Гнезда из макарон с фаршем на сковороде: 3 рецепта

Пасхальные поделки своими руками

Христиане считают Пасху самым светлым праздником в году. Пасхальные открытки и яйца, поделки, выполненные своими руками, помогут создать в доме праздничное настроение и особый уют. В этой подборке вы также найдете интересные идеи для подарков близким и родным.

Украшение пасхальных яиц

Для украшения могут быть использованы как крашеные, так и некрашеные яйца. Учитывая то, что почти во всех способах украшения пасхальных яиц используется клей, употреблять такие яйца в пищу будет уже нельзя. Поэтому лучше применять выдутые яйца, которые могут храниться годами. В том случае, если вы хотите использовать пасхальные яйца в пищу, вместо клея применяйте сырой яичный белок.

Как выдуть яйцо? Для этого проткните его с двух сторон иголкой, после чего длинной иглой или проволокой проткните желток, чтобы он легче вытекал. Аккуратно выдуйте яйцо с помощью трубочки в тарелку (можно также использовать шприц).

Самый простой способ украсить пасхальные яйца — использовать покупные или самодельные наклейки. Вырежьте из журнала или распечатайте из интернета картинки пасхальной тематики и небольшого размера, чтобы они могли ровно, без складок лечь на поверхность яйца. Например, как здесь.

Нанесите на яйцо клей ПВА или специальный клей для декупажа, приклейте картинку, сверху можно покрыть картинку еще одним слоем клея. Дайте просохнуть.

В технике декупаж можно использовать салфетки с красивыми весенними рисунками или узорами. Вырежьте картинки из салфеток. Не обязательно делать это очень ровно, можно оставлять небольшие белые края, т. к. все равно они будут незаметны на яйце. Отделите верхний слой салфетки с рисунком, остальные два слоя вам не понадобятся. Смажьте поверхность яйца клеем или яичным белком

Осторожно разглаживая складки, приклейте вырезанный рисунок или узор. Сверху нанесите еще один слой клея

Дайте просохнуть.

Оборудование курятника – что нужно иметь

В летний период о многих вещах, необходимых для комфортного проживания кур-несушек, можно не вспоминать. Дело касается освещения и обогрева. Дополнительное освещение устанавливается в осенне-зимнее время. Многие фермеры, особенно в небольших курятниках устанавливают обычный патрон, в который вкручивают лампочки разной мощности. Однако куры могут перелетать по курятнику и задевать шнур с лампочкой. Такое поведение птиц может стать причиной короткого замыкания.

Такое освещение – без выключателей – горит в птичнике сутками, заставляя кур – несушек нервничать. В идеале этим яйценоским самкам следует зимой обеспечивать световой день продолжительностью не более 15 часов, а все остальное время в курятнике свет следует выключать, чтобы птицы имели возможность отдохнуть до утра. В этом случае даже в холодное время птицы не меняют ритм своей жизни и откладывают яйца с такой же регулярностью, как и летом.

Обычно для зимнего освещения используют люминесцентные лампы, оборудованные выключателями.

Кроме освещения и вентиляции зимой следует позаботиться об обогреве курятника. И хотя считается, что при большом количестве кур в зимнем небольшом помещении не стоит устанавливать дополнительные электрические обогревательные приборы, так как птицы обогреют себя сами, но это не совсем так. Даже при хороших утеплительных материалах, которыми обшиты стены «птичьего домика», зимой термометр не поднимается в нем выше, чем до +7+8⸰С.

Поэтому рачительные фермеры обязательно устанавливают в птичниках на зиму масляные обогреватели, обшитые деревянным коробом, в котором проделаны круглые дырки для вентиляции теплого воздуха. Такой короб нужен для того, чтобы птицы не получали ожогов при соприкосновении с обогревателем, а также не роняли его.

Клетки

Если нет возможности построить большой курятник, а хочется разводить больше кур яичных и мясояичных пород, можно размещать в помещении клетки. В этом случае появится возможность иметь этих птиц в два-три раза больше, чем позволяет размер птичника. Устанавливая клетки, нужно представлять, чем должны быть оборудованы клетки для содержания кур:

• для кур-несушек размер клетки должен быть около 0,6 м2, для мясояичных птиц – 0,8 м2, так как такие особи больше размером, чем несушки;
• в каждой клетке устанавливаются индивидуальные кормушки и поилки;
• стенки клеток делаются из стекла или металлической сетки, глухих стен не делают;
• пол должен быть крепким, чтобы не прогибался под массой птиц;
• также должно обустраиваться место, где куры будут нестись;
• клетки не должны размещаться на полу или вблизи двери, где может быть сыро и холодно.

