Кожура мандарина — польза и вред для здоровья
Содержание:
- В косметологии
- Использование мандариновых корок в быту
- Защита от вредителей
- Пошаговая инструкция по чистке содой с мандаринами в домашних условиях
- Польза кожицы мандарина
- Мандариновая корка от грибка ногтей.
- Апельсиновые корки для отпугивания кошек и муравьев
- Рецепты
- Применение мандариновых корок в огороде
- ТОП-11 способов использовать кожуру мандарина
- Как использовать на даче цитрусовую кожуру
- Рецепты народной медицины
- В чем польза?
- Рецепт фанты из мандариновых корок
- Какой вред может нанести кожура цитрусовых
- Применение в кулинарии
В косметологии
Мандариновые корки применяют для приготовления различных косметологических средств: скраба, тоника, лосьона.
Вот несколько простых рецептов, с помощью которых можно избавить кожу лица от жирного блеска и черных точек, отбелить и укрепить ногтевые пластины:
- Мандариновая вода — отличное средство для очищения пор. Для приготовления надо мелко нарезать кожуру, залить холодной водой и настаивать в течение суток.
- Тоник из мандариновых корок используют для борьбы с возрастными изменениями. Недорогое, но действенное средство поможет подтянуть дряблую кожу и удалить черные точки, сгладит мелкие морщины. Приготовить тоник очень просто: надо залить 100 г кожуры стаканом минеральной воды, дать отстояться в течение суток и полученным настоем несколько раз в день протирать лицо и зону декольте. Чтобы сохранить мандариновую воду, ее можно заморозить в формочках для льда.
- Скраб из корочек от мандарина улучшит настроение, придаст коже чудесный аромат и ухоженный вид. Для приготовления этого косметического средства сушеную кожуру надо измельчить блендером и залить водой. Как только частицы цедры разбухнут, скраб можно применять по назначению. Высушенные измельченные корки можно хранить в плотно закрытой стеклянной банке и использовать по необходимости.
Согласно древней китайской традиции в Новый год вместе с другими подарками принято дарить мандарины как символ финансового благополучия, богатства, успеха, любви, счастья и долголетия. Даже в кожуре этого экзотического плода содержатся витамины и полезные микроэлементы, поэтому ее применяют в быту, косметологии, кулинарии.
Использование мандариновых корок в быту
Переходим к тому, каким может быть применение высушенных или свежих корок мандарина:
- Их можно закладывать в посудомоечный агрегат, и на посуде не останется даже минимальных разводов и потеков.
- Столовый уксус, настоянный на корках, может стать воистину универсальным и безотказным чистящим средством, стоящим сущие копейки. А все, потому что лимонные кислоты, содержащиеся в кожуре, способны устранять минеральные отложения, налет мыла, убивать плесень и бактерии.
- В кулинарии порошок из сухих мандариновых шкурок может стать отличной добавкой к чайной заварке, домашним витаминным смесям, мясу и напиткам. Помните, что практически все классические коктейли подразумевают присутствие того или иного цитруса? Так вот, в холодильнике они бывают не всегда, а цитрусовый порошок станет их достойным и бюджетным аналогом.
- Из свежих корок можно приготовить отличный скраб для тела. С этой целью их натирают на мелкой терке, смешивают с миндальным и оливковым маслом, сахарным песком или кофе.
- Спиртовая настойка на полезных мандариновых корках вполне может стать основой для домашнего эфирного масла. Для него 20 шкурок нужно высушить, растереть в порошок, и сложить в стеклянную емкость. Последняя полностью заполняется водкой, плотно закупоривается и на трое суток выставляется на солнце. Потом субстанция процеживается, труха выкидывается, а жидкость остается в своей таре до полного испарения спиртного.
- Если вы являетесь истинным ценителем домашнего алкоголя, можете попробовать приготовить мандариновую водку. Рецепт прост: покупаете литр качественного промышленного спиртного, и смешиваете его с процеженным соком, полученным из 1,5 кг свежих цитрусов, и настаиваете все это в плотно закрытой стеклянной таре всего пару дней.
