Яблоня бельфлер китайка: описание сорта, особенности выращивания

Дополнительные характеристики Бельфлер Китайки

Достоинства и недостатки

Достоинства:

• Очень внушительного размера плоды. Кого оставит равнодушным красивые яблоки на прилавке по 300 грамм. И удивленные глаза знакомых. Когда угощаете дома своими яблоками.
• Удивительный пряной вкус сочных и сладких яблок со слабой кислинкой. Главное достоинство.
• Транспортировку переносят неплохо.

А теперь о недостатках этого сорта:

• Морозостойкость невысокая.
• Как и способность противостоять парше и мучнистой росе.
• Поздновато начинает плодоносить. Особенно в сравнении с новыми сортами на клоновых подвоях. А садоводы сейчас не отличаются терпением долго ждать урожая. Я не говорю о фермерах, для которых давай урожай чуть ли не в год посадки.
• Урожайность также зависит от региона.
• Внушительные размеры дерева не очень удобны для ухода.

Важно! Все это не позволило этому прекрасному сорту выдержать конкуренцию с новыми сортами яблок. Но будем объективны

Ведь не так много широко известных сортов яблонь сохраняют свою популярность и востребованность в наши дни

Но будем объективны. Ведь не так много широко известных сортов яблонь сохраняют свою популярность и востребованность в наши дни.

Наука и селекция не стоят на месте.

Мы с вами становимся свидетелями появления новых уникальных сортов:

• Способных выдерживать длительные очень низкие температуры (свыше 40 градусов мороза).
• Которым не страшны такие наиболее распространенные заболевания, как парша и мучнистая роса. У некоторых вообще иммунитет к парше.
• И это при отличном вкусе и очень привлекательном виде.

И учтите. Очень часто селекционеры используют этот сорт для создания новых сортов. Уже более 30.

Среди них:

• Осенняя радость.
• Заветное.
• Алтайское бархатное.
• Россошанское августовское.
• Избранница.

Выращивают специально для выставок как сувенирный сорт. По-прежнему удивляют посетителей этих выставок.

Высота дерева

Высота дерева Бельфлер китайка впечатляет своими размерами. Солидными. Бывает даже до 10 метров! А вот башкирский среднерослый.

Урожайность

Собирают урожаи ежегодно разные. На юге сам Бог велел выращивать их побольше, чем севернее:

• И все же, урожайность молодых яблонь даже до 12-15 лет невысокая.
• А вот лет с 20 она уже 150-200 центнеров с гектара. Правда, яблочки уже меньше.

Дегустационная оценка

Вес и размер этих яблок привлекают внимание. А запоминающийся пряной вкус сочных яблок сделал их знаменитыми

Сахара 11%, кисло-сладкие с ощутимым ароматом. Это китайка.

А башкирский еще слаще – 12,7% сахара.

А специалисты дают лишь 4,6 из пяти. Хотя, почему лишь.

Зимостойкость

Обследуйте деревья в саду. Знатоки считают, что средняя устойчивость к морозам не позволила этому сорту быть как раньше популярным и востребованным у садоводов.

В центральных районах в суровые зимы многие деревья подмерзали.

Устойчивость к болезням

В дождливые сезоны отмечается заболевания паршой. Больше плоды. Листья в меньшей степени.

А кому понравятся яблоки, пораженные этим заболеванием.

Обратите внимание! Не только к парше слабоват этот сорт. И к другим болезням яблонь

Сортотипы

Китайка Золотая имеет несколько разновидностей сорта, которые имеют свои особенности в форме строения дерева и его плодоношения.

Декоративная

Это низкорослая яблоня. Крону не формируют, так как она мало загущена.

Листва светло зеленого цвета, гладкая, с заостренными кончиками имеет форму эллипса.

Цветы крупного размера, насыщенно розового цвета с очень ароматным запахом.

Своим видом декоративная яблоня прекрасно украшает сад.

Полукарликовая

Золотая китайка полукарликовая имеет средний рост от 3 до 4 метров. В начальной стадии развития рост происходит как у обычных сортов яблонь, с первым же появлением плодов рост ослабевает. Во избежание этого следует проводить обрезку слабых ветвей по максимуму.

Колоновидная

Яблоня на колоновидном подвое считается скороплодным и декоративным деревом. Этот сорт считается среднерослым или ниже, в среднем 2-2,5 м. Очень удобен в уходе и сборе урожая. Плоды растут небольшими гроздьями вдоль ствола.

Китайка золотая колоновидная.

