Лечебные свойства козьего жира, его применение и противопоказания. полезные рецепты и мнения врачей

Правила выбора и условия хранения

Козий жир натурального происхождения небольшого срока хранения должен быть белым, не иметь резкого запаха и легко распадаться на небольшие кусочки при надавливании. Лучше всего выбирать продукт у проверенных поставщиков. Испорченный продукт может привести к отравлению. Советы по выбору:

• не следует приобретать желтый или серый продукт с резким запахом;
• продукт, которому уже более 2 месяцев, используется только как наружное средство.

Козий жир хорошо переносит заморозку. Его хранят кусками в морозильной камере. Этот вид хранения предполагает дальнейшее наружное использование. Для внутреннего приема берут только свежеприготовленный продукт.

Химический состав

Козьим жиром называют продукт, который получается после вытапливания нутряного сала животного. Полезные лечебные влияния обусловлены насыщенным химическим составом.

Мази при сухом кашле

Приступы сухого кашля – это рефлекс, цель которого очистить верхние дыхательные пути от разных раздражающих агентов (мокроты, экссудата, слизи). Сухой кашель практически всегда сопровождает инфекционные, простудные, вирусные заболевания. В зависимости от иммунного ответа организма и возбудителя болезни характер кашля изменяется от незначительного до изнуряющего, усиливающегося во время сна.

Побочные действия мазей от кашля возникают в связи с непереносимостью некоторых компонентов и выражаются местными аллергическими реакциями (гиперемия, зуд, жжение).

Мази, применяющиеся при сухом кашле: Доктор Мом, мазь звездочка, прополиса, Герпферон и др.

Мазевые средства предназначены исключительно для наружного использования.

Противопоказаны препараты при наличии гиперсенситивности, к входящим в состав ингредиентам, наличии воспалений кожи и нарушении целостности верхних слоев кожного покрова.

Согревающие мази от кашля

Практически любое простудное заболевание сопровождается кашлем. В современном мире выпускается большое количество всевозможных препаратов для борьбы с этим симптомом. В широком ассортименте представлены мази от кашля. Сторонники традиционной медицины относят это средство к отвлекающим процедурам. Но препараты пользуются большой популярностью. В их составе довольно часто встречаются ментол, скипидар, камфора, тимол (тимьян), метиловый эфир салициловой кислоты и т.д. Эти компоненты при наружном применении оказывают достаточно сильное антисептическое, согревающее, потогонное, усиливающее кровообращение действие и в итоге приводят к стимуляции отхаркивания.

К согревающим мазям от кашля относятся:

• Бальзам звездочка
• Бом-бенге
• Бороментоловая
• Комбигрипп и др.

Преимущество этих препаратов в легкости применения. Достаточно взять необходимое количество и втирать в течение 10 мин в зоны грудной клетки, гортани, спины или стоп. Процедуру натирания желательно выполнять вечером перед сном.

Нельзя применять растирания при высокой температуре тела. Не стоит забывать о возможных местных аллергических проявлениях. Согревающая мазь от кашля не применяется в острой стадии заболевания. Использование допустимо в период, приближающийся к выздоровлению для ликвидации остаточных проявлений простуды

Согревающие мази не применяются у детей до 1 года, а у старших детей соблюдают предельную осторожность

Мнение врачей

Безусловно, никто не предложит полностью заменить средствами народной медицины фармацевтические препараты с хорошо доказанной эффективностью, но никто и не отрицает их несомненную пользу. Во всяком случае рекомендацию использовать нутряной жир козы при хроническом бронхите или длительной пневмонии даст и сам врач пульмонолог или терапевт. В ожоговом центре могут посоветовать достать козий жир родственникам больного.

Причиной такой лояльности специалистов является его уникальный состав, в который входят:

• все важные витамины;
• необходимые кальций и фосфор;
• фосфаты;
• и даже сердечный минерал магний в большом количестве.

