Выращивание клубники как бизнес

Способ заработка на клубнике на своем земельном участке

Итак, мы выращиваем клубнику на продажу в открытом грунте. Но нам надо максимально «растянуть» по времени плодоношение этой ягоды.

Что для этого надо? Необходимо у себя на огороде посадить несколько сортов клубники — самую раннюю, среднюю и позднюю. Например, у нас дома растет самая ранняя клубника в нашей местности. Созревает фактически на две недели раньше всех остальных сортов. Кустики высокие, ягоды на земле не лежат. Первые ягоды достаточно крупные, следующие – поменьше. К большому сожалению, я не знаю название сорта. Когда-то взял на развод у людей, которые тоже не знали названия. В любом случае, можно поинтересоваться и найти самый ранний сорт клубники для вашей местности. Наверняка есть люди, которые занимаются продажей саженцев клубники. Они должны знать.

Основные финансовые затраты — покупка саженцев. Какие цены? Цены разные. Например, я покупал сорта Елизавета и Виктория по 4 рубля за саженец. Покупал у человека, который занимается выращиванием саженцев. И он все рассказал, как и когда сажать, особенности сортов и т.д.

Посадку купленных саженцев производим в конце лета или в начале осени, что бы весной уже было чем торговать. У нас сроки посадки саженцев клубники — начало сентября, когда спадает жара.

После того, как нашли самый ранний сорт клубники, необходимо посадить ее тремя грядками (или правильнее частями). Размер зависит от ваших возможностей.Первую грядку укрываем полиэтиленовой пленкой, т.е. делаем над ней парник.Вторую грядку укрываем нетканым укрывным материалом. Третью оставляем расти в обычных условиях в открытом грунте.

Что мы получаем в результате? Получаем еще более раннюю клубнику. На две недели раньше она поспевает под нетканым укрывным материалом (белым спанбондом). И еще раньше созревает под пленкой.

Таким образом, можно выйти с торговлей клубники как минимум на месяц раньше того момента, когда клубника начнет массово спеть у местного населения. И цена при продаже будет в это время очень высокая.Среднюю клубнику тоже можно укрывать пленкой или спанбондом, чтобы увеличить выход ранней клубники. Соответственно увеличится и прибыль. Ведь мы продаем в это время по достаточно высокой цене.

Спанбондом укрывать грядки проще, чем пленкой. Накрыли сверху грядку, закрепили по краям и все. Для пленки надо сооружать парник. Простейшая конструкция парника описана в материале про получение ранних огурцов.Средняя и поздняя клубника, выращенная просто в открытом грунте, тоже имеет неплохую стоимость и пользуется в сезон хорошим спросом. Размер прибыли зависит только от объемов посадок клубники на вашем участке.

Для максимального увеличения продолжительности плодоношения до осени, и, соответственно, дополнительного получения прибыли от продажи клубники, можно посадить высокоурожайные ремонтантные сорта крупноплодной клубники (земляники). Например, Елизавета, Cашенька F1, Лизонька F1 и т.д.

Выгодно ли заниматься клубникой? Расчет прибыли

Посчитаем. В зависимости от сорта и от ухода за растениями один куст клубники может дать до 1-2 кг. В том году на нашем рынке цена на раннюю клубнику была 200 рублей за килограмм, позднюю (когда у населения уже поспела своя) — 100-120 рублей. Долго стояла цена 150 рублей. Причем спрос на местную продукцию всегда активнее, чем на привозную.

Сколько можно посадить кустов клубники на 1 сотке земли?

При расстоянии 60 см между рядами и 30 см между кустиками в рядах, можно посадить на одной сотке примерно 550 растений. Итого, при нашем расчете (1 кг за 100 руб.), мы получаем с одной сотки 55000 рублей. Выгодно? Пожалуй, да.

Так что размер вашей прибыли полностью зависит от объемов выращивания клубники.

Продажа клубники

Торговать клубникой лучше самим. Это выгоднее в 1,5-2 раза, чем сдавать перекупщикам. Иначе ваша прибыль резко сократится. Как успешно торговать на рынке, написано в материале на эту тему. Можно также сдавать свой товар в столовые, кафе, развозить и предлагать по организациям (особенно где хорошие зарплаты).

