Томат апельсин

Содержание:

Описание сорта
Характеристика
Рецепт: помидоры «апельсин» дольками на зиму
Особенности выращивания, посадка и уход
- Недостатки
Характеристика
- Описание куста
- Описание плодов
Как ухаживать в открытом грунте
Сорта с иммунитетом к фитофтору
Болезни и вредители
Урожайность
- Недостатки
Описание и характеристика сорта

Описание сорта

Говоря про томат «Апельсин», описание сорта нужно начать с того, что он не относится к гибридам. Его полудетерминантный куст, достигающий в высоту 1,5 метра, образует большое «апельсиновое дерево». Это нештамбовый сорт, который при соблюдении правил грамотного выращивания даст при своей среднеспелости внушительный урожай. На одной кисти созревают от 3 до 5 помидоров, поэтому успешные и трудолюбивые фермеры при выращивании этого томата получают с 1 квадратного метра земли до 20 кг помидоров. Сорт любит тепло, поэтому для него больше подойдут теплые южные регионы. При выращивании в теплице часто урожай «Апельсина» получается более внушительным, но его также можно высаживать и в открытом грунте.

Характеристика томата «Апельсин» не может обойтись без упоминания его полезных свойств. Оранжевым цветом данный сорт обязан содержащемуся в нем каротину. Это вещество очень полезно для человека, ведь оно является антиоксидантом, помогает иммунитету в борьбе с инородными элементами, укрепляет нервную систему. Организм человека из каротина производит важный для него витамин А, который участвует в огромном количестве биологических процессов здорового тела.

Недостаток каротина в организме может вызывает проблемы со здоровьем, но важно помнить, что избыток каротина так же вреден, как и его нехватка, поэтому нельзя есть помидоры «Апельсин» и другие содержащие каротин продукты в чрезмерных количествах. Высокая урожайность помидоров этого сорта позволяет собрать с 1 кв. метра земли до 20 килограмм сочных плодов

метра земли до 20 килограмм сочных плодов

Высокая урожайность помидоров этого сорта позволяет собрать с 1 кв. метра земли до 20 килограмм сочных плодов.

Характеристика

Томат южный загар: отзывы, фото, урожайность

Сорт томата Апельсин не относится к гибридам, поэтому семена, содержащиеся в плодах, используют для посева на следующий сезон. Срок годности такого посевного материала – 3 года. Сорт был выведен отечественными селекционерами в 2000 году. Буквально через несколько лет его включили в Государственный реестр.

Созревает вид за 90 дней с момента высевания семян в контейнеры. Уже в июле осуществляют сбор помидоров высокого качества.

Описание куста

Тип куста полудетерминантный. Растения не ограничены в росте. В открытом грунте они вырастают до 150 см. Если осуществляют посадку сорта Апельсин в теплице, то высота кустов достигает 180 см. Несмотря на крупность и большую толщину стеблей, подвязывать растения придется, иначе крупные и тяжелые помидоры деформируют их.

Листвы на кустах немного. Пластины темно-зеленого цвета. На кисти формируется 2-3 цветка желтого оттенка.

Описание плодов

Согласно описанию томата Апельсин, он имеет следующие характеристики:

круглая и ровная форма;
отдельные помидоры вырастают весом до 400 г, а средняя масса составляет 200 г;
цвет кожицы бывает разным – от нежно-желтого до насыщенно-оранжевого;
аромат тонкий, вкус приятный, сладкий;
плоды отличаются высокой концентрацией витаминов и бета-кератина;
небольшое количество семян.

Урожайность и плодоношение

Благодаря ранним срокам созревания, первые плоды появляются уже в июле (при посадке в теплице). В условиях открытого грунта томаты Апельсин можно собирать в начале августа. Плодоносит культура до октября, пока не придут первые заморозки.

Использование плодов

Плоды пригодны для детского питания

Сладкие томаты с приятным ароматом используют для:

приготовления салатов;
консервации;
создания соусов.

Томаты этого сорта пригодны для детского питания. Благодаря наличию бета-кератина их могут употреблять в пищу аллергики.