Защита от вредителей
Как уже упоминалось выше, корка мандарина содержит эфирные масла, которые на наш организм оказывают благотворное влияние, а вот насекомых они могут отпугивать. Это свойство цитруса активно используют опытные садоводы.
Применение кожуры несет в себе пользу и ряд преимуществ:
Важно правильно приготовить средство для борьбы с вредителями. Кожура апельсина используется для отпугивания следующих насекомых:
Также аромат цитрусового может отпугнуть и дачных животных, например, котов, которые роют ямки и повреждают грядки.
При борьбе с клещом, высушенные ароматные мандариновые корки растворяют в воде (1:10) и на неделю оставляют в темно месте. Далее настой необходимо нагреть и добавить мыльный раствор. Подготовленным средством обрабатывают пораженные вредителем листья и стебли. Аналогичным способом, но без мыла готовят средства для опрыскивания растений в борьбе с гусеницами и плодожорками.
Пошаговая инструкция по чистке содой с мандаринами в домашних условиях
У каждой хозяйки на кухне есть сода. Чтобы почистить микроволновку мандариновой кожурой с содой, следует приготовить чистящую пасту. Необходимо в миску с водой всыпать 2 ст.л. соды и добавить натертое мыло.
Такая паста поможет справиться даже с застаревшими пятнами. При этом она безопасна в использовании и поможет избавиться от неприятного запаха в микроволновке. К тому же паста из соды выступает хорошим дезинфицирующем средством. Оно подойдет для использования в семьях, где есть маленькие дети и для людей, которые подвержены аллергии.
Очищая микроволновку мандариновой кожурой с содой, следует аккуратно обрабатывать поверхность, чтобы не повредить эмаль. В этом случае можно попробовать еще один способ:
- Растворить 2 ст.л. соды в 200-300 мл воды.
- Поставить в микроволновку.
- Включить на 5-6 минут.
- После протереть печку сухой тряпкой.
Не стоит спешить выбрасывать апельсиновые корки. Они еще пригодятся. Из них можно сделать хорошее моющее средство, которое позволит очистить микроволновую печь не хуже любого моющего средства. Мандариновые корки позволят избавиться от загрязнений, бактерий и неприятного запаха. Процедура очистки очень легкая и выглядит следующим образом:
- Берут емкость, которую можно использовать в микроволновке.
- Выкладывают туда апельсиновые корки.
- Наливают воду. Примерно около 1.5 стаканов.
- Ставят емкость в СВЧ-печь.
- Включают на полную мощность.
- После 7-10 минут выключают.
- Открывают ненадолго микроволновку.
- Убираем емкость.
- Протирают стенки печки слегка влажной тряпкой.
Если до сих пор Вам было неизвестно, как очистить микроволновку с помощью мандариновых корок, тогда этот рецепт будет настоящей находкой. Он позволит сэкономить много времени и нервов.
Польза кожицы мандарина
В цедре фрукта находится много витаминов, микроэлементов, органических кислот, моносахаридов, дисахаридов, пищевых волокон. Много минералов и витаминов находится в кожице фрукта. Особенно большое их количество у плодов, только что сорванных с дерева. Для транспортировки цитрусы обрабатывают химическими веществами. Обязательно следует мыть фрукты перед употреблением.
В очистках фрукта, которые выбрасываются, содержатся:
- пектины;
- мандариновое эфирное масло;
- органические кислоты;
- витамины;
- растительные полифенолы.
Читайте в другой статье про чай из стевии.
Действие корок мандарина
Что можно делать с кожицей:
- употреблять в свежем виде;
- высушить;
- приготовить напиток или отвар с цитрусовой кожурой.
Действие кожуры цитруса на организм человека:
- При болезнях выводят микробы и бактерии из организма.
- Помогают избавиться от отеков, т.к. обладают мочегонным действием.
- Понижают уровень глюкозы в крови, полезны при сахарном диабете.
- Помогают ускоренному сжиганию жировых отложений.
- Снимают раздражительность, приступы депрессии.
- Употребляют при бессоннице.
- Способствуют очищению крови от холестериновых бляшек. Повышают у сосудов эластичность.
- Приводят в норму работу органов пищеварения. Способствуют улучшению обменных процессов.
- Воздействуют на патогенные микробы.
- При повышенной температуре снижают жар.