Гнезда

Обустройство гнезд – важная деталь при разведении кур яичных и мясояичных пород. Хотя куры являются достаточно неприхотливыми в разведении птицами, но по своей физиологии для кладки им нужно затененное теплое и сухое место. Поэтому для нормальной яйценоскости этим особям требуется установить гнезда правильно. О размерах и изготовлении мест для кладки своими руками будет рассказано ниже.

Насесты

Насест обычно изготавливается из закругленных заготовок или брусков и предназначен для ночного отдыха этих птиц. Сами насесты заводчики птиц изготавливают по-разному, так как вариантов много:

• в маленьких курятниках, где количество несушек небольшое, можно просто расположить насесты вдоль стен помещения;
• также в небольших помещениях насесты закрепляют на разной высоте, расстояние между ними должно быть не менее 0,3 м, чтобы птицы не пачкали друг друга своим пометом;
• некоторые птицеводы делают переносные насесты, которые практичны в маленьких курятниках – проще чистить пол, а конструкции можно перемещать в любое место внутри помещения.

Для птиц меньше 5-6 месяцев размеры насестов должны быть следующими: длина перекладины рассчитывается исходя из того, что для одной особи нужно не более 0,15 м, перекладины размещаются на высоте от пола не более 0,2 м. сечение бруска должно быть около 5 см, а расстояние между перекладинами – не более 0,2 м.

Гнезда с фаршем в духовке

Ингредиенты:

• Лапша яичная «гнезда» — 8 Штук;
• Фарш — 300 Грамм;
• Лук — 2 Штуки;
• Морковь — 1 Штука;
• Сыр — 100 Грамм;
• Яйцо — 1 Штука;
• Томатная паста — 2 Ст. ложки;
• Сметана — 2 Ст. ложки;
• Соль — По вкусу;
• Специи — По вкусу;
• Майонез — По вкусу;
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек;
• Вода — 1,5-2 Стакана.

Как приготовить «Гнезда с фаршем в духовке»

Подготовьте все ингредиенты. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду (вода должна быть выше макарон не более, чем на 2-3 см.) и варите 1,5-2 минуты. Этого времени будет достаточно, чтобы лапша стала мягче и податливее для фаршировки. Шумовкой достаньте «гнезда» из воды и переложите на блюдо.ъ К фаршу добавьте нарезанную мелкими кубиками луковицу, яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте. Оставшуюся луковицу нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. Добавьте к овощам томатную пасту и сметану. Потушите все вместе еще пару минут. Тонкой струйкой влейте горячую воду (можно использовать воду оставшуюся после варки макарон), добавьте по вкусу соль, молотый перец, доведите до кипения и снимите соус с огня. Переложите «гнезда» в форму для запекания. Слегка раздвиньте серединку и наполните их фаршем. Полейте макароны с фаршем сверху томатно-сметанным соусом. Сделайте на каждом «гнезде» шапочку из майонеза и посыпьте тертым сыром. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут. За несколько минут до готовности можно фольгу убрать, чтобы сыр сверху подрумянился. Гнезда с фаршем в духовке готовы. Приятного аппетита!

Гнезда «Тальятелле» с фаршем и грибами

• 6 ст. ложек кетчупа,
• 1/4 л сливок,
• по 1 ч. ложке тимьяна и соуса карри,
• 2 ч. ложки болгарского перца,
• 400 мл бульона,
• чеснок,
• петрушка,
• соль,
• укроп.

1. Цуккини порежьте кружочками и обжарьте на разогретом масле до румяности с каждой стороны.
2. На то же масло выложите мясо и специи. Поджаривайте в течение 4-х мин., помешивая. Отправьте туда измельченный лук, грибы и специи. Тушите все в течение 10 мин.
3. Макароны отварите до полуготовности.
4. Для соуса соедините подготовленные ингредиенты, перемешайте, поставьте на минимальный огонь и вскипятите.
5. Возьмите противень, застеленный пергаментом, выложите кружочки цуккини, а сверху положите гнезда, в которые стоит положить начинку и залить соус.
6. Отправьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте в течение 180 градусов.
7. За 10 мин. до окончания процесса, достаньте противень и посыпьте блюдо сыром.

Обязательно сделайте такое оригинальное блюдо на ближайший семейный ужин. Мы уверены, что такой кулинарный шедевр удивит и взрослых, и детей.

Как сделать гнездо из веток своими руками

Для создания гнезда из веток нам потребуются:

• Ветки дикого винограда, но если их не удастся достать, то любые другие, схожие по гибкости, например, ивовые,
• перепелиные яички (можно взять и куриные),
• искусственные перья и цветы, декоративные бабочки и птички.