Устойчивость к болезням и вредителям

Селекционеры, которые занимались выведением этого сорта, отзываются о нем как об устойчивой культуре. Исходя из описания, он не поражается следующими заболеваниями и вредителями:

вершинной гнилью;
бактериальным увяданием;
фитофторозом;
колорадским жуком.

Устойчивость к неблагоприятным условиям

Томат Апельсин устойчив к засухе и высоким температурам. В незащищенном грунте он выдерживает до 30 °С без потери высоких характеристик урожайности.

Исходя из описания, сорт устойчив к небольшим заморозкам. Плодоношение происходит, пока градусник не покажет минус 5 °С.

Рецепт: помидоры «апельсин» дольками на зиму

Томат воловье сердце

Ингредиенты на 5 банок в 1 л:

1-1,2 кг не перезрелых оранжевых плодов;
2 луковицы среднего размера;
15 зубков чеснока;
по пучку зелени петрушки и укропа;
5 лавровых листочков;
10 штук душистого перца;
30-35 штук черного перца;
1 острый перчик;
10 ст.л. подсолнечного масла.

Маринад:

1 л воды;
1 ст.л. соли;
3 ст. л сахара;
50 мл уксуса.

Банки помыть, простерилизовать кипятком или прогреть в духовке. Далее по порядку:

На дно закинуть по лаврушке, 2 штуки душистого и 6-7 горошин черного перца.
Острый перчик поделить на равные 5 частей и отправить по кусочку в банку.
Помидоры «апельсин» порезать крупными дольками (на 4-6 частей). Чеснок – тонкими пластинами, лук – колечками.
Томаты свободно уложить в банки, перекладывая луком и чесноком. По центру заложить по 1 веточке петрушки и по 2 укропа.
Далее до верха – помидоры и чеснок с луком.
Закипятить маринад, залить в банки, накрыть крышками и стерилизовать 15 минут с момента появления в банках пузырьков.

Потом закатать и отложить на хранение.

Особенности выращивания, посадка и уход

Томат

Томат «Апельсин» районирован во все регионах России и предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Это не промышленный сорт: он создавался в первую очередь для садоводов-любителей и владельцев небольших фермерских хозяйств. Размещать растения следует не более 3 штук на квадратный метр (подробнее в материале «Посадка помидоров в открытый грунт»), формировать лучше в 1 или 2 стебля. За месяц до конца вегетации необходимо прищипнуть верхушки стеблей и удалить соцветия без крупной завязи. Растения требуют обязательной подвязки.

Сорт среднеспелый — минимальная продолжительность вегетациии составляет около 110 дней. Урожайность томата «Апельсин» около 4, 9…5.2 кг с м2, что очень неплохо.

Недостатки

сравнительно сложная агротехника.

Сорт пригоден для выращивания рассадой и сеянием в грунт. Плантацию лучше разбивать там, где ранее произрастали кабачки, огурцы, петрушка, укроп, морковь, цветная капуста. Высаживать томаты на грядки лучше в конце мая, когда на улице будет стабильно теплая погода. Если высадка делается раньше и существует риск возвратных заморозков, дачнику стоит позаботиться о пленочных тепличках.

Подкармливают томаты Апельсин обязательно. Первое удобрение вносят через 10 дней после высадки под открытое небо. Подкармливают кустики навозом, разбавленным водой 1: 1. Следующую подкормку делают спустя 1.5 недели от того, как на кустах распустятся вторые кисти. Теперь овощи удобряют марганцем и медным купоросом (3 г на 10 л воды) или «Растворином» (1 ложка на ведро воды).

Через 10 дней под пересаженные кусты вносят минеральные удобрения, стимулирующие рост. Боковые пасынки рекомендуется срезать, формируя растение в один-два стебля. В описание ухода входит прищипывание верхушки стеблей за месяц до окончания вегетационного периода и удаление мелких соцветий. Данная процедура призвана стимулировать длительное плодоношение.

