Все самые популярные комнатные сорта бананов: фото и описания видов

Полезные свойства банана. Применение бананов.

Так чем же полезны бананы?

• Мякоть банана используется для снятия воспалительных процессов, протекающих в ротовой полости, а также как диетический продукт при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кроме того, банан слабит и поэтому используется как мягкое слабительное средство. Благодаря наличию триптофана, аминокислоты препятствующей старению клеток и благотворно влияющей на работу мозга, бананы рекомендуют употреблять в пищу людям преклонного возраста. Наличие калия и магния позволяет использовать их как средство, предотвращающее поднятие кровяного давления и инсульт.
• Настой цветов банана помогает при лечении диабета и бронхита. Сок, полученный из стеблей банана, является хорошим противосудорожным и успокаивающим средством.
• Неоценимая польза бананов сосредоточена в кожуре. Шкурки банана используются в лечебных целях. Компрессы из молодых листьев или кожица банана способствуют быстрому заживлению ожогов и нарывов на кожных покровах.
• Кожура банана используется как удобрение для цветов как комнатных, так и уличных. Дело в том, что в ней содержится большое количество фосфора и калия. С помощью банановой кожуры можно бороться и с тлёй, которая на дух не переносит избыток калия. Для этого всего лишь нужно сделать настойку на банановых шкурках и поливать ей растения. Самый простой способ использовать банановые шкурки для удобрения цветов – это попросту закопать их в землю. Для этого достаточно порезать кожуру на небольшие части. После этой процедуры даже самые уставшие растения начинают покрываться листвой и цвести. Кожура банана разлагается в земле на протяжении 10 дней, после чего бактерии съедают её.
• Польза бананов неоценима: даже перезрелые бананы вырабатывают очень мощный антиоксидант, который предотвращает раковые заболевания.

Жители стран, расположенных в умеренных широтах, с удовольствием употребляют в пищу в качестве десерта сырые очищенные бананы, добавляют их в мороженое и кондитерские изделия. Некоторые народы предпочитают сушеные и консервированные бананы. Также эту ягоду жарят и варят в кожуре или без нее, добавляя соль, острые специи, оливковое масло, лук или чеснок. Из бананов можно сделать муку, чипсы, приготовить сироп, мармелад, мед и вино. Помимо плодов в пищу употребляют также соцветие банана: сырые соцветия обмакивают в соус, а вареные добавляют в подливы или супы. Из недозревших плодов банана готовят крахмал. Вареные отходы бананов овощных и десертных сортов используют в качестве корма для крупного и мелкого скота.

Плоды и остальные части банана используются:

• в кожевенной промышленности в качестве черного красителя;
• в текстильной промышленности для производства тканей;
• для изготовления особо прочных морских веревок и канатов;
• при строительстве плотов и изготовлении подушек для сидений;
• как тарелки и подносы для подачи традиционных южно-азиатских блюд в Индии и Шри-Ланке.

Как делают тарелки из листьев банана

Волокна банана

Какой сорт бананового растения лучше всего подходит для выращивания дома?

Когда вы решаете, какой тип бананового растения вы хотите выращивать в помещении, вы должны знать, что не все сорта производят фрукты.

Кроме того, помните, что полноразмерные банановые растения могут вырасти довольно большие, поэтому я всегда рекомендую карликовый сорт для выращивания в помещении.

Различные сорта бананов имеют различный вкус. Поэтому вы можете исследовать это, прежде чем решить, какой сорт выращивать.

Самым популярным сортом бананов для выращивания в закрытых помещениях является сорт «супер карлик Кавендиш», так как он вырастает всего лишь до 1,2 метра.

Другими сортами, пригодными для выращивания в закрытых помещениях, являются «карликовый Кавендиш» (2,7 метра), «карликовый Леди Фингер» (2,7 метра), «Гран Наин» (2,4 метра), «карликовый бразилец» (4,6 метра), «карликовый Ямаец» (2,4 метра), «Уильямс гибрид» (2,4 метра) и «Раджапури» (3 метра).

