенный розовый раствор);
• 1% раствор медного купороса. Расход — на 1 квадратный метр потребуется 0,5 ведра состава;
• Топсин-М;
• Фитоспорин;
• Акробат»;
• Ридомил Голд.

После окончательного завершения работ приступают к посадке зубков, предварительно разметив грядки на рядки.

Достаточно один раз последовательно выполнить все этапы работ, и уже на будущий сезон подготовка не составит особого труда. А на хорошо удобренной грядке и чеснок будет крупным да ядреным.

Как обработать чесночную грядку весной

С наступлением первых оттепелей с чесночных грядок убирают снег, чтобы снеговая вода не подтопила корни растений, не загнивала растительная мульча. После повышения среднедневной температуры воздуха до 0 °С мульчу и укрывной материал снимают. Растительные остатки отправляют на компостирование.

Первую подкормку чеснока азотсодержащими удобрениями проводят после появления над поверхностью земли кустиков чеснока с 3-4 настоящими листьями. Используют раствор из 1 ст.л. мочевины и 10 л воды. Если весна дождливая, гранулы удобрения рассыпают под кустиками — 1 ст.л. на 10 кустиков чеснока. Через три недели проводят подкормку комплексным удобрением — используют раствор нитроаммофоски (2 ст. л./ 10 л воды).

Во время наращивания листьев чеснока проводят регулярное рыхление грядок, чтобы не допустить возникновения почвенной корки и роста сорняков. При появлении вредителей листья чеснока обрабатывают инсектицидами. Чаще всего используют комбинированный препарат «Спасатель лука и чеснока». Он защищает не только от насекомых, но и стимулирует развитие растений, уничтожает болезнетворные патогены.

Как готовить чесночные стрелки

Результативное выращивание озимых сортов чеснока во многом зависит от интуиции и активности огородника. Анализ климатической ситуации происходит при ежедневных наблюдениях за погодой в той местности, где планируется посадка озимого чеснока. Всегда есть надежда, что выбор будет правильным, а урожай большим.

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

Правильная сушка чеснока после уборки

Урожай требуется очистить от земли и корешков, затем тщательно просушить в течение недели. После выкапывания необходимо сохранить листву, чтобы луковица не лишилась питательных свойств.

Рассмотрим самые популярные и действенные методики.

• «Уличная» сушка. Самый эффективный и быстрый способ, поскольку в дополнительных материалах нет необходимости. После первичного обрабатывания собранный урожай нужно высушить на улице, если погода ясная и сухая. Ночью это делать нежелательно из-за высокой вероятности появления осадков. Процесс занимает от 2-х до 5-ти дней. Опытные огородники отмечают, что благодаря данному методу культура становится более устойчивой к разным заболеваниям. Тем не менее, за солнечными лучами желательно следить, чтобы плоды не перегрелись. Не устраняйте лишнюю листву, чтобы зубчики не пересохли.
• Сушка в помещении. Засушивание урожая на длительный срок таким способом применяют, если погодные условия неблагоприятны. Зубчики высушивают при стандартной комнатной температуре. Главные условия ‒ умеренная влажность воздуха и слабая освещенность, поэтому можно отдать предпочтение чердаку или балкону.
• Сушка в духовке. Духовой шкаф используется для того, чтобы ускорить процесс высушивания урожая. Зубчики надо очистить от лишней листвы и корешков, после чего как следует промыть. Их требуется нарезать небольшими пластинами и выложить на противень в один ряд, застелив пергаментом либо фольгой. Температура духовки не должна быть больше 50 градусов, иначе чеснок подгорит. После процедуры высушивания его можно перемолоть и приготовить порошок.
• Сушка в электросушилке. Метод удобен и практичен, поскольку позволяет снизить вероятность порчи урожая. Нужно очистить и перебрать зубчики, промыть их под холодной жидкостью, разрезать на небольшие части и поместить в электрическую сушилку разрезами кверху. Высушивать в течение 10-ти часов, затем можно перемолоть и хранить в виде порошка.