Крупноплодная

Крупноплодная китайка – слаборослое дерево, устойчивое к сильным зимним морозам. Имеет слабо густую крону с кольчаточным плодоношением. Славится обилием урожая и средним сроком созревания. Съем яблок приходится на сентябрь. Плоды хорошего вкуса, массой 40-50 гр.

Стелющаяся

Стелющаяся яблоня считается летним сортом. Созревание приходится на август. Плоды более крупные 80 гр, с кисло-сладким вкусом.

Дерево считается довольно зимостойкой культурой.

За счет своей стелющейся кроны ветви находятся под снегом и не обмерзают при довольно сильных продолжительных морозах.

История селекции сорта

Гибрид был получен знаменитым селекционером И. В. Мичуриным. Родительскими видами послужили сорта Бельфлер желтый и Китайка крупноплодная. С помощью опыления цветков американского Бельфлера желтого пыльцой Китайки, ученый получил гибрид с хорошей адаптацией к низким температурам.

Это событие произошло в 1908 году, а первый урожай получен в 1914 году. Сорт завоевал всеобщее признание, на выставке 1934 был назван самым красивым и крупноплодным.

Посадка и уход

Наилучшим способом получения яблок Бельфлёр-китайки в современных условиях считается выращивание в виде прививок.

Так можно избежать всех недостатков, присущих этому сорту.

Для этого делают несколько прививок в крону яблонь морозостойких сортов.

Не подходит для этой цели Антоновка, из-за плохой совместимости с китайкой.

Яблони Бельфлёр-китайки можно успешно выращивать из семян без применения прививок.

Они относятся к тем сортам, которые дают высокий процент сеянцев с культурными свойствами даже без соблюдения специальных условий при сборе семян.

Более быстрый и простой способ вырастить дерево Бельфлёр-китайки – приобрести саженец. Покупайте саженцы только в проверенных питомниках по месту жительства, это гарантия того, что яблоня будет адаптирована к местному климату.

Чем моложе саженец, тем лучше. Перед перевозкой позаботьтесь о сохранении влаги: оберните корни мхом, влажной тканью или бумагой, и заверните в полиэтилен.

При покупке саженца в контейнере тщательно осмотрите его и убедитесь, что у него есть молодые здоровые корешки.

Посадка проводится весной или осенью по стандартной схеме. В средней полосе предпочтительно весеннее время. Деревья сажают на расстоянии не менее 4-6 м и не более 50 м друг от друга для опыления.

Для полноценного развития яблонь наиболее благоприятны нейтральные, хорошо удобренные почвы, богатые калием и органическими веществами. Почву необходимо хорошо увлажнить. Посадочное место для саженца готовят заранее.

Если земля плодородная, деревья сажают в ямы.

На суглинках, супесях, чернозёмах снимают верхний слой земли и делают небольшое углубление в 15-20 см.

На песчаных почвах готовят большую квадратную яму глубиной около 80 см, кладут в неё землю, мох для удержания влаги и питательных веществ, сверху засыпают плодородной землёй.

Посадка производится на следующий год.

В песчаные, супесчаные и подзолистые почвы вносят органическое удобрение – компост или навоз.

Помните, что минеральные удобрения и свежий навоз нельзя вносить непосредственно при посадке, так как они могут привести к ожогу.

Глина, торф, а также сырые участки с поверхностным залеганием грунтовых вод не пригодны для яблоневых деревьев.

На этих почвах для посадки готовят насыпной холм.

Посадку удобнее всего проводить вдвоём. Деревце сажают с помощью колышка, который вбивается в центр посадочной ямы.

Корни саженца бережно расправляют по колу и понемногу присыпают землёй. Корневая шейка должна располагаться на 3-5 см выше уровня земли.

Не заглубляйте саженец, это ухудшит его рост и даже может привести к гибели.

После посадки саженец сначала свободно привязывают к колышку. После оседания почвы деревце подвязывают уже тщательно, лучше всего с помощью трёх колышков.

Непосредственно после посадки саженец обильно поливают, даже в дождливую погоду.

Для этой цели по краям ямы делают лунку. В дальнейшем яблоням обеспечивают регулярный полив.

Для удержания влаги проводят мульчирование почвы опилками, корой, навозом или чёрной плёнкой.

Весной стволы яблонь белят для профилактики солнечных ожогов, особенно важно делать это в солнечном климате. Для получения хорошего урожая и профилактики болезней регулярно проводят обрезку деревьев

Для получения хорошего урожая и профилактики болезней регулярно проводят обрезку деревьев.

Весной обрезка сводится к удалению сухих веток, так как во время сокодвижения травмировать дерево нежелательно.

