Виды и сорта декоративного лука аллиум, посадка и уход в открытом грунте

Посадка декоративного лука

Луковицы Аллиума (декоративного лука) нужно сажать в начале осени, когда температура грунта опустилась ниже 16°С. Закапывать на глубину примерно в три-четыре раза больше диаметра луковицы, это около 15 см для крупных луковиц, 10 см для мелких.

Вы можете посадить луки аллиума и весной, когда земля достаточно оттает и установиться стабильная температура около +3-5°С, но не ниже -5°С.

Расстояние между луковицами зависит от того, собираетесь вы выкапывать луковицы на период покоя или оставить, не выкапывая на несколько лет, если живете в местности с достаточно сухим климатом.

Если планируется посадить лук без выкопки, то для среднерослых видов и сортов 5-10 см друг от друга, более высокорослые виды нуждаются как минимум в 25-30 см между луковицами. Учитывайте, что посаженные луковицы будут размножаться и постепенно образуют скопление дочерних луковиц, каждая из которых образует цветущий куст.

Если вы планируете выкапывать луки на период покоя и сажать заново осенью, то можно сажать в одну ямку сразу несколько луковиц декоративного лука или лук с другими луковичными, например, вперемешку с тюльпанами.

Декоративный лук в горшках

Аллиум в контейнеры также можно сажать и весной, и осенью. Корни начинают формироваться сразу после посадки.

Для посадки декоративного лука в контейнерах, подойдут горшки практически любого типа, достаточно глубокие, с большим количеством дренажных отверстий на дне. Количество стоковых отверстий имеет большое значение особенно в том случае, если вы планируете выставить луки в горшках под открытым небом на газон или клумбу среди других цветов. В дождливую погоду стекающие потоки воды должны немедленно находить выход из горшка! Луки аллиума никогда не должны находиться в переувлажненной почве, иначе они будут гнить.

• Заполните ваши контейнеры грунтом хорошего качества, хорошо дренированным – подойдут любые, имеющиеся в продаже магазинные грунты для цветочных культур. Но на каждый горшок для повышения пористости стоит добавить горсть перлита или мелкого гравия (2-3 мм).
• Глубина заделки луковиц в горшке 7-12 см (исходя из того, что в контейнеры обычно сажают низкорослые или среднерослые виды лука). Кстати, положение луковиц — заостренным концом вверх. Не утрамбовывайте землю!
• После посадки, полейте почву, частично грунт осядет, вы снова досыпете земли, чтобы до края горшка оставались бортики примерно 1,5-2 см.

Поливать луки нужно обязательно в сухую погоду, иначе корни сильно пересыхают и отмирают, но если влажно и дождливо, поливайте только после того, как земля в горшках высохнет полностью.

Уход

Каких-то особых требований в уходе за аллиумом не требуется. Но регулярная прополка и мульчирование почвы необходимы.

Полив и подкормки

Самое главное правило, которое нужно придерживаться – не заливать растение, поскольку переувлажнение может привести к загниванию луковиц и гибели аллиума. В то же время нежелательно и пересушивать грунт – растение прекращает рост и начинает увядать.

С приходом весны растению следует сделать подкормку азотными и калийными удобрениями. Количество удобрений зависит от показателей плодородия почвы. Если этого не сделать – листья и цветы потеряют свою яркость и станут бледными. Все луковичные растения очень чувствительны к недостатку калия, отличным источником которого является древесная зола.

• Сухое соцветие декоративного лука
• Сухоцвет декоративного лука

Обрезка

Необходимо знать, что после цветения образуются семена, а это очень истощает луковицу и может привести до очень маленьких цветов или их отсутствия на следующий год. Вам придется решать, что делать с бутонами, ведь у многих видов они очень декоративны.

После фазы цветения листья аллиума желтеют, но удалять их нельзя. Через листья луковицы накапливают питательные вещества. Аккуратно убрать можно уже засохшие листья.

Ранние виды в конце июня (когда именно – подскажут засохшие листья) выкапывают и отправляют в теплое и сухое место. Этого можно не делать в жарком и сухом климате. Во влажном климате летние дожди приведут к загниванию растения. Выкапывать нужно и потому, что луковицы дают деток, начинают тесниться, а это приводит к уменьшению цветочных шариков и редкого цветения.

На заметку! Декоративный лук можно срезать для букетов. Букеты могут стоять до двух недель, нужно только в воду добавить щепотку соли и менять 2-3 раза в день из-за специфического запаха.