Подготовка чеснока к посадке под зиму

Подготовке чеснока проводят в два последовательных этапа:
1. Отбор материала для посадки.
2. Обработка зубков перед высаживанием.

Важно! Лучшим материалом для посадки считается чеснок, сортовые особенности которого подходят под ваш регион. Зимний чеснок размножается зубчиками, воздушными луковичками соцветий или однозубковыми луковицами, которые образовались на воздушных луковичках

Лучшим материалом для посадки считается чеснок, сортовые особенности которого подходят под ваш регион

Для получения хороших урожаев традиционно используют зубчики. Для их правильного выбора необходимо учитывать несколько факторов: размер головки чеснока и размер самих зубчиков

Стоит обратить внимание на количество зубчиков на головке — если их не много, такой чеснок не следует сажать, так как сорт начинает вырождаться. Если при сортировке зубчиков попадется большое количество заболевших головок, от посадки такого чеснока лучше отказаться, так как партия заражена и не даст хорошего урожая

Разборку и отделение зубчиков выполняют максимально бережно, чтобы не повредить кожицу и не допустить загнивания

Необходимо обращать внимание на дно зубчиков, которое должно быть без дефектов, однородного серого цвета. Отсортировав посадочный материал, переходим к следующему этапу -обработке зубков перед высаживанием

Обработка чеснока перед высаживанием позволяет укрепить посадочный материал и защитить его от болезней и вредителей. Ее проводят методом замачивания, для которого выбирают один из вариантов:

• замачивание в растворе медного купороса или марганцовки (до 10 часов);
• последовательное замачивание с волевом растворе (до 2-х минут) и растворе медного купороса;
• многоэтапной обработке: раствор нитроаммофоски (24 часа), солевой раствор (30 мин.), раствор медного купороса (1 мин.).

Обработка чеснока перед высаживанием в открытый грунт

Для тех кто негативно относится к применению химических растворов, есть другие способы:

• вымачивание в аналоге природных антибиотиков, полученном из почвенных бактерий — препарате «Максим», который готовят и применяют руководствуясь инструкцией;

• протравливание при помощи препарата, содержащего антибиотики природного происхождения — «Фитолавин»;

• применение препаратов с эффективными микроорганизмами: компостного чая, «Фитоспорина-М», «Сияние» и др.

• использование раствора древесной золы.

Также опытные огородники советуют провести процедуру прогревания — выдержать чеснок при температуре 35-40 градусов (8-10 часов).

Правильно подготовив посадочный материал, чеснок высаживают в грядки, используя схему посадки 5 х 20, заглубляя зубчики на глубину до 5 см. После высадки грядку обильно поливают и мульчируют, чтобы предотвратить зимнее вымерзание растений.

Видео: как правильно посадить чеснок

Мы надеемся, что наши советы и рекомендации дадут возможность правильно подготовить землю и посевной материал чеснока к посадке и получить богатый урожай этого незаменимого овоща!

Поделиться «Подготовка чеснока к посадке на зиму»

Возможные ошибки при посадке чеснока осенью и при его выращивании

Каким бы опытным не был огородник, все равно он часто допускает обидные промахи, которые можно было бы не сделать, если точно знать, на что следует обращать особое внимание. Выделяют следующие ошибки, которые часто совершаются при посадке чеснока осенью под зиму:

Выделяют следующие ошибки, которые часто совершаются при посадке чеснока осенью под зиму:

1. При покупке посадочного материала сами продавцы часто путают названия или вовсе смешивают все вместе. Поэтому существует вероятность купить осенью не тот чеснок, который требуется. Так что, либо используйте свой собственный посадочный материал, либо тщательно и внимательно смотрите то, что покупаете.
2. Высаживают без оболочки. Чеснок, как рыба, без чешуи гибнет. Многие садоводы считают, что оболочку убирать надо обязательно. Они придерживаются мнения, что чешуя (или плохо снятая старая корка) мешает прорастать корешкам. Однако при отсутствии оболочки зубчик начинает в скором времени активно гнить.
3. Посадка производится сразу после того, как была перекопана и подготовлена грядка. Во-первых, когда под перекопку вы вносите минеральные и органические добавки, им необходимо время, чтобы насытить грунт питательными веществами. Во-вторых, посаженные в этот период зубчики, после того как просядет земля, обязательно зароются в грунт чрезмерно глубоко, что отрицательно скажется на их всхожести и дальнейшем росте.
4. Высаживают слишком рано. Если вы посадите достаточно рано – еще в августе, то теплая погода спровоцирует активный рост зеленых побегов. А они при наступлении холодов погибнут, что приведет к ослаблению посадочного материала.
5. Весной не удаляются стрелки. Конечно, итоговый размер чеснока зависит от головки луковицы, но если оставить стрелку, которую он выпустил весной, то вся сила головки пойдет на образование бульбочек. Поэтому стрелки следует обламывать еще в период их формирования.

Видео: хитрости посадки чеснока под зиму

Таким образом, высаживать озимый чеснок лучше в осенний период, так как за зиму он проходит естественную стратификацию, позволяющую растению закалиться в природных условиях и накопить массу. А затем, главное всё сделать вовремя и правильно: подготовить грядки и почву, обработать и посадить сами зубчики.

Видео: как правильно садить чеснок под зиму

2 Обогащение почвы питательными веществами

Если грунт в огороде относится к глинистому или черноземному типу, не лишним будет сделать его более рыхлым. Прекрасно структурируют почву торф или древесная зола. Оба вида удобрения вносятся в сухом виде под перекопку.

Подготовка грядки под озимый чеснок предполагает применение и других органических подкормок. Главным компонентом комплексного обогащения почвы является перегной. Его используют из расчета 10 кг на 1 м². Свежий навоз при посадке различных культур применять не рекомендуется. В нем сохраняется большое количество семян сорных растений, которые весной могут погубить всходы.

Вместе с перегноем одновременно вносят минеральные удобрения. Из калийных видов подкормок лучше всего для чеснока подходят сернокислые соединения в количестве 2 ст.л. на 1 м². Фосфорная группа может быть представлена 1 ст.л. суперфосфата на ту же площадь.

Химические компоненты и органические вещества необходимо равномерно распределить по поверхности будущей грядки и затем перемешать с почвой во время перекопки. Глубина закладки питательных составов должна быть примерно 20 см.

После того, как участок вскопан, его рекомендуется немного утрамбовать и сформировать грядку. Ее высота должна составлять около 0,25 м, а ширина быть не более 1 м. После этого землю оставляют на некоторое время в покое, давая ей осесть. Если в период подготовки грядки почти нет осадков, ускорить процесс можно несколькими обильными поливами.

Если посадить чеснок сразу после внесения подкормок, то его небольшие зубчики, служащие посевным материалом, сильно углубятся в почву во время естественного оседания грунта. Это приведет к тому, что весной побегам понадобится больше времени, чтобы достичь поверхности. В результате всходы молодого чеснока будут редкими, а его головки мелкими.

Финальная обработка участка проводится медным купоросом. Он дезинфицирует землю, предупреждая развитие различных болезней у молодых растений. Для борьбы с вредоносными микроорганизмами, негативно влияющими на культуру, достаточно будет 1% раствора вещества. Для этого 1 ст.л. медного купороса разводят в 10 л воды. Полученным антисептиком нужно тщательно полить грядки. Чтобы обработка прошла успешно, опытные огородники советуют использовать ведро дезинфицирующей жидкости на 2 м². Затем грядка прикрывается пленкой до посадки чеснока.

Открывать ее принято только накануне посадочных работ, когда на поверхности участка раскладывают мочевину. Такое азотное удобрение разбрасывают по 10-20 г на 1 м², после чего снова обильно поливают землю. После этого отрезок приусадебной территории, подготовленный таким образом, можно начинать использовать по его прямому назначению.

Пошаговая инструкция: как высаживать зимний сорт в открытый грунт?

