Красные сорта картофеля (с красной или розовой кожурой, глазками): описания и фото
Содержание:
- Лучшие среднеспелые и поздние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
- Ультраранние сорта картофеля
- Рассыпчатые сорта картофеля в беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
- Вирусные болезни картофеля
- Особенности посадки сорта картофеля Удача
- Сравнение сорта картофеля Удача с другими сортами в таблице
- Кормовые сорта
- Надёжные краснокожие сорта картофеля
- Сорт картофеля Лаура
- Выращивание картофеля: посадка, уход, полив
- Чем обрабатывать картофель от болезней
- Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Удача
- Российские сорта картофеля фермерские, перспективные
- Наиболее известные ранние сорта
Лучшие среднеспелые и поздние рассыпчатые сорта картофеля с белой мякотью
Синеглазка (Россия)
- Срок созревания: 70-90 дней (среднеспелый).
- Клубни: овально-круглые, с тонкой, но очень плотной кожицей желтовато-розового цвета. Название сорт получил за счет синих глазков на поверхности. Масса клубней 70-195 г.
- Содержание крахмала: 11-14 %.
- Кулинарный тип: AB
- Урожайность: 120-293 ц/га, максимальная — 478 ц/га.
- Устойчивость к заболеваниям: устойчив к раку, парше, фитофторозу, восприимчив к нематоде.
- Регионы выращивания: Центральный.
- Достоинства: неприхотливость в уходе, высокая урожайность, хорошая лежкость (93 %)
- Недостатки: не очень хорошая товарность (75-88 %).
Фото-галерея сорта картофеля Синеглазка:
Аврора (Россия)
- Срок созревания: 70-90 дней (среднеспелый).
- Клубни: овальные, кожица желтая с небольшим количеством красноватых глазков. Масса 93-128 г.
- Содержание крахмала: 13,5-17,3 %.
- Кулинарный тип: ВС
- Урожайность: 214-396 ц/га.
- Устойчивость к заболеваниям: высокая к раку, нематоде, умеренно восприимчав к фитофторозу ботвы и клубней.
- Регионы выращивания: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный.
- Достоинства: хорошая урожайность, неприхотливость к условиям выращивания, высокая лежкость (94 %).
- Недостатки: сравнительно долгое прорастание, средний показатель товарность (80-93 %).
Фото-галерея сорта картофеля Аврора:
Вестник (Россия)
- Срок созревания: 80-100 дней (среднеспелый).
- Клубни: круглые, массой 48-140 г, кожица кремового цвета, сетчатой текстуры.
- Содержание крахмала: 11,2-18 %, на 0,6-1,6 % выше стандарта.
- Кулинарный тип: ВС
- Урожайность: 158-307 ц/га.
- Устойчивость к заболеваниям: устойчив к раку, вирусам, можно сильно поражаться фитофторозом.
- Регионы выращивания: Центральный.
- Достоинства: стабильная урожайность, хороший вкус клубней, устойчивость к механическим повреждениям, хорошая лежкость (94 %).
- Недостатки: средний показатель товарности (77-93 %), не устойчив к фитофторозу.
Фото-галерея сорта картофеля Вестник:
Ультраранние сорта картофеля
Ультраранний сорт картофеля (60—70 дней) , пользуется большой популярностью у фермеров, за стабильно высокую урожайность и рентабельность. Куст прямостоячий, высокий (70—75 см), формирует 4—5 стеблей, окраска венчика белая, ягодообразование стабильное.
Клубни желтые, овальной формы, с мелкими глазками, гладкой кожурой, массой 90—150 г. Мякоть светло-желтая, с хорошим вкусом, содержание крахмала в клубнях — 15%. Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, средне восприимчив к фитофторозу и ризоктониозу.
Лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Дружная отдача раннего урожая и своевременная уборка, а так же строгое соблюдение агротехнических и профилактических мероприятий позволяет полностью избежать поражения заболеваниями и вредителями.
Идеально подходит для ранних рыночных продаж. Назначение столовое. Урожайность 50—55 т/га.Еще один ультраранний сорт картофеля (50—55 дней) . Клубни удлиненно-овальной формы, глазки мелкие, кожура желтая.
Сорт устойчив к золотистой картофельной нематоде, интенсивно образует товарные клубни в ранние сроки, хорошо хранится. Урожайность высокая. Назначение универсальное.