Подкормка томатов проводится трижды за сезон:

через 10 дней после высадки рассады;
во время формирования кистей;
после сбора первого урожая.

В качестве подкормки предпочтение отдается гумусу и минеральным удобрениям.

Гумус готовится из десяти частей воды и одной части навоза.

Характеристика и описание сорта Апельсина указывают на теплолюбивость растения. Его рекомендуется выращивать в закрытом грунте. Под открытым небом культуру можно размещать на юге страны.

Томат Апельсин высевают в конце февраля – начале марта (данные для средней полосы и Подмосковья) для получения рассады.

В теплицу рассаду выносят, когда воздух в ней прогреется до 20 градусов, а грунт до 15. Для полноценного развития томаты нужно посадить на расстоянии 35-40 см друг от друга. Около каждого куста устанавливают опору или подвязывают стебли к шпалере.

Уход заключается в регулярных поливах и подкормках. Сорт Апельсин чувствителен к недостатку влаги в почве, его поливают не реже 2 раз в неделю. Мульчирование поверхности грунта соломой или опилками позволяет сберечь влагу в земле и спасти от роста сорняков.

В огороде, при размещении помидоров в открытом грунте, верхушку стебля прищипывают, когда она достигнет отметки в 100-120 см. В качестве дополнительных стеблей используют 1-2 нижних пасынка.

Чтобы получить полностью вызревшие плоды в открытом грунте, в конце августа с растения удаляют все цветы и завязи меньше грецкого ореха.

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикировка сеянцев на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, удалении сорняков, подкормок, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Характеристика

Описание куста

Листвы на кустах немного. Пластины темно-зеленого цвета. На кисти формируется 2-3 цветка желтого оттенка.

Описание плодов

Согласно описанию томата Апельсин, он имеет следующие характеристики:

круглая и ровная форма;
отдельные помидоры вырастают весом до 400 г, а средняя масса составляет 200 г;
цвет кожицы бывает разным – от нежно-желтого до насыщенно-оранжевого;
аромат тонкий, вкус приятный, сладкий;
плоды отличаются высокой концентрацией витаминов и бета-кератина;
небольшое количество семян.

Плоды пригодны для детского питания

Сладкие томаты с приятным ароматом используют для:

приготовления салатов;
консервации;
создания соусов.

вершинной гнилью;
бактериальным увяданием;
фитофторозом;
колорадским жуком.

В российских огородах встречаются не только томат Апельсин и томат Донецкий апельсин, заграничные гости томат Грушевый апельсин Pera Naranja и томат Сладкий апельсин зарка Sweet Ozark тоже нашли поклонников.

Кусты индетерминантные, высота 1,5-1,9 метра. Помидоры среднеспелые. Массово вызревают в конце июля, в августе. Растения коренастые, междоузлия средней длины. Листья томатные, крупные, темно-зеленого цвета. Есть выраженное сочленение на плодоножке. Корневая система развивается вертикально.

В плодах отмечено повышенное содержание бета-каротина.

Вызревшие помидоры имеют равномерно окрашенную желто-оранжевую или насыщенного оранжевого цвета шкурку. Плоды многокамерные, с мясистой сочной мякотью. Цвет мякоти соответствует цвету кожицы. Сердцевина без твердой «косточки».

Сорт томата Апельсин был представлен отечественным овощеводам в 2000 году. Он создавался для выращивания в личных приусадебных хозяйствах, и характеризуется привлекательным внешним видом.

Куст среднерослый, в теплице вырастает до 150 см, под открытым небом его высоту ограничивают 100-120 см. Нужна Апельсину формировка, удаление пасынков. Листва томата светло-зеленая, некрупная. На кусте образуется до 7 кистей, по 3-6 завязей в каждой.

Цвет в стадии технической спелости желтый, при полном созревании – ярко-оранжевый. Окраска плода насыщенная, кажется, что помидор светится изнутри (см. фото).