Клубника на продажу должна быть чистой, но ее нельзя мыть. Поэтому грядки сортов клубники, которая «любит» лежать на земле, необходимо мульчировать опилками, стружкой, соломой.

Следует заметить, что клубника хорошо плодоносит на одном участке 3-4 года. Поэтому необходимо предусмотреть на своем огороде места для чередования огородных культур.

Ну а после того, как клубника разрастется, излишки саженцев можно будет тоже продавать.

 Итак, выращивание клубники на продажу является прибыльным и выгодным домашним бизнесом для сельских жителей и владельцев дач. Причем, начальные финансовые затраты не такие уж и большие.

Удачи, здоровья и богатых урожаев!

Сколько денег нужно вложить на старте

Открытие дела в домашних условиях можно начать с участка в несколько грядок. Рассада клубники на 3-5 квадратных метрах даст усики. Посадочного материала за сезон будет много. Покупка саженцев обойдется в 400-1000 рублей. Размер вложений зависит от сорта и количества рассады.

Большие вложения требуются при выращивании клубники в теплице. Расчет выполнен для зимнего сооружения на 120 кв.

Основные первоначальные затраты

1. Регистрация объекта.
2. Сборка теплицы.
3. Установка освещения, системы полива и освещения.
4. Инструменты.
5. Стеллажи.

Регистрация теплицы обойдется в 10 000 рублей. Возведение зимнего укрытия из поликарбоната стоит 190 000 рублей. Установка систем составит в пределах 150-170 000 рублей. Для покупки инструментов и стеллажей требуется около 100 000 рублей.

Кроме этих затрат есть другие статьи расходов.

1. Посадочныйматериал – от 60 000 до 80 000 рублей.
2. Налоги – 40 000 рублей.
3. Грунт и удобрение – 70 000 рублей.

Ежегодные расходы

1. Электроэнергия – от 80 000 до 95 000 рублей.
2. Обновление почвы – от 25 000 до 35 000 рублей.
3. Транспортные расходы – от 20 000 до 30 000 рублей.

Следует учесть затраты на услуги рабочего, агронома и на рекламу.

Затраты для открытого грунта

Открытый грунт подходит при ограниченных финансах. Расчет затрат выполнен для 30 соток. Требуются следующие первоначальные расходы:

• Регистрация бизнеса – 10 000 рублей;
• подготовка почвы – 15-20 000 рублей;
• посадочный материал – от 200 000 до 400 000 рублей;
• система полива – от 95 000 рублей;
• инструмент и другие расходы от 10 000 рублей.

В статью расходов следует включить покупку, аренду и первоначальную обработку участка.

Расчет ежегодных расходов включает следующие пункты:

• Налоги – 50 000 рублей;
• мульчирующий и укрывной материал – от 15 до 20 000 рублей;
• электроэнергия – 8-12 000 рублей;
• транспортные расходы – до 25 000 рублей;
• препараты и подкормка – до 20 000 рублей;
• зарплата работника – 25 000 рублей;
• реклама – до 10 000 рублей.

Сократить расходы на электроэнергию могут стационарные или переносные генераторные установки.

Что дальше

Чтобы поддерживать и развивать бизнес, нужно хорошо изучить потребности клубники в разные периоды вегетации и стараться создавать ей соответствующие условия.

Уход за клубникой

После высадки растений в теплицу, в ней необходимо поддерживать оптимальный температурный режим, регулировать влажность и освещение, вовремя поливать, удобрять, проводить искусственное опыление.

Чтобы вырастить такую ягоду, как на фото, нужен постоянный и правильный уход

Все это требует не столько финансовых, сколько временных и трудовых затрат. В течение первого года желательно справляться со всей этой работой самостоятельно, а когда окупятся вложенные в бизнес(см.Бизнес план на парник: рекомендации по составлению) первоначальные затраты, можно расширять площади и привлекать наемный труд.