Прежде чем приступать к непосредственной посадке, необходимо подготовить все инструменты и материалы:

• Инвентарь. Если сажать чеснок рядками на небольшую глубину, то понадобится тяпка и грабли. Если сажать рядками на большую глубину (7 – 9 см), то стоит подготовить ручной плуг. При посадке на глубину больше 10 см удобнее использовать колышек и молоток. Для удобства на колышке можно нарисовать отметку, на которую он будет втыкаться в землю.
• Почва. Выбор места для грядки имеет значение – чеснок требовательная культура. Чтобы получить хороший урожай, кислотность должна быть нейтральной или пониженной. Грядка ориентируется с севера на юг и должна быть приподнята, если грунтовые воды залегают близко к поверхности.

  За 3 – 4 недели до посадки почву необходимо подготовить. Для этого равномерно разбрасывается 6 – 10 кг компоста или 40 гр суперфосфата и 10 гр хлористого калия на кв.м. Затем грядка перекапывается и аккуратно разравнивается. За оставшееся время почва осядет и наберет достаточно влаги для роста чеснока. За 2 – 3 дня до посадки необходимо разбросать мочевину из расчета 30 гр на кв м. и пролить водой.

• Посадочный материал. Зубчики тщательно сортируют и отбирают – посевной материал должен быть крупным, здоровым и без повреждений. Для ускорения всходов и лучшего развития желательно прорастить семенной материал. Перед посадкой проросшие зубчики необходимо опрыскать 1% раствором медного купороса, а непосредственно перед высадкой замочить на 5 минут в растворе Фитоспорина. Аналогичные операции проводятся и для бульбочек.

Когда все готово, почва осела, посевной материал готов и сроки позволяют, можно приступать к посадке:

При выборе места необходимо обращать внимание на предшествующие культуры. У чеснока с картофелем и луком схожие болезни и вредители, поэтому их чередовать не рекомендуется

Оптимально сажать чеснок после томатов, огурцов, капусты, тыквы или кабачков. О том, после каких культур можно сажать чеснок и что можно сажать после чеснока, подробнее написано тут.
Глубина посадки зависит от климатических и локальных условий и различается в разных частях России. Чаще всего сажают на глубину 5-7 см, чтобы защитить растение от морозов и вымерзания. Последние годы распространение получает схема с разной глубиной посадки – четные ряды сажаются на глубину в 5-7 см, а нечетные на глубину в 10 -15 см. Это позволяет уплотнить посадки и получить больший урожай с той же площади. При посадке бульбочек на семена глубина должна быть 3-5 см.
Схема посадки тоже зависит от климатических условий, но в меньшей степени. Чаще всего чеснок сажают по схеме 20 см междурядье и 15-20 см между растениями. При разноуровневой осадке можно сократить ширину междурядий и сдвинуть расположение растений в шахматном порядке. Бульбочки для получения зубков можно сажать по схеме 10 на 10 см или 10 на 5 см.
Процесс посадки на небольшую глубину выглядит следующим образом: с помощью тяпки или небольшого плужка нарезаются бороздки, в которые аккуратно укладывается посадочный материал. После укладки рядок проливается Фитоспорином и закапывается. Когда все рядки высажены грядка дополнительно разравнивается граблями и мульчируется.
При посадке на глубину в 10 см и больше нарезать бороздки становится затруднительно. Поэтому используется колышек и молоток. Толщина колышка подбирается так, чтобы зубчики легко входили в получившуюся лунку, но при этом не переворачивались при падении. Колышек забивается на нужную глубину и аккуратно вынимается. В получившуюся лунку выливается немного раствора Фитоспорина, затем опускается зубчик корнями вниз, в лунку высыпается немного земли, поливается и засыпается полностью.

Всем нашим читателям, которые интересуются посадкой чеснока, мы можем посоветовать прочитать интересные и полезные статьи о том, как посадить овощ с помощью сажалки и как выращивать его дома.

Когда сажать чеснок осенью

Высаживается озимый чеснок примерно со второй декады сентября до конца октября. В этот период земля уже достаточно остывает ночью, но еще успевает прогреться в солнечные дни. Это отлично для того, чтобы зубчики не успели прорасти, но успели дать корешки.

