Огород на подоконнике: как вырастить, что посадить

Морковь

Морковь – кладезь витаминов

Все мы знаем, что морковь – кладезь витаминов, так необходимых для организма человека. Редко кто берется за выращивание этого корнеплода в комнатных условиях. Но рекомендуем попробовать сделать эксперимент и получить огромное удовлетворение при сборке урожая. А сделать это довольно просто. Через два месяца вы будете собирать корнеплоды и удивлять всех соседей.

Подходящие сорта

В виду того, что контейнеры для высадки будут не очень глубоки, следует закупить сорт с минимальным сроком созревания и где размеры корнеплода не превысят 10-12 см. Лучше подойдут такие сорта как:

• «Каротель» – не поражается болезнями;
• «Каракас» – один из лучших мини сортов;
• «Внучка» – мелкий сорт.

А также: «марлинка», «рондо», «полярная клюква», «хибинская парниковая».

Необходимые условия

В первую очередь приобретаем непрозрачные контейнеры глубиной 20 см с обязательными дренажными отверстиями. Морковь предпочитает рыхлый грунт с добавлением песка. Температурный режим должен соблюдаться даже под контейнером. Обязательно ставьте на теплый подоконник. Имейте ввиду, что пластиковые подоконники холоднее деревянных на 5 градусов. Температура воздуха в помещении необходима 23 градуса. Более частый полив, чем на грядках в огороде.

Не забываем о подкормках минеральными удобрениями (смотреть инструкцию на упаковке). Обеспечиваем хорошее освещение.

Маракуйя (пассифлора)

Маракуйя (пассифлора)

Маракуйя (пассифлора)

Относится к тропическим лианам. Предпочитает для своего роста теплые, проветриваемые места без сквозняков, с хорошим освещением, высоким уровнем влажности воздуха.

Из-за сильного разрастания растения, ему требуется простор. По этой причине располагать лиану на узких окнах не подходит. Также для поддержки побегов понадобятся опоры.

Посев семян пассифлоры очень простой. Подходящим для этого временем является середина весеннего сезона.

Для отбора косточек выбираются зрелые плоды

Семена раскладываются на чистой ткани, с осторожностью потираются, чтобы раскрыть соковые мешочки. Далее все ополаскивается, просушивается в темном месте

Для посева понадобится емкость с грунтом, который должен состоять:

• компост – 1 часть
• верховой слой почвы – 1 часть
• речной песок – 1 часть

Семена выкладываются в небольшие бороздки, располагающиеся в 5 см друг от друга. Заглубление должно быть небольшое. Сверху все присыпается тонким слоем грунта, увлажняется с помощью распылителя.

При обеспечении правильного ухода, растение сможет зацвести через 2-4 года, с момента высевания.

Декоративноцветущие горшечные растения

Декоративные домашние цветы, растущие в горшках, зачастую цветут несколько раз в год. Они относятся к многолетним растениям и требуют пересадки каждые два-три года. Для домашних цветов необходимо создавать подходящие условия, соблюдая температурный режим и влажность. Они боятся сквозняков и их необходимо правильно освещать. При соблюдении всех условий, легко добиться регулярного цветения и разрастания. В горшках на подоконниках часто встречаются:

• Бегония, отличающаяся неприхотливостью и прекрасной схожестью;
• Ахименес с белыми или розовыми граммофончиками;
• Бальзамин с крупными ароматными цветами;
• Гибискус с крупными, похожими на мальву, яркими головками;
• Гардения со скромными белоснежными цветами;
• Герань, имеющая огромное количество разновидностей и полезная для гипертоников;
• Амариллис с крупными яркими граммофонами.

Цветы не перестают удивлять людей своей красотой и нежностью. При этом они достаточно живучие. Но при неправильном содержании можно не дождаться цветов и семян, так как выживание не располагает к цветению и размножению. О комнатных растениях и декоративных кустарниках не забывают селекционеры, которые продолжают создавать новые гибриды.

С чего начать

Итак, вы решились завести в своей квартире свой собственный огород. С чего же начать?