Урожайность 45 т/га.>> Ранние и ультраранние сорта картофеля наиболее востребованы, как правило, именно дачниками, ибо они очень заинтересованы в том, чтобы как можно быстрее увидеть и съесть результаты своего труда. Настоящему огороднику легче вырастить за один сезон 2-3 урожая картофеля с одного участка, чем целое лето смотреть, как зреет какой-либо поздний, пусть даже самый необыкновенный сорт.Благодаря работе селекционеров сегодня огромный выбор ранних и ультраранних сортов картофеля самых разных вкусовых, внешних и агротехнических характеристик.
Новые сорта отличаются вкусными клубнями, которые не темнеют при кулинарной обработке и контакте с воздухом даже при длительном хранении.Ранние сорта картофеля подразделяются на: – ультраранние, клубни которых можно применять в пищу через 45-60 дней после появления всходов; – раннеспелые – готовы через 60-70 дней; – среднеранние – через 70-80 дней. Ультраранние сорта картофеля (45-60 дней)Сорт раннеспелый, столового назначения.
При уборке спустя 45 дней после всходов урожайность 1,5кг/м2. Максимальная урожайность 4,5кг/м2. Клубни овальные массой 90-160г с красной кожурой и белой мякотью, высоко товарные. Вкус и лежкость хорошие.
Содержание крахмала в клубнях 15-17%. Сорт устойчив к ряду вирусных, бактериальных и грибных заболеваний.Ультраранний сорт, дает урожай до появления фитофторы, обладает хорошей лежкостью, успевает дать два урожая за сезон.Ультраранний столовый сорт.
Масса товарного клубня 90-150г, лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Вкус хороший, содержание крахмала в клубнях – 15%.Ультраранний сорт с желтыми клубнями и кремовой мякотью. Вкусовые качества отличные.Клубни и мякоть белые.
Вкусовые качества хорошие, устойчив к картофельной нематоде и вирусным болезням. Пригоден для жаренья во фритюре. Имеет самое ранее клубнеобразование.Очень урожайный голландский ультраранний сорт.
Клубни удлиненной формы, светло-желтые, мякоть кремовая. Потребительские качества высокие, пригоден для жаренья во фритюре. Устойчив к картофельной нематоде.Голландский ультраранний урожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами.
Клубни выровненные по размеру, гладкие, желто-кремового цвета. Имеет хорошую устойчивость к нематоде.Раннеспелые сорта картофеляУрожайный ранний сорт картофеля, клубни которого имеют розовую кожуру и красные глазки. Цветки розовые.
Устойчив к фитофторозу.Сорт с клубнями розового цвета с белой мякотью. Цветки белые. Устойчив к фитофторозу.Жуковский раннийРанний сорт столового назначения, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Клубни розовые.
Глазки красные. Мякоть белая. Масса товарного клубня 100-120г. Крахмалистость 10-12%. Ценность сорта: скороспелость, высокая товарность ранней продукции, хорошие вкусовые качества.Раннеспелый столовый сорт картофеля (рыночный).
Образует товарные клубни удлиненно-овальной формы массой 110-130г. Кожура красная с поверхностными глазками, мякоть светло-желтая. Клубни хорошего вкуса, крахмалистость 16-18%. Урожайность 5,5кг/м2. Устойчив к вирусным заболеваниям, раку, слабо поедается колорадским жуком.
Лучше сохраняется при температуре +2-3°C.Ранний столовый сорт картофеля. Имеет округлые желтые клубни с мелкими глазками и белой мякотью массой 80-120г, вкус хороший, крахмалистость 10-12%. Клубни высокотоварные, хорошо сохраняются.
Рассыпчатые сорта картофеля в беларуси. Сорта картофеля белорусской селекции
Селекционную работу вот уже более 90 лет проводит Научный центр по картофелеводству под контролем Академии наук Беларуси. Формы, выведенные здесь, взяты в работу многими белорусскими фермерскими хозяйствами, частными огородниками, продаются за рубежом. Целью организации является создание новых гибридов с высокой урожайностью, стойкостью к заболеваниям. В коллекции белорусских селекционеров более 40 разновидностей картофеля разных сроков созревания и кулинарного назначения.
Обратите внимание! На посадку рекомендуется покупать картофель на предприятиях, которые занимаются селекцией этой культуры
Преимущества белорусской селекции
Многие формы белорусской картошки включены в Российский государственный реестр. Эти гибриды районированы для выращивания в полосе умеренного климата. Т. е. можно быть уверенным, что клубни созреют и будут иметь хорошую сохранность.