Вызывает споры применение козьего жира в качестве профилактического средства от рака, но несомненно одно – в его составе много антиоксидантов. В пользу этого свидетельствует и большое количество долгожителей, живущих в районах разведения коз.

Словом, козий жир – такой же полезный для укрепления защитных сил организма продукт, как и козье молоко. Он должен быть в холодильнике у каждой хозяйки. От кашля и простуды, от гастрита и миозита, от артрита и радикулита – его польза неоценима.

Как проводят процедуру

• В условиях операционной у пациента берут жир с зон бедер, ягодиц, живота – путем липосакции.
• По специальной технологии центрифугирования его очищают от примесей крови, анестетика и других веществ.
• В результате получается аутожир – чистая живая клеточная масса, пригодная для колонизации. В ее составе есть мезенхиальные клетки, способные активировать рост новых сосудов и ускоряющие регенерацию.
• Участок кожи, где есть проблемный сустав, обезболивают лидокаином.
• Под контролем УЗИ суставов аутожир вводят в виде инъекции внутрь сустава. Ультразвук повышает безопасность введения, поэтому его неслучайно применяют также при внутрисуставных инъекциях протезов синовиальной жидкости в крупные суставы.
• В течение 1-2 суток после манипуляции пациенту рекомендуют избегать физических нагрузок, однако и полностью обездвиживать сустав нельзя. Движение ускоряет заживление.

При артрозе аутожир активизирует рост тромбоцитов и регенерацию сустава

Мази для растирания при кашле

С глубокой старины и до наших дней сохранился эффективный метод преодоления кашля у детей и взрослых — растирание. Эта процедура заключается в активизации интенсивности кровотока и прогревании, что стимулирует отхождение патологического секрета трахеобронхиального дерева и уменьшает кашель.

Для растирания используют, выпущенные промышленным способом, скипидарную мазь, доктор Мом, Викс-актив, Мазь Бриония, мази, содержащие эфирные масла, медвежий, барсучий, козий жир. Активные компоненты каждого средства обладают хорошей проницаемостью и антифлогистическим действием.

Народные целители советуют для растирания применять козий или барсучий жиры. Можно использовать жир в чистом виде или с различными добавками (апипродукты, спирт или водка). Мед обладает антибактериальными, антимикотическими, противовирусными и успокоительными свойствами. Спирт или водка способствуют глубокому прогреванию и расширению сосудов в органах грудной клетки.

Мазь Доктор Мом, продающаяся в аптечной сети, используется для растирания. В составе мази содержатся эвкалипт и ментол, интенсивно прогревающие грудную клетку и обладающие антибактериальными свойствами.

Растирания с использованием мазей от кашля способствуют более активному отхождению мокроты из легких, ускоряя выздоровление.

Необходимо правильно проводить процедуру растирания. Медсодержащие мази перед применением требуется разогревать до получения однородной консистенции. Любая из используемых мазей должна быть комнатной температуры. Наносится средство на грудную клетку согласно инструкции, но практически всегда исключается область проекции сердца. Растертые места накрываются натуральной тканью или полотенцем. Пациента укутывают одеялом и дают возможность спокойно полежать минимум в течение 2-х часов. Процедуру лучше проводить перед сном.

Мазевые формы препаратов от кашля могут пачкать нательное и постельное белье. В этом случае необходимо использовать старые вещи, которые не жалко будет, потом выбросить.

Растирание разрешено проводить исключительно при отсутствии повышенной температуры и детям старше 2-х лет.

Белая сахарная свекла

Белая сахарная свекла – это один из видов свеклы, название которого указывает на основное предназначение данного овоща. Белая сахарная свекла представляет собой корнеплод светлого цвета удлинённой формы и внешне похожа на обычную белую столовую свеклу.

