Гречневая диета
Содержание:
Преимущества диеты
Если готовить гречку правильно, то ее калорийность не превысит 170 ккал. Это означает, что ограничений в количестве продукта нет – кушайте, пока не ощутите насыщения. Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна.
Греча быстро утоляет чувство голода, она очень полезна. Продукт насыщает организм витаминами и минералами, ведь в ее составе есть кальций, магний, железо, белок. Учитывая это, риск навредить своему здоровью сводится к минимуму.
Гречневая диета на 3 дня: меню, перекусы
Гречневая диета на 3 дня способствует похуданию и очищению организма. Она не очень сложная. Главным продуктом в меню будет, конечно, гречка.
- С вечера залейте 1 стакан гречневой крупы 2-мя стаканами горячей кипяченой воды. После емкость следует утеплить и оставить настаиваться до утра.
- Утром кушайте кашу в чистом виде – ничего не добавляя: ни соли, ни сахара, ни молока, ни масла.
- Выпивайте не менее двух литров воды в день.
Если терпеть ограничения сложно, в рацион можно добавить кефир до 2,5% жирности, лучше обезжиренный. В день можно не более 1 литра. В самом крайнем случае можно перекусить апельсином или несладкими яблоками, сухофруктами. Разрешаются кофе, чай без сахара, зеленые смузи.
Фото с https://pixabay.com/
- Выходите из диеты постепенно
- Повторяйте эксперимент не раньше, чем через месяц.
3, 7 или 14 дней: что выбрать? Это зависит от цели, что вы преследуете. Если вас беспокоят 2 – 3 лишних килограмма (скорее всего, это вода), вам может помочь трехдневное «сидение» на гречке. Если же избавляться предстоит от большого количества килограммов, подойдет диета на 7 или на 14 дней.
Гречневая диета на 7 и 14 дней
Итак, вы решились пройти этот путь – более сложный и длинный. Пора познакомиться с семидневной диетой на гречке. Здесь действуют аналогичные правила:
- запаренная с вечера гречка;
- никаких специй;
- кефир по желанию;
- много чистой воды.
Преодолели? Усложняем! Гречневая диета на 14 дней. Здесь немного проще: т.к. процесс затяжной, допускаются некоторые «поблажки»:
- фрукты (кроме банана, винограда);
- овощные салаты без сметаны и майонеза (с каплей масла);
- яйца, нежирный творог, натуральные йогурты;
- свежая зелень.
Фото с https://pixabay.com/
Здесь, как и в предыдущем варианте, разрешены кефир, черный и зеленый чай, кофе без сахара и сладостей. Эта диета позволяет сбрасывать вес не слишком быстро, но безопасно, и она более комфортна для организма и состояния в целом.
Противопоказания
Несмотря на полезность продукта, все же существуют и противопоказания к гречневой диете.
Если вы беременны или кормите грудью, если склонны к депрессиям, болеете диабетом, гипертонией, имеете почечную или сердечную недостаточность, тогда вам стоит отказаться от диеты (другой вариант – соблюдать под наблюдением врача). Также диета запрещена людям, пережившим хирургическое вмешательство в брюшной полости.
Если ничего из вышеперечисленного не наблюдается, гречневая диета разрешена.
Фото с https://pixabay.com/
Преимущества гречневой диеты:
- вы не ощутите вялости, усталости, слабости и истощения;
- каждый день будете чувствовать все большую легкость и терять лишний вес;
- на этой диете можно потерять больше, чем 5 килограмм за неделю;
- устранятся отеки – за счет отсутствия в рационе соли;
- клетчатка, которой наполнена гречка, поможет очистить печень и кишечник;
- во время похудения наблюдается заметное снижение количества целлюлита на проблемных участках;
- низкая стоимость (гречка и кефир – доступные продукты);
- будет наблюдаться значительное улучшение внешнего вида кожи и ногтей. Благодаря белку, который содержится в гречке, кожа во время похудения не будет обвисать, а наоборот, станет упругой и подтянутой.
Фото с https://pixabay.com/
Недостатки
Наряду с преимуществами есть и перечень недостатков.
- Гречневая диета может подходить далеко не всем. Как следствие, это может сопровождаться головными болями, раздражением и слабостью организма. Чтобы определить, подходит ли именно вам такой способ похудения, достаточно провести лишь один, так называемый «разгрузочный» день на гречке.