Такие разные комнатные бананы

Комнатные бананы остаются растениями плодоносящими, хотя чаще всего они выращиваются только ради декоративности. Слишком многого условий нужно соблюсти для того, чтобы очень взрослые банановые кусты порадовали миниатюрными плодами и в комнате.

Плодоношение — скорее награда за безукоризненный уход. Основное эстетическое удовольствие у бананов приносят огромные, с красноватыми отливами, причудливо раскручивающиеся из трубочек, формирующие своими черешками цилиндрический ствол листья.

Малейший дискомфорт и отличие от требуемых условий приводит к началу усыхания листа. Причем на исполинских листьях бананов этот процесс выглядит катастрофически.

Для выращивания в комнатах бананы лучше подбирать по степени «некапризности». Многие декоративные и карликовые плодоносящие бананы не могут похвастаться устойчивостью даже к легким отклонениям от идеальной влажности. Их можно вырастить разве что в оранжерее с контролируемым микроклиматом. Но есть виды, которые куда лучше приспособлены к комнатным условиям:

• банан розовый бархатный (Musa velutina);
• банан японский (Musa basjoo);
• банан дарджилингский (Musa sikkimensis), в основном представленный одним сортом — пестрым ‘Red Tiger’ (в каталогах иногда фигурирует как красный тигровый банан);
• банан юньнаньский (Musa yunnanensis);
• банан заостренный? или Кэвендиша (Musa acuminata, синоним — Musa cavendishii);
• ближайший родственник бананов — снежный банан, или Энсете, также известный как банан-слоновья нога (Ensete glaucum, синоним — Musa glauca).

Но если есть возможность, лучше купить сортовой банан, полученный от растения, уже успешно выращиваемого в комнате. Многие отечественные сорта куда лучше адаптированы к содержанию в комнатах, чем их западные родственники.

Банан розовый бархатный (Musa velutina). lanhuehoanghonБанан японский (Musa basjoo). thetropicalplantcompanyБанан дарджилингский (Musa sikkimensis) ‘Red Tiger’. gardenriots

Мансано

Необычны и бананы мансано — плоды у них имеют красновато-коричневую, в зрелости черноватую иль темно-бордовую окраску. Желтый цвет, в отличие от большинства бананов, указывает держи незрелость ягоды.

Плод мансано имеет легкий яблочно-розово-красный вкус. Мякоть его жестче, чем у обычной ягоды и сообразно вкусу напоминает яблоко (отсюда другой вариант названия — «яблочный»). Середь бананов этот сорт — рекордсмен по содержанию витамина С: 100 граммов мякоти заключает четверть необходимой человеку суточной дозы.

Мансано едят подобно ((тому) как) свежими, так и используют при приготовлении различных блюд. Сызнова одна его отличительная черта — практически не темнеющая получай воздухе мякоть. Это позволяет ей долгое время сберегать эстетический вид, почему этот сорт и используется для подготовление салатов и разнообразных десертов.

Родина этих бананов — Центральная и Южная Негритосия. А самым крупным поставщиком на сегодняшний день является Коста-Рика.

Выращивание и уход за растением

Банановое дерево размножается вегетативным и семенным способами. На плантациях применяют метод деления ризомы — так полностью сохраняются качества сорта. Отсаживают прикорневые отростки после того, как соберут плоды. За счет быстрого роста и наличия множества спящих корневых почек, в промышленных масштабах, в случае угрозы урагана кусты обрезают.

Как добыть семена

Чтобы вырастить растение, потребуются его зерна, которые предпочтительнее приобрести в садоводческих лавках или получить из плода, купленного в магазине. Для этого нужно выполнить следующие действия:

• поместить ягоду в пакет до почернения кожуры;
• разрезать мякоть вдоль плода до сердцевины;
• извлечь семена;
• хорошо промыть под проточной водой через марлю;
• залить теплой водой и оставить на несколько суток, затем еще раз промыть.

