Яблоня орлик: описание, фото, отзывы садоводов, посадка
Содержание:
Посадка
Для того чтобы ваше дерево успешно прижилось и обильно плодоносило, необходимо выполнить несколько простых рекомендаций по посадке и уходу.
Высаживать яблоню Орлик можно либо весной, либо осенью.
Если Вы высаживаете яблоню осенью, обязательно не позже, чем за две недели до наступления холодов, так как перед морозами саженцу необходимо освоиться.
Условия посадки яблони Орлик:
- Размеры ямы: ширина – 100 см, глубина – 50 см.
- При выкапывании ямы, разделяйте слои земли на нижний и верхний, складывайте их в разные кучки.
- Приготовьте удобрение.
- Нижнюю часть выкопанной ямы необходимо засыпать землей, которая была взята с верхнего слоя почвы, так как он является наиболее плодородным.
- Чередуйте слои грунта с удобрениями разного вида. Не забудьте расправить корни у саженца. В ином случае, рискуете получить дерево с нездоровой корневой системой.
- Полейте почву, рекомендованный объем воды – 15-20 л.
- Поместите корневую систему саженца в яму и засыпьте оставшимся слоем плодородной почвы, после этого добавьте еще немного удобрения. Совет: при посадке чуть-чуть встряхивайте саженец, тогда грунт наиболее ровно распределится между корнями. Закончив с посадочной лункой, притопчите землю возле саженца, сделайте земляной круг вокруг посадочного места диаметром до 1.2 м.
Гетман — союзник шведов
После смерти Мазепы оставшаяся ему верной казачья старшина в эмиграции избрала (5 апреля 1710 года) Орлика гетманом Правобережной Украины. Во время этих выборов были провозглашены составленные им «Договоры и постановления прав и вольностей Войска Запорожского» (Pacta et Constitutiones legum libertatumqe Exercitus Zaporoviensis), получившие в украинской историографии название «Конституция Пилипа Орлика». Полное же название акта — «Договор и Установление прав и вольностей Войска Запорожского и всего свободного народа Малороссийского между Ясновельможным гетманом Филиппом Орликом и между Генеральной старшиной, полковниками, а также названным Войском Запорожским, которые по давнему обычаю и по военным правилам одобрены обеими сторонами свободным голосованием, и скреплены ясным гетманом торжественной присягой». В данном документе признал протекторат шведского короля Карла XII над Украиной. Кроме того, определялось, что Украиной должны управлять гетман и Генеральная рада, в которую должны войти генеральная старшина, полковники и по одному представителю от каждого полка из числа заслуженных казаков. Важнейшие вопросы должны были решаться на старшинско-казацкой раде, которая должна была собираться трижды в год. По мнению судьи Конституционного Суда Украины Виктора Шишкина,
Бендерская конституция 1710 г. Орлика никогда не вступала в силу, оставшись только памятником политико-правовой мысли.
В 1711 году сторонники Орлика из числа запорожских казаков (под командованием кошевого атамана Костя Гордиенко), заключив Кайрский договор с Крымским ханством, совершили военный поход с его войсками на Правобережную Украину и осадили Белую Церковь. Однако татары перешли к грабежу мирного населения и добыванию ясыря, а казаки в войске Орлика начали массово дезертировать, чтобы защитить свои селения. При приближении войска Бориса Шереметева татары ушли в степь с огромным украинским полоном, а предприятие Орлика провалилось.
В 1712 году Орлик составил «Свод прав Украины» и «Манифест к европейским правительствам».
Посадка
Вырастить Орлик сможет каждый — и профессионал, и новичок в садоводстве, лишь нужно придерживаться некоторых правил:
- деревья сорта — неприхотливы как к почвам, так и к освещённости, однако, всё же лучше выбрать светлый и сухой участок с питательным грунтом;
- подземные воды не должны находиться близко к поверхности земли. Минимальное расстояние их залегания — не менее 2,5 метров;
- сажают деревья как в весенний период, так и осенью, до начала холодов;
- ямки делаются заранее. Перед тем, как их подготовить, почву необходимо перекопать и извлечь из неё всю сорную траву и корни, а также как следует удобрить;
- лунки выкапывают на глубину минимум 50 см. Ширина их должна быть не менее 1 метра;
- на дно ямы выкладывают дренаж, а затем наполовину засыпают почвой, взятой сверху, перемешанной с перегноем и минеральными компонентами;
- на эту смесь ставят деревце и расправляют его корневую систему;
- далее, ямка засыпается оставшейся землёй, которую необходимо хорошенько утрамбовать;
- деревце обильно поливают водой и вокруг него вносят мульчу — перегной, перепревший коровяк или торф.