1. Во-первых, надо определиться, что же вы будете сажать. Если вы огородник начинающий, лучше всего начать с небольшого количества растений. К тому же выбрать самые неприхотливые, чтобы первый успех вдохновил вас и вы смогли решиться уже на более масштабные и экзотические посадки. Проще всего начать с зеленого лука, петрушки и кинзы. Хорошо также растет мята и мелисса

Обратите внимание на сорта растений. Для домашнего огородничества нужно выбирать скороспелые, ранние сорта, так как в условиях квартиры растения растут гораздо медленнее

2. Во-вторых, надо изучить требования для успешного выращивания каждого выбранного вами растения. Это легко можно найти в интернете или немного попозже прямо здесь на сайте. Я решила сама непременно завести себе домашний огородик и буду делиться своим опытом и полученными знаниями.

3. В-третьих, надо определиться с тарой, вашими «грядками». Изучив предпочтения растений в пункте номер 2, Вы уже будете знать, какая тара вам потребуется. Какие-то растения нуждаются в просторе, какие-то могут расти на очень ограниченных пространствах. Какие-то растения отлично уживутся с другими в одной таре, а для каких-то потребуется отдельная «грядка». Но обязательным условием для всех растений дома – это дренаж. Обязательно нужно заполнять дно горшков, контейнеров или ящичков керамзитом, глиняными черепками, кусочками кирпича и т.д. Хорошо использовать поддоны, в которых будут скапливаться излишки влаги.

4. В-четвертых, надо подготовить почву. Для домашнего огорода не подойдет земля с грядок. Нужно приобретать землю в специальных магазинах. В ней уже находится нужное соотношение всех необходимых элементов и отсутствуют разнообразные сорняки или вредители.

5. В-пятых, нужно выбрать место нашего огорода. Большинство растений требуют много солнечного света и поэтому чаще всего огородик размещают на южной или западной стороне дома. Зимой может потребоваться дополнительная подсветка.

6. Шестой пункт подготовки – это придумать дизайн своего огорода. Самый увлекательный и творческий пункт. Он не является обязательным, но может принести много радости и красоты в Ваш дом. Чего только не устраивают люди у себя дома! Для Вашего вдохновения, я приготовила подборку воодушевляющих фотографий.

Это только маленькая часть идей, как можно выращивать растения дома.  Это была просто вводная статья, а позже я обязательно напишу более подробно, как выращивают конкретные растения в домашних условиях. А пока можно планировать и выбирать, что именно Вы хотите посадить у себя на подоконнике.

Если Вы уже что-то выращиваете у себя дома — обязательно делитесь Вашими впечатлениями. Нам ОЧЕНЬ интересно!!!!

Что нужно?

Итак, вы решили обзавестись собственным мини-огородом прямо у себя в квартире. Что же для этого нужно? Потребуется подобрать подходящее место и емкости для посадки, подготовить почву, инвентарь, и не забыть об организации дополнительного освещения.

Выбор места

Прежде всего, следует определиться с размерами будущей «дачи». В летнее время и весной можно сделать огород на балконе или лоджии. Но если вы решили разбить грядки на подоконниках, то рекомендуется учесть такие моменты:

• Удобно ли будет ухаживать за растениями?
• Не мешает ли мебель, расположенная возле окон?
• Не находится ли возле подоконника бытовая техника, на которую может пролиться вода во время полива?

Все эти вопросы следует решить еще до начала посева растений. Небольшая перестановка мебели поможет освободить пространство возле окна и тем самым увеличить площадь посева.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Необходимо учесть, что во время полива излишки воды могут вытекать из поддонов и пачкать обои, мягкую мебель, гардины, ковер.

Владельцы однокомнатных квартир в хрущевках могут столкнуться с проблемой недостаточного количества подоконников. Решить этот вопрос помогут стеллажи, которые можно изготовить из дерева или металлических уголков, прутьев, профилей.

Емкости для посадки

Второй, не менее важный вопрос: в чем выращивать овощную зелень? Использовать деревянные ящики для подобных целей категорически не рекомендуется. Чтобы не допустить постоянного проливания воды, лучше всего использовать горшки из пластика.

Конечно, при желании можно использовать обычные цветочные горшки, но для экономии и без того недостающего пространства лучше приобрести в магазине длинные ящики, предназначенные для выращивания рассады. Они отличаются прочностью, долговечностью, не портят интерьер квартиры.