- Вторым недостатком является жесткость рациона. В течение 2 недель придется есть только гречку и кефир. Повторно сидеть на этой диете можно только с перерывом в месяц. Помните о том, что сидеть на гречневой диете запрещено больше 2 недель.
- Будьте осторожны: во время диеты возможно обострение хронических заболеваний.
Не стоит пренебрегать противопоказаниями или правилами, ведь нежелание им следовать может привести к серьезным последствиям. И, конечно же, предварительно почитайте отзывы о гречневой диете (ищите на независимых площадках, типа Отзовика – больше вероятности получить правдивую информацию).
Пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором!
Как правильно готовить для похудения гречку?
Чтобы гречневая диета на 5 дней позволила эффективно похудеть, важно правильно готовить кашу. Варка крупы не приветствуется — при продолжительной термической обработке исчезает большая часть полезных элементов, которыми прославился этот продукт
Более полезно для похудения запаривать гречневую крупу:
- Тщательно промыть крупу (положить в дуршлаг, отправить под струю прохладной воды).
- Вскипятить воду (на 500 гр. гречневой крупы понадобится 1,5 л крутого кипятка), залить гречку, перемешать.
- Закрыть емкость крышкой, обернуть старым пледом или махровым полотенцем.
- Оставить на ночь для набухания — к утренней трапезе питательная и полезная для похудения каша будет готова.
Если каша немного водянистая и крупа не смогла впитать всю жидкость, остатки гречневого отвара слить, используя дуршлаг. Для следующего приготовления гречки брать меньше воды.
Время приготовления каши можно значительно сократить, используя термос. Запарить крупу кипятком и оставить в термосе на 30–50 минут. Каша полностью готова к употреблению.
Добавлять в готовую гречку какие-либо специи или пряности, соусы на диете запрещено. Помимо повышения калорийности блюда, дополнительные ингредиенты скажутся на аппетите, пищеварении, снизят эффективность похудения.
Меню на каждый день гречневой диеты для похудения на 14 дней
Чтобы не столкнуться со сложностями, исключить ошибки, угрожающие снижением эффективности сжигания жировых тканей, рекомендуется заранее составить меню гречневой диеты для похудения на 14 дней на каждый из приемов пищи. Если есть сложности, не следует заниматься экспериментами — составить рацион поможет диетолог, который одновременно посоветует, какими мерами легко повысить скорость сбрасывания веса.
Есть несколько вариантов составления меню гречневой диеты для похудения на 14 дней. Самый простой способ избежать ошибок — упорядочить рацион сразу на две недели. Еще один вариант — взять за основу несколько блюд, в которых менять разрешенные диетой ингредиенты (курицу заменять овощами, добавлять зелень, применять разные способы приготовления гречки).
Гречневая диета на 14 дней, меню на каждый день:
Завтрак | Перекус | Обед | Перекус | Ужин | |
1 | Запаренная с вечера каша-гречка (для запаривания использовать крутой кипяток) | Апельсин | Салат (капуста, огурцы, заправка из масла оливы, сока лайма), каша-гречка | Кефир | Гречка с кусочками отварной (приготовленной на пару без специй) говядины |
2 | Гречка, залитая вечером обезжиренным кефиром | Нарезка из овощей (сладкий перец, томаты, капуста) | Гречка в качестве гарнира к отварной морской рыбе, посыпать зеленью | Огуречная нарезка (сбрызнуть маслом оливы) | Гречка, поданная с двумя отварными вкрутую яйцами |
3 | Запаренная каша, поданная с дольками апельсина | Перетертый творог (подать со сладким перцем или частичками яблока) | Гречка с отварным филе курицы | Питьевой йогурт (готовить дома, не добавлять сахар или фрукты) | Гречка (полить зажаркой лука, морковки, масло использовать в минимальных количествах) |
4 | Гречка с нежирным кефиром | Любой цитрус | Каша с отварным нежирным мясом | Апельсин | Основной продукт диеты с капустно-огуречным салатом |
5 | Основной продукт с кефиром (залить с вечера) | Яблоко | Котлеты на пару из отваренной заранее крупы, куриного фарша, подавать с овощной нарезкой | Творог (добавить частички сухих плодов) | Фаршировать сладкий перец гречкой, сладким перцем, луком, запечь в духовом шкафу |