- Используют для повышения иммунитета.
- Масла, находящиеся в шкурках, стимулируют память.
- Улучшают подвижность суставов.
- Использование настоев очищает соединительную ткань.
Мандариновая корка от грибка ногтей.
Кожуру с трех мандаринов выложите в кастрюлю, залейте литром воды, закипятите и потомите около 10 минут. Однако мало средство против грибкового заболевания кто знает, что сослужить вам добрую службу может и кожура мандарина. Пару столовых ложек молотой сушеной кожуры выложите в ковшик, залейте 2 чашками кипятка, поставьте на слабый распространенность болезни грибка стоп огонь на 5-6 минут, выключите, накройте противо грибковое генитальное средство крышечкой и настаивайте приблизительно час. Половину чашки свежей измельченной мандариновой кожуры залейте средства от грибка ногтей китай парой литров горячей воды, доведите до кипения, прикройте крышкой и настаивайте в течение часа. Возьмите свежую кожуру мандарина, и натирайте ей ногтевые пластины дважды средства лечение грибковых заболеваний в день перед сном и утром. В мандариновой шкурке, как и в кожуре апельсина. содержатся фитонциды, антиоксиданты, некоторые витамины, эфирные масла и каротиноиды натуральные средства кишечных грибковые.
Для укрепления иммунитета Кожуру мандарина измельчите, выложите в сосуд с узким избавиться грибка народными средствами отверстием, обдайте кипятком и дышите над образующимся паром около четверти часа. Высушенную кожуру измельчите при помощи кофемолки и добавляйте средства при грибке кожи головы десертную ложечку получившейся муки в завтрак, к примеру, в овсяную кашу, йогурт, омлет или творог средства от молочницы и грибков.Мандарины это, пожалуй, самый зимний фрукт. Ниже приведены сведения о том, как народные средства грибковых заболеваний можно использовать кожуру мандарина, полезные свойства которой весьма разнообразны. Так что выбрасывать столь ценный фитопрепарат — опрометчивый поступок. Процеженное средства от грибка на линолеуме средство необходимо принимать по 20 капелек трижды в день прямо перед средства от грибка ногтей видео едой. И, кроме того, один из самых любимых у многих людей: его сочная и ароматная мякоть просто не может грибковый гайморит народными средствами оставить равнодушным. После этого процедите средство, отжав народные методы от грибка стопы сырье.
Спасти от этих недугов лечение грибка ногтейнародные средства вас могут ингаляции. Если вы часто подхватываете простудные заболевания, то вам необходимо средства от грибка на помидорах укреплять иммунитет. 1. Сделать это может следующее средство: пару столовых ложек измельченной кожицы мандарина залейте чашкой средства от грибка на получение водки, поместите в стеклянную герметичную емкость и настаивайте в темном месте около недели. Полезные лекарственное средство против грибковых свойства 4. При гриппе, простуде и кашле Напиток храните разновидности грибковых заболеваний стоп в непроцеженном виде в холодильнике. Имейте гинекологическое средство против грибков в виду, что после данной процедуры желательно не выходить на холод в течение предупредим грибковое заболевание стоп часа. Кожура мандарина.
Процеженный настой принимайте по половине чашки трижды в день за треть часа до приема пищи дезинфицирующие средство против грибка. Настой вылейте в теплую ванну и принимайте ее в течение 10-15 сильнодействующее средство против грибка минут приблизительно за час до сна. Употреблять его необходимо по полчашки перед основными приемами пищи.
Полезные свойства этой составной части цитруса таковы, что могут помочь лечение грибка стопыхозяйственным мылом вылечить от целого профилактические средства против грибка ряда заболеваний.
Апельсиновые корки для отпугивания кошек и муравьев
Наши мурчащие питомцы просто обожают на досуге порыться в грядках. И, как назло, именно в тех, куда только что посеяли семена. Но стоит разложить рядом свежие шкурки цитрусовых, и неприятностей как ни бывало. Резкий запах кошкам не по душе! Некоторые дачники заваривают апельсиновые корочки кипятком и поливают остывшим отваром грядки, от которых надо отвадить кошек.