Подготовка почвы

Почву для растений можно приобрести в магазине или подготовить самостоятельно. В последнем случае необходимо провести обеззараживание грунта, поскольку в нем могут находиться личинки и насекомые, которые погубят весь урожай.

Существуют следующие способы дезинфекции грунта:

Прокаливание почвы в духовке

• Раствор марганцовки — залейте предварительно просеянную землю марганцовкой, оставьте минимум на 2-3 часа, и после просушите ее на сетке. Полностью высушенную землю необходимо размять руками, чтобы она стала рыхлой.
• Прокаливание — поместите необходимое количество грунта на противень и отправьте его в духовку. Процедуру прокаливания необходимо проводить 1-2 часа. В течение этого времени все насекомые и грибки погибнут. После охлаждения грунт можно использовать по назначению. Недостаток такого способа заключается в том, что во время прокаливания в квартире может появиться неприятный запах. Однако от него легко избавиться путем проветривания помещения.
• Вымораживание — данную процедуру проводят зимой, во время мороза. Вымораживать грунт рекомендуется не менее 1-2 дней. Использовать морозильную камеру для таких целей не рекомендуется, поскольку это приведет к загрязнению пищевых продуктов, имеющихся в морозилке.

Организация освещения

Культурам, требовательным к свету, необходимо обеспечить дополнительное освещение. Лучшим вариантом для комнатных растений считаются светодиодные лампы. По сравнению с лампами накаливания и галогенными лампами, они отличаются прочностью, небольшим расходом электроэнергии, и не перегреваются.

Инвентарь

Кроме емкостей под посадку, потребуется подготовить инструмент для разрыхления почвы с короткой рукояткой. Необходимые материалы и инструменты можно приобрести в специализированном магазине. Также следует позаботиться о поливе и опрыскивании будущих растений. Для этого потребуется маленькая поливалка для комнатных цветов и пустая бутылка с распылителем.

Готовые комплекты мини-огорода

В продаже есть много отечественных приборов для выращивания садово/огородных культур в домашних условиях. Все, что потребуется – установить на отведенное место и «зарядить». Для тех, кого больше заботит эстетическая составляющая огорода на подоконнике – неплохой вариант. Вот некоторые образцы.

Гидропонная грядка

Продается под наименованием «Луковое счастье». Эта отечественная конструкция рассчитана на проращивание 20 луковиц и состоит из резервуара для воды, распылителя, компрессора и соединительного шланга. Производитель обещает, что каждый месяц к столу будет 1,5 кг свежего (зеленого) лука. Цена – 1 280 рублей.

Гидропонные установки

Предназначены для выращивания различных культур, в том числе, и ягод. Много места не займут и поместятся даже на подоконнике. Модели самые разные, поэтому выбрать оптимальный вариант труда не составит. К примеру, «Домашний сад».

С помощью такого прибора выращиваются не только овощи, но и клубника. Средняя стоимость установки – от 9 460 рублей. Эксплуатация упрощается тем, что не придется самостоятельно готовить грунт и подбирать удобрения. В продаже есть различные готовые наборы (почва + подкормка) для выращивания многих культур именно в домашних условиях.

Их цена варьируется в пределах 370 – 848 рублей.

Информации с избытком. Осталось только принять конкретное решение и приступить к обустройству домашнего мини-огорода. Хорошего урожая!

Выращивание овощей

Кроме зелени можно выращивать овощи на огороде на подоконнике зимой. Для начинающих, освещение должно быть максимально качественным, чтоб не возникло проблем с растениями. Те, кто уже ране практиковал выращивание культур, уже по собственному опыту знают, для какого овоща, какой свет необходим.

Огурцы

Кажется, что выращивание огурцов в квартире – это нереально. При правильном подходе и грамотном уходе все реально! Огурцы не очень прихотливы, поэтому и в декабре и в марте можно насладиться свежим салатом.

Преимущества посадки огурцов на подоконнике:

Прежде чем разводить в квартире огурцы, важно знать, что не все сорта для этого подойдут. Лучше отдать предпочтение самоопыляемым, кустовым и теневыносливым

Для этого подойдут следующие сорта:

Новичкам рекомендуется выбрать сорт из списка, тогда урожай гарантирован.