6 | Запаренный основной продукт диеты | Травяной чай или напиток с шиповником | Гречка, посыпанная рубленой зеленью, подать с салатом | Кефир | Запечь несколько кусочков рыбы в фольге, подать с гречкой |
7 | Разгрузочный день — употреблять только запаренную крупу, пить нежирный кефир | ||||
8 | Запеканка (смешать отварную крупу, перетертый творог) | Запечь несколько кислых яблок (для улучшения вкуса разрешено перед подачей полить 10–15 гр. меда) | Отварная рыба (морская), запаренная крупа | Кефир | Грудка курицы (отварить или запечь), подать с отварным основным продуктом диеты |
9 | Любой цитрус с залитым кефиром основным продуктом | Яблоко | Запеканка (смешать нежирный фарш, отварную крупу), салатик из сырых овощей | Творог | Запечь кабачки, сладкий перец, гречку |
10 | Залитая кипятком крупа | Творог | Салат из любых овощей (желательно сырых), основной продукт (отварить) | Одно отварное яйцо | Курица (филе отварить), гречка |
11 | Основной продукт, залитый кефиром | Апельсин | Котлеты (смешать фарш курицы, вареную крупу), нарезка из фруктов | Творог | Сладкие перцы, фаршированные отварным основным продуктом с добавлением зажарки из морковки |
12 | Каша на воде | Яблоко | Суп из крупы, добавить морковку, перец сладкий, лук | Яблоко с творожной массой (разрешено запечь) | Отварная рыба, запаренная крупа |
13 | Запаренная кипятком в продолжение ночи крупа | Зеленый чай | Запеканка (каша, фарш, овощи) | Апельсин | Нарезка (овощи или фрукты), каша |
14 | Повторить разгрузочный день — употреблять залитую кипятком для набухания крупу, пить кефир (минимальный процент жира) |
Меню на каждый день
Максимального эффекта можно достичь, если придерживаться монодиеты. Но такой вид ограничения питания очень сложно перенести в течение долгого времени. Если речь идет о диете сроком более 10 дней, то она должна включать в себя дополнительные продукты. В основе меню гречневой диеты на 14 дней должны лежать принципы сбалансированного рациона
Важно, чтобы были полностью исключены сладости, выпечка, острое, жирное, соленое
Возможное меню на первую неделю выглядит следующим образом:
Дни недели | Завтрак | Обед | Время перекуса | Ужин |
---|---|---|---|---|
Понедельник | Каша из гречи, салат из моркови или свеклы | Овощной бульон | Кефир с низким содержанием жирности | Каша с гречей и луком |
Вторник | Запаренная крупа | Суп из гречи на обезжиренном молоке | Яблоко | Гречневые оладьи с добавлением кефира и яйца |
Среда | Каша и стакан кефира | Запеченная куриная грудка с кашей | Апельсин | Греча. протушенная с луком и морковью |
Четверг | Нежирный творог | Котлеты из гречи и куриной грудки | Зеленое яблоко | Гречневая каша с морской рыбой |
Пятница | Каша и зеленый чай | Овощной суп | Стакан кефира | Творог маложирный |
Суббота | Творожная запеканка с добавлением укропа или петрушки | Гречневые оладьи | Апельсин | 2 отварных яйца и гречневая каша |
Воскресенье | Запаренная крупа | Кефира | Творог маложирный | Каша из гречи |
На второй неделе можно добавить новые овощные блюда. Но основой рациона должна оставаться гречка.
День недели | Завтрак | Обед | Полдник | Ужин |
---|---|---|---|---|
Понедельник | Запеченное яблоко | Суп на молоке из гречи | Кефир маложирный | Оладьи из гречи |
Вторник | Запаренная крупа и два отварных яйца | Суп на овощах | Яблоко | Гречневая каша и запеченная куриная грудка |
Среда | Крупа запаренная и кефир | Куриные котлеты с гречкой | Творог маложирный | Гречневая каша с кабачками и болгарским перцем |
Четверг | Кефир, 2 яйца | Гречневая каша с запеченной рыбой | Апельсин | Творожная запеканка |
Пятница | Запеканка из творога и гречки с зеленью | Гречневые оладьи | Яблоко | Каша, запаренная, с грудкой курицы |
Суббота | Нежирный творог | Овощной суп | Стакан кефира | Каша с овощами |
Воскресенье | Кефир, каша | Творожная запеканка | Апельсин | Запаренная крупа с морковью и луком |
Меню на 14 дней
Более результативное похудение наблюдается за две недели гречневой диеты. Для того чтобы сбросить вес по максимуму можно придерживаться следующего меню:
- Завтрак – 50 г гречки + 1 ст. кефира;
- Второй завтрак – 1 ст. кефира;
- Обед – 100 г гречки + чашка зеленого чая без сахара;
- Полдник – 1 яблоко;
- Ужин – 50 г гречки + 1 ст. кефира.