Соцветия многих видов очень красивы в засушенном виде, сохраняя насыщенность красок. Чтобы получить сухие композиции, цветоносы срезают и сушат соцветиями вниз в хорошо проветриваемом помещении.

Декоративный лук в саду. Посадка, уход, сорта

Борьба с болезнями и вредителями

Декоративный лук имеет те же заболевания, что и овощной. Наиболее опасными являются гниль шейки, ложная мучнистая роса, пероноспороз

В садоводстве очень важно регулярно наблюдать за растениями, чтобы не допустить распространения болезней и вредителей по всему участку. Своевременно начав лечение, можно спасти заболевший экземпляр

Первыми признаками болезни аллиумов будут такие:

• желтые кончики верхней части листьев;
• пятна различного цвета, не характерные для окраса листьев;
• увядание и засыхание, не связанное с временем вегетации.

Если пропущены первые симптомы и растение заболело – его нужно удалять без сожаления – иначе потери будут более значительны.

На декоративных аллиумах можно применять химическиt средства защиты растений, например, бордосскую смесь и средства борьбы с грибковыми заболеваниями (ридомил, оперкот).

Вредители луковых – луковая муха, моль, корневой клещ – наиболее часто встречающиеся. Найдя первые экземпляры вредных насекомых – растения следует опрыскать раствором хлорофоса, настоем из полыни, посыпать пеплом. Есть специальные феромонные ловушки для насекомых. Их можно разместить в центре аллярия с профилактической целью.

Среди средств удобрения и защиты следует отметить стимуляторы роста. Они очень широко используются в интенсивном цветоводстве. Являясь химическими аналогами натуральных гормонов, фитогормоны ускоряют рост и развитие садовых культур:

• гиббереллин – обеспечивает регуляцию цветения;
• ауксин – обеспечивает развитие луковиц и корневищ луковичных растений;
• цитокинин – отвечает за развитие побегов.

• Пероноспороз лука
• Луковая моль

Время сажать аллярий — выбор места, сортов и партнеров для декоративных луков

admin 09.11.2018 126 Просмотр

Настоящий праздник помогут создать в саду яркие соцветия аллиума в виде миниатюрных воздушных шаров. С целью продления радостной атмосферы и привлечения на участок множества насекомых, обожающих нектар, из цветущего лука можно придумывать целые клумбы. Правильно созданные «аллярии» радуют цветоводов с весеннего периода до конца летнего. Учтите все особенности растения: выберите место, обеспечьте подходящую посадку и подберите подходящих соседей.

Когда сажать аллиум?

В осенний период в магазинах появляется много пакетиков с луками разнообразного аллиума, перед ними устоять невозможно. Главный вопрос: когда заняться посадкой аллиума? Не пропустите правильное время высаживания декоративных луковиц, потому что оно весьма непродолжительно. Необходимо знать долгосрочный прогноз погодных условий, так как главное условие удачной перезимовки аллиума – это укоренение луковиц до прихода морозов. Однако, не спешите с этим делом: если обещали длительный и теплый осенний период, посадки раньше времени прорастут и уйдут в зимний период слабыми. Сильный мороз без снега в этом случае приведет к погибели росточков

Поэтому всегда обращайте внимание на погодные условия, несмотря на то, что рекомендуется высаживать аллиум со второй половины сентября до конца октября. Когда начался интенсивный листопад, и температура установилась не меньше десяти градусов, можете приступать к высаживанию луковиц

Выбираем место для посадки декоративных луков

В клумбе необходимо создать условия, которые приближены к привычным для растений условиям в дикой природе, чтобы декоративный лук смог раскрыть свою необычную красоту. Многие виды луков являются обитателями гор или сухих равнин, соответственно месторасположение аллярия выбирать надо солнечное, не влажное и не очень ветреное, чтобы не полегли стрелки высокорослых видов. Если на участке возможен застой воды, тогда аллярий сажайте на месте, которое приподнято. Почва для луков должна быть легкой и умеренно-плодородной.

Как сажать аллиум?

В средних широтах некоторые луки не могут разрастись. Чтобы клумба смотрелась показательно, луковицы сажайте группами и располагайте рядом друг с другом. Аллиуму не нужны замачивание или какая-либо предварительная обработка. Но если были обнаружены на посадках какие-либо признаки болезней, рекомендуется подержать луковицы в фунгициде.

В этом материале мы писали на тему: «декоративный лук как сажать«.