Но так как плоды доставляют в магазины недозревшими, то семена могут не взойти. Выбирать следует зерно округлой формы, плоские не взойдут. Следующий этап не отличается для посадки как купленных семян, так и добытых самостоятельно. Предварительно следует ослабить твердую наружную скорлупу, потереть слегка пилочкой для ногтей или наждачной бумагой.

Для проращивания требуется специальный субстрат — сфагнум. Но подойдет и смесь из песка и торфа (3:1). На дно емкости укладывается слой дренажа, затем грунт толщиной 5−6 см, а после, каждое зерно помещается в субстрат. Землю нужно обильно полить и соорудить тепличку из полиэтилена. Температура должна быть около 30 градусов днем и не менее 20 ночью. Первые всходы появятся через 2 и даже 3 месяца.

Уход за саженцами

Спустя неделю после прорастания, каждый саженец помещается в отдельный горшочек. Хорошо будет расти банан на земле, собранной из-под липы, орешника, акации. Добавить к ней нужно 2 части песка, 1 часть перегноя и 0,5 части золы. На дно укладывается хороший слой дренажа. Молоденький саженец углубляется корнем на 2 см в почву.

  Тилландсия – как цветет, уход в домашних условиях

Требуется соблюдать определенный режим для здорового роста бананового дерева. Уход в домашних условиях заключается в регулярном рыхлении верхнего слоя грунта, обильном поливе, ежедневном опрыскивании и удобрении. Разместить растение требуется в теплом солнечном месте. А также следует отметить, что пересушивание почвы банан переносит лучше, чем чрезмерный полив, который приводит к загниванию корневой системы.

Болезни и вредители банана

Дерево в домашних условиях устойчиво к заболеваниям. Для профилактики достаточно раз в 6 месяцев производить прикорневую обработку слабым марганцовым раствором. При пожелтении и скручивании листвы возможно поражение щитовкой (появляется на нижней части листа в виде коричневого пятна). Удалить ее следует вручную. Еще одним вредителем является паутинный клещ, которого можно выявить по светлым пятнам на листве и паутине около стебля. В обоих случаях требуется обработка инсектицидами.

Выращивание банана: правила ухода

Банан — неприхотливое растение, поэтому уход за ним не составляет большого труда. Для выращивания бананов можно использовать любой покупной нейтральный грунт, без специальных предпочтений. Хотя специалисты часто рекомендуют хорошо дренированные питательные смеси, составленные из листовой земли, торфа и песка (2:2:1). На дно горшка слоем толщиной 2-3 см насыпают керамзит или древесный уголь. При посадке можно немного заглубить растение. Банану это вреда не нанесет.

Предпочтительно содержание банана в максимально светлом месте: у южных, юго-восточных и восточных окон. В слабоосвещенных местах банан будет развиваться хуже и цветение может не наступить. 

Подкормки старайтесь осуществлять каждые 10-14 дней. Предпочтительно органическими удобрениями. Впрочем банан отзывчив на любые подкормки.

Цветение банана в комнатных условиях

Растение любит обильный полив, т.к. листья у него большие и испаряют значительное количество влаги. Время полива можно определить следующим образом: верхний слой грунта должен просохнуть на глубину 2 см. Поливают до тех пор, пока в поддоне не появится вода, из которого воду сливать не нужно. Впрочем залить и засушить банан достаточно трудно. Поэтому можно не переживать, если в ваше отсутствие родственники забыли полить растение или поливали излишне активно.

Периодически необходимо рыхлить поверхностный слой почвы (на глубину 2 см), это позволит обеспечить доступ воздуха к корням. Обычно я делаю это раз в месяц.