Включение других ингредиентов (овощей, фруктов, сухофруктов и пр.) зависит от того, сколько хотите сбросить. Однако желательно не увеличивать потребление калорий свыше 950.
Лечебная диета
Эта диета на гречке часто используется и для общего укрепления организма. Рацион в общих чертах остается как и при снижении веса, с учетом следующих отличий:
- на завтрак добавляем творог;
- на обед – мясо и салат;
- порции при лечебной диете объемнее, но количество приемов сокращается до трех.
Примерное меню на день
- Завтрак – 90 г гречки + 120 г творога (смешиваем все и кушаем);
- Обед – 90 г гречки + 100 г вареной телятины + тарелка овощного салата;
- Ужин – 90 г гречки + 1 ст. кефира.
В промежутках между приемами еды допустимо скушать яблоко или баночку натурального йогурта.
Разгрузочная
Она относится к категории «сытных» и позволяет в короткие сроки очистить организм. Некоторые диетологи советуют перед тем, как сесть на продолжительную гречневую диету, опробовать ее в качестве разгрузочного дня. Это позволит проследить реакцию организма и выявить скрытые проблемы желудочно-кишечного тракта, которые считаются противопоказанием для диеты на гречке.
Меню
Заготавливаем на день 250 г сухой крупы по одному из приведенных в статье способов и 1 л обезжиренного кефира. Делим эти продукты на 4-5 приемов еды и питаемся ими весь день.
Кефирно-гречневая диета для похудения
Меню гречневой диеты с добавлением кефира не отличается от иных разновидностей. Просто распределяете в течение дня 200-250 г гречки и 1-1,5 л кефира. За первые пару дней вы определите для себя норму для одного приема пищи и будете придерживаться ее все отведенное время (7-14 дней). Другие продукты, помимо воды, не добавляем.
С сухофруктами
К дневной норме гречки добавляются сухофрукты (курага или чернослив). Этот вариант окажется просто спасительным для сладкоежек. В каждый прием допускается в гречку добавлять по два-три нарезанных плода. Перед добавлением сухофрукты хорошо промываем. В качестве перекуса используем кефир (не более 1 л) или натуральный йогурт (не более 100 г в день).
Кому может не подойти такая диета
Эта диета является достаточно строгой, поэтому достаточно часто вызывает слабость, тошноту и даже боль в животе. При наличии таких симптомов от указанного метода похудения лучше отказаться и выбрать что-то менее радикальное.
Рекомендуем почитать о пользе и вреде гречневых хлопьев.
Вообще совершать подбор диеты стоит только по показаниям эндокринолога или диетолога. Также отказаться от такого метода питания стоит людям с диабетом или язвой. К тому же она противопоказана гипертоникам, беременным и молодым мамам, которые практикуют грудное вскармливание.
Перед началом описываемой диеты стоит решительно взвесить все за и против, чтобы не получить осложнения хронических заболеваний. Если же такой трёхдневный метод питания не противопоказан по состоянию здоровья, подойти к нему стоит с максимальной силой воли, чтобы закончить диету без срывов и привесов.
Преимущества и недостатки
Ограничение в еде – это всегда стресс для организма. Строгая гречневая диета на 14 дней имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Преимуществом такого способа похудения является низкая стоимость продукта. Кроме того, по сравнению с остальными монодиетами гречневая имеет еще несколько положительных аспектов:
- Основное блюдо очень простое в приготовлении.
- Такой вид питания легко переносится организмом. Тяжело выдержать диету только тем, кто не любит гречу.
- Так как в состав крупы входят сложные углеводы, ощущение сытости присутствует целый день. Они расходуются очень медленно.
- Несмотря на большую питательную ценность калорийность блюда всего 350 калорий. Это позволяет употреблять неограниченное количество каши в день.
- В результате соблюдения диеты можно лишиться от 8 до 13 килограммов.
- В составе крупы большое количество минералов и витаминов. Она богата кальцием, магнием, витаминами группы В.
- Повышенный объем клетчатки позволяет быстро очистить кишечник.
- Улучшается кожа, становится здоровым цвет лица.
- Повышается иммунитет, укрепляется нервная система, повышается стрессоустойчивость.
После 14 дней объемы желудка уменьшаются. Это позволит удержаться от набора веса снова после выхода из диеты.