Для огурцов нужно создать благоприятные условия, чтобы растение быстро насыщалось витаминами и в скором времени дало плоды:

Кустовые гибриды лучше высаживать в пластиковый контейнер или цветочный горшок (большой). Сажается сразу рассада. Ее можно купить, или заранее подготовить, еще с осени.

О том, как выращивать огурцы и помидоры на подоконнике, можно посмотреть на видео:

https://youtube.com/watch?v=PN8eaZrTVN4

Помидоры

Томат на подоконнике – мечта каждой хозяйки. Кустовые комнатные помидоры не прихотливы к влаге и температуре. Поливать их нужно по мере высыхания почве и придерживать температуру от +17 до +24 градусов. Комнату, где находятся помидоры можно проветривать, так как в отличие от огурцов они не боятся сквозняков. Для домашнего огорода лучше всего подойдет рассада следующих сортов:

Как правило, на семенах указывается, что данный сорт подходит для выращивания в квартире.

Чтобы куст помидора был красивым и ровным, а плоды спели равномерно, то рекомендовано ежедневно поворачивать горшок с помидором к окну разными сторонами.

Перец сладкий

Болгарский перец один из самых простых овощей для выращивания в домашних условиях.

Он не требует специального обогрева или освещения.

Но первые плоды появляются месяцев через 6 после того, как всходит семя.

То есть, чтобы обеспечить себя перчиками, можно сажать несколько кустиков каждый месяц, что в результате даст бесперебойный урожай.

Сорта комнатного предназначения:

Изначально нужно посеять семена и создать им парник. После восхода, ростки перемещаются в емкость с удобренной почвой на «постоянное место жительства». Перца неприхотливы, но требуют солнца и тепла. Лучший режим для них – это +22-26 градусов. Дополнительное освещение также должно присутствовать, так как все-таки, это южное растение.

Лучше оградить сладкий перец от комнатного горького. Иначе может произойти гибридное опыление, в результате чего испортятся оба сорта.

Перец острый

Острый комнатный перец даст плоды, вне зависимости от температуры и наличия света. Достаточно 3-4 час в сутки солнышка или искусственного освещения. После восхода, плоды появляются через 8-10 недель. Одно растение может плодоносить до пяти лет. Кроме этого горький перчик очень красив и станет дополнением любого интерьера. Сорта, которые подойдут для подоконника:

Самым важным условиям для острого перца является качественная почва. Растение любит удобрения, рыхлый грунт. Что касается света, то 4 часа в сутки будет достаточно, но это не значит, что при возможности его нужно лишать освещения.

Какие должны быть горшки для домашнего огорода?

Для томатов необходимый минимум – 5 литров на куст, но лучше 7. Если вы взялись выращивать дома коктейльные сорта или низкорослые, то необходим объём 15-20 л на куст.

Фото Надья: «Томаты «Флорида Петит» в середине мая, посев в феврале».

Для перцев подойдёт объём поменьше – от 1 до 3 л.

Фото ard

Огурчики – самая требовательная культура для домашнего выращивания, как к объёму, так и к составу почвы. На 1-2 куста надо примерно 10 л, так как почва в маленьких горшках будет сильно пересыхать.

Фото Di Na: «Окно у меня большое, французского типа. Веревочки подвязала прямо к гардине. Огурчики не прищипывала. Сейчас моим огурчикам 6 недель».

Зелень можно выращивать в стандартных ящиках для рассады высотой около 15 см.

Фото Затея

Лук на перо можно выращивать в чём угодно – хоть в почве, хоть в вермикулите, хоть просто в воде в самых разных ящичках и стаканчиках.

Фото lmlnow

Огород на подоконнике зимой для начинающих

Поэтому все больше людей предпочитают выращивать собственные овощи, и в последние годы тенденция посадки своей собственной еды растёт. Это не может не радовать. Но сегодня мы хотим поговорить не о том, как вырастить те или иные культуры у вас на даче, а о том, как сделать огород на подоконнике. Думаем, вам будет интересно. Ведь очень многие даже не слышали о такой возможности.