Если из дренажных отверстий появились белые корешки, растение требует пересадки (а точнее перевалки) в другой горшок, диаметром примерно на 5 см больше прежнего. Иногда молоденькие белые корешки появляются и на поверхности. В этом случае необходимо сверху также подсыпать немного грунта.

Считается, что для вступления в плодоношение банан должен освоить горшок объемом 30-50 литров и иметь большую листовую массу. Мои бананы цвели и плодоносили в горшках объемом в 35 литров. После цветения и плодоношения псевдостебель, из которого вырос цветонос, отмирает. А из ризома активно начинает расти новый отпрыск (детка), который через несколько лет должен выдать такой же цветонос. Обычно ризом живет около 40 лет и постоянно выдает прикорневые отпрыски, которые замещают друг друга после плодоношения.

Плодоношение банана в комнатных условиях

Китайский карликовый банан

Для юге Китая произрастает банан карликовый (Musa acuminata). Ин`аче его называют десертным или заостренным. Это растение неприметно полтора-два метра высотой. Прекрасно растет в кадках alias контейнерах, с успехом впишется и украсит любой интерьер, равно не хуже кого и комнатная пальма. Родина комнатного банана — Южная Азия, потому-то растение, как и все его собратья, не выносит низких температур.

Накануне появления соцветия обычно должно появиться не менее таранта довольно крупных листьев, а на вызревание плодов уходит примерно ста дней. Соцветия состоят из трубчатых цветов, фиолетовых в наружной части. В недрах они темно-красные, наполненные нектаром. Цветки окружают магистраль бананового деревца двумя слоями.

Карликовый банан при надлежащем уходе годы через полтора образует соцветие, которое вскоре порадует хозяина целой гроздью (спорадически говорят — кистью) мелких, но съедобных плодов. Их апофема обычно составляет от 3-5, редко до 30 см, они деньги или зеленовато-желтоватые с белой мякотью. После созревания плодов стволина отомрет, а из клубня появится новый побег.

Цвести и плодоносить маленький комнатный банан может круглый год.

Что это за растение?

Бананом называется травянистое растение, на котором созревают одноименные плоды. Несмотря на то что выглядит растение, как дерево, это трава. Причем она довольно высокая, вторая по высоте после бамбука.

Травой банан называют из-за отсутствия древесины на надземной части растения. По сути, ствол (правильнее говорить «ложный ствол») образуют именно листья, накладываемые друг на друга. Неудивительно, что в таком случае он не имеет годичных колец и веток. Со временем банановые листья, образующие ствол, подсыхают, приобретают коричневый оттенок и все больше, действительно, напоминают ствол.

Трава относится к семейству банановых, роду банан. Она имеет разветвленные корневища, которые распространяются на расстояние до 5 м и могут уходить вглубь почвы на 1-1,5 м. Банан нередко называют деревом из-за высокого ложного ствола, который достигает 2-12 м и имеет диаметр до 40 см.

Банан может похвастаться также внушительного размера листьями – в длину они достигают 3 м, а в ширину – 1 м. Это «овалы» с ярко выраженной продольной жилой и множеством более тонких отходящих от нее прожилок.

Кстати, во время сильного ветра листья рвутся по прожилкам, благодаря чему снижается давление на них и минует угроза вырывания растения из земли сильным порывом ветра.

Цвет листьев может значительно различаться в зависимости от сорта растения. Встречается трава с темно- и светло-зелеными листьями, иногда поверх зеленого окраса располагаются багряные пятна. Встречаются сорта, для которых характерны двухцветные листья – внизу они багряные и ярко-зеленые сверху.

Эти огромные листья с наружной стороны имеют восковой налет, благодаря чему исключается чрезмерное испарение влаги с листьев. По мере старения листья опадают, а на их месте из пазух ствола появляются новые. В среднем на развитие нового листа требуется неделя.

Нередко растение называют банановой пальмой, что обусловлено некоторым внешним сходством растений. Однако подобная классификация ошибочна – ничего общего банан не имеет с пальмовыми.