Сроки посадки чеснока осенью в зависимости от регионов:

• Сибирь, Урал и остальные северные регионы могут сажать чеснок уже с сентября,
• Средняя полоса может не спешить до октября,
• Южные регионы могут заняться посадкой овоща в ноябре и в благоприятную погоду даже в декабре.

Лунный календарь 2020

Известно, что лунные фазы могут оказывать благоприятное и неблагоприятное влияние на растения. И особенно зависят от них молодые саженцы, семена или луковицы, а также плоды в период созревания и набора сока.

Так благоприятными днями, когда сажать чеснок осенью, считаются:

• 24-26 сентября;
• 3-6, 8-11, 13-15, 18-23, 26-28 октября;
• 5-9, 22-24 ноября.

Внимание! Дни новолуния и полнолуния считаются худшими для посадки озимого чеснока. Эти дни лучше переждать.. Неблагоприятными для посадки озимого чеснока считаются следующие дни:

Неблагоприятными для посадки озимого чеснока считаются следующие дни:

• в сентябре 2, 17, 18 числа;
• в октябре 16, 17, 31 числа;
• в ноябре 14-16, 29-30 числа.

Пренебрегать Луной нежелательно. Дело в том, что магнитное поле Земли восприимчиво к лунным циклам и его активность разная в зависимости от фазы. Гравитация на Земле подвержена влиянию ближайшего к нам спутника нашей планеты. И он ощутимо влияет на все вегетативные процессы.

Правила посадки однозубок озимого чеснока

Стоит узнать о том, как правильно сажать чеснок под зиму, чтобы урожай на следующий год был крупный

А также важно учесть, на какую глубину его опускать в землю. Переходим к методике зимнего посева чеснока:

1. Подготавливаем ямки. Участок под грядку для чеснока следует сформировать заблаговременно. После чего мотыгой или палкой необходимо сделать ямки, выдержав дистанцию между ними в 10 см. Их глубина, в зависимости от времени и технологии посадки, колеблется в пределах от 3 до 15 см, оптимальное расстояние междурядий – от 20 до 25 см.
2. Заглубление посадочного материала. Распределяем семена по лункам. При этом нет необходимости придавливать их в грунт, это только притормозит процесс корнеобразования.
3. Обработка грунта. Сухую почву необходимо полить слабым раствором перманганата калия.
4. Закрывать ямки лучше перепревшим навозом.
5. Мульчирование грядок. Средний слой покрытия почвы мульчей – в пределах 10 см. Материалом для укрытия только что посаженых семян чеснока могут выступать опавшая листва, хвоя, лапник, торф.

В южных регионах накрывать посаженый участок нет необходимости.

Какие удобрения вносят перед посадкой

Отдельный момент — использование подходящих минеральных и органических комплексов. В этом деле необходимо ориентироваться на некоторые правила. В первую очередь, нельзя использовать свежий навоз. От этого удобрения чеснок может быстро пойти в рост, в ущерб развитию корневой системы. Кроме того, растение может заразиться нематодой, что также нежелательно. Если на грядке до этого также рос чеснок или лук, посадку лучше отложить минимум на два-три сезона (при достаточной подкормке и восстановлении состава). Лучшими предшественниками будут бобовые, зелень и кабачки, а также растения семейства крестоцветных.

Какие питательные элементы используется:

• Хорошо «созревший» перегной — 7 кг.
• Древесная зола — 2 стакана.
• Суперфосфат — 20 грамм.
• Калийная соль — 15 грамм.

Расчет количества проведен на один квадратный метр участка, выделенного на посадку чеснока. Как показывает практика, для семьи из четырех человек потребность в чесноке можно полностью удовлетворить, засадив этой культурой примерно 2,5-3 м². Разумеется, данные эти приблизительные, ведь каждый по-своему любит или не любит это растение.