Если сажают несколько деревьев, то не нужно между ними оставлять слишком большое расстояние, так как яблони сорта — компактны. Достаточно будет расстояния 1,5 метра.
Ухаживать за Орликом совсем не сложно:
- деревья требуют регулярного полива. Нельзя допускать, чтобы почва вокруг них пересыхала. Также не стоит сильно переувлажнять грунт — это чревато гибелью яблонь;
- подкармливают яблони три раза за сезон. Первый раз внесение удобрений делают весной, до распускания почек. Подойдёт аммиачная селитра и нитроаммофоска. Второй раз подкармливают после распускания листьев. Вносят суперфосфат, перегной и хлористый калий. Третью подкормку проводят во время наливания яблок при помощи куриного помёта или коровяка;
- почву вокруг деревьев пропалывают и рыхлят, тем самым, не давая размножаться вредоносным бактериям и спорам грибов и, улучшая доступ кислорода к корням;
- яблоням необходимо подрезать ветки и побеги, чтобы избежать загущения;
- нужно ежегодно обрабатывать деревья от болезней и вредителей;
- перед зимовкой стволы яблонь заворачивают в ткань от грызунов и в качестве утепления от морозов.
Особенности агротехники
Учитывая среднерослость деревьев сорта Орлик их можно выращивать даже на участках небольшой площади, подходят растения и для создания сортов интенсивного типа – на карликовых подвоях с учащенной схемой посадки, наличием капельного орошения, шпалеры, ориентированным на получение быстрой отдачи. В таких садах, ровно как и на домашних участках, яблони можно высаживать с расстоянием 4 м в междурядьях и всего 1,5-2 м между растениями.
Посадка
Высадку саженцев Орлика на участок можно осуществлять осенью и весной, наиболее благоприятный период – начало или середина октября или апрель. Сорт ревностно относится к почве, поэтому лучше всего для него подходят черноземы, суглинки и супеси с нейтральной реакцией срезы. Нередко садоводы выкапывают большие ямы (1,5 метра шириной и глубиной) и заполняют смесью, состоящий из равных долей глины, речного песка, некислого торфа, перегноя и компоста, хорошо уплотняют смесь и в нее высаживают саженцы данного сорта.
Сорт требователен к освещенности, не стоит размещать его на участке, где есть даже кратковременное затенение. Он любит открытые участки, не переносит близкого стояния грунтовых вод (не ближе 2,0 м к поверхности почвы) и лучше растет, если есть защита от холодного ветра с северной стороны и на участке скапливается много снега.
В понижениях или западинах его высаживать нельзя, ровно как и на участках где застаивается талая или дождевая вода, при избытке влаги активно развивается плодовая гниль.
Во избежание поломки от порыва ветра довольно хрупкой корневой системы, после его посадки необходимо осуществить подвязку к колышку.
Уход
Молодые деревца в первые 35-40 дней после посадки требуют рыхления почвы и полива. Если почвы бедны, то в приствольную полосу нужно внести столовую ложку нитроаммофоски, предварительно разрыхлив и полив ведром воды грунт. Необходимы молодым саженцам и частые поливы, особенно в период роста побегов, цветения и завязывания плодов.
Замечено, что молодые яблоньки Орлика при нехватке влаги в почве активно сбрасывают завязь. После поливов желательно мульчировать приствольную полосу перегноем, слоем в пару сантиметров, это сбережет влагу. С возрастом (с 7-го года), когда корневая система разрастается, растения становятся засухоустойчивыми и не требуют частых поливов.