Уборка урожая и сбыт

Клубника в теплице спеет массово. Необходимо до начала её созревания определиться с рынками сбыта, обеспечить тару для сбора ягоды и места для её хранения.
Собирают урожай сразу в те емкости, в которых он будет транспортироваться, так как от перекладывания и пересыпания ягоды мнутся, теряют товарный вид и быстро портятся. Лучше всего для этого подходят широкие ящики объемом не более 3 л, в которых клубника будет лежать в 2-3 слоя.

Очень важно сохранить товарный вид

До отправки на рынок или в магазин хранить клубнику(см.Как вырастить клубнику – советы начинающим садоводам) нужно в холодильниках или в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.Сбывать урожай летом выгоднее всего на рынках, а в холодное время года сдавать в супермаркеты или производителям соков, компотов, йогуртов, джемов и других фруктовых консервированных продуктов.

Голландская технология

Из всех существующих методов выращивания садовой земляники на продажу голландская технология является наиболее плодоносной. Она позволяет собирать ягоды несколько раз в год и максимально выгодно использовать пространство.

Суть заключается в содержании кустов в специальных ёмкостях — ящиках, горшках, поддонах и уже знакомых вам мешках. Их размещают в теплицах. Садоводы регулярно высаживают новые саженцы — каждый полтора месяца, чтобы обеспечить непрерывную производительность. Разумеется, в месте, где хранятся ящики с ягодами, обеспечивают высокую температуру и обилие солнечного света в течение 12–16 часов.

Потребуется грунт низкой кислотности, который смешивают с перлитом. Полезно добавить речной песок, компост и удобрения. Саженцы размещают по принципу шахматных клеток на расстоянии не менее 25 см между собой. При голландской технологии используется капельный полив, доставляющий воду непосредственно к корням куста. Почва не заболачивается и не сохнет, листья не получают солнечных ожогов.

Голландский метод приносит много больших ягод с отличным вкусом, но обходится владельцу дороже всего. Большие расходы потребуются на покупку рассады (это дороже, чем работа с семенами), а также на тепло и освещение, которые жизненно необходимы клубнике.

Зимой клубника продаётся с высокой торговой наценкой

Реализация продукции

Этот вопрос желательно решить еще на начальном этапе, то есть до внесения в бизнес на клубнике серьезных вложений. Вполне может быть, что в регионе уже полностью занята данная ниша, то есть рынок пересыщен подобной продукцией.

Клубника поставляется заказчикам в пластиковых ящичках. Их тоже необходимо приобрести в достаточном количестве. Места для продажи товара зависят от сезона. В летний период можно торговать ягодами на рынке, а зимой лучше сбывать продукцию в супермаркеты

В последнем случае очень большое внимание уделяется качеству товара. Магазины принимают только высококачественную и очень красивую клубнику

Для рынка наиболее важны вкусовые качества. Из ягод, которые не имеют товарного вида, можно готовить на продажу джемы и соки. Они тоже пользуются хорошим спросом.

Выращивание клубники в теплицах

Сооружение позволяет получать колоссальный урожай круглый год. Растения не подвергаются негативному воздействию среды. Теплицы позволяют получать ягоды товарного вида в условиях дефицита витаминной продукции. Как вырастить и как заработать деньги на выращивании клубники в закрытом грунте рассмотрим подробно.

Важный момент – выбор сорта для теплицы. Предпочтение отдают  само опыляемым, ранним и урожайным видам. Растения обладать стойкостью к заболеваниям, лёгкостью и неприхотливостью в уходе. Такими качествами наделены следующие сорта:

• Королева Елизавета;
• Кристин;
• Искушение;
• Кама;
• Элис;
• Хоней;
• Октава.

Хороший выбор – ремонтантные сорта с длительным сроком плодоношения. В этом случае нужно быть готовым к затратам на частую подкормку.

Преимущества и недостатки выращивания садовой земляники в теплице

Выращивание клубники в закрытом грунте имеет ряд преимуществ и недостатков.

Плюсы:

• Большой урожай с небольшого участка;
• высокое качество и товарный вид плодов;
• несложный уход;
• количество ягод не зависит от сезона.

Сырость значительно снижает урожай. В теплице этого не происходит. Количество плодов увеличивается на 20-30%. Затраты на теплицу окупаются в первый год посадки. Выбор урожайных сортов способен дать хорошую прибыль. Автоматические системы позволяют значительно облегчить уход за растениями.