1. Если ветки свежесрезанные, выбираем более длинные и тонкие и очищаем от листьев. Также подойдут и ветви, срезанные 3-4 дня назад, они еще сохранили свою эластичность.
2. Берем первую ветку и сплетаем из нее венок. Ветки могут надламываться, это нестрашно, а даже наоборот, придает естественную угловатость.
3. На такой основе в хаотичном порядке начинаем переплетать другие ветки. Процесс немного похож на плетение корзины. Концы ветвей стараемся фиксировать между другими, тесно переплетенными, ветками, тогда они не будут выпадать.
4. Продолжаем плетение, пока не получим нужную густоту гнезда. Новые ветви продеваем в пространство между уже вплетенными, стараясь заполнить пустоты.
5. Когда гнездо устроит вас внешне, можно слегка подправить его форму руками, чуть вытащить кончики веток, расширить пространство между сплетенными ветвями — в общем создать имитацию настоящего гнезда.
6. Проделываем в перепелиных яйцах по два отверстия с каждого конца, выдуваем содержимое и промываем водой. Выкладываем муляжи в гнездо и дополняем композицию фигурками бабочек, птиц, цветами и перышками.

Как сделать?

Обустроить гнезда для кур своими руками можно разными способами, но в первую очередь потребуется сделать замеры курятника. После этого можно будет определить максимальное количество гнезд, которое вместится в постройку. В результате выяснится размер поголовья кур-несушек в хозяйстве, если брать в расчёт, что одно гнездо предусматривается на одну курицу.

Гнездо-ящик

Такой вариант гнездовья для несушек представляет собой короб прямоугольной формы, разделённый на 4-5 отсеков-гнёзд. Его глубина должна составлять 35-40 см. Ширина каждого гнезда в нём – в пределах 25-30 см, высота – 30-35 см. Габариты гнезд подбираются в зависимости от размеров курятника, но в основном – от породы птицы. Если есть возможность, то габаритные размеры гнёзд выполняют более просторными. Для кур универсального направления (яйцо-мясо), которые немного крупней яйценосных пород, размеры отсеков следует увеличить на 5 см.

Для начала надо нарисовать чертеж гнездовья. После этого при помощи электролобзика выпиливаются из фанерных листов поддон, крышки и перегородки для будущего ящика.

Из бруса делают 4 столба, высота которых равна 30-50 см, не более. Далее эти опоры необходимо соединить вместе при помощи горизонтальных брусков. В итоге должен получиться каркас в виде скамейки, где отсутствует сиденье. На него необходимо поставить выступающий на 10 см поддон, к которому по всей длине нужно прибить брус так, чтобы получился порожек высотой 10 см. После этого собирается ящик с помощью выпиленных заготовок и коротких гвоздей. Для жёсткости ящик из фанеры следует укрепить с помощью внутренних угловых брусов, к которым и крепят заготовки.

Крышу будет правильно установить под углом в 45 градусов, чтобы птица не садилась на неё. Поддон обязательно должен выступать на каждом ярусе, ведь он послужит «взлетной полосой» для домашних птиц. Собранные гнезда устанавливаются на поддон и крепятся к нему. Рядом – напротив выступа поддона – можно устроить насесты.

Гнездовье получится более комфортным для птиц, если его выполнить из досок. Правда, доски должны быть гладкими, не иметь заноз, сколов и гвоздей.

С яйцесборником

Такое куриное гнездо можно построить по принципу собачьей будки. Изначально надо сделать чертежи, а затем по ним выпилить и соединить вместе все стороны будущего гнезда

При этом нужно обратить внимание на то, чтобы гвозди не были слишком большими и внутри не выпирали из фанеры или досок. В противном случае несушки могут пораниться. Дно этой конструкции необходимо обустроить под небольшим уклоном, за счёт чего яйца будут скатываться в отделение, предназначающееся для яиц

Яйцесборник можно сделать отдельно, а затем обить его внутри мягким материалом, чтобы яйца не разбились. Отделение для сборки яиц должно выступать на несколько сантиметров. Это делается для того, чтобы хозяин смог достать их без особых усилий. Помимо этого, обязательно надо прибить планку, чтобы яйца не выпадали наружу

Дно этой конструкции необходимо обустроить под небольшим уклоном, за счёт чего яйца будут скатываться в отделение, предназначающееся для яиц. Яйцесборник можно сделать отдельно, а затем обить его внутри мягким материалом, чтобы яйца не разбились. Отделение для сборки яиц должно выступать на несколько сантиметров. Это делается для того, чтобы хозяин смог достать их без особых усилий. Помимо этого, обязательно надо прибить планку, чтобы яйца не выпадали наружу.