Сахарная свекла является видом, над которым успешно трудились селекционеры, начиная с 1741 года. Работы по выведению нового вида свеклы начались, благодаря желанию учёных использовать свойства свеклы для производства сахара. В то время было замечено, что идентичный тростниковому сахар (являющийся на тот момент единственным видом сахара) находится и в кормовой свекле. Поэтому, селекционеры дружно взялись за работу, в надежде облегчить и удешевить добычу и доставку сахара в Европу.

Деятельность учёных увенчалась успехом. Об этом красноречиво свидетельствуют полки магазинов, забитых обычным сахаром, полученным из сахарной свеклы. При этом нужно отдать должное селекционерам, что они своей успешной деятельностью в течение нескольких веков смогли добиться повышения свойств сахарной свеклы. К примеру, в 18 веке в самом начале исследовательских работ по поводу кормовой свеклы, содержание в ней сахара не превышало 1,3 процента. В нынешнее время считается нормальным и обязательным наличие в современных корнеплодах сахара не менее одной пятой от общего состава свеклы (то есть двадцать процентов).

На нашу территорию сахарная свекла попала в начале 19 века и сразу же обрела популярность у тогдашних промышленников и производителей.

Сахарная свекла считается технической культурой. Её используют, в первую очередь, не в пищу, а для переработки в промышленных условиях с целью получения необходимых продуктов и веществ.

Прежде всего, один из самых светлых видов свеклы выращивается для производства сахара, который получается при её переработке. Современные сорта белой сахарной свеклы, как уже упоминалось ранее, содержат приблизительно двадцать процентов сахара, что является важным фактором для её использования в целях получения «сладкой жизни».

При этом белая сахарная свекла выращивается не только с целью глубокой переработки. Животноводческая промышленность и фермерские хозяйства с радостью используют данный корнеплод на корм домашним животным. Точнее, не саму свеклу в цельном виде, а отходы при производстве сахара, которые называются «жомом».

Из отходов, которые получаются при переработке сахарной свеклы в чистый и хрустящий сахар, можно назвать и патоку. Патока применяется, как пищевой продукт в кондитерской и хлебобулочной промышленности и является натуральным сахарозаменителем. Патока, например, придаёт тесту рыхлость и необычную воздушность, а само изделие покрывается глянцевой корочкой. Используют данный продукт и для изготовления кремов и глазурей, как связующий компонент, а также при производстве пряников и других «вкусностей».

Готовится патока из картофельного крахмала (как и из кукурузного). Свекольная патока выглядит, как тёмно-коричневая, почти чёрная жидкость со вкусом жжёного сахара. Она ещё называется мальтозной патокой или мелассой. Продаётся патока в магазинах или отделах больших супермаркетов, занимающихся диетическими продуктами и здоровым питанием.

И последним продуктом отходов производства белой сахарной свеклы является дефекационная грязь. Данный продукт переработки применяется в качестве минерального удобрения в сельском хозяйстве.

Белая сахарная свекла достаточно требовательна к условиям произрастания. Для того, чтобы урожай сахарной свеклы был богатым и качественным, данному корнеплоду требуется много тепла, достаточно влаги и большое количество солнечных лучей.

Белая сахарная свекла лучше всего растёт на почвах, богатых чернозёмом. Наибольшая урожайность, а также максимальная питательная ценность корнеплода достигается именно на чернозёмных почвах. Поэтому, нужно принять, как должное, что Украина стоит на первом месте, как производитель белой сахарной свеклы

При этом нужно обратить внимание, что в сельском хозяйстве применяются не отечественные, а импортные сорта. И большее количество площадей занимают сорта гибридов немецкого производителя

Поливные чернозёмные почвы имеются не только в Украине. Хорошие условия для выращивания сахарной свеклы имеются и в Грузии, южных областях России и Беларуси. Однако, нужно заметить, что западноевропейские страны, имеющие неплохой чернозём тоже «замечены» в выращивании сахарной свеклы. Производство сахарной свеклы имеется и в Северной Америке. Как и в странах Ближнего Востока, Африки и Средней Азии.