• Посадка лука на перо весной в открытый грунт — Магия растений — когда сажать лук на зелень в открытый грунт весной
• Я строю — как на зиму сажать лук
• Как правильно выращивать лук репчатый — как правильно сажать лук репчатый
• Посадка лука репки весной — как сажать лук на репку весной
• Когда сажать лук под зиму в 2020 году в Подмосковье по лунному календарю: таблица самых благоприятных дней для высадки луковиц в открытый грунт – Сад и огород своими руками — когда сажать лук под зиму в подмосковье
• Посадка лука чернушки | Читайте вникайте применяйте — когда сажать лук чернушку
• Как сажать озимый лук, когда сажать лук-севок, технология посадки лука — озимый лук как сажать
• Как и когда нужно сажать лук на зиму — как сажать в зиму лук
• Осенняя посадка лука под зиму — Индасад — когда сажать многоярусный лук под зиму
• Посадка лука весной на головку – рекомендации опытных огородников Видео — когда весной сажать лук на головку

← ОЗИМЫЙ ЧЕСНОК — Уроки Огородничества — Сад и огород — Дикая Правда — когда сажать озимый чеснок в подмосковьеВыращиваем лук и чеснок / Советы садовникам и дачникам — когда сажать сенчик лука →

Морозоустойчивость растения

Зоны морозоустойчивости отличаются для разных сортов растения, их определяют параметры под названием «USDA-зоны». Для примера сорт «Фиолетовая Сенсация» отличается крайней морозостойкостью и поэтому пригоден для зон 4-9. Средняя полоса Росси отмечена зоной 3-9, здесь без дополнительного утепления могут зимовать такие сорта как:

• Шнитт-лук;
• Молли;
• Круглоголовый;
• Mount Everest.

К более теплолюбивым культурам относят гибридные разновидности такие как:

• Hair;
• Лук голубой;
• Purple Sensation;
• Лук Христофа;
• Афлатунский;
• Лук ветвистый.

Эти сорта лука не способны пережить в открытом грунте мороз ниже 27-ми градусов, которые свойственны зонам 4-9. Наиболее теплолюбивые сорта лука причисляют к зонам 5-9.

Нюансы ухода

Уход за декоративным луком заключается в регулярном рыхлении и прополке грядки для поддержания необходимой рыхлости грунта. Чтобы сэкономить время на борьбе с сорняками, рекомендуется мульчировать грядку перегноем или торфяной крошкой. Проводятся поливы и подкормки. Для поддержания декоративности регулярно срезайте отцветшие соцветия и пожелтевшие высохшие листья.

С пожелтевшими листьями лук теряет декоративность, поэтому нужно их срезать

Поливают культуру только при явном дефиците влаги, когда листья теряют тонус и начинают никнуть: слишком частые поливы спровоцируют гниение луковицы и гибель растения. Засуху большинство разновидностей переносят очень неплохо. Декоративный лук чувствителен к нехватке влаги только в первой половине вегетационного периода, когда активно формируется зелёная масса и цветоносы. А весной ему, как правило, хватает талых вод.

Удобрения вносятся 4–5 раз в течение вегетативного сезона. Оптимальное время для этого:

• весной после отрастания нескольких новых листьев;
• в период формирования бутонов;
• после отцветания;
• в начале осени в рамках подготовки к зиме.

Декоративный лук очень любит калий, поэтому подойдут как комплексные готовые удобрения с преобладанием этого макроэлемента (Агрикола, Мастер, BONA FORTE, Эффектон), так и народные средства (древесная зола). В зависимости от погоды удобрение распределяют по грядке в сухом виде или готовят настой, раствор.

Древесная зола — одно из самых популярных у садоводов натуральных удобрений, природный источник калия и фосфора

