Польза абрикосовых косточек или вред, свойства и применение

Немного информации о фрукте

В течении нескольких сотен лет выведено некоторое количество сортов этого растения, которые хорошо приспособились и к морозоустойчивому климату. Возраст деревьев может достигать ста лет. Их можно увидеть в теплых странах. Плоды абрикоса чем-то напоминают персик, которые также схожи и по окрасу. Оранжевый цвет фрукта сообщает о том, что в нем содержится каротин, необходимый для организма человека. В нем содержатся полезные микроэлементы, витамины, дубильные вещества, фосфор, кальций, эфирные масла.

Как правило, абрикос употребляют в пищу в свежем виде или сушеном. Необходимо отметить, что в любых формах фрукт очень полезен и сохраняет все полезные вещества.

Применение в медицине

В этой сфере горький миндаль превосходит своего собрата. Лечебными свойствами обладают практически все части растения: листья, кора, ядра и скорлупа. Целебные качества этих продуктов известны еще с древних пор.

Листья собирают весной, когда заканчивается цветение, а орехи – осенью. Ядра очищают и высушивают. В дальнейшем из них производят жирное масло, которое добавляют в лечебные мази, инъекции и эмульсии. Врачи выделяют следующие свойства горького миндаля:

• болеутоляющее;
• противопростудное;
• спазмолитическое;
• противовоспалительное;
• послабляющее;
• седативное.

Горький миндаль защищает от рака и помогает бороться с опухолями. Эффективен в качестве средства, способного снять сильную боль и улучшить метаболизм.

Лечебная сила плодов зависит от дозировки. Для профилактики развития опухолевых заболеваний, достаточно съедать в день 1-2 орешка. Употреблять орехи свыше этой нормы противопоказано. Даже минимальное превышение дозы может нанести непоправимый вред.

Чем полезны абрикосовые косточки

Целебные свойства абрикосовых косточек открыты очень давно. Например, в Древнем Китае семена и продукты на их основе применяли для лечения кожных заболеваний и воспалений опорно-двигательного аппарата.

Благотворное влияние абрикоса и его косточек наглядно подтвердил народ племени Хунза – известные долгожители. Племя проживает на севере Индии, в довольно суровых климатических условиях. Основу рациона Хунзы составляет абрикос и его семечки, которые служат сырьем для производства ценного масла. Вегетарианство и постоянное присутствие абрикосовых косточек в рационе позволяет народу жить более 120 лет!

Сегодня ядро косточки абрикоса применяют в производстве лекарственных и косметических препаратов, а народная медицина использует в своих целебных рецептах. На организм регулярное употребление абрикосовых косточек оказывает: противовоспалительное, противораковое, антисептическое, антиоксидантное; иммуномодулирующее, противогельминтное, регенерирующее действие

Полезные свойства косточек проявятся в полной мере, если они будут свежими, следите за сроком годности. Семена можно употреблять слабо обжаренными, но лучше сырыми.

Для мужчин

Высокое содержание жиров и качественного белка позволяет быстро набрать вес, что особенно важно для спортсменов, бодибилдеров и мужчин, чья работа связана с тяжелым физическим трудом

Для женщин

Абрикосовые косточки – источник полезных жиров, ответственных за женское здоровье и красоту. Ненасыщенные жирные кислоты замедляют старение, восстанавливают гормональный баланс, оказывают антиоксидантное действие, нормализуют кроветворение, улучшают состояние сердечнососудистой системы, поддерживают нервную систему. Масла, витамины и минералы находятся в высоких концентрациях, поэтому сложно сказать, какие органы остаются «обделенными» положительным действием семян.

Масло косточек абрикоса востребовано в сфере косметологии.