Огород на подоконнике зимой для начинающих

Для чего сажать овощи дома?

Итак, говорить о плюсах домашнего огорода на подоконнике можно долго. Нужно уже приступать к рекомендациям, советам и принципам, которые помогут вам вырастить овощи к праздникам.

Обзавестись хорошим огородом на подоконнике поможет полезный метод: выращивание рассады в пластиковых бутылках на туалетной бумаге

Место для домашнего огорода

Но, важно заметить следующее. Посадить на подоконнике рассаду можно, только вот получится у вас совсем немного, ведь ёмкости занимают немало места

Для этого можно сделать различные приспособления. Например, полочку в несколько ярусов.

Если вы хотите стать настоящим домашним садоводом-огородником, то заранее приобретите необходимые инструменты. Нет, речь конечно не о тяпке и вилах, а о маленькой лопатке, граблях, пульверизаторе, секаторе и лейке. Эти инструменты обычно длиной около 30-35 см. Они вам понадобятся во время выращивания и облегчат труд.

Освещение для огорода на подоконнике

Чтобы решить эту проблему, вам понадобится дополнительный свет. В наше время легко купить специальные лампы, которые разработаны именно для выращивания в домашних условиях. Только вот стоят они немало. Но, если вы не ограничены средствами, то наш совет, лучше приобретите именно специальное освещение.

Если вы не можете себе это позволить, то не беда. Сделать подсветку вашим саженцам можно и с помощью других ламп. Давайте, поговорим о каждой из них.

Правильное освещение позволит вам иметь огород в квартире круглый год, который будет отвечать вам хорошим урожаем.

Подвязка домашних саженцев

К тому же под весом собственных плодов стебли будут изламываться, что лишит вас урожая. Итак, без подвязки никак.

Чтобы сделать опоры для ваших овощей вам понадобится сделать шпалер или вертикальную подвязку. Первый вариант больше подходит для кустистых растений, таких как помидоры. Второй для растущих вверх плетей – это огурцы. Чтобы сделать шпалер, вам понадобится на вентильных проемах окна набить гвоздики или рейки, которые можно покрасить, чтобы не портить интерьер, в белый цвет. После чего на расстоянии 15-20 см друг от друга с одной стороны окна на другую протянуть горизонтальные верёвки. Дополнительно нужно будет сделать и вертикальные протяжки. После чего, по мере роста рассады, её нужно будет подвязывать.

Если вы делаете опору для плетистых огурцов, то верёвки нужно тянуть сверху вниз к каждому растению. По ним оно будет ползти вверх, не ломаясь под тяжестью плодов. Здесь также вы можете использовать гвоздики, крючки или рейку, которую нужно прикрепить вверху.

И ещё пару важных советов!

Перед посадкой обеззаразьте грунт раствором марганца, особенно магазинный. И следите за влажностью. Батареи снизу негативно влияют на саженцы. Расставьте ёмкости с водой и постоянно опрыскивайте рассаду из пульверизатора.

Вот и все. Таким простым способом вы сможете получить экологически чистый урожай у себя дома.

Полезные свойства эхинацеи

Эхинацея считается мощным иммуностимулятором. Поэтому ее настойки пьют в период холодов. Растение подходит для уменьшения симптомов: жара, кашля и уменьшения слизи. Для приготовления лечебных средств используются все части растения; стебли, листья, корневища и цветки.

Эффективна эхинацея при следующих заболеваниях:

• грипп;
• простудные заболевания;
• ушные инфекции;
• мононуклеоз;
• заражение крови;
• заболевания мочевого пузыря.

Для наружного применения растение используется при укусах насекомых, ожогах, герпесной инфекции, экземе, абсцессах, крапивнице и других дерматологических заболеваниях.

Общие правила посадки и выращивания рассады на подоконнике

Подготовка емкости и грунта

В первую очередь необходимо проследить за тем, какую ёмкость вы используете. Помните, что тара должна соответствовать количеству семян как в длину, так и в ширину. Если рассада слишком обильная и раскидистая, подготовьте сразу несколько емкостей. Она должна быть абсолютно чистой. Если есть такая возможность, тщательно промойте ёмкость под струей горячей воды.