Через 7-8 лет после посадки можно провести санитарную обрезку. Ее осуществлять нужно до распускания почек, для Орлика оптимальное время для обрезки – конец февраля, начало марта.
Кора Орлика особенно любима грызунами, поэтому осенью необходимо установить на стволах защитные сетки, а в саду разбросать отраву от грызунов.
Яблоня Орлик: посадка сорта
Яблоня Орлик: фото сорта
Где сажать?
Перед тем, как приступить к посадке, необходимо выбрать место, саженец, подготовить почву и провести ещё несколько подготовительных работ.
Для начала надо определиться с участком, где будет производиться посадка.
Яблоня Орлик подойдёт для любого участка, так как он компактный и занимает минимум места. При масштабных посадках между деревьями оставляют около 180 сантиметров. Для дерева прекрасно подойдёт южно-западная сторона участка.
Место посадки должно быть хорошо освещено, а грунтовые воды находиться на дальнем расстоянии. В лучшем случае неподалёку с деревом должен находиться забор или здание, которое будет ограждать его от сильных ветров.
Большое количество урожая образуется только на слабокислых почвах. Глинистый грунт плохо пропускает влагу и кислород к корневой системе. Изменить состав почвы может внесение торфа и песка, таким образом, почва становится более рыхлой и плодородной, также можно добавить древесную золу.
Когда сажать?
Обычно посадка проводиться в начале весны. За летний период дерево хорошо приживается, укореняется и спокойно переносит зимний период. Если саженцы сажаются в осенний период, то чаще всего погибает с наступлением первых заморозков. Если зима в вашем регионе тёплая, то можно проводить посадку и осенью, но всё равно не надо забывать про укрытие.
Выбор саженца.
Так как яблони сажаются на длительный срок, то надо выбрать правильный саженец. Рекомендуется выбирать их в специальных магазинах или питомниках. В питомниках разводятся различные сорта яблонь и деревьев в целом, там за ними обеспечивают хороший уход.
Саженец яблони Орлик должен быть моложе четырёх лет, так как старшие саженцы плохо приживаются на новой территории. Идеальным выбором станет двухлетний саженец с гладким стволом и хорошо развитой корневой системой.
Специалисты рекомендуют покупать контейнерные саженцы. Они продаются вместе с землёй, которая будет использоваться при посадке. В таком случае саженцы лучше приживаются, так как не чувствуют сильных перемен в грунте.
Особенности посадки.
Проводить подготовительную работу для весенней посадки надо с осени. Во-первых, надо перекопать весь садовый участок, на котором будут размещаться яблоки. Затем провести прополку и выкопать ямы. В эти ямы надо добавить комплексные удобрения или 600 грамм древесной золы, 120 грамм калия и фосфата. Если в почве повышена кислотность, то добавляется известь.
Перед посадкой надо провести подготовку саженца. Для этого его корневая система помещается на несколько дней в раствор Корневин, который будет способствовать активному росту дерева.
Алгоритм посадки.
- Для начала надо насыпать в яму комплексное удобрение, перемешанное с грунтом.
- Затем располагается корневая система дерева, она тщательно и аккуратно распределяется по всей яме.
- Неподалёку от ямы вколачивается брусок дерева небольшого диаметра, он будет служить опорой для дерева.
- Затем надо засыпать корни грунтом, немного уплотнив его.
- Провести полив и прорыхлить почву.
- Затем следует провести подвязывание дерева к колу, бруску.
- После окончательного впитывания воды проводиться мульчирование с использованием сена, перегноя или соломы.
При проведении посадки в весеннее время, то надо купировать дерево на высоте 45 сантиметров, для того, чтобы активно росли побеги.
Вредители и болезни
Несмотря на устойчивость к парше, может болеть другими грибковыми и вирусными заболеваниями. Также растение поражают разные вредители. Лучший метод борьбы с ними, это профилактика.
Тля
Насекомые появляются вместе с муравьями. Чтобы не допускать поражение тлей, проводите профилактику муравьев. Если же на дереве замечена тля, то обработайте мыльным раствором или 0,3% раствором карбофоса. Проводите процедуру до начала образования почек. Узнайте и другие способы избавления от тли в огороде.