Муравьи тоже не жалуют апельсины. Этим пользуются садоводы, желающие избавиться от муравьев безопасными методами. Первым делом нужно приготовить жидкую кашицу из цедры. Для этого измельчаем в блендере кожуру от 2-3 апельсинов вместе со стаканом теплой воды. Затем выливаем полученную субстанцию на муравейник. Возможно, придется повторить эту процедуру, прежде чем насекомые покинут насиженное местечко.
Еще больше народных рецептов для отпугивания муравьев – вот ЗДЕСЬ.
Рецепты
Переходим к самой «вкусной» части нашего повествования – рецептам чая с мандариновыми корками. Может быть, некоторые из них покажутся вам слишком простыми, что же, тем легче вам будет приготовить этот полезный напиток. Те рецепты, которые мы приведем можно считать базовыми, то есть брать их за основу, а затем дополнять другими ингредиентами по вашему вкусу.
С корицей
Ингредиенты:
- сухой чай, черный или зеленый – 3 чайные ложки;
- корки от двух мандаринов (можно брать и свежие);
- корица – 1 ч. л.;
- сахар или мед – по вкусу.
Приготовление:
- В эмалированную кастрюльку положить корки мандарина.
- Залить пол-литра воды.
- Довести жидкость до кипения.
- В заварочный чайник засыпать чайную заварку и корицу.
- Залить полученным мандариновым отваром.
- Настаивать 5-10 минут.
С лимоном
Состав:
- готовая чайная заварка – 100 миллилитров;
- корки от 1-2 мандаринов;
- вода, кипяток – 100 миллилитров;
- лимон – 1 долька;
- анис – 1 звездочка;
- подсластители по вкусу.
Готовится этот напиток таким образом:
- Налейте в чашку предварительно заваренный чай.
- Добавьте кипяток.
- Положите в емкость сухую корку мандарина.
- Добавьте туда же анис.
- Отрежьте дольку лимона и положите в чашку с напитком.
- Дайте настояться 2-3 минуты, чай готов.
С кардамоном
Этот напиток готовится проще всего, практически повторяет заварку обычного чая. Для его приготовления нам понадобится:
- черный чай 5-10 граммов;
- вода – 500-900 миллилитров;
- кардамон 3-4 коробочки;
- сушеные корки от одного мандарина.
Готовим чай просто:
- Берем обычный заварной чайник и обдаем его кипятком.
- Помещаем в него сухой чай, корку мандарина.
- Раздавливаем коробочки кардамона и также опускаем в заварник.
- Заливаем кипятком.
- Настаиваем 5-10 минут, после чего разливаем по чашкам.
Эти рецепты отличаются не только по названию, но и способу заваривания. как было сказано выше, ингредиенты можно менять, так же, как и способы приготовления. Своя прелесть будет в каждом из них.
Применение мандариновых корок в огороде
Магазинная “химия” для борьбы с вредителями и подкормки растений довольно эффективна, но ее нельзя применять, когда в семье есть маленькие дети и домашние животные. В условиях квартиры многие средства могут вызвать отравление из-за плохого проветривания
Поэтому стоить обратить внимание на проверенные народные средства:
От паутинного клеща и тли
Эти вредители любят досаждать комнатным растениям и культурам на огороде. Чтобы их побороть, достаточно:
- Очистить 3 мандарина от оболочки.
- Кожуру залить 1 л кипятка.
- В закрытом виде настаивать неделю.
- После чего процедить, влить 50 мл жидкого мыла.
Растения следует опрыскивать таким раствором с интервалом в 7-10 дней 3-4 раза.
От муравьёв
Этим насекомым также не по душе сильный цитрусовый аромат. Необходимо сделать из очистков кашицу и разложить ее в местах их скопления, возле муравейника.
Периодически такой отпугиватель придется менять на свежий, чтобы насекомые перебрались на другую территорию.
Как удобрение для растений
На даче на грядке применять любые очистки намного проще. Достаточно их в свежем виде измельчить и прикопать на глубину хотя бы в 5 см.
На подоконнике дома для цветов так делать не следует, поскольку есть риск, что в горшке поселится плесень.
Для квартирных растений нужно:
- В литровую банку засыпать измельченных очистков на треть ее высоты.