Навесные

Навесные гнезда можно соорудить из деревянных или пластиковых ящиков с решетчатым дном, в которых обычно хранят разные фрукты. В любом случае материал должен быть легким, ведь такие конструкции обычно крепятся к стене курятника только одной стороной. А для пластиковых ящиков потребуется установить дополнительное крепление, для чего немного выше будущего гнезда прибить кол, к которому и прикрепить при помощи плотного шнура всю конструкцию. Так будет надёжнее.

Прилегающую к стене сторону надо утеплить, используя пенопласт, войлок и уплотненную солому.

Следует отметить, что гнёзда можно устраивать в два и более яруса, но только обязательно к каждому этажу сделать лесенку.

Рецепт 5 гнезда из мясного фарша в духовке

Если вы хотите разнообразить привычное домашнее меню и расширить свой перечень любимых блюд с мясом, советуем приготовить мясные гнезда в духовке, рецепт с фото пошагово которых представлен ниже. Это блюдо выгодно отличается от привычных котлет интересным оформлением и более щадящим способом приготовления. Поэтому оно прекрасно подойдёт для детского и диетического питания. Во время выпечки в духовке мясные гнёзда приобретают аппетитную корочку. А благодаря добавлению сыра остаются внутри мягкими и сочными.

• фарш – 500 г;
• кефир – 80 мл;
• перепелиные яйца – 5 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• сыр – 50 г;
• зелень;
• белый чёрствый хлеб – 4-5 ломтиков;
• растительное масло – 60 мл;
• соль;
• специи.

Сначала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Лучше всего для этого блюда подойдёт смешанный фарш из свиного и говяжьего мяса. Можно также использовать нежирную свинину или мясо птицы. Если не оказалось пуд рукой перепелиных яиц, можно взять некрупные куриные яйца. Растительное масло желательно взять рафинированное. Специи можно брать любые, хорошо сочетающиеся с мясными блюдами. Это могут быть молотый чёрный или красный перец, кориандр, приправа карри.

Лук мелко порезать на кубики, затем прожарить на постном масле до румяности. Зелень помыть и измельчить. Хлеб залить кипячёной водой и, после его размокания, отжать и пропустить отжатые кусочки через мясорубку. В мясной фарш добавить лук, зелень и хлеб. Фарш посолить, приправить специями и тщательно перемешать.

Вылить в фарш кефир и всё ещё раз смешать. Добавление этого кисломолочного продукта делает фарш более мягким и сочным.

Подходящую по размерам форму для выпечки или противень кисточкой смазать подсолнечным маслом. Фарш разделить на 5 одинаковых частей. Из каждой такой части слепить шар и выложить его в форму. Затем с помощью чайной ложки сделать в каждом шаре углубление и сформировать бортики. Сыр натереть на мелкую тёрку. Распределить его равномерно в 5 «гнёзд».

Разогреть духовку до 180 градусов. В каждое «гнездо» вбить перепелиное яйцо. Как видно на фото, в крупных перепелиных яйцах оказалось даже по 2 желтка, что придало блюду ещё большую оригинальность. Если вы используете куриные яйца, то лучше сначала разбить яйцо в чашку и отобрать немного белка, а лишь потом оставшуюся массу вылить в лунку.

Установить форму в духовой шкаф и выпекать мясные гнезда с яйцом и сыром на протяжении 40 мин. Перед тем, как подавать блюдо на стол, украсить любой зеленью мясные гнезда. Рецепт с фото показывает некоторые варианты оформления этого блюда. Стоит отметить, что оно чудесно сочетается с овощами и салатами из них. Его можно также подавать не как отдельное блюдо, а вместе с каким-нибудь гарниром, например, с отварным картофелем, рисом или макаронами.

Насесты для кур-несушек своими руками: фото, размеры, советы по сооружению

Любой хозяин знает, что все куры предпочитают отдыхать и спать на насесте. Данная перекладина может быть круглой или квадратной в сечении и принадлежать к одному из множества видов. Выбирать подходящий тип следует исходя из наличествующего пространства и количества птиц в хозяйстве.