Листовертка
Опасное насекомое, которое угнетает растение. Листовертка повреждает как листья, так и плоды. Бороться с ней нужно химическими инсектицидами:
- Карбофосом,
- Алатаром,
- Фуфаноном,
- Дурсбаном,
- Атомом, Десантом, Биномом,
- Актелликом или Актарой.
Избавиться от вредителя сложно, поэтому проводите обработку каждые 2 недели. После появления завязи опрыскивание химикатами прекращают.
Плодожорка
Это самый опасный вредитель. Насекомое может оставить вас без урожая. Поврежденные плоды быстро опадают с дерева.
Начинайте с профилактики:
- очищайте старую кору и поврежденную коконами, замазывайте дупла и повреждения;
- собирайте падалицу, не оставляйте ее на следующий год;
- приклеивайте на ствол ловчий пояс;
- мульчируйте почву вокруг ствола нетканым материалом, чтобы весной гусеницы не выбрались из нее весной.
При появлении гусениц применяйте химические инсектициды:
- Атом,
- Актеллик,
- Актара,
- Искра-М,
- Фуфанон,
- Бином,
- Кораген.
Опрыскивать растения нужно весной при лете бабочек, пока они не отложили яйца.
Парша
В этом случае также хорошо работает профилактика. Убирайте опавшие листья и плоды, чтобы споры гриба не распространялись ветром.
При появлении признаков заболевания опрыскивайте побеги бордосской жидкость, препаратом Скор, а также хлорокисью меди, железным купоросом, коллоидной серой, медным купоросом.
Болезнь яблони – черный рак
Это грибковое заболевание, способное погубить растение. Профилактических мер вроде смазывания поврежденных мест на коре садовым варом. Удаляйте все поврежденные ветки, захватывая пару см здоровой части. Смазывайте места срезов олифой или масляной краской. Обрабатывайте здоровую часть медным купоросом или другими препаратами с медью в составе. От черного рака помогает бордосская жидкость. Обработку проводят весной и осенью перед зимовкой.
Плодовая гниль
Гниль поражает плоды, яблоки покрываются коричневыми пятнами с белыми точками – спорами грибка. Также это заболевание называется мелиниоз. Бороться с ним рекомендуют следующими методами:
- Собирайте пораженные плоды, опавшую листву.
- За 30 дней до уборки урожая опрыскайте крону Фитоспорином-М, раствором йода.
- Проводите профилактику от парши, так как она способствует развитию мелиниоза. Для этого опрыскивайте бордосской жидкостью и фунгицидами вроде Абига-Пик, ХОМ.
Описание сорта Орлик
Работа по созданию сорта Орлик началась в НИИ селекции плодовых культур ещё в 1950-х гг. Очень долго продолжались испытания, и лишь в 1986 году Орлик был зарегистрирован в Госреестре. Авторами, Е. Н. Седовым и Т. А. Трофимовой, сорт был выведен на основе старинных яблонь Мекинтош и Бессемянка Мичуринская. Орлик предназначен для Центрального, Центрального-Чернозёмного и Северо-Западного регионов. Сорт относится к зимним яблоням, но плоды хранятся не очень долго, примерно до начала весны, что в настоящее время далеко не является рекордом. Сорт скороплодный, деревья на 4-й год уже дают первые плоды. Урожайность очень высокая, но с резко выраженной периодичностью: урожайные годы чередуются с годами, когда на дереве присутствует ничтожное количество яблок. В хорошие годы со взрослой яблони собирают до 120 кг яблок. Плодоношение происходит как на копьецах, так и на кольчатках. Яблоки убирают 15–30 сентября, они сразу готовы к употреблению. Если опоздать с уборкой урожая, плоды частично осыпаются.