Лечебные свойства

Полезные свойства козьего сала находят применение в народной медицине и домашней косметологии. Этот продукт востребован при лечении простудных заболеваний, а также при решении различных косметических проблем.

Для женщин

Женщины используют козий жир в домашней косметологии. Он обеспечивает несколько полезных влияний:

1. За счет содержания коэнзимов содействует регенерации клеток кожи. Это свойство позволяет использовать его как омолаживающее средство.
2. Содержание антиоксидантов обеспечивает отбеливающий эффект.
3. Питательные вещества сохраняют показатель водного баланса кожи, поэтому он показан обладательницам сухой шелушащейся кожи.

Для мужчин

Продукт рекомендуют как средство для улучшения потенции у мужчин. С его помощью готовят специальные напитки, которые существенно улучшают мужское здоровье.

Стоит ли лечить артроз по этой методике?

Введение жировых клеток с целью снизить боль и увеличить подвижность сустава – метод новый. Он хорошо проявил себя в лечении заболеваний сухожилий и связок, однако при дегенеративных изменениях в хрящевой ткани, каковые бывают при артрозе, говорить о значительном улучшении не приходится. К тому же сложности возникнут на этапе поиска клиники: далеко не все медучреждения предоставляют такую услугу, не говоря уже о ее высокой цене.

Сегодня ортопеды больше склоняются к другому методу терапии артроза – к протезам синовиальной жидкости. Они так же не способны полностью вылечить заболевание, но имеют значительные преимущества над введением аутожира в сустав:

• Действие протезов синовиальной жидкости вполне понятно и логично, в отличие от жировых клеток. Они просто механически раздвигают трущиеся поверхности и восполняют дефицит смазки. За счет этого и наступает улучшение.
• «Нолтрекс» и другие синтетические препараты действуют долго – до 1,5-2 лет.
• Улучшения наступают часто уже после первого введения.
• Манипуляция не требует дорогостоящих подготовительных процедур, как при введении жировых клеток.
• Ее проводят во многих медучреждениях и медкабинетах.
• Также не возникнет сложностей с покупкой жидкого протеза.

Если бы речь шла о полном излечении, тогда стоило бы обратить внимание на инновационные дорогостоящие методики. Однако при ближайшем рассмотрении оказывается, что это только один из методов обезболивания при артрозе

Получить такой результат на длительный период можно с гораздо меньшими усилиями и финансовыми вложениями благодаря внутрисуставным инъекциям жидких эндопротезов.

Как добывают козий жир?

Козий жир получают путем перетопки. Это можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

Поэтапное приготовление:

1. С внутренней части шкуры, с некоторых внутренних органов коз срезают куски жира.
2. Сырье промывают, нарезают мелкими порциями и раскладывают на дно толстостенной кастрюли.
3. Емкость накрывают крышкой, включают медленный огонь. Растапливают сырье, периодически помешивая.
4. Сырье плавят 2-4 часа. Шкварки от кусков должны оставаться белыми, их не нужно зажаривать до золотистости, иначе продукт приобретет неприятный цвет и запах.
5. Полученную жидкость сливают в банку, процеживая через марлю.

После застывания жир приобретает ровный белый оттенок. При разрезании ножом распадается на куски.

Как выбрать качественный внутренний продукт?

Самое, пожалуй, сложное для человека несведущего – выбрать действительно качественный и полезный продукт. Купить жир в супермаркете и даже в мясной лавке не получится. В основном он продается на базарах, но лучший вариант – купить непосредственно у фермера, который разводит коз.

Не стоит покупать у незнакомых продавцов готовый топленый жир. Многие нечестные торговцы смешивают козий жир с нутряным бараньим или говяжьим. Тогда лечебный эффект снижается.

Хороший козий курдюк имеет белый цвет и приятный запах. Если он желтоват и плохо пахнет, значит, он уже немного просрочен. Массу, приготовленную из него, можно использовать для компрессов и растираний, но нельзя для приема внутрь.