Томаты наделены ярким вкусом и ароматом. Мякоть нежная и сочная, не имеет выраженной кислинки. Шкурка на плодах тонкая, но прочная. Благодаря ее крепости, плоды можно хранить до 3 недель. Апельсин употребляют в салатах, готовят пасту, сок. Этот сорт можно принимать людям, страдающим аллергией на красные томаты.

Урожайность в теплице может достигать 20 кг с 1 кв. м. В открытом грунте с 1 куста снимают 3 кг спелых томатов.

Как ухаживать в открытом грунте

Высаженным томатам сорта Апельсин необходимо обеспечить соответствующий уход.

Полив

Томаты необходимо регулярно поливать. Для этого используют тёплую отстоянную воду. Её следует лить под корень так, чтобы капли влаги не попали на листья — это может вызвать ожоги от солнечных лучей.

Первый полив проводят через 7–10 суток после высадки рассадного материала. Затем поливают 1–2 раза в 7 дней. При этом частота и интенсивность увлажнения во многом зависят от погодных условий. При наступлении дождливой погоды полив приостанавливают, а в жару осуществляют чаще (каждые 1–2 дня).

Для организации увлажнения томатов хорошо подойдёт система капельного полива.

Узнайте подробнее, как правильно поливать помидоры в теплице и в открытом грунте.

Подкормки

Для получения хорошего урожая растения необходимо подкармливать. За весь вегетационный период удобрения следует вносить в почву не менее 3 раз:

Первую подкормку нужно сделать через 10–12 суток после посадки рассады. В качестве удобрения можно использовать гумус. Его готовят следующим образом: на 20-литровое ведро воды добавить 1 часть навоза или минудобрений.
Второе внесение удобрений проводят при образовании кистей. Для этой цели подойдёт навоз с добавлением на 10 л воды 1 ст. л. «Растворина», а также по 3 г марганца и медного купороса.
Третью подкормку производят в период появления первых созревших плодов. Для удобрения хорошо подойдёт состав предыдущей подкормки.

Пасынкование

Помидоры Апельсин вырастают в высоту до 1,5 м, поэтому нуждаются в пасынковании. Каждый куст формируют в 1–2 стебля, а боковые пасынки удаляют.

За 30 дней до конца вегетационного периода делают прищипывание верхушки основного стебля, а также удаляют соцветия, не имеющие хорошей завязи. Данные действия позволяют продлить плодоношение до наступления осени.

Вам будет полезно почитать, как правильно пасынковать помидоры в открытом грунте.

Уход за почвой

После полива почву вокруг кустов следует подрыхлить. Это улучшит поступление воздуха и влаги к корневой системе растения. Во время рыхления проводят удаление сорной травы. Сорняки забирают на себя влагу и питательные вещества из почвы, чем мешают развитию помидоров.

Для того чтобы почва не пересыхала, её следует мульчировать. В качестве мульчи хорошо подходят сено, опилки, торф.

Подвязывание кустов

Кусты следует обязательно подвязать. Самый лучший вариант — это натяжение капронового шнура. Его натягивают между двумя опорами, установленными в конце и начале ряда, на расстоянии 0,3 м от уровня земли. Стебли фиксируют к шнуру, а затем по мере роста добавляют ещё один шнур и привязывают стебли к нему.

Для подвязки можно использовать колья, которые вбивают возле каждого куста.

Важно! Чтобы не повредить ветви кустов, для их фиксации используют мягкую ткань. Лучше всего подойдут капроновые колготы, которые разрезают на ленточки

Профилактическая обработка

Помидоры сорта Апельсин довольно устойчивы ко многим болезням, в том числе и к фитофторозу. Но при неблагоприятных условиях и нарушении агротехники выращивания можно столкнуться с определёнными болезнями. Одним из самых опасных заболеваний является бактериальное увядание. Оно может массово поразить посадки томатов.

Часто болезнь появляется при использовании заражённого семенного материала, поэтому для предотвращения данной проблемы необходимо обязательно обеззараживать семенной материал. При первых признаках болезни необходимо провести опрыскивание с применением препарата «Фитолавин-300». Слишком поражённые кусты выкапывают и утилизируют (сжигают), чтобы избежать дальнейшего распространения болезни.