Только в специализированных магазинах нужно приобретать посадочный материал

Что касается грунта, тут есть несколько вариантов:

Выбор и подготовка посадочного материала

Приобретайте посадочный материал только в специализированных магазинах. Не стоит брать посадочный материал у незнакомых людей или у частников без соответствующей этикетки и указаний производителя. Возможно, он повреждён или вовсе не соответствует заявленному.

Прежде, чем посадить семена в землю, их нужно хорошо вымыть воде. Это касается любых сортов и культур. Разместите в небольшую баночку и хорошо и обильно пролейте водой. Сверху положите семья. Накройте марлей и положите в теплое место на пару дней.

Правила и особенности посева

Если у вас есть сомнения по поводу того или иного сорта и вы боитесь ошибиться в расчетах при посеве семян на рассаду, то рекомендуем вам высевать семена в несколько подходов, с разницей примерно 10 дней. Помните о том, что грунт должен быть подготовлен.

Перед посадкой рассады необходимо подготовить грунт

Также обязательно придерживайтесь рекомендаций, которые указаны в инструкции к семенам:

Подкормка и полив

Первую подкормку стоит проводить не раньше, чем спустя неделю после того, как появились первые побеги. Сначала рассада должна освоиться в грунте, после чего её можно уже подкармливать специальными средствами. Помните, что приобретать подкормку нужно конкретно для вашего вида рассады. В противном случае вы нанесете ей урон.

Раз в три-четыре дня производят полив рассады

Пикировка

Процедуру пикировки нужно проводить уже тогда, когда рассада имеет достаточно внушительные размеры. Пикировка – это пересадка рассады в другое место раньше посадки на место окончательного развития для того, чтобы получить растение с большим числом хорошо развитых корневищ. Также пикировку можно сопровождать обрезанием стержневого корня. Производить такую процедуру в теплице лучше не раньше апреля месяца.

Закаливание

Закаливание рассады – это процедура, которая позволит получить здоровую и нормально развивающуюся рассаду. Для этого ее нужно приучать к внешним угрозам. Делать это нужно спустя пару недель с момента, как показались первые всходы. Закаливание проводится в несколько этапов. Для начала снижается температура воды для полива. Открываются окна настежь сначала на несколько минут, а затем время растягивается до пары часов.

Какую зелень можно выращивать на подоконнике?

Чаще всего на подоконниках выращивают лук, реже — укроп и петрушку. На самом деле для комнатного выращивания подходит много других культур. Одни из них отличаются неприхотливостью, выращивание других требует определенного опыта. Но, чтобы овладеть искусством выращивания даже самых капризных культур, достаточно всего лишь на протяжении 1-2 сезонов попробовать вырастить желаемое растение.

Начинающим огородникам

Рекомендация для начинающих: вырастите сначала не более 3-4 видов растений, отличающихся наибольшей неприхотливостью. Для этого отлично подойдет лук, укроп, кресс-салат и петрушка.

Лук — для его выращивания даже не требуется подготавливать грунт, поскольку эта культура отлично растет в обычной воде. Вы можете посадить как обычный лук, так и севок. Из крупных луковиц получается больше зелени, а при использовании лука-севка зелень отличается большей нежностью и мягкостью. Для посадки используются неглубокие емкости, заполненные небольшим количеством воды. Чтобы луковички не загнили, необходимо следить, чтобы в воду были погружены только их корни

При желании лук можно выращивать в почве, но в этом случае важно следить, чтобы она не пересыхала.

Укроп — для выращивания укропа требуется хорошо освещенное место. Еще одно важное условие — температура в помещении не должна быть ниже +18-20°С

После появления всходов необходимо тщательно прорыхлить землю.