Весной желательно подкормить ростки азотными удобрениями для быстрого роста, а вот калийно-фосфорные комплексы применяются на протяжении всего периода вегетации. Чеснок очень любит применение древесной золы, которую можно использовать в качестве раствора (2 стакана на литр кипятка, проварить и настаивать), а также непосредственно под корень. Такие опудривания помогают избавиться от вредителей, а также помогают при грибковых заболеваниях.

Выращивание озимого чеснока

Когда у чеснока, посаженного любым способом, появляется цветочная стрелка, ее сразу стоит выломать. Никакое скручивание и завязывание ботвы не избавляет от стрелки, а вот вред растению наносит, поскольку листья перестают нормально работать. Кроме того, в образовавшиеся повреждения и разрывы ткани попадает инфекция, что может привести к заболеванию чеснока.

Одно-два наиболее сильных растения надо оставить со стрелкой для того, чтобы выросли бульбочки. Как только чехольчик на цветочной стрелке лопнет, растение надо вынуть из земли вместе с головкой, отряхнуть почву с корней и подвесить его вверх корнями для просушивания. Затем бульбочки можно снять. Они потребуются для оздоровления своего посадочного материала.

Выращивание чеснока из бульбочек

Со временем чеснок вырождается, и его нужно обновлять. Для этого летом можно оставить несколько крупных стрелок чеснока, семена из созревших бульбочек осенью сеем в землю. На следующий год вырастут головки в один зубчик. Их сажаем под зиму, и летом получаем полноценный урожай.

После того как нижние листья у чеснока пожелтели, его можно выкапывать, лучше вилами, а не лопатой. Головки следует отряхнуть от почвы и, связав его в рыхлые пучки, подвесить на чердаке или в мансарде для просушки. Когда питательные вещества из листьев полностью перейдет в головку, листья высохнут.

Если при уборке чеснока вы обнаружили на нем плесень или гниль, либо еще что-нибудь подозрительное, то очистите головки от лишней чешуи. Сразу же обрежьте ботву и корни, опустите головки на полчаса в раствор «Фитоспорина» и только затем просушивайте, разложив их в один слой на чердаке.

Нельзя сушить лук, чеснок или царский рябчик вместе с тюльпанами, потому что из-за резкого запаха луковиц у тюльпанов не сформируется цветочная почка, и на следующий год они не зацветут.

Как понять, что чеснок озимый?

Для начала огородник должен определиться, какой именно чеснок он хочет выращивать. Дело в том, что эта культура разделяется на несколько видов:

• яровой чеснок;

• озимый чеснок.

Эти виды отличаются друг от друга внешне количеством и формой зубков.

1. Зубки озимого чеснока крупные, одинаковые по размерам. Они равномерно распределены вокруг основания в один ряд.

2. Сорта озимого чеснока дают цветочную стрелку, которая образует бульбочки.

Озимый чеснок рано выкапывают, используют для летнего потребления или для заготовок. Для более длительного хранения выращивают сорта ярового чеснока. В этой статье речь пойдет о выращивании озимого чеснока.

Выбор посадочного материала

Здесь вовремя вспомнить пословицу «Что посеешь, то пожнешь». Поэтому для посадки нужно отобрать самые лучшие головки с крупными и здоровыми зубчиками. На них не приемлемы повреждения, следы гнили и плесени.

Разделять головку на зубчики необходимо в день посадки, что — бы не подсохли. Просмотреть каждый из них, проследить за тем, что – бы зубчик имел целостную внешнюю оболочку. «Раздевать» его не следует. Чеснок, выращенный из голенького зубчика, будет вялым. Необходимо только отделить материнское донышко, которое замедлит укоренение.