Как и любое ограничение в питании гречневая диета имеет свои отрицательные стороны. Они заключаются в следующем:
- Выдержать такой способ питания очень сложно. Крупа должна быть пресной. Запрещено добавлять соль, специи, соусы.
- Диета не подходит тем, кто работает до самого вечера. Последний прием пищи должен быть не позднее четырех часов до сна.
- Сложно отказаться от белков, фруктов и овощей.
- Очень тяжело соблюдать ограничения. Некоторые варианты разрешают включать обезжиренный кефир и творог.
- Диета может привести к обострению имеющихся патологий.
- Нередко встречаются случаи, когда у человека после прохождения полного курса, появляется отвращение к продукту.
Повторять диету можно не ранее двух месяцев после завершения первого курса.
Принципы гречневой монодиеты
Чтобы диета увенчалась успехом, важно соблюдать правила ее организации и проведения
Сколько дней можно сидеть на гречневой диете
Максимальный срок монодиеты без ущерба для здоровья – 14-15 дней. Если задача по снижению веса полностью не решена, следует продолжить диету, но уже придерживаясь хоть и низкокалорийного, но разнообразного по составу продуктов питания суточного рациона.
Количество и время приемов пищи
Ешьте чаще, но небольшими порциями! Чтобы избежать неконтролируемых приступов голода (и возможного срыва), необходимо всю еду на предстоящие сутки приготовить заранее. Затем весь объем разбивают на 4-5-6 порций, которые употребляют в течение дня с перерывами в несколько часов.
Принцип дробного питания позволяет желудку не быть пустым, тщательно переваривать еду. Последний прием пищи планируют за несколько часов до ночного сна (например, не позже 6-7 часов вечера), но это правило не является гиперважным. Главное, не увеличивать допустимое количество калорий.
Продукты питания на гречневой диете
Начинать гречневую диету необходимо с 2-3 дней, когда несоленая гречневая каша на воде – единственный продукт питания. Затем в рацион добавляют другие низкокалорийные продукты (в небольших количествах):
- нежирный кефир (с низким % жирности);
- отварную куриную грудку без кожи;
- «тощие» сорта рыбы (например, минтай, камбала, треска, щука, хек);
- овощи;
- зелень;
- несладкие фрукты, ягоды (или несколько штук сухофруктов в качестве добавки к каше).
Из диетического питания полностью исключают сладости, выпечку, жирные и высококалорийные продукты. Готовят диетические блюда без масла – варят, запекают в духовке или томят в пароварке. В качестве заправки к овощным салатам используют кефир или лимонный сок. Чтобы добавить сладости чаю или кофе, используют заменитель сахара с нулевой калорийностью.
Сколько можно есть в день
Есть мнение, что гречку на диете можно есть в неограниченных количествах, но, конечно, это не так. Похудение тела происходит не за счет волшебных свойств ядрицы, а из-за снижения общей калорийности дневного рациона питания, и об этом нужно помнить.
Поэтому на первые «строго гречневые» дни кашу готовят из 300 – 400 грамм сухой крупы. В дальнейшем, гречку на день используют в объеме 200 – 300 грамм сухой крупы (что составит 670 – 1000 ккал), также нормируя другие продукты питания:
- птица или рыба – до 100 г (около 120 – 150 ккал);
- кефир – до 500 г (около 200 ккал);
- овощи (рекомендованы с калорийностью не более 30 ккал на 100 г продукта – капуста, морковь, свекла) – 300 – 500 г (100 – 150 ккал).
Комбинируя разрешенные продукты в пределах допустимой калорийности, достичь эффекта в похудении будет просто
Важно помнить: основным продуктом-лидером весь срок диеты остается низкокалорийная, но сытная гречневая крупа
Вода и соль
Чистая простая (не газированная) вода необходима для здоровой жизнедеятельности организма. Ее необходимо выпивать в объеме 1,5-2,5 литра в день (из приблизительного расчета – 30 мл на килограмм массы тела).
Примерное меню
Есть много вариаций 14-дневной диеты. Любая из них будет эффективной, если ее строго придерживаться и не давать ни дня послаблений. Гречку готовят любым из трех указанных способов. Сколько есть продуктов в граммах, в диете чаще всего не оговаривается — едят до насыщения, но медленно и не переедая.
Первая неделя диеты
День 1
- Завтрак: гречневая каша, черный чай и 1 ч.л. меда.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: яблоко или апельсин.