Белорусский научный центр картофелеводства
К сведению! Прежде чем быть допущенными в сельско—хозяйственное производство, белорусский семенной картофель проходит пробные посадки на опытных участках. Проводятся оценка качества гибридной формы, работа над недостатками, совершенствование требуемых характеристик.
Формы картофеля Белоруссии разрабатываются под определенное целевое использования — столовые (с высокими вкусовыми качествами), технические (для производства крахмала, спирта), для производства чипсов и картошки-фри.
Для производства крахмала разработанные специальные виды культуры
Особенности посадки и ухода
Все гибридные формы требуют единой техники ухода за картофелем. С начала вегетативного года это посадка в прогретую почву, периодическая прополка от сорняков, окучивание, полив, подкормки в период формирования клубней и на зиму, обработка от болезней и вредителей. После сбора урожая рекомендуется производить высадку сидератов на место роста картофеля. Хранят собранные овощи в вентилируемых помещениях при температуре до 4 °С.
Важно! Перед посадкой следует прорастить клубни
Вирусные болезни картофеля
Под этим названием, как правило, рассматривается комплекс болезней вирусной природы, вызывающий изменение окраски листьев, деформацию органов и карликовость растений. Сюда относятся полосчатая мозаика, морщинистая мозаика, скручивание листьев, обыкновенная мозаика (крапчатость) и другие вирусные болезни картофеля.
Инфекционное начало болезней сохраняется в клубнях, но внешних признаков на них почти нет. Такие клубни, высаженные в поле, дают больные растения, и от них с помощью насекомых с колюще-сосущим ротовым аппаратом (тли, клопы, цикадки и т. п.) болезнь передается на здоровые растения. Распространяется инфекция также и от соприкосновения тканей больного растения с тканями здоровых растений, а также от механических повреждений, что чаще всего происходит при уходе за культурой.
Кусты у больных растений низкорослые, с морщинистыми и скрученными листьями. Такие растения следует удалять, т. е. выкапывать вместе с клубнями по мере обнаружения, чтобы инфекция не оставалась в поле, и чтобы с них она не передавалась бы другим растениям.
Полосчатая мозаика
Болезнь характеризуется появлением вначале на нижних и средних листьях пятен в виде мозаики, а затем темных почти черных полосок и пятен на жилках (с нижней стороны листа почернение жилок заходит за пределы пятна). Листья становятся хрупкими, отмирают и опадают, но иногда – просто обвисают.
К периоду цветения стебель оголяется практически полностью за исключением того, что на верхушке остается 1–2 пары листьев. Болезнь передается тлями или через механические повреждения с инфицированным соком. Зимует вирус в клубнях.
Морщинистая мозаика
Морщинистая мозаика-вызывает сильное вздутие ткани листа между жилками из-за ухудшения оттока продуктов ассимиляции из листьев. Они становятся морщинистыми, почти гофрированными.В первый год инфицирования болезнь проявляется слабо, а вот через 3 года растения становятся низкорослыми, листья мелкими, морщинистыми, хрупкими, рано отмирающими. Растения, как правило, не цветут, и заканчивают свою вегетацию на 4 недели раньше здоровых растений.
Шуршащая мозаика
Скручивание листьев (шуршащая мозаика) – название говорит само за себя. Более характерные признаки заболевания проявляются на второй и особенно на 3 год жизни после заражения. У больных растений кусты низкорослые, листья складываются по центральной жилке и по краям закручиваются.
Окраска у них становится желтоватая с чуть бронзоватым оттенком. Отток ассимилянтов из ботвы в клубни затормаживается, поэтому листья становятся кожистыми, хрупкими, как бы «шуршащими» (когда их потревожишь). Корневая система у растений слабая, что приводит к образованию либо мелких клубней, либо они вовсе не закладываются.
Обыкновенная мозаика картофеля (крапчатость)
Проявляется на молодых листьях в мозаичной светло-зеленой крапчатости различной неправильной формы. С возрастом у ряда сортов на местах крапчатости появляются бурые почти черные пятна. Вирус передается от соприкосновения здорового растения с больной ботвой либо напрямую, либо чрез укусы насекомых (картофельная тля), либо опосредованно – через механические повреждения, наносимых с помощью орудий труда при проведении работ по уходу за посадками.