Дерево характеризуется как среднерослое. Кора гладкая, от жёлтой до светло-коричневой. Крона компактная, по форме округлая, загущенность средняя. Скелетные ветви направлены почти горизонтально, их концы направлены кверху. Листья крупные, густые, ярко-зелёные с опушением
Компактность кроны позволяет высаживать деревья плотно, что особенно важно в небольших дачных садах. Зимостойкость дерева и устойчивость яблони к парше в рекомендованных регионах считаются средними
При похолоданиях ниже -25 оС возможно небольшое подмерзание. Цветки крупные, требуют опылителей. В этом качестве могут выступать многие сорта, например, Спартак, Зелёный май, Лобо, Мартовское, Синап Орловский и др.
Деревья Орлика настолько компактны, что в промышленных садах их высаживают настолько плотно, что это напоминает высадку кустарников
Плоды некрупные, весят не более 120 г, округлые или слабоконические, гладкие. Плодоножка выше средней толщины, короткая, кожица маслянистая, присутствует восковой налёт белого цвета. Основная окраска желтоватая, покровная — красная, с нечёткими полосками, покрывает всю поверхность яблока. Мякоть от белой до кремовой, мелкозернистая. Сокосодержание высокое. Вкус яблок десертный, кисловато-сладкий, оценивается как очень хороший: на 4,4–4,6 балла. Используются они как в свежем виде, так и для изготовления сока, в том числе для диетического питания.
Яблоки красивые, но их нельзя назвать крупными
Сорт получил широкое распространение благодаря своим следующим достоинствам:
- раннее вступление в плодоношение;
- высокие показатели урожайности;
- хорошая лёжкость яблок;
- десертный, очень хороший вкус;
- компактность дерева;
- неприхотливость к условиям.
Среди недостатков выделяют осыпание созревших яблок и выраженную периодичность плодоношения.
Характеристики плодов
Яблоки небольших размеров, массой около 100 г, максимально – до 120 г. Форма плодов округлая, слегка уплощенная или слабоконическая, с неявно выраженными крупными долями. Белый восковый налет, придающий блестящий белесый оттенок, появляется еще на недозрелом яблоке и остается до полной спелости. На фазе съемной зрелости плоды зеленовато-желтые, в период потребления становятся светло-желтыми с размытым густым румянцем красного цвета и акварельными алыми сливающимися полосами. Подкожные точки мелкие, многочисленные, серые, хорошо заметные.
На поверхности яблок присутствует восковой налет, придающий белесый оттенок и выраженный блеск
Плодоножка короткая, толстая, с наплывом в месте прикрепления к плоду. Блюдце мелкое, средней ширины, слабоскладчатое. Чашечка закрытая или полуоткрытая. Воронка мелкая, заплывающая, почти без оржавленности. Сердечко среднего размера. Семенные камеры закрытые, семена яйцевидной формы, темно-коричневой окраски. Мякоть сочная, плотная, мелкозернистая, кремового цвета с зеленоватым оттенком. На вкус кисло-сладкая с сильным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,4-4,6 баллов (из 5), многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с освежающей кислинкой.
Биохимический состав плодов во многом зависит от почвенно-климатических условий региона возделывания. По данным специалистов ВНИИСПК в яблоках содержатся:
Питательные и полезные вещества | Количество (в 100 г сырого продукта) |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 8,9 мг |
Сахара | 11,0 г |
Кислоты | 0,36 г |
Р-активные вещества | 167 мг |
Пектины | 12,7 г |
Яблоки сорта «Орлик» имеют десертное (универсальное) назначение – идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и кулинарии
Сбор и хранение
Плоды созревают одновременно, как правило, в начале осени, например в Орловской области – в середине сентября. Яблоки имеют отличный товарный вид, но при полной спелости осыпаются, как у материнского «Мекинтоша». Отличительной особенностью сорта является готовность плодов к употреблению сразу после съема с дерева. При длительном хранении они хорошо сберегают высокие вкусовые качества наряду с товарным видом.
Яблоки часто снимают на этапе технической спелости, чтобы не допустить их осыпания
Плоды замечательно транспортируются на большие расстояния, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для коммерческого выращивания в садах интенсивного типа и промышленной переработки.
Заболевания и вредители сорта
Яблоки Орлик: фото сорта
Сорт яблони Орлик отличается повышенной устойчивость к парше и грибку, эти заболевания являются самыми опасными, так как чаще всего приводя к гибели дерева или полному исчезновению урожая. Когда наступает период засухи, то деревья уязвимы и могут заразиться мучнистой росой, которая делает плод мелкими, невкусными и снижает иммунную систему яблони.