Место произрастания банана – территории с тропическим и субтропическим климатом. Крупнейшими мировыми поставщиками бананов являются Пакистан, Индия, Китай, Таиланд, Бангладеш, Бразилия. В природных условиях возможно выращивание культуры и близ Сочи, однако зимние температуры здесь все-таки слишком низкие для нее.

На сегодняшний день известно порядка 70 сортов бананов, все из них можно отнести к одной из трех групп.

Декоративные

Эти растения культивируют не ради плодов (они несъедобны), а из-за привлекательного внешнего вида, особенно в период цветения. Кроме того, листья и элементы ложного ствола применяются в промышленности – из них изготавливают автомобильные сидения, снасти для рыболовства.

Среди наиболее известных декоративных сортов можно выделить следующие:

• «Банан заостренный» имеет красивые темно-зеленые листья с зазубринами, благодаря чему лист напоминает перо птицы, в условиях теплого климата плодоносит, плоды можно есть;
• «Голубой бирманский банан» отличается привлекательным фиолетово-зеленым стволом с серебристым напылением, насыщенно-зелеными листья и плодами с фиолетовой или синей кожицей.

Плантано

Бананы данной разновидности вырастают крупными, они подходят для употребления в пищу, но обычно предполагают термическую обработку. Такие плоды жарят, запекают, готовят во фритюре, обмакнув в кляр. Кстати, именно из этих сортов бананов готовят банановые чипсы.

Поскольку плоды платано довольно плотные, их подвергают термообработке, а вот спелую кожуру можно употреблять в свежем виде. Для этого следует выбирать платано с черной кожурой.

В отличие от десертных бананов, платано имеют более плотную несладкую мякоть и плотную кожицу. Кроме употребления в пищу, они выращиваются как корм для домашнего скота.

В свою очередь, бананы разновидности платано подразделяются на 4 группы – французские, французские рожковидные, ложные рожковидные и рожковидные.

Десертные

Хорошо известные в нашей стране бананы, которые чаще всего можно встретить на прилавках магазинов во фруктовых отделах. Их употребляют свежими, можно также высушить и подвялить мякоть таких бананов.

Среди самых известных десертных сортов – «Райский», «Гро-Мишель», «Айс-крим». Миниатюрные бананы – это сорт «Дамские пальчики» (длина плодов составляет 10-12 см).

Размножение банана в домашних условиях

Банановые деревья очень легко размножаются из-за уникальности их роста. Настоящий банановый «ствол» — это действительно большой стебель, состоящий из старых листьев, которые растут из корневища. В природе каждый стебель вырастает до зрелости, цветет, плодоносит, а затем отмирает. Между тем, подземное корневище непрерывно посылает вверх новые стержни для того, чтобы держать растение активным.

На банановых плантациях садоводы обычно обрезают дополнительные стебли по мере их появления, поэтому каждое корневище будет иметь только три ствола в каждый данный момент времени: один незрелый ствол, один цветущий ствол и один плодоносящий. Это обеспечивает стабильный рост бананов. Таким образом, размножение бананов — это простой вопрос выкапывания и разделения новых стеблей по мере их появления, убедившись, что они включают немного корневища и корней.

Как вырастить банановое дерево дома?

Сама технология того, как вырастить банановое дерево после прорастания семян, включает в себя несколько простых этапов:

1. Поддержании оптимальной температуры воздуха. Днем она должна быть в пределах +28…+30°С, а ночью не опускаться ниже +22°С.
2. При соблюдении всех условий первые ростки появятся спустя 60 дней.
3. Поросль пересаживают в смесь дерновой земли с песком, перегноем и золой.
4. На дно подготовленного горшка выстилают дренажный слой, речной песок и готовую почвенную смесь.
5. Отросток заглубляют в грунт примерно на 2 см, присыпают землей и обильно поливают.
6. Комнатное растение банановое дерево имеет интересную особенность. Его корням важен приток кислорода, поэтому между горшком и поддоном необходимо размещать небольшие камни или сетку для лучшей вентиляции.