Из защитных мер против вирусов основными являются: проведение трехкратной фитопрочистки семенных участков (при этом первая будет более эффективной по всходам), уничтожение сорняков (резерваторов инфекции) и насекомых, в частности, тлей (переносчиков инфекции). Во всех случаях с вирусными заболеваниями у растений резко снижается активность фотосинтеза в листьях, затрудняется отток ассимилянтов, из-за чего недобор урожая может составлять от 10–15 % до 30–45 %.
В период предпосадочного обогрева и проращивания клубней необходимо удалять клубни с нитевидными и хлоротичными ростками. Опрыскивание картофеля инсектицидами уничтожает насекомых – распространителей инфекции.
Особенности посадки сорта картофеля Удача
Для получения максимальной урожайности нужно соблюдать некоторые агротехнические требования.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Сорт хорошо растет на любой почве
Однако при его посадке важно соблюдать севооборот. Хорошими предшественниками станут бобовые культуры и сидераты
Картофель нельзя сажать после других томатов, баклажанов, перца. Кроме того, его запрещено выращивать 2 года подряд на одном месте.
С осени участок необходимо перекопать на глубину штыка лопаты с внесением перегноя или компоста. На сотку площади потребуется 40-45 ведер.
Выбор и подготовка семенных клубней
Для посадки подходят только здоровые клубни без признаков механических повреждений. Если на картофелинах есть пятна, гниль, срезы и т.д., их нужно отбраковать.
Посадочные клубни требуют прогрева и проращивания. Перед высадкой их нужно перенести из холодного подвала в теплое помещение и разложить на солнце на 2-3 дня. За это время успеют проклюнуться ростки. Благодаря проращиванию урожай появится раньше.
Сроки и правила посадки
Сроки посадки зависят от региона выращивания. В средней полосе России картофель можно высаживать в конце апреля-первой половине мая. На юге это делают раньше, а на севере позже. Самое главное, чтобы почва успела прогреться, температура не опускалась ниже +6…+8 °C.
Картофель рекомендуется сажать в бороздки. Клубни опускаются в землю на глубину 5-7 см ростками вверх. Расстояние между рядами составляет 70 см. Дистанция между картофелинами в одном ряду должна быть не менее 35 см.
Сравнение сорта картофеля Удача с другими сортами в таблице
Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) |
Вес клубней (г)
Кол-во клубней в кусте |
Лежкость (%) |
Удача | Среднеранний** | 11-15 | 420-430 | 100-150
10-15 |
88-97 |
Уладар | Раннеспелый* | 11,5-17,8 | 127-716 | 91-180
6-11 |
94 |
Уника | Среднеранний** | 13 | 320 |
400-500 10-14 |
96 |
Сарпо мира | Позднеспелый***** | 14-17 | 350-360 | 75-140
6-11 |
94 |
Фаворит | Среднеспелый*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136
6-12 |
93 |
Адретта | Среднеспелый*** | 15-18 | 450 | 100-150
10-25 |
95 |
Горняк | Среднеранний** | 14-19 | 600 | 90-140
12-18 |
97 |
Гулливер | Раннеспелый* | 14-20 | 650-700 |
100-150 5-11 |
95 |
Ирбитский | Среднеранний** | 12-17 | 250-400 | 100-185
6-8 |
97 |
Кумач | Среднеспелый*** | 12-18 | 241-719 | 98-260
12-25 |
98 |
*Раннеспелый – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
***Среднеспелый – 80-95 дней.
****Среднепоздний – 95-110 (115) дней.
Кормовые сорта
Картофель – ценный пищевой продукт не только для людей, но и для животных. Кормовой картофель должен содержать в составе большое количество белка и крахмала. Эти вещества способствуют быстрому набору веса скота.
Наиболее известные сорта:
Лорх
Клубнеплоды удлинённой формы. Снаружи бежевого цвета, на срезе – белого.
Вольтман
Вольтман
Картофель с красной кожурой. На срезе – белый. Очень много глазков.
Количество крахмала не влияет на вкус картофеля.
Фуражные сорта не стоит сажать на участке для употребления в пищу. Чтобы не ошибиться при выборе, лучше всего знать их «в лицо» – ознакомиться с описанием и фото.
Надёжные краснокожие сорта картофеля
Для выращивания картофеля хороший результат дают следующие сорта.