Польза косточек абрикоса при заболеваниях

Как уже говорилось, лечение абрикосовыми косточками известно давно. Продукт эффективно справляется со многими болезненными состояниями:

• Молочко, добытое из косточек абрикоса, способствует откашливанию и отхождению мокроты, борется с коклюшем, бронхитом и многими заболеваниями верхних дыхательных путей;
• Перемолотые и заваренные абрикосовые косточки справляются с сердечной аритмией;
• Употребление сырых семечек натощак – отличное средство для борьбы с гельминтами.
• Масло нормализует работу ЖКТ, устраняет вздутие, предотвращает запоры, нормализует работу поджелудочной железы и желчного пузыря, облегчает состояние при геморрое;
• При гастрите и язве масло бережно обволакивает и защищает воспаленные слизистые оболочки, минимизирует болевые ощущения;
• Витамины, входящие в состав, угнетают действие патогенных микроорганизмов, останавливают дисбактериоз;
• Противовоспалительное и регенерирующее действие масла абрикосовых ядер особенно заметно при заболевании почек (в частности, нефрит) и при циррозе печени;
• Масло борется с кожными и суставными воспалениями;
• Насыщенный витаминно-минеральный состав устраняет авитаминоз, нормализует уровень гемоглобина, способствует улучшению кроветворения, питает сердце, благоприятно отражается на состоянии кожи, волос и ногтей. Один из самых вкусных и полезных рецептов, справляющийся с авитаминозом – косточки абрикоса, перетертые с лимоном и медом. Для этого 20 грамм семян, лимон с цедрой измельчаются с помощью блендера или мясорубки и смешиваются с 3-4 ложками меда. Смесь рекомендуется принимать по 1 чайной ложке натощак.

Конечно, в народной медицине абрикосовые косточки ассоциируются с натуральным средством от рака. Существуют примеры в народной медицине, когда регулярное употребление ядер абрикоса остановило развитие онкологии. Официального подтверждения эффективности лечения в научной медицине пока нет.

Полезные свойства различных масел

Все масла нужны, все они важны! Перечислим лишь некоторые полезные их свойства.

Все, что надо знать о масле для лица

• Масло ши (карите) отлично увлажняет кожу, устраняет сухость и шелушение, укрепляет защитные свойства кожи, например, в составе бальзамов для губ предотвращает их обветривание, растрескивание от солнца и ветра.

• Аргановое — пожалуй, самое дорогое масло в мире. Продлевает молодость кожи, способствует ее восстановлению, устраняет мелкие морщины.

• Масло шиповника хорошо увлажняет, обладает противовоспалительным действием, осветляет кожу, борется с гиперпигментацией и морщинами.

• Касторовое — осветляет пигментные пятна и веснушки, восстанавливает, делает кожу более мягкой и упругой.

• Масло черного тмина, любимое масло Клеопатры, борется с процессами старения, укрепляет кожу, предотвращает потерю упругости.

• Конопляное — смягчает и питает даже очень грубую кожу (например, на локтях и пятках).

• Облепиховое — борется с морщинами, высыпаниями, несовершенствами. Повышает тургор и защитные функции кожи.

• Масло манго убирает шелушение, восстанавливает, успокаивает и интенсивно увлажняет кожу.

• Подсолнечное — защищает от последствий вредного воздействия ультрафиолета, предотвращает увядание и старение кожи, стимулирует процессы обновления.

  Масло подсолнечника

• Кунжутное — улучшает питание клеток, активизирует выработку коллагена, действует как антиоксидант.

• Миндальное — оказывает выраженное омолаживающее действие, улучшает цвет лица.

• Жожоба — защищает кожу от агрессивных факторов среды, обладает противовоспалительным действием.

• Масло авокадо активно питает и увлажняет кожу, успокаивает.

• Масло виноградных косточек высветляет темные круги под глазами, борется с морщинами, подтягивает контур лица.

• Масло макадамии сохраняет кожу молодой и свежей, снимает шелушение, корректирует рельеф.

• Персиковое — подходит даже для чувствительной кожи, борется с сухостью, тусклостью, успокаивает кожу.

• Оливковое — восстанавливает и смягчает кожу, способствует выработке коллагена, защищает от свободных радикалов.

  Олива

• Соевое — справляется с сухостью, обезвоженностью кожи, борется с потерей тонуса и увяданием.

• Абрикосовое — успокаивает, восстанавливает кожу, защищает ее от ветра и перепадов температур.

• Масло лесного ореха укрепляет кожу, делает ее более плотной и упругой.