- Ужин: гречка с луком.
День 2
- Завтрак: гречка и овощной салат.
- Обед: молочный гречневый суп.
- Полдник: 1 стакан кефира.
- Ужин: гречневая каша и одно вареное яйцо.
День 3, 4, 5
Четыре раза в день едят гречку вареную, запаренную, на кефире или приготовленную холодным способом. Запивают кашу теплым зеленым чаем.
Обязательно выпивают в день до 2 л чистой воды. Если в эти три дня появляется слабость, кружится голова, добавляют 1 ч. л. меда в чай. Если это не улучшает самочувствие, диету прекращают.
День 6
- Завтрак: гречка, чашка черного кофе без сахара.
- Обед: куриный бульон с зеленью.
- Полдник: горсть сухофруктов.
- Ужин: гречневая каша с салатом из капусты.
День 7
- Завтрак: гречневая каша с сырыми овощами, зеленый чай в теплом виде.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: обезжиренный йогурт.
- Ужин: гречневая каша и одно вареное яйцо.
Вторая неделя диеты
День 1.
- Завтрак: гречка, обезжиренный творог, чай.
- Обед: овощной салат и 100 г нежирной свинины, курицы или говядины.
- Полдник: 1% кефир.
- Ужин: гречка с сырыми овощами.
День 2, 3, 4.
Четыре раза в день едят гречку запаренную, на кефире, приготовленную холодным способом или вареную. Запивают теплым зеленым чаем или свежевыжатым яблочным, апельсиновым, томатным или свекольным соком.
Питьевой режим – до 2 л чистой воды в день. Если в эти три дня кружится голова, появляется слабость, в рацион добавляют чай с 1 ч. л. меда. Если это не улучшает самочувствия, диету прекращают.
День 5.
- Утро: гречневая каша с оливковым маслом, несладкий кофе.
- Обед: овощной суп.
- Полдник: чашка сухофруктов.
- Ужин: гречневая каша с сыром твердых сортов.
День 6.
- Утро: гречневая каша с горстью сухофруктов, зеленый теплый чай.
- Обед: суп из чечевицы.
- Полдник: обезжиренный кефир.
- Ужин: гречка с тушеными грибами и овощами.
День 7.
- Утро: гречневая каша, обезжиренный творог, зеленый чай в теплом виде.
- Обед: нежирный мясной бульон с зеленью и одно вареное яйцо.
- Полдник: йогурт и 50 г орехов.
- Ужин: 100 г вареной куриной грудки и гречка с овощами.
Как можно его разнообразить
Меню на 14 дней разнообразно. Чтобы каша не приедалась, перед употреблением в нее добавляют оливковое или льняное масло.
Едят несладкие фрукты: ананас, мандарин, грейпфрут. Овощи тоже можно миксовать: морковь, лук, тыква, помидоры, цветная капуста, перец, баклажаны – все они хорошо сочетаются с гречкой, от них не пучит, не болит живот, не бывает запора и поноса.
Мясо тоже едят любое: свинина, курица, говядина. Главное, чтобы оно было нежирное. У курицы варят грудку, у свинины и говядины – шейку или филейную часть.
Что можно пить
Главное условие эффективности гречневой диеты – 1,5-2 л чистой воды в день. Кроме этого пьют несладкий зеленый или черный чай в теплом виде или натуральный молотый кофе, сваренный в турке или кофемашине.
Свежевыжатые соки во время диеты будут снабжать организм витаминами, что поможет избежать усталости. Соки делают из свеклы, моркови, апельсина или яблока.
Витаминами богаты и травяные чаи с орегано, гвоздикой, корицей, ромашкой, а еще отвар из шиповника. Их пьют в дни диеты один раз в день.
Разрешены ли приправы
Приправы во время диеты на гречке запрещены. Это касается сахара, соли, перца и других специй. Их отсутствие в пище делает ее менее калорийной, но достаточно пресной. Именно поэтому многие бросают диету на полпути: пресную еду есть каждый день сложно.
Вкусовые качества пищи улучшают с помощью нехитрых замен. Сахар меняют на мед и сухофрукты, добавляя их в чай и творог. Соль заменяют каплей соевого соуса, который известен своим соленым привкусом. Лимонный сок, карри и кардамон также разрешены.
Самые смелые добавляют чеснок в овощные салаты, тушеные овощи и суп. Он придаст блюду яркий вкус, только запах в квартире и изо рта будет сильный.