Сорт Розара
Следующий сорт по алфавиту картофель “Розара” красного цвета, продолговатой, овальной формы. Урожай этот сорт даёт примерно через шестьдесят-семьдесят дней после того, как появляются всходы. В одном клубне может находится до семнадцати картофелин Мякоть у Розары жёлтого цвета.Раннеспелый сорт выведен в Германии. Клубни немного шероховатые, продолговато-овальные, красные, с мелкими глазками.
В одном кусте вырастает до 15 клубней, средний вес клубня составляет 120 г. Количество крахмала составляет – 12-16%. Кусты прямостоячие, средней высоты, цветут розовато-красными цветками.
Сорт даёт хороший урожай в сухое и в дождливое лето. Урожайность сорта не снижается без обновления посадочного материала в течение 5-6 сезонов. Сорт картофеля Розара не подвержена парше обыкновенной и картофельной нематоде. Сорт не поражается раком, и вирусными болезнями, редко фитофторозом. Клубни не развариваются, мякоть вкусная.Используют для салатов, винегретов, супа и жарки.
Преимущества:
- минимум крахмала;
- сорт устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
Недостатки:
- сорт неустойчивость к жаре и засухе;
- не слишком высокая урожайность.
Рекомендуется к выращиванию в Центральном Черноземье, Волго-Вятском районе, Дальнем Востоке.
Сорт Жуковский
Далее по алфавиту сорт картофеля Жуковский. Жуковский-раннеспелый сорт, содержание крахмала примерно 15%. Клубни данного сорта картофеля розового цвета, крупного размера, имеют ровную, овальную форму массой 100 -170 грамм.
На фото сорт Жуковский
Период созревания составляет около 60 дней с момента посадки в грунт. Среднеустойчив к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.
Преимущества:
- долгое хранение;
- содержание крахмала не более 15 %;
- сорт устойчивость к засухе;
- высокая урожайность.
Недостатки:
повышенная чувствительность к фитофторозу.
Сорт картофеля рекомендован к выращиванию во всех районах, кроме Восточной Сибири.
Сорт картофеля Розалинд
Картофель очень хорошо подходит для промышленного выращивания. Редкий полив и отсутствие окучивания этому сорту не вредит. Нежность вкуса неизменна даже при длительном хранении.
Фото сорта Розалинд
Из-за высокого содержания крахмала Розалинд применяется в качестве сырья для производства полуфабрикатов и чипсов. Лёжкость урожая очень высокая из-за плотной кожуры плода, которая также сохраняет целостность клубня во время транспортировки на длинные расстояния.
Сорт Манифест
Среднеранний белорусский сорт.
- Клубни гладкие, овально-удлинённые, с красной кожурой, мякоть светло-жёлтая.
- С 1 куста снимают до 14 клубней со средней массой 120 г.
- Содержание крахмала – 11-15%.
- Кусты низкорослые, прямостоячие.
- Цвет соцветий красновато-фиолетовый.
На фото сорт Манифест
Лучше выращивать на лёгких и воздухопроницаемых почвах. Мякоть вкусная, при варке не темнеет, хорошо разваривается. Используется для приготовления всех блюд.
Сорт Вектор
Далее по алфавиту среднепоздний сорт картофеля Вектор который выведен в Белоруссии. Клубни с жёлтой мякотью, округло-овальные, красные, глазки поверхностные. В одном кусте вырастает до 14 клубней. Кусты низкорослые, прямостоячие, соцветия красно-фиолетовые. Средний вес клубня – 100 г, с крахмалом – 16,5- 17,5 %.
Фото сорта Вектор
Растёт на любой почве, но лучше на суглинках. Сорт не поражается раком, нематодой, фузариозной гнилью.
Сорт Журавинка
Среднепоздний белорусский – столового назначения. Клубни с красной кожурой округло-овальные, немного шероховатые. С куста можно собрать до 15 клубней со средней массой 120 г.Крахмала содержится – 14-15,5%. Кусты средней высоты с красно-фиолетовыми соцветием.
Фото сорта с красной кожурой Журавинка
Преимущества: Не поражается
- нематодой;
- раком;
- чёрной ножке;
- паршой обыкновенной.
Недостатки: Может поражаться
- фитофторозом листьев и клубней;
- вирусам.
Можно выращивать на любой почве. Клубни хорошо развариваются, мякоть при варке не темнеет. Сорт чувствителен к недостатку влаги.
В сухое жаркое лето клубней вырастает мало и он мелкие. Для получения хорошего урожая картофеля, сорт придётся менять через 4-5лет. Потому что с каждым годом урожайность сорта снижается.