Минусы:

• Большие первоначальные расходы на возведение и оборудование;
• особое наблюдение за состоянием клубники;
• энергозатраты на поддержание микроклимата.

Для выращивания клубники в закрытом грунте нужен стартовый капитал. Вначале стоит рассмотреть вариант с открытым грунтом, и получить доход. Потом масштабировать бизнес и возводить теплицу.

Можно значительно увеличить стоимость и заработать солидные деньги на клубнике в зимний период. Постоянные каналы сбыта нужно искать заранее. Удобно работать с юридическими лицами на основе договоров.

C чего начать

Собственную клубничную ферму реализуют в теплице, на своем огороде, в пределах квартиры или гаража. Перед открытием бизнеса рассматривают следующие аспекты:

• где и как разводить ягоду;
• в какую сумму обойдется аренда площади или покупка земли;
• сколько конкурентов, какова занятость рынка;
• есть ли необходимый объем знаний.

К плюсам бизнеса относят стабильно хороший спрос, окупаемость в течение двух лет и простой уход за ягодой. Но для старта потребуются вложения. Непроданный продукт допустимо переделывать в джем, а не просто выбрасывать.

Бизнес по выращиванию клубники имеет и ряд недостатков: высокая конкуренция в сезон, при наличии ошибок легко потерять весь товар, есть риск появления болезней у саженцев.

Планирование

Планирование дела включает в себя: оценку идеи, анализ плюсов и минусов, расходы на открытие и поддержание бизнеса, подсчет дохода. Полезно изучить способы сбыта, реализацию продукции в разные сезоны. Примерный план:

1. Оценить возможности. Подобрать сорт, место выращивания. Определить основных конкурентов и их точки сбыта. Оценить преимущества и недостатки бизнеса, в том числе и в финансовом плане.
2. Рассчитать расходы. Сколько займет подготовка участка, покупка рассады и удобрений. Как дорого обойдется уход в течение сезона.
3. Найти точки сбыта. Это могут быть как собственные точки, так и кондитерские, супермаркеты, перекупщики и предприятия по производству варенья, джемов.
4. Рассчитать примерный доход. Учитываются различия в подходах. Так рентабельность бизнеса на выращивании клубники в открытом грунте 80%. Окупаемость за 1-2 года.

Как выбрать сорт

На продажу подойдут ягоды, выращенные как на приусадебном участке, так и в тепличных, домашних условиях. Учитывают особенности сорта: подходят ли для этой местности, выдерживают ли перепады температур, изменение уровня влажности.

Сорта клубники для разведения в открытом грунте:

• Азия;
• Альба;
• Ароза;
• Мальвина;
• Оливия.

Для разведения круглый год подойдет Корона, Соната, Хонией, Эльсанта. Подойдут и ремонтантные виды: Альбион, Королева Елизавета, Любава. На подоконнике сажают ремонтантные и ампельные разновидности клубники. К популярным относят:

• Суприм;
• Женева;
• Королева Елизавета;
• Домашний деликатес;
• Тристан.

Перед выбором сорта изучают его потребительские характеристики, вкусовые качества, размер, способность к длительному хранению и транспортировке

Полезно обратить внимание на сорта, которые выращивают конкуренты. Если условия для выращивания сложные, то нужен сорт, который не боится местного климата

Так в Сибири отдают предпочтение сортам: Гирлянда, Танюша, Искушение, Лорд.

Способы сбыта

Если производство клубники налажено, то можно приступать к реализации. На первых порах можно продавать на рынке самостоятельно, но чем больше ягод, тем выше потребность найти способ единовременной продажи большой партией. Популярны следующие методы сбыта:

1. Торговые точки. На рынке, в супермаркете, продуктовом магазине можно установить свою торговую точку, аренда составит от 700 рублей за квадратный метр.
2. Магазины. При серьезных масштабах можно привлечь крупные магазины и супермаркеты. Но доход снизится за счет продажи по оптовой стоимости.
3. Доставка на дом. Подойдет как для полноценного, так и для дополнительного метода сбыта.
4. Кондитерские. Предприятиям и частным кондитерам постоянно нужны свежие ягоды для украшения, приготовления начинок. Стоимость лучше предлагать равно рыночной, либо ниже.
5. Перекупщики. Менее доходный, но быстрый способ продажи. При больших объемах даже вывозить продукт самостоятельно не придется.