• Кокосовое — отлично смягчает, увлажняет, делает кожу более эластичной.

• Масло какао смягчает, увлажняет, восстанавливает, делает кожу гладкой и упругой.

• Льняное масло питает кожу и замедляет процессы старения. Выравнивает цвет лица, борется с морщинами.

• Масло зародышей пшеницы борется с сухостью и увяданием кожи, активизирует процессы обновления.

• Пальмовое — уменьшает пигментацию и усиливает регенеративные процессы, делает кожу мягкой и увлажненной.

Кокосовое масло отлично смягчает кожу.

Как отличить горький миндаль от сладкого

Существует около 40 полезных сортов миндаля и почти все они сладкие. Некоторые содержат горечь, которая обусловлена присутствием больших концентраций цианогенного гликозида амигдалина. Выдает присутствие ядовитых веществ сильный миндальный запах, которого нет в сладких полезных сортах. Отличия между сладким и горьким миндалем проявляются и по внешним признакам. У горького миндаля листовые черенки большей частью без желез, цветки обычно более яркие, косточка деревянистая или ломкая. Растет он отшельником на горных каменистых склонах в Средней Азии, на Кавказе и в Крыму.

Гликозиды – это химические соединения глюкозы с другой молекулой. Они приносят пользу растению при защите от внешних врагов. Поэтому гликозиды, как правило, имеют в разной степени ядовитые свойства. Они не вредят самому растению, могут накапливаться в больших количествах.

Как только человек начинает пережевывать горький миндаль, запускается процесс гидролиза амигдалина. В результате образуется синильная кислота, ядовитейшее соединение, способное вызвать сильное отравление у любого живого существа. Фермент гликозидаза, необходимый для успешного расщепления амигдалина, содержится как в самом семени, так и вырабатывается в нашем собственном желудке.

Что такое синильная кислота, наверное, слышали и знают все. Еще сто лет назад ее польза была в травле мелких грызунов и насекомых. Это часто заканчивалось смертельным исходом не только для вредителей, но и для людей. Цианиды с давних пор являются средством отравления врагов зерновых запасов.

Синильную кислоту вряд ли можно назвать полезным веществом для организма человека. Попадая внутрь, она блокирует выработку ряда ферментов, что приводит к кислородной недостаче в тканях. Смертельная доза синильной кислоты для взрослого человека составляет 0,3 г, что вполне может содержаться в 100 г миндаля. Ребенку достаточно порядка десяти плодов, чтобы заполучить летальное количество ядовитого соединения.

Внимание! Горький миндаль в разы ароматнее, и вкус его намного ярче и насыщеннее, чем у сладких сортов. Нормы приема горького миндаля. Нормы приема горького миндаля

Нормы приема горького миндаля

и масла горького миндаля

Горький миндаль

Общее количество менее 3,0 грамм может быть спокойно усвоено организмом, но не более 1,0 грамм за один прием. 3 – 10 косточек горького миндаля, (или 5 – 20 косточек абрикоса) (Альманах питания) съеденные в течение дня, но ни в коем случае ни за один прием, могут быть хорошей профилактической дозой. Для профилактики онкологии начните с небольшого количества семян горького миндаля: 1-2 в день и дойдите до 7 — 10 шт.

В профилактических целях ешьте горький миндаль 3-4 раза в год по месяцу. Точно известно, что витамин В-17:

— снижает риск появления новообразований;

— является болеутоляющим;

— благоприятно влияет на обменные процессы;

— способствует замедлению процессов старения, поэтому важен для всех.

А если кто уже обнаружил у себя любое новообразование, то в этом случае количество косточек миндаля (или абрикоса), съедаемых в день, стоит увеличить. Доведите прием до 20 ядер миндаля в день, обязательно распределив прием на весь день. Имеются положительные результаты лечения онкозаболеваний, когда дозу приема доводят до одной косточки в час. Время такой «ударной» дозы приема не должна превышать 1 месяц. Без фанатизма!!!

Почти во всех случаях при онкозаболеваний, когда B-17 принимается в больших дозах, раковые опухоли стягиваются.

Масло горького миндаля.