КАРТОФЕЛЬ С КРАСНОЙ МЯКОТЬЮ
Предыдущая
КартофельБатат — сладкий картофель: полезные свойства для здоровья
Сорт картофеля Лаура
Лаура – немецкий сорт среднераннего созревания. Высокорослые, раскидистые кусты выделяются разноцветным цветением – от белого до светло-фиолетового. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенно желтый цвет мякоти, очень вкусной и ароматной. В одном гнезде вырастает до 20 ровных, удлиненно-овальных клубней.
Урожай убирается не позднее 80 дней со времени посадки и хранится без потерь до полугода. Подкопку можно производить гораздо раньше. Картофель обладает хорошей сопротивляемостью к вирусным поражениям и заболеваниям. Нетребователен к погодным условиям, но с трудом переносит засуху. Средняя урожайность сорта составляет — 300 — 400 ц/га.
Также стоит отметить такие среднепоздние сорта, как: Чайка, Сатурна, Валентина, Факел, Сказка.
Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля – Здабыток. Территориально этот сорт картофель прорастаем в Центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную продолговатую форму, кожура жёлтого оттенка, мякоть светло-жёлтую. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. Также к этой группе позднеспелых сортов картофеля можно отнести: Белорусский, Выток, Орбита, Темп, Лорх, Олев. Для них характерны признаки: круглая форма, средний размер клубня 90–130 грамм, белая мякоть на разрезе, не темнеющая, мелкие глазки на поверхности.
Возделывание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом уже в первой половине лета. Такие клубни содержат большое количество витамина С. Такойкартофель рекомендовано употреблять в пищу в кожуре Сорта более длительного созревания приносят большую часть урожая картофеля. Эти клубни содержат большое количество сухих веществ, белков и крахмала.
Для того чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест для проращивания культуры. Есть сорта, которые прекрасно прорастают в супесчаных почвах, другие же – только в удобренных, прочных почвах. От правильности выбора сорта будет зависеть ваш результат на зиму. Ранние сорта хуже храняться зимой, их выращивают в качестве «лакомства» на лето. Для поздних сортов необходимо подготавливать не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюдении всех агротехнических требований — вы получите наивысший урожай с них с длительной возможностью хранения при соблюдении всех условий.
Выращивание картофеля: посадка, уход, полив
Хороший урожай картофеля зависит от многих факторов, основными из которых являются тип почвы, качество посадочного материала, подкормка и полив. Лучшим грунтом для выращивания картофеля, кроме чернозема, являются рыхлые почвы со средним содержанием супесей или торфяники. Подготовка начинается с глубокой осенней вспашки с сидератами (растениями, улучшающими структуру почвы). Хороший результат дает одновременное внесение органических или минеральных удобрений.
Посадка картофеля должна проходить в прогретую почву, потому что при температуре ниже +8оC рост растения прекращается. Лучшие сроки посадки картофеля — это конец апреля – первая половина мая. Чтобы получить хороший урожай, надо подготовить посадочный материал. Для этого выбираются крупные клубни, которые разрезаются на несколько частей с 3-5 глазками. Кусочки на несколько минут погружаются в раствор древесной золы, после чего их подсушивают и проращивают в течение 2 недель. Перед посадкой рекомендуется окунуть пророщенный материал в раствор минеральных удобрений.
Глубина посадки картофеля не должна превышать 12 см для поздних сортов и 8 см для ранних и среднеспелых. Высаживать картофель лучше в неглубокие борозды, расстояние между которыми должно быть не менее 0,5 м. В течение всего срока вегетации необходимо провести 2-3 окучивания, первое делается спустя пару недель после появления всходов. Процесс окучивания картофеля помогает не только формированию боковых столонов, но и удерживает оптимальное количество влаги, а также обеспечивает корни кислородом.
Обязательным условием является внесение корневых и листовых подкормок. Для этого используются птичий навоз, коровяк, древесная зола, мочевина и суперфосфат. Внекорневая подкормка проводится медным купоросом, помогающим бороться с фитофторозом.
Большое значение имеет качественный полив картофеля, который проводится из расчета 15 литров на один куст. За время вегетации таких поливов должно быть не менее 5, причем влага растению наиболее нужна во время цветения и формирования клубней. Собирают картофель тогда, когда ботва подсохла и утратила зеленый цвет.