Клубничный бизнес имеет свои риски, ведь ягода скоропортящаяся, а значит реализовать ее нужно быстро. Подбирать способ сбыта лучше исходя из объемов продукта, собственных возможностей. Чем меньше посредников, тем выше доход, но и временные затраты и риски тоже возрастут.

Наиболее популярные способы выращивания клубники

Как выращивать клубнику круглый год в домашних условиях – технология и секреты.

Как выращивать клубнику круглый год в домашних условиях?

В условиях городской квартиры можно организовать миниатюрную плантацию, оборудовав стеллажи на утепленной лоджии. Такой вариант может быть отличной учебной площадкой для начинающего предпринимателя.

Продуктивность мини-теплицы вполне сравнима с промышленными вариантами, ограничением может быть лишь ее небольшая площадь. Высаживать кустики клубники можно в горшки или в пластиковые пакеты. Для выращивания подойдут скороспелые ремонтантные сорта, плодоносящие несколько раз в год.

Для успешного плодоношения нужна хорошая подсветка, правильно организованный полив и подкормка. Рекомендуется чередовать комплексные и органические удобрения. В домашних условиях можно выращивать не только взрослые плодоносящие кусты, но и рассаду на замену. Дешевле вырастить собственные молодые кустики из семян, чем покупать их у владельцев теплиц.

Как выращивать клубнику в открытом грунте: пошаговая инструкция

Для выращивания клубники открытым способом можно использовать дачный участок или арендовать землю с сельской местности. Клубника, созревшая под открытым небом, отличается особенно ярким вкусом и ароматом.

К тому же вы сможете сэкономить на строительстве теплиц, подсветке и отоплении. Из минусов способа можно отметить сезонность бизнеса. В открытом грунте клубника будет плодоносить всего 2 месяца в году.

Для открытых плантаций подойдут классические и ремонтантные сорта отечественной и зарубежной селекции: Корона, Трибьют, Ананасная, Королева Елизавета, Сахалинская и пр. Стоит выбирать сорта, подходящие для плотной высадки, это позволяет существенно увеличить рентабельность плантации.

Как самостоятельно выращивать осетровых в домашних условиях и что для этого потребуется, вы можете прочесть здесь.

Как выращивать клубнику в открытом грунте: пошаговая инструкция с рекомендациями.

Процесс производства прост. Земля распахивается и делится на высокие гряды, пространство между ними закрывается пленкой. В почву вносятся удобрения.

Клубника в теплице круглый год как бизнес: с чего начать?

Тем, кто решил серьезно заняться клубничным бизнесом, стоит организовать теплицы, существенно продлевающими сезон плодоношения клубники. В теплицах ягоды можно получать до октября, к тому же они идеально подходят для выращивания рассады.

Их можно объединить с открытыми плантациями, это даст возможность увеличить производство в сезон, не тратя лишних средств на дополнительные теплицы.

Клубника в теплице круглый год как бизнес требует значительных вложений. Помещения строят из металлокаркаса или других подходящих материалов, вдоль стен выставляются сварные стеллажи.

В этом случае горшки или пакеты заполняются легкой почвосмесью с большим количеством песка и торфа, в каждый высаживается клубничный куст. Подвесные технологии уберегут растения от вредителей, серой гнили и других болезней, характерных для этой культуры.

После строительства теплиц необходимо оснастить их подсветкой, организовать систему полива и вентиляции. Для выращивания в теплице подойдут самоопыляющиеся ремонтантные сорта, в открытом грунте можно выращивать классику. Для успешного роста в почву вносятся азотные удобрения, которые можно чередовать с органикой.

Выращивание клубники как бизнес: нужна ли регистрация?

Клубничный бизнес приносит хороший доход

Первый урожай созревает к началу июня. Всего на моем участке посажено 250 кустов. Благодаря хорошему уходу каждый год я получаю высокий урожай — не менее 40 кг ягод, которые мне удается реализовать за 2 недели. Для поиска клиентов размещаю объявления на “Авито”. По выходным выезжаю со своим товаром в город на рынок.