• Кресс-салат — кроме неприхотливости в уходе эта культура отличается своей скороспелостью. Попробовать молодую витаминную зелень можно уже через 2-3 недели после появления первых всходов. Требования к выращиванию кресс-салата не отличаются от большинства других растений: достаточное освещение, регулярные поливы и рыхление почвы.
• Петрушка — высаживается в грунт семенами или в виде предварительно заготовленных корешков. Последний способ позволяет получить более мощные ростки и пышную зелень. При посеве семенами процесс выращивания и ухода ничем не отличается от других растений. Единственная особенность, которую нужно учитывать при высадке семян — петрушка отличается очень долгой всхожестью. Если температура в помещении невысокая, всходов можно ждать около 15-20 дней. На протяжении всего этого времени необходимо терпеливо поливать землю, чтобы не допустить пересыхания семян. Посадку корешков можно осуществлять как вертикально, так и под наклоном. Корнеплоды нужно заглублять в землю полностью, вместе с макушками.

Для профессионалов

Люди, обладающие достаточным опытом, могут попробовать расширить свой ассортимент такими комнатными культурами, как мята, розмарин, салат, базилик, сельдерей.

• Базилик — для хорошего роста этой приправки требуется регулярный полив и рыхление почвы. После появления всходов нужно обязательно рыхлить почву не реже 1 раза в 10 дней. Для создания мини-огорода на подоконнике лучше выбирать базилик фиолетового цвета — такие сорта ароматнее и имеют более красивый декоративный вид. Особенно рекомендуется выращивать это растение астматикам, поскольку оно способствует облегчению дыхания.
• Мята — любимая многими ароматная травка подходит как для салатов, приправ в разнообразные блюда, так и для добавления в чаи или коктейли. Мята — очень влаголюбивое растение, которое не требует слишком большого количества солнечного света. Данную культуру рекомендуется выращивать из веточек: поставьте их в воду и дождитесь появления корешков, и после пересадите в ящик.

• Сельдерей — любителям этого пряного растения нужно учитывать, что его семена всходят достаточно долго: не ранее, чем через 2-3 недели после посева. Сельдерей не любит большого количества влаги, поэтому его полив должен быть умеренным.
• Салат — витаминные, вкусные листья незаменимы для приготовления салатов, бутербродов и оформления праздничного стола. Чтобы вырастить качественные листья, необходимо обеспечить растениям дополнительно освещение. При недостаточном количестве света листовой салат может слишком рано выбросить цветоносы. Лучшими сортами для выращивания домашнего огорода на подоконнике считаются Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево.

• Шафран — для его размножения используются луковицы. Их необходимо сажать во влажную землю, и затем отправить горшки в холодильник. По истечении 2 месяцев луковицы должны пустить ростки высотой около 5 см. Перенесите горшки в теплое и солнечное место, и обеспечьте шафрану умеренный полив.
• Руккола — при выращивании этой культуры необходимо знать всего три правила: руккола требует частых поливов и дополнительного освещения, а ее семена нужно высаживать на глубину не более 1,5 см.

Банан

Для выращивания дома необходимо подобрать карликовые сорта, которые вырастают в высоту от метра до полутора. Семена продаются в специальных магазинах, там же можно купить готовый саженец. Такое растение будет плодоносить через пару лет. Вырастить банан из тех семечек, которые встречаются в магазинных плодах, увы, не получится.

Банан нужно держать на солнечном подоконнике, постоянно следить за влажностью и теплом. Перепады температуры губительны для растения. Банан не любит сквозняки. Растение необходимо регулярно пересаживать, чтобы у корней было пространство. Так же стоит держать горшок на нескольких камнях или специальной подставке, чтобы обеспечить необходимый приток воздуха к корням. Банан обильно поливают, но следует избегать загнивания корней, поэтому не забудьте про дренаж. При правильном уходе, банан плодоносит практически круглый год.

Слива

Слива

Получить из сливовой косточки настоящее плодоносящее дерево, с сохранением сортовых признаков, очень нелегко. Из выращенного таким способом ростка получают подвой для прививки.

Для хорошего проращивания, косточки изначально вымачиваются в воде около 4 сут. Далее они просушиваются, стратифицируются на зиму в составе опилок, песка. На данные работы потребуется около 6 мес., после чего материал готов к высадке. Благоприятное время для этого – весна, осень.

Если проигнорировать подготовительные работы, выращенные ростки будут ослабленными и через год могут погибнуть. Хотя хороший уход, благоприятные погодные условия тоже играют большую роль. Регулярные полив, подкормки, защита от вредителей, болезней очень важны.