5 секретов восстановления хрящевой ткани

1. Восполните дефицит синовиальной жидкости.

С этой целью в рамках комплексного лечения артроза или остеоартроза стоит пройти курс внутрисуставных инъекций «Нолтрекс» или препарата на основе гиалуроновой кислоты. Эндопротез является заменителем синовиальной жидкости, поэтому с его появлением поверхности суставной сумки постепенно раздвинутся и перестанут тереться друг о друга. Синтетический Noltrex отличается гипоаллергенным характером, практически не имеет противопоказаний к введению и не распознается иммунными клетками организма, потому действует дольше, чем гиалуронат натрия.

2. Подберите комплекс упражнений.

При адекватной физической активности смазывающие вещества в суставе выделяются и самостоятельно, однако на поздних стадиях лечения артроза этого недостаточно для полноценного функционирования колена. При комплексной терапии правильная лечебная физкультура поможет развить подвижность сустава после застойных явлений. С помощью специалиста можно подобрать пассивные упражнения, которые смогут выполнять люди разного возраста, с разными физическими данными, получая хороший результат.

Движение – жизнь, даже при артрозе коленного сустава

3. Наполните рацион правильными продуктами.

Для успешной борьбы с артрозом колена в меню должно быть достаточно источников кальция – молочных продуктов, мяса, наваристых бульонов. Вегетарианское меню – это прямой путь к ломкости суставов даже в молодом возрасте. А вот газированным напиткам, продуктам быстрого приготовления и слишком зажаренным – на столе у пациента с таким диагнозом не место! В идеале стоит придерживаться дробного питания – до 6 раз в день небольшими порциями.

Восстановить хрящевую ткань, будучи вегетарианцем, практически невозможно

4. Займитесь йогой.

Во время лечения артроза или остеоартроза очень важно сохранять хорошее общее самочувствие, улучшать состояние и других суставов, поскольку болезнь может прогрессировать и на других участках тела – есть риск полиостеоартроза. С этой целью медики рекомендуют йогу – размеренные физические нагрузки, имеющие целенаправленное воздействие на проблемные места организма

Главное – уделять этому занятию время каждый день.

Освойте, например, такой утренний комплекс йоги для начинающих – продолжительностью до 20 минут:

5. Пейте хондропротекторы.

Лечащий врач пропишет препараты, содержащие хондроитин и глюкозамин. Их наносят местно, в виде геля или мази, а также принимают в форме таблеток. Действие лекарств направлено на восстановление хрящевой ткани, однако процесс этот длительный и дает результат только в комплексной схеме.

А вот самостоятельно назначать и принимать долгое время противовоспалительные и обезболивающие средства не стоит. Это лишь временная мера, которая не имеет ничего общего с истинным лечением артроза колена. Направляя все силы на борьбу с болезненной симптоматикой, вам совершенно точно не удастся восстановить хрящевую ткань в суставе и вернуть себе подвижность. Прислушивайтесь к рекомендациям лечащего врача, настраивайтесь на комплексную терапию – только так можно справиться с этим коварным заболеванием!

Польза козьего жира для здоровья

В народной медицине козий жир используется с самыми разными целями. Вот основные типы воздействия на организм, характерные для натурального лекарства:

• Продукт может применяться для борьбы с повышенной температурой тела или стойкой лихорадкой.
• Народные целители применяют его при лечении туберкулеза с целью облегчения симптомов.

• Состав быстро переваривается и перерабатывается телом, стимулируя процессы пищеварения.
• Наружное применение массы избавляет от пяточных шпор, солевых отложений, улучшает состояние при заболеваниях суставов.
• Местное использование козьего жира помогает бороться с ожогами и обморожениями. Изделие славится своими бактерицидными свойствами и ускоряет процесс заживления ран.
• Козий жир обладает и омолаживающим действием. При регулярном приеме он улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
• Натуральная субстанция имеет и свойства мягкого слабительного. Это позволяет провести чистку организма от шлаков и токсинов.
• Существует немало рецептов народных средств на основе козьего жира для борьбы с кашлем при простуде, бронхите и пневмонии. Чаще всего их применяют для лечения детей даже самого нежного возраста.