Стоимость 1 кг ягод в самом начале сезона в нашем регионе составляет 350 руб. Итого за 14 дней мне удается заработать около 14 тыс. руб. Согласитесь, это довольно неплохая выручка для одинокой пенсионерки.

Мой урожай имеет отличные вкусовые качества.

Советы начинающим огородникам 

Не запускайте обработку клубничных грядок. Минимум один раз в неделю необходимо осуществлять полив, рыхление, продергивание сорняков. Когда созревают ягоды, нужно осуществлять их сбор через день. Только при таком подходе вы сможете добиться получения высокого урожая.

Своевременно боритесь с вредителями. Многие начинающие огородники попросту не замечают на кустиках наличие опасных вредителей

Чтобы этого избежать, чаще обращайте внимание на клубнику. Если начать своевременную борьбу с насекомыми, вы сможете сохранить урожай и спасти кусты.

Выбирайте только проверенные сорта. Не покупайте первые попавшиеся сорта клубники

Не верьте рекламе. Отдавайте предпочтение только тем сортам, которые растут у ваших знакомых: если вкусовые качества ягод вас устраивают, можно смело сажать кустики.

Читайте как можно больше информации по уходу за клубникой. Сегодня в интернете можно найти огромное количество статей на эту тему. Читайте информацию по уходу в сети, покупайте журналы, общайтесь на форумах с опытными огородниками. Только так вы сможете получить ценный багаж знаний.

Знайте цену своему труду. Не продавайте урожай за бесценок. Даже если покупатель очень настойчив и просит максимально снизить стоимость, сто раз подумайте. Заработать на таком бизнесе вы сможете только в том случае, если будете знать цену своему труду.

Мне очень нравится то, чем я занимаюсь.

И напоследок 

Выращивание и продажа клубники может приносить довольно неплохой доход, но только при правильном подходе. Конечно, если вы располагаете достаточным количеством времен, у вас есть желание и здоровье работать на земле, можно сажать значительно больше кустиков. Лично я уже не так молода, силы уже не те, поэтому ограничиваюсь небольшим количеством кустов. Не исключаю, что в будущем (если у меня появятся помощники) буду расширять свой сезонный бизнес, но это пока только планы.

Сортов земляники

Первым делом хочу обратить ваше внимание, если вы хотите выращивать клубнику, где можно заработать этот сорт ягод

Со стороны это может показаться незначительным, но на самом деле, сорт клубники очень важна, и важно, что всю клубнику вы выращиваете, были такого же класса, почему сейчас расскажу

Первый год, когда я решил сделать клубнику, я не покупала рассаду в магазине, просто взяли немного от мамы, немного от друзей, а у меня площадь чуть более двух гектаров, засаженных клубникой. Осенью я посадил и покрытый листьями, и агроволокно, и ждали урожая.

Но каково же было мое разочарование, когда вместо этого начал цвести весь сюжет в то же время, он начал цвести один за другим, первый участок с саженцами, а затем на участок с другим. А чуть позже началось половое созревание, сначала один, потом следующий. Но это не главная проблема, самое страшное, что клубнику не имели товарный вид ягоды смешивали, один маленький, другой больше.

Чтобы задать такой продукт солидной цену не получается, и собрать менее значительное количество клубники сразу не получилось.

Так что мой заработок на клубнике была несчастна, и только то, что я продал своих друзей для компота и варенья. Изучив немного литературы на эту тему, я решил пойти по другому пути, и только один ранний сорт клубники в регионе, которые планируется посадить.

Любого рода я искала долгое время, я нашел его, в конце концов, в группе Вконтакте “твой сад “Кубань””. Осенью впервые заказала в качестве эксперимента, 50 сеянцев.

Я выбрал сорт “Клери”, так как он рано приобрел итальянские заводчики, и подходит мне во всех отношениях вкуса. Так что осенью, когда я впервые рассаду, я посадила их на своем участке.