- Залить их кипятком до верха емкости.
- Через сутки процедить, довести объем водой до 1 л и можно поливать цветы.
Против морковной мухи
Если за зиму сделать запас из сухих оболочек любых цитрусовых и прикопать их весной на грядке, выделенной для посадки моркови, то в ней не заведутся никакие насекомые. Корнеплоду такая обработка не повредит, он даже керосин спокойно выдерживает.
Для приготовления удобрений шкурки мандарина допустимо смешивать с банановой кожурой, которая сама по себе является прекрасным органическим удобрением, особенно для цветов. Сушить ее можно любым способом: на батарее, в духовке (при 100 градусах, не выше), электросушилке.
ТОП-11 способов использовать кожуру мандарина
- Нежный ароматизатор.Именно кожуру с мандарина можно смело назвать качественным, но бюджетным ароматизатором, который чаще всего используют во время приготовления теста для любых кулинарных сдобных шедевров. Необходимо помытую кожуру качественно высушить и измельчить, например, в кофемолке. Всего чайная ложка ароматного порошка способна придать любой выпечки невероятного аромата.
- Компонент для вкусного чая.Не секрет, что ароматный фруктовый чай намного дороже на полках магазинов, а мало кто знает, что из самого обычного черного или зеленого чая можно в домашних условиях создать такую чайную композицию, которая сможет сравниться с дорогостоящим напитком. Всё дело в мандариновой кожуре, которую следует добавлять в чай. Помните, чем дольше мандариновая кожура находится в чае, тем вкусней будет напиток.
- Мандарин, как специя для мяса.То, что мандарин – это цитрусовый фрукт, знает каждый, а вот возможность использование его в качестве главной специи для мясных блюд – что-то новенькое. Для придания стейку пикантного и тонкого аромата, что подкрепляется необычным вкусом, вам понадобятся мандариновые шкурки. Их следует хорошенько высушить и максимально мелко измельчить в кофемолке. Применение такой приправы к мясу, заставит вас постоянно собирать мандариновую кожуру.
- Средство для распала.Чего-чего, но этого никто не ожидал. Представьте, что вы находитесь на природе или в своем дворе пытаетесь разжечь костер или распалить мангал, а мелких палочек для распала – нет. Не отчаивайтесь, ведь вы обязательно сможете выйти из сложившейся ситуации, использовав мандариновую кожуру, она отлично горит.
- Превосходные цукаты.Если копнуть в принцип приготовления цукатов, то всплывает очень интересный факт, что популярный ингредиент для выпечки чаще всего создается из мандариновой шкурки.
- «Вкусная» настойка.Многие за праздничным столом предпочитают пить не просто водку, а различные настойки – хреновуху, коглановку или что-то на основе фруктов. Одним из простых и доступных вариантов считается настойка из кожуры мандарин. Залейте кожуру пяти мандарин бутылкой водки и дайте настояться неделю, а лучше две. Напиток приобретет не только красивый цвет и аромат, но и придаст мандариновую нотку напитку.
- Целительное средство при болезнях.Не только можно из мандариновой кожуры и водки создавать отличный напиток, но и использовать концентрированный настой в лечебных целях. Это незаменимое средство во время зимних простуд и ОРВИ, что помогает не только улучшить общее самочувствие, но и положительно повлиять на кашель, максимально быстро освобождая организм от мокроты. Также отвары из кожуры смогут стать отличным средством для диабетиков, ведь регулярное применение препарата поможет понизить и стабилизировать уровень сахара. Также эксперты отмечают, что регулярное употребление отваров из кожуры мандарин, повышает аппетит и улучшает работу всей пищеварительной системы.
- Компонент для ванны с массажем.Восточные традиции широко ценятся во всем мире, поэтому любое ноу-хау воспринимается на ура. Так, именно японцы смогли первыми применять кожуру с мандарин, как отличное средство для расслабляющей ванны, а также во время массажа. Они доказывают, что эфирные масла, которые в большом количестве содержатся в шкурке, регенерируют, омолаживают и очищают кожу, придавая ей свежести, красоты и неотразимости.