Сколько растет банановое дерево?

После каждого цикла плодоношения растение банановое дерево сбрасывает листья и цветоносы с гроздью плодов, собранных в кисти. То есть ежегодно в природе эта трава обновляет свою наземную часть. Корневище же при благоприятных условиях имеет длительную продолжительность жизни не менее 4-5 десятилетий. Комнатные сорта растут более скромно. Средний возраст декоративного банана в горшке не превышает 20-ти лет.

Банановое дерево – уход в домашних условиях

Порой даже опытные цветоводы не обладают нужными знаниям того, как вырастить банановое дерево в домашних условиях. Тропическое растение крайне прихотливо к условиям содержания. Однако при соблюдении всех рекомендаций, можно получить у себя дома крупного экзота с выдающимися декоративными качествами. Основные требования бананового дерева к условиям содержания это:

1. Освещение. Культура очень светолюбива. Горшки лучше располагать на южных окнах, а зимой и осенью дополнительно подсвечивать люминесцентными лампами.
2. Температура воздуха. Она должна круглогодично имитировать климат тропиков, колеблясь в пределах +28°С. Некоторые сорта способны выдерживать кратковременное понижение температуры до +16°С.
3. Влажность. Растение нужно каждый день опрыскивать или протирать влажной тканью. Для поддержания оптимальной влажности можно использовать поддон с мокрой галькой. Банановая трава любит регулярный теплый душ.
4. Полив должен быть обильным. Верхний слой почвы всегда лучше держать немного влажным. Осенью режим полива корректируют в зависимости от температуры.
5. Банановое дерево регулярно подкармливают на протяжении всего периода вегетации минеральными подкормками для тропических культур не реже двух раз в месяц.
6. Обрезка комнатному растению не требуется.
7. По мере роста корневой системы культура обязательно пересаживается в более просторный горшок.

Болезнь банановых деревьев

Основные болезни растения связаны с неправильным уходом:

1. При переувлажнении на корнях может появиться серая гниль. Пораженные участки следует удалить, а домашнее растение банановое дерево пересадить в новый грунт.
2. Замедление темпов роста может быть связано с недостатком влаги и солнечного света.
3. Края листовых пластин сохнут при низкой влажности воздуха, особенно возле отопительных приборов.
4. Из вредителей банановое дерево могут атаковать паутинный клещ, щитовка, трипсы и тля. Для борьбы с ними стоит опрыскать растение и его соседей специальными инсектицидами, например, «Актелликом» или «Фитовермом». Профилактикой заражения можно считать регулярный теплый душ.

Пересадка бананового дерева

Важным этапом в процессе выращивания бананового дерева является своевременная пересадка. В тесном горшке культура перестает расти и развиваться. Процедуру специалисты советуют проводить ежегодно ранней весной:

1. Растение банановое дерево имеет мощную и быстро растущую корневую систему, которая за короткое время заполняет все пространство горшка. Новое кашпо должно быть шире и глубже предыдущего на 1-2 см.
2. На дно обязательно насыпается дренаж из щебня или керамзита.
3. На тонкий слой субстрата методом перевалки помещается растение и присыпается остатками почвенной смеси.
4. Корневую шейку лучше немного заглубить в грунт.
5. После пересадки почву обязательно обильно увлажняют.

Банановое дерево – размножение детками

Помимо семенного способа выращивания, домашнее банановое дерево можно делить и вегетативно. Боковые отростки, которые еще называются детками, отделяются от взрослого растения при весенней пересадке:

1. Для процедуры используются только острые стерильные инструменты.
2. Молодой побег вместе с частью корневища отрезают от материнского растения.
3. Срез обязательно обрабатывается активированным углем.
4. Новое растение высаживается в небольшой горшок с дренажным слоем и субстратом из смеси торфа и песка в равных пропорциях.