Обустройство насеста является одним из самых важных этапов при строительстве птичника

Типы насестов для кур

Насесты, предназначенные для кур, бывают различной конструкции:

• расположенные на разных уровнях жердочки. Такой вариант актуален, когда кур в хозяйстве много, а площадь курятника невелика. Главный недостаток подобной конструкции заключается в том, что в таком курятнике птицы постоянно будут ссориться из-за места повыше, а сидящие сверху куры будут пачкать пометом тех, которые расположились ниже них;
• несколько перекладин, закрепленных на одном уровне на стене или по периметру птичника. Идеальный для несушек вариант, позволяющий им выбирать наиболее комфортную позицию, не мешая при этом другим птицам;
• жердочки, которые закрепляются на вертикальных столбах. Удобная для птиц конструкция, отличающаяся простотой сооружения. Оптимальный вариант для желающих сконструировать насест для кур своими руками;
• стол, оснащенный перекладинами. Эта конструкция удобна своей мобильностью. Стол легко переносить, удобно дезинфицировать, чистить;
• короб с жердочками. Также отличается мобильностью – при необходимости его легко переместить с места на место. Основной минус данного решения – малое количество мест для размещения птиц. Таким образом, этот вариант актуален лишь для небольшого хозяйства.

Схема обустройства курятника с оптимальными размерами для расположения насестов и гнезд

Как самостоятельно сделать насест для кур: подробный алгоритм действий

Пошаговая инструкция по созданию насеста для кур-несушек:

Приготовьте рубанок, гвозди, молоток, наждачку и деревянные брусья. В сечении брусья должны составлять 40х60 см.
Рассчитайте размеры насеста исходя из числа куриц в вашем хозяйстве и соображений их комфортного размещения. Например, 10 несушкам яичной породы требуется 2,4 м перекладины. Оптимальным решением будет разделение насеста на 2 части – 2 перекладины (длина каждой – 1,2 м).
Возьмите 2 планки для опоры. Их длина должна составлять 0,6 м. Установите их на противоположных стенах на высоте 0,9 м от пола и расстоянии 0,3 см от стены, на которой планируете расположить насест.
Возьмите брус, из которого будете делать перекладину. Обработайте его так, чтобы на поверхности не осталось заусенец и сколов. Острые края отсеките рубанком, а для шлифовки примените наждачку.
Прибейте концы перекладины к планкам для опоры на расстоянии 30 см от стены.
Отступите еще столько же. Вбейте вторую перекладину.
Отступите от пола 0,4 м. Прибейте бруски к боковым стенкам.
Закрепите на брусках несколько досок – они послужат основой для поддона.
Установите поддон, в который будет попадать помет. Для его изготовления можно использовать листовой металл. Также для этих целей хорошо подойдет обычный щит из дерева.
Из оставшихся брусков сделайте лестницу.

Строя курятник своими руками, вы получаете конструкцию, идеально подходящую под условия именно вашего хозяйства

Где оптимально расположить насест

Насест должен находиться подальше от двери – так вы защитите птиц от сквозняков и, как следствие, возможных проблем со здоровьем. Выберите самое теплое место в помещении. Также необходимо, чтобы там было побольше света, поэтому хорошей идеей будет поставить насест возле окна.

Удобно, когда под насестом находится щит, в который попадает помет. Это обеспечивает более комфортный процесс уборки в курятнике. Чтобы помет меньше лип к доскам, присыпьте поддон опилками или песком. Изготавливая поддон, предусмотрите его легкое разбирание – так ухаживать за птичником будет максимально просто.

Насест располагайте на высоте не менее 0,6 м и не более 1 м от пола. В сечении используемая для насеста перекладина должна составлять 5-7 см. Расчет исходит из половины длины раскрытой куриной лапки, измеренной с начала среднего пальца до конца большого. Чтобы не терять равновесие, курице необходимо плотно обхватывать перекладину лапами.

Следите, чтобы на каждую птицу приходилось не менее 18 см на жердочке, если курица яичной породы, и не менее 25 см для птиц мясо-яичной породы.

Построить гнездо и насест для кур своими руками не так уж сложно. Самостоятельный выбор устройства, материалов, размеров и других параметров позволит вам получить конструкцию, идеально подходящую под условия именно вашего хозяйства.

Как готовить макароны гнезда с фаршем

Чтобы приготовить блюдо, необходимы специальные макаронные изделия – гнезда (капеллини). Это спагетти или лапша, свернутая в круг. Продается такой продукт в каждом супермаркете. Вермишель предварительно отваривается, а после заполняется мясной начинкой, сдабривается соусом и, как правило, запекается в духовке. Прелесть данного блюда заключается в возможности использовать абсолютно разные начинки, включая постные и вегетарианские.