Масло содержит амигдалина (витамина В-17) в 2-4 раза больше (по концентрации на единицу массы), чем ядра горького миндаля.

Для профилактики можно пить в день не более 1 чайной ложке (2 раза в день по кофейной ложке).

При лечении – доведите прием масла горького миндаля до 2 – 3 чайных ложек в день. Увеличивать дозу приема на 1 кофейную ложку в неделю.

Первая неделя по 2 кофейные ложки, утром и вечером.

Вторая неделя – по 3 кофейных ложки в день. Три раза в день.

Третья неделя – по 4 кофейных ложки. 4 раза в день.

Затем перерыв – 1 неделя.

После перерыва начинайте пить по 3 кофейных ложки в день в первую неделю.

Во вторую – по 2 чайных ложки в день.

Третья неделя – 3 чайных ложки.

Четвертая неделя. – по 2 чайных ложки.

Перерыв – 1 неделя.

С третьего месяца только по 2 чайных ложки 2 раза в день.

Для профилактики рекомендую в зимнюю пору года выпивать 125 мл.-250 мл.(по 2 кофейных ложки в день, без увеличения нормы) .

Миндаль горький

Полезные свойства

Как видите, косточки абрикоса очень полезны, поэтому их не только можно, но и нужно есть. Включите их в рацион ежедневного употребления и увидите разницу. В восточных странах ядрышки добавляют в национальные блюда, употребляют в сушеном или жареном виде.

1. Содержащийся в составе амигдалин убивает раковые клетки.
2. Молочко, изготовленное из косточки, принимается при коклюше, бронхите, заболеваниях трахеи.
3. Для лечения сердечных болезней заваривают чай их ядрышек.
4. Бета каротин снижает риск инфарктов, сердечных приступов, улучшает зрение, внешний вид кожи и ногтей.
5. Для профилактики и лечения глистов косточки употребляют в сыром виде.
6. Салициловая кислота убивает бактерии в ЖКТ, препятствует образованию язв, гнилостных процессов.

Спортсмены употребляют косточки в качестве добавки для наращивания мышечной массы.

Польза для мужчин и женщин

Как уже говорилось, употребление абрикосовых косточек приносит пользу всему организму. Мужчины быстрее накачивают мышцы, набирают и закрепляют вес. Их рекомендуют тем, кто занимается тяжелым физическим трудом, для быстрого восстановления сил.

Женщины начинают лучше выглядеть, кожа становиться упругой, волосы шелковистыми. Ежедневное употребление способствует восстановлению и нормализации гормонального фона, успокаивает нервную систему.

Токоферол в составе препятствует старению клеток, замедляет увядание кожи, препятствует выпадению волос и слоению ногтей.

Можно ли употреблять при беременности

Польза косточек при беременности заключается в пополнении организма железом, что влияет на уровень гемоглобина, повышает его. Однако злоупотреблять не стоит, не превышайте допустимую дозировку – 10 шт. или 20 г в день.

Что такое миндаль

Кустарник или дерево, на котором растёт миндаль, относится к роду Сливы из семейства Розовых. Теплолюбивое растение распространено в Турции, Иране, Китае, средиземноморском побережье Европы. На территории России имеются плантации в Крыму, Ставропольском и Краснодарском крае. Деревья цветут в марте-апреле, а плоды созревают в июне-июле.

p, blockquote 2,0,0,0,0 –>

Ботаники различают три вида кустарников:

p, blockquote 3,0,0,0,0 –>

• Var.dulcis плодоносит сладкими плодами, которые используются в кулинарии, а также в пищу как орехи. Ядра содержат незначительное количество токсического гликозида амигдалина.
• Плоды Var. amara несъедобны из-за горечи, причина которой – амигдалин. Попадая в желудок, это вещество разлагается на ядовитый цианистый водород и бензальдегид, вызывающий отравление. После температурной обработки ядра используются для ароматизации ликёров. В мизерном количестве добавляются как ароматная пряность в пищу. Чаще используются для приготовления лекарств, косметических средств, в народной медицине.
• Встречается ещё хрупкий сорт dulcis for. fragilis. Костянка легко раскалывается. Сладкие ядра используются в кулинарии.