Чем обрабатывать картофель от болезней
Различные болезни картофеля существенно сокращают объемы урожая. Однако своевременная диагностика и лечение позволит сохранить клубни здоровыми.
Фитофтороз
Появляется это заболевание после длительных дождей. Пораженный лист картофеля на нижней части имеет бурые пятна. Хранить такой картофель нельзя, иначе заболевание разовьется в мокрую (сухую) гниль.
Фото Фитофтороза
Для предотвращения фитофтороза собирать урожай следует раньше, предварительно скосив ботву. Выкопанные клубни хранят около 2 недель в сухом месте, а затем выбирают и уничтожают больные.Другой способ лечения – химический.
Отлично справляются с фитофторозом 1%-ая бордоская жидкость и 0,4%-ый цинеб. Причем опрыскивать растения необходимо строго сначала вторым, а затем первым. Периодичность лечения– 10 дней.
Кольцевая гниль
Сложность выявления данного заболевания – отсутствие внешних признаков (определяется только по разрезу). Поэтому пораженный картофель может быть использован в дальнейшем (как семена для посадки), что приведет к заражению здоровых клубней. Причем болезнь проявляется не сразу, а лишь ближе к сбору урожая. Это может быть увядание тонких стеблей или их скручивание.
Фото Кольцевой гнили
Данное заболевание – инфекционного характера и может проявиться не сразу, а спустя несколько лет при благоприятных условиях. Передается оно при резке здоровых клубней (во время сбора). Эффективных химических средств для лечения с кольцевой гнилью нет. Но рекомендуются калийные подкормки для увеличения стойкости к данной болезни картофеля.
Парша
Это вирусное заболевание, сильно влияющее на вкусовые и внешние качества картофеля. Паршу легче увидеть на хорошо очищенных от земли клубнях в виде кремового налета. Пораженный картофель не следует хранить со здоровым семенным, так как вирус передается при контакте и развивается в почве.
Фото парши картофеля
Со временем пораженные клубни высыхают, шелушатся и портятся. Чтобы снизить вероятность этого заболевания необходимо менять культуры картофеля, которые высаживаются на вашем огороде. Рекомендуется также уменьшить использование извести для удобрения, а также мульчировать и культивировать почву, и предохранять ее от переизбытка воды.
Мокрая бактериальная гниль
Развитию гнили способствуют несоответствующие условия хранения: высокая температура, самосогревание, потение клубней. Переохлаждение в поле или в процессе хранения, большие дозы азотных удобрений, несвоевременный сбор урожая усиливают склонность к гниению. Нередко здоровые клубни заражаются от больных.
Фото бактериальной гнили
Для лечения от мокрой гнилью можно рекомендовать: использовать как посадочный материал только здоровые клубни, предварительно обработав их 1% раствором марганцовокислого калия, формалина или фунгицида;
- не сажать картофель на одном и том же месте на протяжении нескольких лет, что уменьшит запас инфекции в грунте;
- перед закладкой на зимнее хранение клубни хорошо подсушить, тщательно перебрать, отбросить больные и механически поврежденные, выдержать расстеленными в один слой несколько дней в темном и прохладном месте;
- в помещении, где хранится картофель, поддерживать постоянно оптимальную температуру (плюс 3-5 С) и влажность не ниже 85 -90 %;
- выявив во время зимнего хранения отдельные участки мокрой гнили, удалить их, а прилегающие участки притрусить гашеной известью или мелом.
Защита от болезней и вредителей сорт картофеля Удача
Ниже в таблице представлены способы профилактики и меры борьбы с заболеваниями и вредителями, которые могут проявиться на сорте картофеля Сарпо мира.
Заболевание/ Вредители | Профилактика | Меры борьбы |
Альтернариоз |
|
Использование препаратов:
|
Золотистая нематода |
|
|
Колорадский жук |
|
Фото-галерея препаратов для борьбы с заболеваниями и вредителями сорта картофеля Удача:
Российские сорта картофеля фермерские, перспективные
Они не боятся механических повреждений, легко переносят транспортировку, хорошо хранятся. Кусты урожайные, клубни красивые, а самое главное — вкусные.
Сиреневый туман
У клубней красивый товарный вид: они выравненные по весу, форме, размеру. Картофель Сиреневый туман вкусный, рассыпчатый.
Картофель Сиреневый туман
Клубни округлые, ярко-розовые, на срезе светло-желтые. Сорт оправдывает своё название видом во время цветения. Кусты покрываются крупными, сиреневыми, быстро опадающими венчикам.