Сравнительная таблица видов декоративных луков

Морфология	Лук гигантский	Лук Христофа	Лук Шуберта	Лук стебельчатый	Лук голландский	Лук каратавский	Лук круглоголовый
луковица, диаметр	яйцевидная, 2-4 см	шаровидная, 2-4 см	шаровидная, 2-3 см	сплюснуто-шаровидная, 3-6 см	шаровидная, 4-6 см	шаровидная, 2-6 см	яйцевидная, 1-2 см
кроющие чешуи	бурые, кожистые, расщепляющиеся	серые, бумагообразные	темно-коричневые, почти черные, бумагообразные	почти черные, бумагообразные	серо-коричневые, бумагообразные	серо-коричневые, бумагообразные	бурые, кожистые, растрескивающиеся
стебель	90-150 см	15-40 см длиной, толщиной 5-12 см, почти равен листьям	10-30 см	60-150 см	90-180 см	10-25 см, наполовину или более, погружен в землю	30-80 см
листья	шириной 5-10 см, ремневидные, сизые, гладкие	ремневидные, шириной 2-3 см, приподнятые, сизо-зелёные снизу и по краю с волосками	шириной 2-3 см, линейно-ланцетные, сизые	шириной 2-4 см, ремневидные, по краю гладкие, снизу с опушением	ремневидные, до 60 см длиной, 4 см шириной	2 листа (иногда 1-3), шириной 5-15 см, продолговатые или эллиптические, по краю гладкие	шириной 2-4 мм, 30-30 см длиной, полуцилиндрические с желобком, гладкие
соцветие — зонтик	шаровидный, плотный	полушаровидный до 20 см, иногда шаровидный, рыхлый	шаровидный или полушаровидный, рыхлый	шаровидный, рыхлый	шаровидный до 25 см	шаровидный, густой	шаровидный, продолговатый или  яйцевидный, густой
околоцветник — звездчатый	листочки светло-фиолетовые, эллиптические, тупые на конце, длиной около 5 мм	листочки фиолетовые (оттенки) треугольные, заостренные, жёсткие, около 15 мм	листочки белые или светло-розовые, с зелёной или пурпурной жилкой, ланцетные, тупые на конце, длиной 4-8 мм	листочки сиреневые, с контрастной жилкой, острые на конце, отогнутые, скрученные, длиной 7-9 мм	листочки оттенки сиреневого, розовые, эллиптические, заостренные, длиной 7-9 мм	листочки светло-розовые, с тёмной жилкой, линейные, притупленные, отогнутые, до 5-7 мм	продолговато-яйцевидный, листочки розовые или пурпурные, с тёмной жилкой, около 4 мм
нити тычинок	в 1,5 раза длиннее листочков околоцветника	в 2 раза короче листочков околоцветника	В 1,5-2 раза короче листочков околоцветника	равные листочкам околоцветника, собой спаянные в кольцо	равные листочкам околоцветника или чуть длиннее	в 1,5 раза длиннее листочков околоцветника	на 1/4 длиннее листочков околоцветника
плод — коробочка	шаровидная, диаметром 4 мм	шаровидная, диаметром 5 мм	продолговатая, длиной 4 мм	сплюснуто-шаровидная, диаметром 5 мм	шаровидная, диаметром 5 мм	обратно-сердцевидная, диаметром 8 мм	эллиптическая, 4 мм длиной

Планирование аллярия на участке

Высадив несколько разных декоративных луков на цветник, оформленный как альпийская горка или каменистый сад, мы получим аллярий – вид цветника от родового названия этих растений.

Существует общее правило ландшафтных дизайнеров – чем меньше габарит растения – тем больше экземпляров нужно высадить кучно для создания привлекательности. В алляриях нужно добавлять растения и другого вида, поскольку декоративный лук имеет специфический запах. Другие растения необходимы и для прикрытия тех аллиумов, которые увядают к началу августа.

Закладывать аллярий лучше осенью. О том, как это сделать, мы поговорим дальше.

Аллярий обкладываем камнями или делаем альпийскую горку.

При создании аллярия обязательно нужно учесть размер и фактуру листьев, высоту цветоносов, чтобы растения не затеняли друг друга.

Идеальными для аллярия будут сорта с разными периодами цветения. Более красиво в горке смотрятся низкорослые и среднерослые аллиумы. Лучшие сорта: Powder Puff, Сaeruleum, Karataviense, Nigrum.

• Сорт «Karataviense»
• Сорт «Nigrum»
• Сорт «Powder Puff»
• Сорт «Сaeruleum»

Для новичков ландшафтного дизайна предлагают такую схему:

Схема альпийской горки из луковых

1 – шнитт-лук (лук-скорода); 2 – лук гигантский; 3 – лук косой; 4 – лук декоративный голубой; 5 – черемша; 6 – лук каратавский; 7 – лук-слизун; 8 – лук пскемский; 9 – лук Островского; 10 – чабрец (тимьян), это растение нужно для устранения характерного запаха луковых.

Лук косой (лат. Allium obliquum) – травянистый многолетник. Ареал обитания от Румынии через европейскую часть России, Среднюю Азию до Монголии и Китая. Растет на лугах и склонах лесов.