Полезные свойства миндаля и косточки

Как миндаль, так и абрикосовые ядра благоприятно влияют на состояние здоровья:

1. Предотвращают сердечные заболевания. Низкое содержание натрия и высокое содержание калия в составе ядер способствует предотвращению повышения артериального давления.
2. Контроль уровня сахара в крови. Замедляется скорость высвобождения глюкозы в крови. Снижается риск возникновения лишнего веса.
3. Полезная клетчатка и жирные кислоты насыщают организм, дают чувство насыщения надолго, тем самым снижая вероятность перекусов и переедания. По этой причине эти орехи — отличное дополнение к завтраку. Активизируются обменные процессы.
4. Повышение уровня усвояемости некоторых витаминов (A, D) за счет поступления с пищей жирные кислот. Благодаря этому налаживается работа желудочно-кишечного тракта. Под действием ферментов активные вещества синтезируют желчные кислоты и расщепляют вредный холестерин.
5. Укрепление костей и зубов. Входящие в состав кальций и фтор предотвращает хрупкость зубов, помогают в профилактике остеопороза.
6. Профилактика онкологических заболеваний. Включенный в состав амигдалин избирательно разрушает раковые клетки. Большое количество антиоксидантов борется в окислительным стрессом, стимулирующим развитие рака.
7. Поддерживает здоровое состояние кожи. Высокая концентрация антиоксидантов предотвращает развитие рака кожи. Полезные жиры стимулируют обновление клеток эпидермиса, задерживают влагу, улучшают кровообращение.
8. Повышает либидо. Содержащиеся цинк и селен повышают выработку и качество спермы у мужчин.

Ядро абрикоса и миндаль

К отдельному положительному влиянию введения в рацион миндаля относится:

• Фолиевая кислота и магний помогают снизить нагрузку на артерии.
• Снижение риска уменьшения умственных способностей. Обеспечивается входящим в состав рибофлавином.
• Улучшение пищеварения. В миндале содержатся пробиотики (большая часть в кожице). Повышается степень выведения токсинов, стимулируется развитие полезной микробиоты.
• Польза при беременности. Растительный жир, включающий жирные кислоты увеличивают доступность необходимых витаминов и минералов. Фолиевая кислота необходима для нормального зарождения, развития плода и увеличения защитных функций его организма.
• При лактации. Допускается умеренное употребление при отсутствии негативной реакции малыша. В таком случае миндаль заменяет матери сладости, восполняет запас витаминов и минералов.

Такие свойства ценны для человеческого организма. Умеренное употребление в пищу орешков несет положительный эффект.

Миндаль

Частые ошибки

Скрабы часто используют как SOS-средства, когда надо быстро освежить лицо, например, для важного мероприятия. Получив быстрый и впечатляющий результат, некоторые начинают наносить «волшебное средство» несколько раз в день, чтобы снова и снова видеть в зеркале сияющую гладкую кожу

Такие действия приведут к плачевному итогу, так как средства с растительными частицами, которые имеют неровные, а порой острые края, могут серьезно травмировать кожу. Из-за этого механические скрабы также противопоказаны при высыпаниях любого вида, акне и склонности к куперозу. Это касается и средств для тела, которые запрещены к использованию в зоне декольте.

Отшелушивающий крем для лица Gentle Facial Buffing Cream, Sisley на основе аптечной ромашки

Отшелушивающая пудра, придающая сияние коже Re-Move Radiance Exfoliating Powder, My Clarins, Clarins создана на основе сушеной клюквы, зерен риса, дробленой скорлупы миндаля и экстракта моринги
 

Разглаживающая маска-пилинг «Кунжутное молоко» Erborian содержит кунжутное масло, комплекс из семи трав и отшелушивающие энзимы

Маска-пилинг Instant Glow White Gold Peel-Off Mask, Lancaster лучше всего подойдет для комбинированной кожи и поможет убрать жирный блеск на Т-зоне. В составе формулы порошок из бамбука и экстракт гамамелиса

Отшелушивающая маска для лица Youthmud Glow Stimulating Treatment, Glamglow включает формулу, отмеченную 21 наградой и содержащую комплекс разных видов глины, вулканическую пемзу, листья зеленого чая, обработанные по запатентованной технологии Glamglow Teaoxi

Пилинг-диски Vitamin C Glow Peel Pads для сияния кожи, Natura Siberica содержат органический гидролат алтайской облепихи, дополненный активной формой витамина С «Active C+» и АHA-кислотами. Средство подходит для чувствительной кожи.