Цветение картофеля Сиреневый туман
Срок созревания — 90-110 дней. Сиреневый туман восприимчив к нематодам, среднеустойчив к фитофторое ботвы и клубней.
Сорт картофеля Чародей
Выведен в 90-х, входит в десятку лучших сортов российской селекции!
Чародей — среднеспелый сорт, 80-90 дней. Клубни округлые, слегка сплюснутые, желтые, с поверхностными глазками. Мякоть белая с кремовым оттенком, рассыпается при варке.
Картофель Чародей
Урожайность на уровне Невского и выше. Чародей среднеустойчив к нематодам, крайне редко поражается фитофторой.
Наиболее известные ранние сорта
Седов
Высокорослый. Цветы белые. Хорошо храниться. Клубнеплод белый, весом до 140 г.
Эрроу
Эрроу
Голландский сорт. Урожай можно собирать 2 раза – 35 – 60 т/га. Клубни жёлтые снаружи. При тепловой обработке мякоть не темнеет. Рассыпчатый.
Вкусный. Устойчивый к заболеваниям.
Днепрянка
Днепрянка
Украинский сорт. Можно собирать 2 раза за сезон. Жёлтые как внутри, так и снаружи. После варки не темнеет. Устойчив к болезням.
Импала
Импала
Засухоустойчивый. В регионах с тёплым климатом можно собрать 2 урожая. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Урожайность – 15 – 35 т/га. Высокорослый. Цветы белые.
Картофелины жёлтые внутри и снаружи. Одно растение даёт до 13 клубней. Не устойчив к фиотофторозу.
Домодедовский
Для посадки этого сорта необходима плодородная почва. Внутри клубень белый. Под одним кустом можно собрать до 16 шт, весом до в среднем по 100 г.
Колета
Колета
В тёплых регионах страны можно собрать 2 урожая за сезон. Урожайность – 23 – 45 т/га. Вкус приятный. Кожура белая. Мякоть жёлтая. При благоприятных условиях можно долго хранить.
Устойчив к многим заболеваниям.
Повинь
Повинь
Урожайность – 25 – 40 т/га. Высокорослый. Цветы, клубни фиолетовые. Мякоть – кремовая. Обладает приятным вкусом. Устойчивый к многим заболеваниям.
Ред Скарлетт
Ред Скарлетт
Голландский сорт. Низкорослый. Цветы фиолетового цвета. Клубни крупные, красные снаружи, жёлтые внутри. Высокоурожайный – до 50 т/га. Не поддаётся фитофторозу.
Вятка
Вятка
Получен Российскими селекционерами. Обладает хорошими гастрономическими качествами. Картофель кремового цвета, весом до 140 г.
На срезе – белый. Цветы фиолетовые, с синим оттенком. Не чернеет при варке.
Винета
Винета
Немецкий сорт. Цветы белые. Картофель жёлтый. На одном растении вырастает до 12 шт. Урожайность – 40 т/га. Устойчив к заболеваниям.
Фреско
Фреско
Голландский сорт. Подходит для выращивания в промышленных целях. Кусты средней высоты. Клубнеплод снаружи и внутри жёлтый. Высокоурожайный – 23– 42 т/га.
Рассыпчатый. Не поддаётся многим заболеваниям паслёновых.
Святкова
Святкова
Обильный урожай этого сорта можно получить в регионах с тёплым климатом – 50 т/га. Цвет кожуры – белый. Мякоть – светло – соломенная.
Обладает хорошей устойчивостью к болезням.
Розалинд
Розалинд
Хорошо подходит для выращивания на дачных участках. Высокоурожайный – 50 т/га. Не требователен. После тепловой обработки не чернеет. Кожура красная. Клубни внутри жёлтые.
С одного растения можно собрать до 16 шт. Вкус приятный. Не поддаётся многим заболеваниям.
Серпанок
Серпанок
Высокоурожайный – 40 т/га. В южных регионах урожай можно собирать 2 раза. Высокорослый. Кожура красного цвета. Мякоть жёлтая. Вкус приятный. Цветы фиолетовые с голубым оттенком.
При соответствующих условиях можно хранить. Устойчив к бактериальной гнили, раку, нематоде.
Ранние сорта сажают для приготовления сразу после того, как они были выкопаны. Они не пригодны для длительного хранения.
Яблоня: описание 25 лучших сортов с отзывами садоводов о них