Выращивание азимины и размножение семенами

Выращивая банановое дерево, нужно учитывать, что оно светолюбиво, но молодым растениям в первые 2 года жизни потребуется легкое притенение. Взрослые особи предпочитают находиться под прямыми солнечными лучами. Сеянцы азимины развиваются медленно, но при увеличении светового дня (до 16 часов) их скорость роста увеличивается: за три месяца молодое деревце может вырасти до 1,5 метров в высоту.

Летом можно выносить в сад.

В зимний период азимина вступает в глубокий покой. На это время растение помещают в прохладное помещение, где оно должно провести не менее 4 месяцев. Оптимальная температура содержания зимой 3—7 °С.

Свободно переносит сухой воздух помещений.

Субстрат следует готовить из дерновой и листовой земли, перегноя, торфа и песка (2:1:1:1:0,5).

При уходе за азиминой поливать растение с весны до осени нужно регулярно, постоянно поддерживая почву во влажном состоянии; однако застоя воды следует избегать. Зимой — очень экономный полив. Почва не должна пересыхать.

В период роста, 2 раза в месяц, нужна подкормка полным минеральным удобрением.

Во время активного роста азимину подкармливают каждый месяц органическими (навоз, прудовый ил), минеральными (зола от соломы или ботвы картофеля) и любыми комплексными удобрениями.

У азимины мясистые ломкие корни, поэтому ее не пересаживают, а переваливают. До 2—3 лет ежегодно, в дальнейшем — один раз в 4— 5 лет. Делают это весной, когда растение трогается в рост. Для хорошего роста необходим глубокий горшок, так как у азимины развитая корневая система.

Цветки и плоды у бананового дерева формируются на побегах прошлого года, поэтому растения требуется подрезать на замещение. Кроме того, необходима санитарная обрезка ветвей.

Использование. Растение для теплых светлых помещений, зимних садов.

Размножение. Семенами и прививкой на сеянцы самой азимины (последний способ очень сложен).

При выращивании азмины из семян посадочный материал для хорошей всхожести должен пройти стратификацию при температуре 0–4 °C в течение 90–120 дней. Семена прорастают в течение 7 недель; при посадке поздней осенью в грунт можно ожидать всходов в июле следующего года. Молодые ростки азимины имеют чувствительную корневую систему, поэтому их не рекомендуется пересаживать.

Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4–8 лет, что зависит от качества семян, сорта и условий содержания. Привитое дерево может начать цвести через 2–3 года, однако прививать азимину очень сложно.

На видео «Выращивание азимины» показано, как ухаживать за этим растением:

Разновидности необычной ягоды

В мире насчитывается свыше 60 видов, которые разделяют по сферам применения на 3 разновидности.

Декоративные

Растение красиво цветет, плоды не употребляются в пищу. Растет в дикой природе. В общественных местах выращивается для красоты. Несъедобные ягоды используются в производстве текстильной продукции, из них делают подушки для автомобилей, рыболовные сети.

Заостренный

Растение имеет огромные листья, до 1 м в длину. Они по мере роста делятся, от этого становятся похожими на перья птиц. Цвет листвы темно-зеленый, редко бывает красноватым. В оранжереях вид вырастает до 3,5 м, но в комнатных условиях не достигает и двух метров. Длина плодов колеблется от 5 до 30 см, их можно употреблять в пищу. Страны, где растут эти бананы, — Индия, Австралия, Китай.

Голубой бирманский

Вырастает до четырех метров в высоту. Ствол фиолетово-зеленый, с серебристым напылением. Листья ярко-зеленые, до 0,7 м в длину. Окраска у плода синяя или фиолетовая. Его используют для кормления азиатских слонов. Это «банановое дерево» можно выращивать дома в горшке.