Парша
Симптомы заболевания: При появлении тёмных пятен на листьях в сырую и влажную погоду надо задуматься о парше, которая хоть редко, но может поражать яблоню. Она также характеризуется сухими листьями и побегами, а также опадение листвы. Поражённые участки дерева становятся твёрдыми и трескаются.
Профилактика: Профилактика заключается в удалении старой листвы и веток, а также омоложение дерева с помощью обрезок.
Процесс лечения: Лечение заключается в обработке дерева раствором Купрозан 1%, проводить это необходимо до того, как начнут распускаться почки.
Мучнистая роса
Симптомы заболевания: Появление на листве толстый налёт белого цвета. Листья начинают опадать, а побеги становятся тёмными и постепенно погибают. Заболевание быстро распространяется по всему дереву, поэтому к лечению надо приступать незамедлительно.
Профилактика: Профилактика заключается в поддержании оптимальной влажности, а также в утилизации опадавшей и сухой листвы.
Процесс лечения: Избавиться от мучнистой росы поможет обработка Хорасом после образования и опадения цветков 2 грамм на 10 литров воды.
Бурая пятнистость
Симптомы заболевания: Она проявляется в появлении бурых пятен на листьях яблони. Споры грибкового заболевания начинают быстро распространяться по всей поверхности дерева, обычно дерево заражается в погоду с повышенной влажностью. Болезнь сопровождается усыханием и опадением листвы.
Профилактика: Избежать появления заболевания поможет обрезка кроны, которая тщательно прореживает дерево.
Процесс лечения: Лечение заключается в опрыскивании яблони Каптаном 0,2-0,3%
Борьба с вредителями
Плодожорка
Как проявляется: Плодожорка представляет собой гусеницу, которая начинает прогрызать плод, добираясь до центра яблока. Она съедает все семечки и повреждает камеры. Плоды, которые были испорчены плодожоркой, опадают. В среднем таким образом портиться 70-80% всего урожая.
Профилактика: Профилактика заключается в очищении коры от шелушений и использовании ловушек для плодожорок.
Борьба: После того, как дерево станет заразным надо сразу проводиться опрыскивание Дитоксом 0,05%.
Клещ паутинный
Как проявляется: Клещ живёт на обратной стороне листа, окутывая его лёгкой паутиной. Листва становится пятнистой, вялой, болезненной, появляется сухость листвы. Появляется клещ в сухую и солнечную погоду.
Профилактика: Рыхля почву, проводя полив и качественный уход за деревом, а также проводя регулярны осмотр дерева, можно избежать появление клеща.
Борьба: Лечение заключается в обработке дерева Нитрафеном 210 грамм на 10 литров, обработка должна проводиться до того, как распустятся почки. Также надо опрыскать дерево до процесса цветения Фитовермом 11 миллилитров на 10 литров.
Цветоед
Как проявляется: Цветоед находится на поверхности коры в течение всей зимы и начинает свою деятельность после потепления. Он начинает откладывать яйца по всей поверхности яблони, тем самым размножаясь. Личинки начинают пожирать яблоню, съедая листья и цветки.
Профилактика: Предотвратить появление вредителя может очищение ствола от старой коры, использование ловушек на клеевой основе, регулярный осмотр и уничтожение опавшей листвы.
Борьба: В борьбе с цветоедом поможет известь 12 килограмма на 10 литров, а также обработка Новактионом 5 миллилитров на 5 литров.
Тля
Как проявляется: Тля поселяется на дереве, и начинает размножаться быстро, высасывая все соки яблони. Листья становятся сухими и начинают скручиваться, затем чернеют и опадают.
Профилактика: Уничтожение опавшей листвы, её сжигание и регулярное промывание листвы сильным напором, помогут избежать появления тли.
Борьба: Лечение заключается в опрыскивании Нитраном 150 грамм на 5 литров до того, как распустились почки и обработка Фитовермом до того как появятся завязи.