Шампунь-пилинг против жирной перхоти К, Dercos, Vichy включает пироктон оламин, салициловую кислоту, глицин, ниацинамид и отшелушивающие микрочастицы с абрикосовыми косточками

Не стоит соединять несколько видов отшелушивания во время одной процедуры, также не следует торопиться с использованием кислот и ферментов. Для постепенного привыкания лучше начинать с пилинга молочной кислотой

Не забывайте, что АНА- и ВНА-кислоты повышают чувствительность кожи к солнцу, поэтому перед выходом из дома важно наносить средство с высокой степенью защиты даже в пасмурный день. 

Абрикосовые косточки: польза и вред, полезные свойства

Ядра данного фрукта считаются интересными при проведении различных дискуссий учеными из-за его неоднообразного состава. Большинство людей, съев мякоть абрикоса, выкидывают их косточки вместе с содержимым, не понимая их пользы.

Ядра этого растения используют как в парфюмерии, так и в медицине и кулинарии. Их применяют при пневмонии, бронхите, раке. Лечение рака абрикосовыми косточками является не совсем изученной темой, поэтому в традиционной медицине вещество используют в небольших количествах.

Кулинары используют, как правило, ядра для украшения блюда и для того, чтобы придать ему специфический вкус.

В народной медицине из этого содержимого косточек абрикоса делают урбеч. Он состоит из зерен, меда и сливочного масла. Это средство очень хорошо помогает при простуде и используется для укрепления иммунитета.

Вред абрикосовых косточек состоит в том, что в нем содержится много сахарозы. По этой причине людям с сахарным диабетом и склонным к ожирению его употреблять нельзя. Еще одним противопоказанием является присутствие в нем вещества цианид, который в дальнейшем превращается в синильную кислоту. Употребляя в пищу мякоть абрикоса и орехи, этот яд можно нейтрализовать. Но при употреблении в большом количестве можно получить пищевое отравление.

Также этот продукт врачи не рекомендуют употреблять беременным, людям с проблемами щитовидной железы, с заболеваниями печени. Детям в день нельзя есть больше десяти ядер, при условии, что у них нет аллергии. В таком случае необходимо обратиться к специалисту и принять антигистаминное средство.

Применение в различных областях

Абрикосовые косточки нашли свое применение как в кулинарии, так и в косметологии и народной медицине. Рецептов с их использованием много.

Рассмотрим несколько самых популярных и безвредных для человека:

1. От кашля, для выведения мокроты. Съесть 1 ст. л. толченых ядрышек абрикоса в день.
2. От глистов. Ежедневно принимать 10 шт.
3. Растирка для ног. О,5 л водки и 1 стакан толченых абрикосовых ядрышек. Настаивается в теплом темном месте на протяжении 21 дня. После растирания ноги укутывают одеялом.
4. Для иммунитета. 200 г толченых ядрышек, залить 0,5 л воды, взбить блендером до получения молока.
5. От рака. Съедать до 40 г ядрышек в день, разделив дозу на 3 равные части, в течении месяца. Затем сделать перерыв 1,5 недели и повторить курс.

В косметологии

Из ядрышек изготавливают молочко и масло, методом холодного отжима. Их применяют в косметическом уходе за телом. Например, добавляют в шампуни, маски по уходу за лицом и телом, скрабы.

Вот несколько рецептов масок для лица:

1. Очищающая. Одну часть перемолотых в порошок овсяных хлопьев смешивают с двумя частями молока. После 5 мин. настаивания добавляют половинку одной части масла и свежего меда.
2. Увлажняющая. Яичный желток перетирают с 1 ч. л. абрикосового масла. Смесь наносят на лицо и выдерживают 30 минут.

При мытье головы масло из ядрышек абрикоса добавляют в шампунь. Волосы приобретают блеск, шелковистость, прочность.