Как варить макароны гнезда

Чтобы приготовить гнезда с фаршем, необходимо сначала отварить вермишель. Для этого лучше использовать кастрюлю с широким дном либо сковороду с высокими стенками. Выкладываются макаронные свертки на дно посуды так, чтобы между ними остались хотя бы малые зазоры. После лапшу заливают кипятком, чтобы вода ее полностью покрыла. Когда жидкость закипит, ее следует посолить и влить в воду ложку оливкового масла. Варить гнезда из макарон стоит на медленном огне под крышкой. Скорость приготовления, как правило, указывается на пачке.

Как приготовить фаршированные макароны

Продукты для приготовления блюда можно отыскать в ближайшем магазине. Гнезда из макарон с мясным фаршем – это одновременно изысканная и простая пища, которая даже обычный ужин может превратить в праздник. Однако чтобы ощутить всю прелесть итальянской еды, ее необходимо грамотно приготовить. Правила, которые стоит соблюдать:

• гнезда варят, выкладывая на дно емкости и формируя один слой (из сковороды спагетти доставать легче);
• если вы будете готовить блюдо в той же посуде, где жарили мясо, ее желательно предварительно вымыть, иначе свертки вермишели под действием жира будут распадаться;
• залейте свертки спагетти водой, накройте сковороду крышкой и продолжайте варить еще 6-7 минут после закипания;
• когда заготовка сварится, аккуратно с помощью шумовки выньте и поместите гнезда на смазанный маслом противень (удобнее поддерживать центр кругов из спагетти вилкой, чтобы они не разворачивались);
• поджарьте мясную начинку с овощами до готовности (чтобы она была мягкой, добавьте во время готовки немного воды);
• готовой начинкой следует фаршировать макароны, набивая их туго (вдавливайте фарш в середину гнезда аккуратно, чтобы не испортить форму);
• поверх мясной начинки положите ложку сметаны и присыпьте тертым сыром;
• отправьте свертки вермишели в разогретую духовку на пару минут и можете подавать к столу.

В духовке

Вкусные, ароматные фаршированные макаронные изделия не оставят вас равнодушными. Наполнителями для капеллини могут служить различные густые соусы – сливочный, томатный, грибной. Вам потребуются такие ингредиенты:

• сваренные гнезда – 1 уп.;
• лук – 1 шт.;
• фарш свиной – 400-500 г;
• специи, соль;
• свежий помидор;
• сыр твердый – 100 г;
• сметана средней жирности – 2 ст. л.;
• кетчуп/соус томатный – 2 ст. л.;
• подсолнечное масло – 1 ст. л.;
• зелень.

Как готовить гнезда из макарон с фаршем:

1. Приготовьте соус, смешав сметану, специи, кетчуп и соль.
2. Мелко порубите лук, добавьте к фаршу. Приправьте мясную начинку специями, добавьте соли.
3. Сформируйте небольшие тефтельки толщиной до 1 см.
4. Выложите спагетти на предварительно смазанный растительным маслом противень.
5. Смажьте соусом готовую вермишель, чтобы предотвратить подсыхание. Оставьте небольшое количество подливы на потом.
6. Выложите тефтели в середину гнездышек.
7. Порежьте кружками томат, поместите поверх мясной начинки.
8. В остаток соуса медленно добавляйте воды (не больше 50-70 мл), чтобы получилась жидкая подлива. Аккуратно, не задевая свертков спагетти, влейте полученную жидкость в противень.
9. Поставьте противень в духовку, нагретую до 200 градусов. Через 20-30 минут присыпьте его тертым сыром и мелко порезанной зеленью.
10. Оставьте противень в печи еще на 5 минут, после блюдо будет готово к подаче.

Если вам необходимо быстро приготовить вкусный и необычный ужин – попробуйте сделать фаршированные гнезда из спагетти. Для этого понадобятся следующие продукты:

• вермишель капеллини – 1 уп.;
• лук – 2 шт.;
• морковка;
• фарш любой – 250-300 г;
• 20% сливки – 4 ст. л.;
• томатный соус/паста – 2-3 ст.л.;
• пряности, соль – по вкусу.

Процесс готовки:

1. Выложите в глубокую большую сковороду капеллини.
2. К перемолотому мясу добавьте мелко потертую 1 луковицу, соль, специи. Тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Получившейся массой нафаршируйте круги из вермишели.
4. Потрите на терке морковь, оставшийся лук. Присыпьте овощами содержимое сковородки.
5. Смешайте томатный соус, сливки, соль, пряности.
6. Влейте в сковороду приготовленную подливу и воду, чтобы макаронные изделия были покрыты полностью. Поставьте емкость на средний огонь.
7. Когда жидкость закипит, сбавьте мощность конфорки и доведите блюдо до готовности.