Когда рассада достигнет размера небольшого ростка, ее можно будет пересадить в открытый грунт. Лучшим периодом для этого – осень, пока не наступили первые заморозки. За это время у растения будут шансы хорошо прижиться.

Мимоза стыдливая

Красивоцветущее декоративно-лиственное горшечное растение семейства Бобовых. У мимозы стыдливой лёгкая перистая листва и розовые округлые пушистые цветки. Если вы нежно прикоснётесь к листьям, похожими на листья папоротника, они мгновенно сложатся, прижавшись к черешку, который наклонится вниз. Если растение не трогать, то через некоторое время листочки постепенно раскроются и растение примет свой прежний вид. Именно эта потрясающая реакция листьев и дала растению название.Мимозу очень легко размножать семенами, она очень быстро растёт. Осенью и зимой мимоза должна стоять на самом солнечном месте, но не на сквозняке, температура не должна опускаться ниже 13°C. Время от времени поливайте так, чтобы почва высыхала между поливами.

Миф 1. Овощи и зелень легко выращивать дома круглый год

Мода, которая началась с естественного желания даже зимой кушать свежие, самостоятельно выращенные зелень и овощи, для многих переросла в настоящее разочарование. Перенесенные осенью в горшки из огорода или сразу посеянные в помещении травы и зелень, вместо бурного роста и долгожданного урожая, выглядят, как слабое подобие своих сородичей на грядке.

Даже зелень, которая успешно росла летом на балконе, с приходом зимы страдает — вытягивается, теряет листья. И если не зачахнет совсем, то с приходом весны вновь оживает, а после обрезки радует и цветением, и урожаем.

Причина «зимнего кризиса» домашнего огорода очень проста – недооценка поставленной задачи. Растения в горшках, ящичках и контейнерах и правда можно выращивать в помещении. Но нужно осознавать, что для достижения столь желаемого результата даже самые неприхотливые виды салатов и зелени нужно обеспечить всем необходимым для нормальной активной вегетации.

И здесь-то и кроется главная проблема с огородами на подоконниках. Их хозяева не осознают, что овощам и зелени в доме для урожая понадобится сочетание всех тех же условий, что и на грядках:

• яркое освещение и длительный световой день;
• стабильное тепло;
• доступ свежего воздуха;
• восполнение всех необходимых питательных веществ;
• достаточное количество влаги;
• своевременное формирование.

Задача воссоздания лета на подоконнике далеко не тривиальная. Ведь не случайно на Западе для выращивания трав и зелени дома стали использовать автоматические установки с климат-контролем. Это своеобразные декоративные вертикальные мини-теплицы.

Обеспечить растения всем необходимым внутри помещения осенью и зимой, действительно, под силу только «роботам». Или тем, кто готов потратить немало времени и сил на получение не такого уж впечатляющего урожая. Ведь ограниченная площадь посевов означает и ограниченный урожай. Зелень и овощи с подоконника — это приятное и полезное, но очень маленькое дополнение к рациону.

Зелень и овощи с подоконника — это приятное и полезное, но очень маленькое дополнение к рациону

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,5

9

Легкий и надежный способ получить зелень зимой на собственном подоконнике – это выгонка из луковиц, …

5

2

Одуванчики, первоцветы, крапива, сныть и другая зелень – это ценный, вкусный продукт. Особенно в …

4,5

18

В середине зимы любая зелень радует глаз, не говоря уже о той, которая выращена своими руками. Но …

4,4

17

Зелень и пряные травы сажают очень многие, и даже противники грядок все же находят на даче место для …

Ну какая дача без шашлыков?! И вот в пятницу вечером мы закупаем мясо, а к нему помидоры, огурчики, …

4,75

4

Словосочетание «цветы в ванной» звучит завораживающе. Сложно не согласиться с дизайнерами, …

5

Многие дачники рассаду начинают сеять уже в декабре-январе, а в феврале-марте ее сеют уже все, тут …

5

Сеянцы овощей и цветов очень нежные и их легко можно повредить даже простой водой. Как же правильно …

4,8

20

Какая рассада должна занять место на ваших подоконниках в январе и феврале, что посеять? Выращивание …