В этот раз все клубника начала цвести в то же время, и хотя первый урожай был не очень большой, но я смог заработать гораздо больше, как моя земляника поспела за несколько недель до начала сезона, и, соответственно, не успел до падения цен. Так что я была довольна результатом.

Если вы хотите заработать на клубнике, не просто вырастить его для себя, вам нужен хороший саженец, желательно ранние сорта, так как чем быстрее вы сможете выращивать клубнику, тем больше вы можете заработать. Ну, кроме того, чтобы клубника была хорошая презентация, все ягоды должны быть одного размера и не совпадают.

Составляем бизнес-план по выращиванию земляники и клубники

Подготовка оборудования

Как говорилось выше, освещение в теплице должно быть приравнено к естественным солнечным лучам. Лампы необходимо устанавливать таким образом, чтобы каждая из них освещала не более 1кв.м. Мощность лампы должна быть не менее 400 Вт. Исходя из этого, можно посчитать расход электроэнергии в месяц: 400 Вт*12 часов*количество ламп = расход в сутки*30 дней = расход в месяц.

Помимо освещения в тепличном помещении необходимо продумать систему полива. Сегодня в магазинах предлагают готовое оборудование для капельной системы полива растений. Остается только приобрести его, а также материал (пластиковые трубы) и правильно установить. Этот вид системы полива считается наименее затратным. Расчет трубы производится следующим образом: замеряется длина грядки и умножается на их количество + подведение до емкости с водой.

Подготовка почвы один из важных моментов в выращивании ягодной культуры. Опытные фермеры советуют приобретать смесь торфа и перлитового песка в пропорции 1:1.

Выбор сорта клубники (земляники)

Однозначно, что для круглогодичного урожая подойдут сорта ремонтантной ягоды, которая дает урожай несколько раз в год. Сорта клубники следует выбирать морозостойкие, устойчивые к различным болезням и вредителям. Вот несколько примеров сортов клубники с хорошей урожайностью: Елизавета II, Корона, Глима, Воля и т.д.

Земляника и клубника размножаются усами, поэтому проще приобрести готовые саженцы в питомнике. Но такой способ будет несколько затратным, так как один саженец может стоить от 40 до 70 рублей. Можно вырастить ягоду из семян, это будет гораздо экономичнее, но для их выращивания понадобится продолжительное время.

Уход за саженцами

Пожалуй, этот этап бизнеса является самым трудоемким.

После того, как грунт приготовлен, вносят минеральные удобрения из расчета 10г на 1кв.м. Оптимальным решением будет использование карбамида Сульфоаммофоса. После добавления в грунт удобрений начинают посадку саженцев. Для того чтобы ускорить процесс роста кустов и сбора урожая, можно покрыть грунт пленкой и сделать в ней отверстия на расстоянии 25-30 см в шахматном порядке. Такой способ позволяет собрать урожай раньше на две недели.

Удобрять растения минеральными удобрениями следует каждые две недели. Также стоит регулярно проводить профилактику заболеваний. Полив растений должен производиться регулярно. Капельный полив позволяет правильно увлажнять почву, поливая только корни, не задевая листья саженцев.

Поиск потенциальных покупателей и сбыт продукта

Пока спеет урожай необходимо определиться с тарой, куда он будет складываться для хранения и дальнейшей реализации. Так как плоды земляники или клубники мягкие и нежные, не стоит лишний раз их перекладывать с места на место. Хранятся плоды в прохладном, защищенном от света месте.

Клубнику (землянику) можно реализовывать несколькими способами:

– самостоятельно.

Такой вид реализации потребует покупку или аренду специального помещения от 5 до 8кв.м. Здесь стоит учитывать расходы на саму аренду и потерю электроэнергии (примерно от 5000 т.р. в месяц). Для хранения продукта потребуется холодильная витрина, стоимостью не менее 50000 рублей однократно.

При таком виде деятельности следует учесть все расходы и просчитать рентабельность бизнеса.

– сбыт в супермаркеты и магазины.

Здесь важно знать, что продажа собственного товара в магазины будет осуществляться после заключения договора с торговой точкой. Сделать это возможно только после оформления себя, как индивидуального предпринимателя, чтобы узаконить свой бизнес