- Ценные косточки из мандарина.Оказывается, не только мандариновая кожура, но и косточки из мандарин – это ценное средство. Если качественно измельчить сухие косточки и сложить их в марлю, то вы забудете о моли в своем шкафу. Это некий простой, но эффективный способ заменить саму лаванду.
- Простое удобрение и средство борьбы с вредителями.Многие даже не догадываются, что обычной кожурой, вернее концентрированным настоем, можно удобрять комнатные растения. Также, этот же настой станет хорошим средством в борьбе с многими вредителями, что атакуют цветы.
- Отпугиватель для котов.Существует мнение, что отучить кота гадить в конкретном месте можно именно корочкой из мандарин, так как животные не любят цитрус и их запах совсем не по душе домашним любимцам. Единственное, эффект исключительно от свежих корочек. Контролируйте этот момент и регулярно обновляйте их. Также можно использовать корочки, как защиту от повреждения комнатных растений. Ни один кот не захочет идти туда, где лежит мандариновая кожура.
Покупка мандарин – это безотходная трата денег, ведь вы наслаждаетесь не только вкусом и полезными свойствами самих плодов, но и их кожуры.
Как использовать на даче цитрусовую кожуру
1 Цитрусовые корочки для компоста
Цитрусовые корки могут быть превращены в компост, они являются отличным источником азота, фосфора и калия. Добавление их в компост является еще одним способом, чтобы сделать его питательным. Перед тем, как отправить цитрусовые корки в компостную кучу обязательно нужно их измельчить на мелкие кусочки, чтобы ускорить процесс компостирования. В качестве дополнительного бонуса, цитрусовых кожура также защищает компост от некоторых животных и насекомых, которых привлекает запах разлагающихся отходов. Цитрусы отпугивают их запахом.
2 Естественное отпугивание вредителей
Если ваши растения страдают от насекомых вредителей, а вы хотите избежать использования химических пестицидов, то можно попытаться отразить их атаки с помощью цитрусовых корок. Накрошите цитрусовых корок вокруг пораженного растения или сделайте отверстие в кожуре и приложите ее к стеблю или стволу вблизи зараженной зоны. Кожура цитрусовых, конечно, не может быть столь же эффективным средством, как использование химических пестицидов, но это более естественно и органично.
3 Репеллент от собак и кошек
Если у вас есть собака или кошка, то наверняка у вас были случаи, когда они повалялись на грядке с молодыми всходами и испортили половину будущего урожая. Чтобы остановить домашних животных от посещения вашего огорода и сада, попробуйте использовать цитрусовые корки. Большинство кошек и собак ненавидят запах цитрусовых корок. Нужно просто смешать небольшие кусочки кожуры цитрусовых с кофейной гущей и разбросать их вокруг ваших растений. Сочетание этих двух ароматов позволит предотвратить набеги домашних животных от посещения вашего сада, отпугнет вредителей, а также цедра потом будет удобрять ваши растения.
4 Цитрусовые корки для аромата
Есть цитрусовую кожицу бросить их в камин, то можно наслаждаться приятным ароматом цитрусовых. Этот свежий цитрусовый запах вы можете получить, если у вас нет камина или печи. Положите свежие корочки в открытых контейнерах на радиаторы отопления. В комнате будет приятный аромат. Кстати, так я сушу эти корочки в течение всей зимы, потом их складываю их полотняный мешок. В мешке их можно помять или даже потоптаться, так сухие корочки измельчаться, и будут занимать меньше места для хранения. Они у меня лежат в обувной коробке в спальне, ждут весны, когда я увезу их на дачу., а всегда ощущается легкий аромат цитрусов.
Оставшиеся лимонные корочки могут быть использованы для подкисления почвы. Например кислую почву любят азалии, голубика. Нужно просто высушить цитрусовую кожицу и растереть их в порошок. Посыпать порошок на почву и перемешать. Это даст возможность естественным образом повысить кислотность почвы (помните, что понижение рН почвы зависит от количества порошка кожуры цитрусовых, который вы будете использовать). В качестве дополнительного бонуса, он также добавляет некоторые важные микро и макро питательных элементы в почву.