Бархатистый

Размер этого вида небольшой. Высота ложного стебля составляет 1,5 м. Листья темно-зеленые, до 1 м в длину. На краях они имеют красную окантовку. Плоды с розовой кожурой, когда созревают, раскрываются, обнажая мякоть с большим количеством семян. Преимущество вида — способность переживать относительно теплую зиму. В домашних условиях цветет и плодоносит практически круглый год.

Ярко-красный, или индокитайский банан

В высоту не превышает метра. Имеет узкие листья, соцветия яркой окраски. Период цветения составляет 2 месяца.

Платано (плантаны)

В основном употребляются только после термической обработки. Их жарят, запекают, варят в масле, из них делают чипсы. В пищу идет и кожура. У спелых плодов она черного цвета.

Плантаны используются и как корм для скота. В странах Карибского бассейна, Африке, Индии, Южной Америке платано — гарнир или самостоятельное блюдо, обильно приправленное специями.

Земляной банан

В основном встречается на территории Бразилии. Плод достигает в длину 27 см, может быть весом в полкилограмма. Кожура толстая, ребристая, мякоть оранжевого оттенка. Это лидер по содержанию витаминов группы A и C.

Бурро

https://youtube.com/watch?v=5XYF2WwOxv4

Обычно жарят, запекают. У сырого перезрелого плода мякоть имеет привкус лимона.

Зеленый банан

Пользуется большим спросом в Индии. Из него готовят чипсы, овощное рагу, пюре. В сыром виде не используется.

Все виды десертных бананов употребляются в пищу без термической обработки. Их высушивают для длительного хранения. Самый распространенный вид — банан райский. В высоту он достигает девяти метров, его листья в длину до двух метров. Плод — до 20 см, диаметром 4-5 см. На одной связке может быть до 300 ягод. Почти все виды десертных бананов искусственно культивируются.

Как из банана вырастить банановое дерево?

Некоторые цветоводы утверждают, что плодовые сорта бананов стерильны и размножаются вегетативно, поэтому семена бананового дерева в покупных плодах искать бесполезно. Другие же демонстрируют хорошие результаты семенного выращивания. Для того чтобы из купленного плода получить комнатное растение, нужно:

1. Выбрать здоровый желтый банан и поместить его в полиэтиленовый пакет.
2. После полного потемнения кожуры очистить плод и разрезать вдоль.
3. Семена будут располагаться вдоль всей ягоды в виде небольших темных плотных образований. Если их нет, то придется покупать новый посадочный материал.
4. Банановое дерево можно вырастить только из круглых семян.
5. Посадочный материал отделяют от мякоти и промывают.
6. Полученные семена замачивают в теплой воде на 48-76 ч.
7. Затем их просушивают и помещают в специальный субстрат для проращивания.

https://youtube.com/watch?v=XxMSee_d45M%250D

Как посадить банановое дерево?

Прежде чем посадить банановое комнатное дерево, необходимо знать один нюанс. Дело все в том, что оболочка семени очень плотная, поэтому для лучшей всхожести ее необходимо слегка повредить наждачной бумагой или острой швейной иглой. Сильно усердствовать не стоит, чтобы не испортить само ядро. Подготовленный посадочный материал помещают в:

• инертный субстрат из мха-сфагнума или кокосовых волокон;
• смеси крупного речного песка и торфа в пропорции 3:1.

Основные этапы работы:

1. Подготовленную смесь обеззараживают паром и раствором марганцовки.
2. На дно горшка выстилают привычный дренаж и укладывают слой субстрата высотой 5-6 см.
3. Каждое семя вдавливают в почву и обильно поливают.
4. Растение банановое дерево будет расти только в условиях, приближенных к тропическим. Для этого обязательно укрывать посадки полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.
5. Первых ростков стоит ожидать не ранее чем через 2-3 мес. после посадки.
6. При образовании плесени на пленке из-за высокой влажности, поверхность нужно обрабатывать марганцовкой.