Простой и вкусный рецепт макаронных гнезд с фаршем и сыром

Покрытые румяной сырной корочкой фаршированные гнёзда в сметанном соусе не зазорно подать и на праздничный стол. Нежный молочно-сливочный вкус понравится всем, особенно детям.

Время готовки: 60 мин.

Время приготовления:30 мин.

Порций – 12.

Ингредиенты:

• Гнезда макаронные – 300 гр.
• Фарш – 300 гр.
• Лук – 3 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Морковь – 2 шт.
• Сметана – 100 гр.
• Паста томатная – 100 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Для данного блюда мы сами приготовим фарш. Для этого мы нарезаем небольшими кусочками мясо, очищаем две луковицы и чеснок. Все подготовленные ингредиенты пропускаем через мясорубку.
2. В приготовленный фарш добавляем соль с молотым перцем и другие специи для мяса.
3. Далее нарезаем оставшийся лук и натираем на крупной терке морковь.
4. Разогреваем сковороду с растительным или оливковым маслом и отправляем обжариваться лук до полупрозрачности.
5. Спустя минут пять всыпаем к луку измельченную морковь и тушим овощи на спокойном огне.
6. Переходим к основному этапу. Из готового фарша формируем шарики, которые помещаем поверх макаронных гнезд.
7. В подрумяненные овощи добавляем сметану с томатным соусом, немного соли и тщательно перемешиваем. Тушим овощи в таком виде еще минуты две.
8. Спустя это время выкладываем заготовки с фаршем в сковороду с зажаркой.
9. Заливаем в сковородку столько воды, чтобы фарш полностью не стоял в воде, макаронные гнезда смогли хорошо протушиться. Готовим на слабом огне в течение примерно 30 минут.
10. В это время натираем на крупной терке твердый сыр. Можно использовать сыр вроде пармезана или моцареллы.
11. Спустя полчаса открываем крышку и посыпаем наше блюдо тертым сыром. Затем снова накрываем сковородку и продолжаем готовить макаронные звезды с фаршем на маленьком огне до тех пор, пока не расплавится весь сыр.
12. Готовое блюдо посыпаем свежей измельченной зеленью, для разнообразия вкусов и цветов. Раскладываем макаронные гнезда по тарелкам и спешим подать их горячими к столу.

Желаем приятного аппетита!

Полезные советы

Чтобы куры не привыкали ночевать в гнездах, пачкая подстилку, на вход в будку лучше установить дверцу. Птица несется в утренние часы, а на ночь ящики можно закрыть.

Если куры взлетают на крышу будок и сидят или ночуют там, желательно обшить ее листом жести, чтобы древесина не портилась от помета. Чаще всего жестяное покрытие отпугивает и любительниц отдыха на высоте.

При небольших размерах курятника можно установить гнездовые будки друг над другом. В этом случае придется дополнить конструкцию лесенками, по которым смогут подниматься птицы. Под гнездовыми секциями удобно расположить купальню с золой, чтобы не занимать свободную площадь пола.

Ваза из веток

Чтобы получилась подходящая к случаю поделка из веток, своими руками нужно обрезать бутылку до нужной высоты. Варианты могут быть различными.

Разрезаем бутылку

Веточки тоже нужно обрезать или обломать до одной длины, ориентируясь по высоте бутылки.

Отрезаем до нужной длины ветки

На бутылку нужно наклеить две – три полосы двухстороннего скотча. С его помощью, зафиксировать на ней плотный бумажный лист нужного оттенка. Можно приклеить бумагу обычным клеем. Поверх нее снова крепится несколько двусторонних липких полос.

Фиксируем на бутылке бумагу

Поверх маги, на скотч крепится лоскут ткани, вырезанный по размеру бутылки.

Веточки укладываются в ряд на две полосы малярного скотча, длина которого должна совпадать с длиной окружности бутылки. Клейкая сторона скотча соприкасается с веточками.

Выкладываем на скотч веточки

Бутылка промазывается клеем ПВА и обматывается скотчем с выложенными на нем веточками. Все это прочно фиксируется шпагатом и еще раз промазывается клеем.

Фиксируем клеем и шпагатом

После высыхания клея, ваза окрашивается в желаемый цвет.

Окрашиваем

Для придания ей более интересного вида, на некоторые из веточек краской более светлого оттенка наносятся блики.

Наносим блики

Остается только украсить вазу атласными лентами, которые удачно скрывают шпагат. Можно оживить вазочку фигурками насекомых или цветочками.

Украшаем тесьмой и божьей коровкой

Готово!

Вазочка из веток

Остается только заполнить вазочку симпатичным букетиком – и любая комната преобразится на ваших глазах!