6 Цитрусовая кожура от муравьев
Муравьи могут быть опасны для сада. Они растаскивают на растения и защищают тлю от нападения божьих коровок и других хищников, чтобы обеспечить для себя поставку пади, а также муравьи могут привести к повреждению растений, нарушая почву вокруг корней растений. Если вы хотите избавиться от муравьев можно использовать цитрусовые корки. Это является нетоксичным и органическим репеллентом для муравьев, который безвреден для людей и других животных и он обязательно отпугнет муравьев от вашего сада. Вот как можно сделать этот муравей репеллент.
1 Нарубите корочки лимона, лайма, апельсина на мелкие кусочки размером. Используйте любую комбинацию цитрусовых или только один вид.
2 Засыпьте нарезанные корки в банку, чтобы заполнить ее наполовину. Заполните банку водой и закройте крышкой. Держите банку в прохладном, темном месте в течение трех-пяти дней, пока кожица не побледнеет, а вода окрасится.
3 Цитрусовый экстракт процедите через сито в миску, чтобы удалить отработанные корочки (их потом можно бросить в компост). Налейте экстракт обратно в банку и добавить чайную ложку патоки и жидкости для мытья посуды. Закройте крышку на банке и встряхнув содержимое перемешайте.
4 Вылейте содержимое банки на места скопления муравьев. Цитрусовое масло будет убивать муравьев, а сладкий запах патоки заманит других муравьев к смертельной ловушке.
7 Цитрусовые корки, как средство для отпугивания комаров
На даче мы часто страдаем от укусов комаров. Комары ненавидят запах цитрусовых корок. Если вы хотите, избавиться от насекомых, можно втирать цитрусовые корки в вашу кожу, чтобы отразить их. Вы можете также использовать натертую кожицу вокруг вашего крыльца, патио, как средство отпугивания комаров.
Рецепты народной медицины
Как упоминалось выше, кожура помогает избавиться от многих проблем со здоровьем, как для женщин, так и для мужчин:
- Активно используют в лечении болезней желудка. Пол чайной ложки сушеной корки залить стаканом кипятка. Пить вместо чая, после еды.
- При простуде залить две чайные ложки на 300 грамм кипяченой воды. Варить на водяной бане 10 минут. Оставить на два часа, пить теплым три раза в день.
- Для снижения сахара. Взять три корки, поместить в кастрюлю, залить водой и прокипятить. Дать время настоятся. Пить на протяжении дня.
- Помогает избавиться от грибковых заболеваний на ногтях. Натереть ногтевую пластинку свежей корочкой мандарина. Повторять процедуру до полного выздоровления.
- Эффективное средство для удаления бородавок. Рецепт пришел из Востока. Для приготовления понадобится кислый сорт мандаринов. Целый плод залить уксусом в небольшой миске, после передавить его в пюре. Полученной смесью намазать бородавку, держать двадцать минут. После нескольких процедур, новообразование должно исчезнуть.
Мандариновый сок
Употребление мандаринового сока поможет избавиться от глистов. Помогает выведению мокроты из легких. Настой из цедры при беременности помогает избавиться от токсикоза.
В чем польза?
В мандариновой кожуре содержится большое количество полезных веществ: минералы, эфирные масла, витамины. Учеными было отмечено, что регулярное употребление зеленого чая с добавлением подсушенных корок мандарина поможет снизить вероятность возникновения онкологических заболеваний. Известно, что в кожуре гораздо больше антиоксидантов, нежели в мякоти мандарина. Диабетикам рекомендуют пить отвар на основе корочек мандарина, поскольку он поможет снизить уровень «вредного» холестерина в крови. Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых болезней.
Также цедра мандарина обладает такими свойствами:
- выводит токсины, очищает печень, предотвращая цирроз;
- предупреждает простудные заболевания благодаря тому, что повышает иммунитет;
- благотворно воздействует на нервную систему из-за наличия эфирных масел: помогает справиться со стрессом, нормализует сон;
- кожура полезна при болезнях легких: предупреждает скопление слизи в легких;
- благотворно воздействует на ЖКТ: принимают в качестве профилактического средства от гастрита, язвы;
- устраняет тошноту, облегчает общее состояние при рвоте;
- обладает мощным противовирусным, антибактериальным действием.