Можно сделать маску, добавив к 1 ст. л. абрикосового масла пару капель масла лаванды. Смесь втирают в голову за 30 минут до мытья.

В кулинарии

Широкое применение косточки абрикоса нашли и в кулинарии.

Вот несколько секретов, способных изменить вкус ваших блюд:

1. Добавьте ядрышки при выпечке пирожных или тортов. Вкус будет напоминать миндаля.
2. Изготавливая домашний коньяк, несколько косточек придадут миндальный аромат и сделают цвет насыщенней.

Перемолотые ядрышки используют как сухие специи, добавляя их в кондитерские изделия, мороженое, соусы. Также такую приправу можно применять при приготовлении мясных и рыбных блюд, салатов, десертов.

Помните, рекомендуемый срок хранения ядрышек – 1 год. Прелые, вялые, гнилые или поврежденные зерна не годятся к употреблению. Хранить можно как косточки, так и очищенные ядрышки, в сухом, проветриваемом помещении, используя стеклянную, деревянную или железную тару.

Выращивание в открытом грунте

Высаживать абрикосовые косточки в саду или огороде лучше решения выращивать деревце в домашних условиях, так как этот процесс закалит саженец, и он в дальнейшем сможет выдержать любую непогоду в то время, как домашние могут не пережить и первых холодов.

Место для посадки

Выбор места для посадки будущего дерева не принципиален. Оно может быть любым, поскольку у вас в последствии будет возможность пересадить саженец на другое место после того, как он достаточно окрепнет.

Посадка в грунт

Перед осенней посадкой косточки проходят предварительный отбор. Для этого их помещают в воду примерно на сутки. Те, что вспыли, сразу отсеиваются, так как они внутри пустые, и ничего из них не выйдет.

Все, что прошли отбор, помещаются в заранее подготовленную траншею глубиной 5-6 см. На дно траншеи выкладывают перегной, солому, песок, чернозём, следом кладут косточки, после присыпают их тем же составом, а сверху припорашивают землёй.

Весенняя посадка, в отличие от осенней, подразумевает несколько нюансов. Семена подвергаются стратификации, то есть длительному выдерживанию семян при определённой температуре для дальнейшего плодотворного их прорастания. Этот же процесс проходят косточки, посаженные осенью, только более естественным путём.

Приблизительно в конце января косточки помещают в ящик с влажным песком, который затем опускается в погреб или ставится в холодильник до апреля. Температура хранения постоянно должна быть +2°C, а песок всегда должен быть влажным.

Или же в начале марта семена можно замочить в воде на три дня, каждый день меняя воду и не допуская закисание. После того, как косточки напитались влагой, их помещают во влажный песок, опускают в погреб, а в апреле осуществляют высадку по той же схеме, что и в осеннее время.

Как выращивать саженцы абрикоса из косточки методом посадки в открытый грунт, показано в следующем видео:

Уход за всходами после посадки косточек

Весной, когда покажутся первые листочки и стебелёк, будущие деревца необходимо защитить от птиц, грызунов, кошек и другой живности, сделав укрытия из подрезанной пластиковой тары, которая будет служить ограждением для нежных сеянцев.

Сложного ухода они не требуют – полив раз в две недели (или чаще в зависимости от температуры) и рыхление земли вокруг стебелька. За лето сеянец возмужает, и уже осенью его можно будет пересадить на другое место.

Пересадка молодого саженца на новое место

Место для дальнейшего пересаживания может быть любым, но лучше, чтобы оно было не слишком тенистым, дабы плоды лучше наливались. Выройте ямку, на дно засыпьте смесь из перегноя, чернозёма, травы, ботвы и другой органики, припорошите подстилку землёй. После этого расправьте корни саженца и хорошенько заполните всю посадочную яму землёй.

В первый год в начале весны деревце обрезают, удаляя засохшие веточки и побеги. Дальнейший уход заключается в обильном поливании водой в летнее время раз в пару недель. Прикорневую часть засыпают опилками или травой, чтобы избежать пересыхания. Через пять лет после посадки дерево должно дать первый урожай.