Несмотря на то что данный сорт устойчив к фитофторозу, специалисты-огородники рекомендуют проводить профилактические обработки против этой болезни химпрепаратами «Барьер», «Заслон», «Фитоспорин».

Для профилактики появления вредителей необходимо обязательно перекапывать почву на участке под посадку, а также в обязательном порядке подвязывать кусты.

Советуем подробнее узнать, как бороться с вредителями томатов:

Для предотвращения появления болезней и вредителей можно использовать и народные методы. Хороший результат дают опрыскивания настоем чеснока. Его готовят таким образом: 2 стакана измельчённых зубчиков чеснока заливают горячей водой (не кипятком), остужают, а затем доливают воды до объёма 10 л. Получившуюся смесь процеживают и применяют в качестве опрыскивания, которое рекомендуют проводить каждые 10–12 дней.

Сорта с иммунитетом к фитофтору

Полфаст F1

Ранний сорт (86-91 день) с широкими кустами, вырастающими от 60 до 65 сантиметров. Плоды больше всего подходят для консервации (размер от 100 до 150 грамм). Однако помидоры также придутся по вкусу тем, кто любит делать свежие салаты.

Богата хата

Один из самых высокоустойчивых к фитофтору сортов, который также отличается простотой в уходе. Размер плодов средний – от 200 до 300 грамм. Кусты низкорослые – от 0,6 до 0,7 метров. Растение не требует пасынкования и дополнительной опоры.

Бони ММ

Помимо устойчивости к фитофтору, томат также может похвастаться практически полной неуязвимостью к вредителям. Однако чтобы вырастить урожай, потребуется регулярно подвязывать взрослые кусты и постоянно снимать плоды, которых формируется на кисте по 6-7 штук.

Гном

Раннеспелый сорт (91-106 дней), который отличается небольшими размерами куста (до 50 сантиметров) и плодов (до 60 грамм). Несмотря на это, помидоры практически не подвержены растрескиванию в после долгого лежания. Подходят для закрутки и нарезания в салаты.

Амурский штамб

Отличается этот сорт от остальных своей высокой урожайностью, а также неприхотливостью в уходе (особенно если речь касается полива и подкормки). Помидоры мелкие (100-150 грам), но довольно вкусные и сочные, поэтому подойдут не только для консервации, но и для переработки.

Болезни и вредители

Бактериальное увядание

Вредоносные микроорганизмы появляются из-за плохой обработки семенного материала.

Способы борьбы:

высадки обработать раствором Фитолавина 300;
больные и пораженные кусты вырвать и сжечь;
не сажать помидоры рядом с картофелем;
на следующий год поменять место посадки помидор

Фитофтора

Апельсин в отличие от красных помидор менее всего подвержен фитофторозу, но хорошая профилактика предотвратит ее появление.

Способы борьбы:

опрыскать растения следующими средствами: Фитоспорин, Барьер, Заслон;
первый раз опрыскивание провести через 10 дней после высадки растений в грунт;
последнее опрыскивание провести за 3 недели до сбора урожая;
помогают с болезнью народные средства: настой чеснока, сыворотка, поваренная соль;
осенью после уборки урожая провести глубокую перекопку почвы

Белая пятнистость

Грибковое заболевание распространяется из-за некачественной рассады.

Способы борьбы:

выращивать рассаду самостоятельно или приобретать у проверенных поставщиков;
каждый год менять место посадки помидор;
собирать с почвы растительные остатки и уничтожать их;
проводить опрыскивание рассады фунгицидами: Бордоская жидкость, Фитоспорин;
следить за влажностью почвы

Урожайность

Этот сорт помидоров может выращиваться даже в прохладном климате, из-за чего пользуется спросом практически во всех климатических зонах России. Помимо этой особенности, Дачник имеет и другие отличительные черты.