Специалисты, в том числе и сторонники традиционной медицины, рекомендуют употреблять небольшие количества козьего жира с профилактическими целями. Вещества в составе продукта положительным образом сказываются на состоянии нервной системы, улучшают слух и повышают остроту зрения.

Как растопить и хранить в домашних условиях?

Лучший вариант иметь дома запас качественного козьего жира – приготовить его самому:

• Для этих целей придется купить козий курдюк и в домашних условиях растопить его. Для этого нужно:
  1. Разрезать курдюк на мелкие кусочки, сложить все в небольшую кастрюлю и греть на водяной бане в течение 4–5 часов.
  2. По мере растапливания горячая растопленная жидкость сливается в баночку.
• Для приготовления козьего жира нутряной смальц можно провернуть через мясорубку.
• Еще один вариант приготовления – в кастрюле с толстым дном:
  1. Кастрюлю накрывают крышкой и плавят массу на медленном огне, периодически помешивая. За массой нужно следить. Шкварки в течение всего процесса должны оставаться белыми и не приставать ко дну. Если они поджарятся, масса пожелтеет и будет издавать резкий неприятный запах.
  2. Перетопленный жир процеживают и сливают в банку.

На недолгий период хранения готовую смесь можно поставить в холодильник. Если перетоплен большой курдюк, полученную массу лучше сформовать и положить в морозильную камеру. При необходимости от нее отрезается кусочек нужного размера.

Изменения в легких при коронавирусе

Инфицирование новым штаммом вируса SARS-CoV-2 вызывает в органах дыхания острый воспалительный процесс.
Изначально вирус поражает верхние дыхательные пути, а затем может проникать в
легкие и провоцировать развитие вирусной пневмонии. Она в свою очередь может
осложняться присоединением вторичной бактериальной инфекции, что приведет к
вирусно-бактериальному воспалению легких, которое лечится уже серьезнее, дольше
и хуже переносится организмом.

При коронавирусной инфекции больше всего страдают альвеолы,
являющиеся мельчайшими легочными структурами. Они имеют форму пузырьков и
отвечают за осуществление газообменных процессов, т. е. поглощение кровью
кислорода и ее очищение от углекислого газа. Коронавирус разрушает стенки
альвеол, что приводит к нарушению этих процессов, а также накоплению в альвеолах
воспалительного экссудата.

Это может приводить к замене пораженных участков плотной
соединительной тканью, не способной к растяжению, что и называют фиброзом
легких. В таких ситуациях они не смогут полноценно выполнять дыхательную
функцию, а их жизненный объем уменьшится, что при обширном замещении нормальной
ткани легких даже может стать причиной инвалидности.

Возникающая в результате нарушения газообмена гипоксия, т.
е. кислородное голодание, отрицательно сказывается на работе всего организма,
поскольку все органы страдают от нехватки кислорода. На КТ или рентгеновских
снимках в таких ситуациях становятся заметными белые пятна, что еще называют
эффектом матового стекла. Впоследствии при развитии фиброза на снимках могут
визуализироваться особые затемнения, указывающие на пневмофиброз. Хотя подобные
изменения характерны не только для коронавирусной инфекции, но и для других
тяжелых бактериальных и вирусных пневмоний.

Развитие пневмофиброза приводит к возникновению одышки,
особенно после физической нагрузки, снижению работоспособности вплоть до
инвалидности, приступам головокружения, сухому кашлю, болям в груди. В тяжелых
случаях человек может не только терять способность к труду, но и к
самообслуживанию. Именно для того, чтобы избежать подобных нежелательных последствий
и требуется проведение восстановительных мероприятий или реабилитации после
пневмонии и коронавируса.