Отдавать предпочтение при посадке желательно урожайным, зимостойким и сухостойким сортам, имеющим хорошие качества хранения. Среди огородников ценятся такие сорта:

1. Юбилейный Грибовский. Пожалуй, один из лучших. Отличается высокими урожаями. Устойчив к вредителям и заболеваниям. Хорошо хранится. Имеет крупную луковицу с количеством зубков от 5 до 8. Весить может 40 граммов.
2. Юбилейный 07. Также относится к урожайным и устойчивым сортам. Хорошо хранится. Количество зубчиков 5 – 8.
3. Любаша. Замечательный сорт, зимо и сухо стойкий. Может храниться 10 месяцев, не теряя при этом качество. Луковица весит граммов 10 – 15, количество зубчиков колеблется в пределах 7 шт.
4. Белый украинский. Этот сорт не стрелкуется, замечательно хранится. Головки могут весить от 50 до 140 гр. Отличается большим количеством зубков, может иметь до 12 шт.
5. Харьковский фиолетовый. Отличается высокими урожаями, устойчивостью к болезням и вредителям. Имеет фиолетовый цвет, округло – приплюстнутую форму. Может весить от 30 до 60 гр., иметь 6 зубочков.

Многие хозяева отбирают семенной фонд из собственного урожая. Оставляют для этих целей лучшие головки. Правильное решение на несколько сезонов. Но по своему опыту могу сказать, что нужно обновлять посевной материал с периодичностью один раз в три — четыре года.

Это можно сделать с помощью семян чеснока из собственной грядки. Они называются бульбочками. Во время созревания чеснок выпускает стрелки, которые мы срываем. Для оздоровления семенного фонда нужно несколько стрелок оставить.

Собранные бульбочки высадить в такие же сроки, как и основной материал. Только на отдельной грядочке. В первый год из бульбочек вырастет чеснок – однозубка. Посадив его на второй год, мы получим полноценную луковицу, оздоровив тем самым свой чесночный арсенал.

На вопрос, нужно ли делать обработку зубчиков чеснока перед посадкой, отвечу так. Знаю, что некоторые огородники замачивают посевной материал в светлом растворе марганцовки. Но я так не делаю. Просто отбираю качественный материал, хорошо удобряю почву. Считаю, что правильное выполнение агротехники позволяет собирать обильные урожаи.

Чередование культур на участке

Даже опытные огородники нередко упускают из виду вопрос севооборота, продолжая ежегодно высаживать чеснок на одном месте. Культура за 1-2 года забирает из почвы питательные вещества, грунт обедняется, и даже дополнительные внесения удобрений не решают проблему.

Агрономы рекомендуют возвращать чеснок на прежнее место не раньше, чем через 4-5 лет. Каждую осень для овоща готовят новый участок, учитывая предшественников и совместимость культур. Выбрать грядку просто: если на ней росли бобовые, огурцы, кабачки или сладкий перец, смело высаживайте зубки.

Неплохие предшественники для культуры:

• баклажаны;
• капуста (ранние сорта);
• редис;
• злаковые.

Отлично растет чесночок рядом с фасолью, томатами. Практикуют посадку овоща на одном участке с сидератами (в междурядьях). Такие растения не болеют, формируют крупные качественные луковки.

Не подходят в качестве предшественников картофель, лук (любые виды), помидоры. Иногда достаточно поменять грядки местами, чтобы получить отличный урожай пряного овоща.

Выбор места посадки для чеснока

Для осенней посадки семян озимых сортов выбирают те участки огорода, где подпочвенные воды находятся значительно ниже поверхности земли. Это необходимо для того, чтобы не допустить загнивания посадочного материала при зимних оттепелях. Чесночные грядки должны быть защищены от ветра и хорошо освещаться солнцем — чем раньше весной с грядок сойдет снег, тем быстрее в луковичках начнется процесс сокодвижения и начнут формироваться проростки, развиваться корневая система.

При выборе места посадки следует учитывать структуру и кислотность почвы, правила севооборота. Чеснок не сажают на одном и том же месте чаще, чем один раз в 5 лет. Предшественниками должны быть растения, не имеющие с чесноком общих вредителей и болезней. К ним относятся бобовые и тыквенные культуры, пряные травы, ранняя капуста. Верхний почвенный слой, в котором будут располагаться корни чеснока, должен состоять из легкого грунта — преимущественно супесчаников.

Когда сажать чеснок под зиму?

Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период – это, конечно же, самое начало октября

Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, – не ранее начала октября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум – за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно – около десяти).