Характеристика и описание сорта томата Дачник:

Сорт детерминантный — кусты вырастают только до миниатюрной высоты в 50 сантиметров.
Стебли не разрастаются на большие площади, из-за чего сорт считается отличным вариантом для выращивания в условиях маленьких участков.
Маленькое количество листвы, что позволяет плодам быстрее вырастать и созревать.
На каждой кисти может формироваться 4 – 5 плодов.
Вегетационный период зависит от климатических условий региона, по статистике в среднем составляя 97 – 115 суток.
Сорт раннеспелый: интересно, что урожай можно получить даже в условиях открытого грунта при прохладной погоде. Плодоношение сохраняется до начала осени.
Растение успевает принести плоды до периода распространения фитофтороза.
Тот, кто регулярно садит этот сорт томатов у себя на огороде, утверждает, что урожайность занимает средние позиции в рейтинге томатных сортов: с 1 квадратного метра можно получить 3,5 – 4 кило плодов.
Мясистая структура помидоров позволяет их использовать не только для приготовления свежих салатов, но и для напитков, соусов, в консервации.
Кусты отличаются средней устойчивостью к заболеваниям.
Вес одного томата составляет 55 – 150 грамм, в основном кусты плодоносят томатами весом в 100 грамм.
Созревшие помидоры имеют округлую форму, ярко-красный цвет, компактные размеры.
Помидоры имеют отменные вкусовые и ароматные качества, дополненные легкой кислинкой.
Исходя из отзывов выращивавших этот томат огородников, можно сделать вывод, что собранные плоды отлично хранятся, сохраняя свои вкусовые качества на протяжении 3 недель.

Все перечисленные характеристики позволяют выращивать эти помидоры не только на огороде, но и на подоконнике. Такое выращивание позволяет лакомиться экологически чистыми томатами на протяжении длительного периода.

Недостатки

Несмотря на то, что куст имеет компактную высоту, он нуждается в подвязывании ветвей. Это обуславливается тем, что томатные ветви недостаточно крепкие, поэтому с легкостью могут склоняться, доставая созревшими плодами землю. Подобный контакт с землей отрицательно сказывается на свежести плодов, поэтому огородникам требуется создавать опорные конструкции.

Этот сорт томатов имеет свои особенности выращивания. При посадке и уходе необходимо учитывать следующие важные моменты:

Сорт Дачник нельзя сажать на грядки, где ранее росли перец или картофель. Такие посадки повышают риск развития фитофтороза на кусте. Лучшим вариантом станут те грядки, на которых ранее были посажены бобы, капуста, морковь или лук.
Для выращивания необходимо выбирать участок с легким грунтом, отличающимся высокой воздухопроницаемостью. Для создания оптимальных условий в лунки для посадок можно подсыпать песок или перегной.
Рассаду нужно высаживать на расстоянии в 40 сантиметров друг от друга.
В условия открытого грунта подоспевшую рассаду можно пересаживать в первой середине мая — после окончания заморозков.
Семена на рассаду нужно сеять в марте. Дату для посева лучше подбирать с учетом рекомендаций лунного календаря. Чаще всего посев осуществляется за 45 – 50 дней до высаживания рассады.
Для повышения урожайности помидоров Дачник рекомендуется использовать подкормки. Этот сорт нуждается в 2 – 3 удобрениях за сезон.
Почву требуется регулярно увлажнять. Грунт не должен быть сухим, однако нужно следить за тем, чтобы в земле не скапливались излишки жидкости. Для обогащения почвы кислородом после полива ее необходимо обязательно рыхлить.

Стоит учесть, что любых недостатков этого сорта можно избежать, правильно ухаживая за рассадой и высаженными томатами, тщательно обрабатывая и обеззараживая почву перед посадкой.

Описание и характеристика сорта

Помидоры на нижних гроздьях нарастают самые крупные, массой до 400 г. Формой и цветом плоды точно повторяют настоящий цитрус. Отдельные крупные экземпляры имеют слегка ребристую поверхность и сердцевидную форму.

Урожайность в теплице может достигать 20 кг с 1 кв. м. В открытом грунте с 1 куста снимают 3 кг спелых томатов.