Как сделать насесты для кур-несушек своими руками: размеры, фото

Мы рассмотрели, как сделать гнездо своими руками для куры-несушки. Размеры, фото устройств и их вариации помогут рационально организовать гнездовье квочки. Но ещё один немаловажный элемент обстановки птичника – насест

Спальное место тоже важно правильно организовать. Курочка должна хорошо питаться и полноценно отдыхать

Только так можно добиться от неё хорошей производительности.

Виды и чертежи насестов для кур-несушек своими руками:

Виды насестов	Изображение	Описание
Жерди		Самый несложный вариант насеста. Перекладины располагаются вдоль одной из стен прямо друг на другом. Занимает мало места и прост в установке. Но следует учитывать, что куры будут пачкать друг друга помётом и всё время сражаться за верхнее положение.
Брусья		Устанавливаются по периметру птичника на одном уровне. В этом случае курам не придётся конфликтовать между собой.
Передвижное устройство		Изготовление такого насеста потребует некоторого времени.  Преимущество устройства  том, что его легко чистить и перемещать.

Размеры и принципы размещения

Насест, как и гнезда, необходимо располагать в месте, где птица не простудится от сквозняка. Чем дальше от окна и двери – тем лучше. Высота насеста – от полуметра до метра, все зависит от размеров несушек. Чем меньше ваши курочки – тем ниже располагается насест.

После того, как будет готов насест, проследите, чтобы наседка смогла без особых усилий взобраться на жёрдочку

Чтобы квочка могла удобно устроиться на жерди, толщина палки должна быть удобна для обхвата. Жерди следует округлить, на рейках птице неудобно держаться.

На каждую птицу следует предусмотреть миниму двадцать сантиметров жерди и расстояние между опорами – тридцать сантиметров. Бройлерам потребуется 25 см и 35 соответственно. Цыплятам достаточно 15 и 20 сантиметров.

Лишняя теснота приводит к тому, что птица будет драться за место

А летом, в жару, им захочется сидеть подальше друг от друга. Напоминаем: курочка в стрессовой ситуации плохо несётся.

Изготовление насеста

Теперь разберёмся, как сделать насесты для кур. Для работы потребуется обычный молоток, крепежи (саморезы), рубанок, наждачка для шлифовки и брус сороковка.

Рёбра бруса срезают рубанком и обрабатывают полученные жерди наждаком . В результате должен получится округлый черенок с гладкой, без заусенцев, поверхностью

На стены птичника закрепляются планки с подготовленными для жердей пазами. Расстояние между пазами рассчитывается, исходя из породы и возраста птицы. Осталось только вставить жерди в пазы.

Под насестом сооружают съёмный поддон и заполняют его опилками или другим абсорбирующим материалом. Такой поддон значительно облегчит процесс наведения чистоты в курятнике

Watch this video on YouTube

Декор готового гнезда

Как украсить гнездо, сделанное своими руками? Готовое гнездо без декора не будет выглядеть эффектным.

Чтобы из получившейся поделки получилось привлекательное украшение для интерьера или дачного участка, необходимо украсить ее.

Сделать это можно несколькими способами:

В маленьком, уютном гнездышке хорошо будут смотреться перепелиные яйца. Прежде чем укладывать их в гнездо, необходимо удалить содержимое, проделав в скорлупе небольшое отверстие. Яйца можно раскрасить стойкими акриловыми красками.

Более крупное гнездо аналогичным способом украшается куриными яйцами.

В качестве декора гнезда сказочной птицы можно использовать крупные грецкие орехи или мячики для тенниса, предварительно окрашенные краской из баллончика. Оригинально будут смотреться яйца золотого и серебряного оттенков.

Для поделки к празднику Светлой Пасхи в качестве украшения можно использовать веточки вербы и расположить в ней настоящие яйца, окрашенные к празднику.

Для украшение декоративного гнезда также сгодятся бусины, стразы, пайетки, помпоны, люрекс.

Взгляните на фото гнезда из веток, и вы увидите, что по-настоящему красиво оно выглядят не только с яичками, но и с птицами. Сделать птичек для гнездышка можно из бумаги, используя различные техники, из кусочков меха или приобрести готовые фигурки в магазине.

Используйте для декора настоящие перышки птиц, разноцветные ленточки или кружева.

Еловые веточки тоже станут симпатичным украшением для гнезда.

Вот еще несколько способов изготовления декоративного гнезда:

• Из бумаги и картона.
• Из воздушного шарика и ниток.
• Из сена и соломы.
• Из толстых ниток или шпагата.
• Из пластиковой бутылки.