Луковица одиночка, яйцевидной формы в диаметре 2-3 см, имеет хорошо развитое корневище. Стебель 60-100 (до 150) см, до середины окутан листьями.

Соцветие: многоцветковый зонтик в форме шара.

Лук пскемский (лат. Allium pskemense) – травянистый многолетник, является редким сородичем лука-репки. Ареал обитания – небольшая местность в районе реки Пскем, текущей среди гор Узбекистана, Долины Пскема находятся на полуторакиллометровом высокогорье.

Луковицы: вытянутой яйцевидной формы, 4-6 см, группами прикреплены к корневищу. Стебель: 40-80 см, сильно развитый, полый, ниже средины вздутый, у основания охвачен влагалищами из розетки листьев.

Соцветие: зонтик в виде шара.

Лук склонённый (лат. Allium cernuum) — травянистый многолетник. Ареал обитания – прерии Северной Америки.

Луковица вытянутой до 5 см, конической формы, на срезе диаметром до 15 мм. Листья длинные (до 30 см), тонкие (2-4 мм), имеют продольное жилкование, веером собраны в розетку. Длинный (до 50 см) цветонос заканчивается поникнувшим вниз зонтиком. Окрас розовый. Период цветения с июля по август.

В кулинарии применяют луковицы и зелень. В садоводстве популярен, как декоративное растение.

• Лук косой
• Лук склоненный
• Лук Пскемский

Черемша́, Колба, или Лук медве́жий (лат. Állium ursínum) – распространён в Европе, в Центральной части России и Северном Кавказе.

Черемша — дикий лук, скромное растение, хорошо размножается и легко покоряет новые участки. Ареал в дикой природе подходит вплоть до тундровой зоны. Легко переносит тенистые места. В садоводстве сравнительно недавно. Листья, выращенные до 18 градусов за Цельсием, имеют хорошие вкусовые качества и применяются в кулинарии.

Размножается семенами. Размножение луковицами не применяется на практике.

Культивируется, как садовое растение. Не любит жару, наиболее приемлема температура – от 12 до 17 градусов. Является ценным медоносом.

• Листья черемши
• Цветение черемши
• Лук-слизун

Лук-слизу́н, Лук поника́ющий (лат. Allium nutans) — многолетник. Ареал обитания от юго-востока европейской части России до Сибири и Средней Азии. Произрастает в степях, на луговых и каменистых склонах.

Морозоустойчив, влаголюбив. Имеет вегетативный и семенной способы размножения. Рекомендуется пересаживать один раз в пять лет.

Всходы лука-слизуна появляются сразу после таяния снега, поэтому он ценится как раннее растение.

Создание аллярия на участке

Особенности выращивания

Сроки посадки

Раннецветущие луки рекомендуют сажать осенью, а поздноцветущие – ранней весной. Сроки посадки разные для каждого региона. Нужно ориентироваться, когда в данной местности сажают чеснок на зиму, а пищевой лук весной – это и будет время для работы с луком декоративным. Посадка и уход в открытом грунте несложные.

Выбор места и подготовка грунта

Луки – светолюбивые растения. Для их выращивания выбирают хорошо освещенный участок возле построек или ограждений. Клумба с луками будет выглядеть эффектно, если к ней проложить интересную садовую дорожку.

• Выделенный участок нужно перекопать,
• удалить сорняки и снять верхнюю часть грунта (о нем поговорим позже).
• Почву проливаем раствором Фитоспорина, согласно инструкции применения.
• В углубление в почве помещаем дренаж из керамзита, засыпаем слоем песка в 15 см, уплотняем и сверху укладываем подготовленный грунт.

Подготовка грунта. Для верхнего шара аллярия берем, снятый ранее, грунт и готовим питательную смесь:

• 2 ведра земли
• 1 ведро перепревшего компоста,
• 1 стакан извести,
• 2 столовые ложки суперфосфата,
• 2 стакана древесной золы.
• Все это тщательно перемешиваем.

Аллиум неприхотлив к почве, но лучше растет на легких суглинках.

Подготовка посадочного материала

Перед высаживанием луковицу нужно тщательно осмотреть на наличие цвели гнили. В случае их присутствия – необходимо срезать зараженные места до здоровой части стерильным ножом и поместить в раствор марганцовки. Выдержать полчаса. Просушить и посадить.