Кстати, многие говорят про вред кожуры мандарина. На самом деле это безопасный продукт. Исключение: индивидуальная непереносимость продукта.
Рецепт фанты из мандариновых корок
Фанта, приготовленная дома, из мандариновых корочек, содержит массу пользы и не содержит химических красителей и всего «идентичного натуральным».
Готовится этот витаминный вкусный напиток очень просто. Кожуру от 8-10 мандаринов заливаем 3-мя литрами крутого кипятка и оставляем настаиваться сутки. На следующий день процеживаем, а кожуру перемалываем блендером или мясорубкой. Сцеженный настой доводим до закипания и засыпает туда размолотую цедру. Оставляем еще на сутки.
Еще через сутки выжимаем туда сок нескольких лимонов (2-4 в зависимости от размера) и по вкусу добавляем сахарный песок. Всю смесь нагреваем, но не кипятим. Даем постоять и после остывания процеживаем и можно начинать пить.
Если напиток покажется слишком концентрированным его можно разводить кипяченой прохладной водой. Если разводить сильно газированной водой – получится настоящая фанта.
Такой же напиток можно приготовить из кожуры апельсинов. Еще очень полезный и вкусных напиток, который стоит приготовить дома.
Какой вред может нанести кожура цитрусовых
Корки мандаринов, как и других цитрусовых фруктов все же имеют несколько противопоказаний
С осторожностью их нужно применять людям:
С аллергией на цитрусовые При обострении язвы желудка и любых болезнях пищеварительной системы Цедра обладает свойством разрушать зубную эмаль, поэтому после приема нужно обязательно прополоскать рот Не стоит давать цедру маленьким деткам и с осторожностью детям после 3-х лет, чтобы не вызвать аллергическую реакцию
Помните о том, что кожуру, подлежащую какой-либо переработке, необходимо тщательно мыть щеточкой в горячей воде (можно дезинфицировать хозяйственным мылом или пищевой содой).
Перед тем как очищать, плоды рекомендуется вымочить в холодной воде, ошпарить кипятком и ополоснуть под краном, опять-таки со щеткой или мочалкой – после такой скрупулезной подготовки шкурка наверняка избавится от бактерий и вредного воскового налета.
Теперь вы хорошо знакомы с темой: корки мандаринов польза и вред. Вы знаете, в каких случаях можно употреблять кожуру, а когда лучше повременить. Пусть эти южные гости приносят нам только здоровье. А вот идеи, как можно использовать кожуру цитрусовых для украшения дома. Обязательно посмотрите.
https://youtube.com/watch?v=KqbYL5XzZPE
На этом я с вами прощаюсь и до скорых встреч на блоге Маривлада. Делитесь понравившимися рецептами в соцсетях со своими знакомыми.
Применение в кулинарии
Цедру используют в приготовлении различных блюд. Натертые корочки добавляют в пищу в качестве специй, она не только придаст приятного аромата, но избавит от газообразования и дисбактериоза.
Так же их применяют для приготовления варенья. Оно не только вкусное, но полезное для здоровья. Существует много способов приготовления варенья из мандаринов с кожурой.
Рецепты достаточно просты, приготовить его не составить труда. Для этого понадобится:
- 1,5 кг мандарин;
- 1 кг сахара;
- 1 литр воды.
Этапы приготовления:
- Мандарины хорошо помыть. Залить водой и оставить на сутки. Это избавит варенье от горечи.
- По истечению суток промыть еще раз водой. Мандарины нарезать тонкими дольками, поместить в глубокую кастрюлю, залить одним литром воды и засыпать сахаром. Оставить мариноваться на сутки.
- Дальше поставить кастрюлю на огонь, варить на медленном огне до загустения.
- Готовое варенье поместить в стеклянные банки и закатать.
Кукват
Маленькие мандарины, которые едят с кожурой, называются кукват. Небольшой экзотический фрукт, относиться к семейству цитрусовых, оранжевого цвета. Напоминает маленький апельсин, вытянутой формы. Едят его целиком, имеет сладко-кислый вкус. Состоит на 80 процентов из воды, утоляет жажду. Используют в виде добавок к салатам, закускам, к рыбе и мясу. Так же из него можно приготовить не только полезный и вкусный сок.