Особенности плодоношения
Деревья довольно крупные, в высоту могут достигать 5 м (в зависимости от подвоя). Крона округлой формы, состоит из компактно расположенных, прямых скелетных ветвей, отходящих от ствола под острым углом и направленных концами вверх. Молодые побеги толстые, округлые в сечении, слабоколенчатые, опушенные; кора на них коричневая с многочисленными мелкими чечевичками, а на штамбе и основных ветвях темно-серая, гладкая.
Учитывая крупные габариты дерева, многие дачники выбирают саженцы на карликовом или полукарликовом подвое
Крупные почки – удлиненно-конические, прижатые к побегам. Листья большие, морщинистые, матовые, имеют округло-яйцевидную форму с заостренной, винтообразно скрученной верхушкой. Листовая пластинка, сильно опушенная снизу, вогнутая; ее крупноволнистые (крупногородчатые) края изогнуты вниз. Черешок длинный и толстый, с выраженной антоциановой окраской у основания. Цветковые почки опушенные, цветки крупные, блюдцевидные. Лепестки светло-розовые, округлые или продолговатые, среднесомкнутые. Рыльце пестика расположено на уровне пыльников или немного ниже.
Плодоношение сосредоточено преимущественно на кольчатках и копьецах. В продуктивный возраст дерево вступает примерно на 4-5-м году жизни. По результатам испытаний, проведенных сотрудниками ВНИИСПК, на слаборослых подвоях (в различных комбинациях) 93-100% яблонь сорта «Орлинка» зацвели с интенсивностью 3,0-3,8 балла на 3-й год после посадки. На начальном этапе урожайность небольшая – около 2,5-3 кг с дерева. В дальнейшем она постепенно увеличивается и у 10-летних яблонь может достигать более 100 кг (по неподтвержденным данным до 200 кг) за сезон.
Оценка товарных и вкусовых качеств плодов
Яблоки довольно крупные, массой от 100 до 210 г (в среднем 150 г), одномерные, округлой формы, иногда приплюснутые и скошенные, со слабозаметными широкими ребрами. Кожица тонкая, сухая, гладкая и блестящая, окрашенная в зеленовато-желтый (на момент съема) цвет с красно-карминным полосатым румянцем на большей части поверхности плода. В период потребления основная окраска становится светло-желтой. Подкожные точки зеленоватые, малочисленные. Воронка узкая, остроконическая, с полуоткрытой чашечкой. Подчашечная трубка длинная, в виде воронки. Семенные камеры открытые; семена в них мелкие, темно-коричневые, округлые.
Яблоки «Орлинки» выглядят очень привлекательно благодаря крупным размерам, правильной форме и яркой покровной окраске в виде красных полос по карминовому фону
Мякоть плотная, крупнозернистая, колющаяся, сочная, имеет нежно-кремовый цвет, приятный кисло-сладкий вкус и сильный аромат. Профессионалы оценивают внешний вид и вкусовые качества плодов на 4,3 балла (из 5).
Данные биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, показали, что сахарокислотный индекс (СКИ) соответствует оптимальному значению (на уровне 15,7), а в составе плодов содержатся:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
Витамин С (аскорбиновая кислота) | 6,6-10,0 мг |
Сахара | 9,5-10,5 г |
Кислоты | 0,80 г |
Р-активные вещества (суммарно) | 314 мг |
Пектины | 9,1-12 г |
По своему назначению яблоки относятся к десертным, хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для различных способов домашней переработки.
Сроки созревания и потребления
Съемной зрелости плоды достигают примерно в середине августа. Поспевают они неодновременно, но не осыпаются, прочно удерживаясь на коротких изогнутых плодоножках. Урожай рекомендуют снимать выборочно и аккуратно, так как тонкая кожица легко травмируется при сборе, а также при транспортировке.
Вкус и аромат плодов проявляются в полной мере сразу после съема и сохраняются на протяжении 15-20 дней
Как и у большинства летних сортов, длительному хранению яблоки не подлежат, потребительский период составляет всего 2-3 недели – до начала сентября. За это время плоды нужно съесть или пустить в переработку, например, использовать для приготовления сока.