Луковицы можно обработать препаратом «Ярос». Это новый препарат на основе природных микроорганизмов. Очень благоприятно воздействует на растение в разных фазах развития.

При размножении семенами, их необходимо стратифицировать – обдать кипятком или замочить в воде до начала растрескивания коробочек. Семена и луковицы также замачивают в растворах стимуляторов роста.

Декоративный лук в саду

Посадка декоративного лука в открытый грунт

Семена лука высевают под зиму на отдельную грядку. Зимой они пройдут естественную закалку и, если у вас качественный семенной материал, будут иметь дружные всходы. Весной, когда растения полностью формируются, вместе с комом земли растения пересаживаем на альпийскую горку.

Выращенный из семян лук, зацветает только на третий, а высокорослые виды – на пятый год.

Большинство аллиумов размножают луковичками или корневищами. Это связано с тем, что селекционеры предлагают гибриды, и семена не дадут материнского растения.

Для посадки аллиума из зрелой луковицы, вначале осени необходимо в сухом грунте сделать лунку, которая в три раза превышает размер луковицы, посадить ее, присыпать перепревшим компостом и сверху сделать мульчу из торфа (или опавшего листья дуба) слоем 2-3см

Способы размножения

Аллиум размножают несколькими способами. Самый распространенный – вегетативный способ – размножение луковицами. Их желательно выкапывать каждый год, просушивать, обрабатывать стимуляторами роста и микроудобрениями, чтобы сохранить луковицы до весны, их помещают в сухие опилки и при наступлении тепла высаживают на удобренный участок. В природных зонах, с более благоприятным для луковых климатом, луковицы оставляют зимовать в почве. Нужно помнить, что луковицы имеют свойство делиться и при таком уходе они сгущаются и хуже цветут.

Корневищные виды выращивают 3-5 лет на одном месте и размножают делением куста. Выращивая такие растения в многолетней культуре, посадки надо прореживать и не допускать самосева. Оптимальными сроками посадки при таком способе размножения будет ранняя весна или конец лета, чтобы саженцы хорошо укоренились до заморозков.

Декоративный лук из семян выращивать очень затратно по времени. Поэтому размножение семенами в частном садоводстве используют редко. Такой способ неприемлем для современных гибридных сортов. Есть виды лука, которые при размножении семенами начинают цвести только на 3 – 8 год. Никто не готов ждать так долго.

Разные виды декоративного лука

Выбираем место для посадки декоративных луков

Декоративные луки раскрывают всю свою оригинальную красоту только тогда, когда в цветнике будут созданы условия, приближенные к тем, что привычны растениям в дикой природе. А, как известно, большинство видов лука обитают в горах или на сухих равнинах, поэтому место для аллярия, прежде всего, должно быть солнечным, не влажным (без застоя воды) и желательно — не слишком ветреным, чтобы избежать полегания стрелок высокорослых сортов.

Если в вашем саду случается застой весенних вод, то в этом случае аллярий стоит посадить на приподнятом месте. В отношении механического состава и плодородия почв: наилучшими для луков окажутся легкие и умеренно-плодородные грунты.

Аллиум не относится к требовательным культурам, которым необходима особая подготовка почвы, и луки будут успешно расти на большинстве садовых участков. Исключение составляет только очень кислая почва, которую желательно предварительно раскислить, а также тяжелый суглинок, требующий дополнительного внесения песка.

Лук-анзур: применение в народной медицине

Целебные свойства лука-анзура были испробованы еще армией Суворова. Воины сумели излечиться от цинги и сохранить свою боеспособность именно благодаря этому растению с высоким цветоносным стеблем и шаровидными фиолетовыми соцветиями. В составе луковиц имеются такие биологически активные вещества, как фитонциды, минеральные соли, каратиноиды, сапонины, аскорбиновая кислота, витамин Е, Д, С (содержание последнего в несколько раз больше, чем в репчатом луке). Считается, что такое растение способно замедлить процесс старения и помогает избавиться пожилым людям от навалившегося на них «букета болезней». Лук-анзур – целебное растение, которое помогает в улучшении слуха и зрения, способно избавить от головокружения. В печеном виде, в комплексе с медом и молоком, решает проблемы простудных заболеваний и болезней желудка. Выжатый сок используется при лечении ревматизма; эффективен при выпадении волос (требуется втирать в кожу головы). Целебное растение оказывает положительное действие не только точечно, но и на весь организм в целом, повышая его иммунитет и очищая от вредных веществ.