Крону формируют осенью после окончания плодоношения. Во время осенней обрезки ветви укорачивают и прореживают, а засохшие удаляют. Общее правило при обрезке: удалять конкурирующие с центральным стволом, вертикально растущие ветви, оставляя горизонтальные. Срезы замазывают садовым варом.

Особенности выращивания Бельфлера башкирского

Посадка

Основные условия

Основное правило при выборе участка для сада, чтобы он был солнечным. В тени никакие плодовые деревья не будут полноценно расти, не получая необходимую дозу ультрафиолета.
Почву для яблони желательно подбирать плодородную, но при этом воздушную, рыхлую, проницаемую. Хорошо подходит чернозем, разбавленный песком, супесь и суглинок, подзолистый и каменистый грунт, правильно удобренный и разбавленный нужными компонентами.
Подходящие очень близко к поверхности подземные грунтовые воды могут повредить дереву и привести к его загниванию. Они должны залегать не менее, чем в 2-2.2 метрах, иначе участок для таких яблонь не подходит.
Копают лунки примерно через каждые 4-5 метров, при этом между рядами надо оставить 3.5-4 метра.
Ямы нужно приготовить заранее, желательно за 4-8 месяцев до посадки, но если большого выбора нет, то сойдет и 4-5 недель, за которые они будут выстаиваться. В глубину их роют до 70-80 сантиметров, а в диаметре на 1 метр. На дно засыпают удобрения, затем дренажный слой и заливают водой, ничем не накрывают.
Сразу же надо вколотить шпалеры, планки или колья для подвязки

Разместив их с северной стороны от стволов, можно обеспечить качественную защиту от холодного ветра в зимнее время.
Важно место прививки саженца оставлять над поверхностью почвы, при учете просадки грунта у ствола. То есть, оставить нужно 6-9 сантиметров, чтобы было куда потом подсыпать земли.
Дренаж в яме сгребают в кучу, на нее ставят яблоню, расправляют корни, присыпают почвой

Затем аккуратно трамбуют землю, поливают ее водой и мульчируют, чтобы дополнительно задержать влагу.

Сроки высадки

Для Бельфлера башкирского допустимы как весенние, так и осенние варианты высадки. Главное, чтобы на время посадки движения сока в стволах уже или еще не было. Выбирают обычно теплый день в конце марта или апреле, а как вариант – в конце сентября или в октябре, когда угрозы заморозков нет.

Уход за деревьями

Защита от мороза и вредителей

Перед зимовкой нужно аккуратно укрывать деревья, чтобы они не получили повреждений, особенно когда речь идет о молодых штамбах. На корни хорошо набросать соломы, сена, матов из сухой листвы. Стволы оборачивают любыми подручными материалами от рубероида, до старых дамских колготок. Молодые саженцы можно укутать по методу шатра.

От вредителей и болезней хорошо помогает своевременная профилактическая обработка. Средства промышленного производства без труда можно подыскать в магазинах для аграриев. Но заодно можно белить побелить стволы известкой от насекомых, а также обработать топленым салом или солидолом от грызунов.

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

У стволов копают дважды в год, а иногда достаточно и одного для более взрослых деревьев. Делать это желательно в период, когда нет тока сока, чтобы яблони получили меньше стресс. Лопату углубляют не более, чем на половину штыка лопаты, потому что часть отростков проходит непосредственно у поверхности

В процессе роста можно мотыжить почву, слегка вспушивая ее сапой, особенно важно это делать наследующий день после полива

Поливать саженцы в молодом возрасте придется регулярно, им потребуется не менее 15-25 литров под одно дерево за 10-16 дней, в зависимости от участка, почвы, погоды и климата в целом. Взрослые штамбы можно поливать 5-6 раз за сезон, приурочив внесение влаги к цветению, формированию завязей, поспеванию плодов. Для удобства можно развести с водой удобрения и вносить по проекции периметра кроны.

Обрезка: простое формирование кроны

Из питомников обычно саженцы одно- или двухлетки приходят уже сформированными, причем чаще всего они ярусной, разреженно-ярусной или овальной формы. Так ветки будут расположены далеко друг от друга, создавая правильный «костяк» дерева. В будущем нужно будет просто поддерживать правильность ветвления, не давать деревьям сильно зарастать.

Срезают по осени также все сломанные и сухие побеги. Приболевшие нужно снимать сразу же, чтобы не дать болезням распространится на другие. Убирают загущивающие ветки, торчащие кверху, растущие параллельно или внутрь кроны, все это будет мешать хорошему плодоношению.

Болезни и вредители

• Парша.
• Цитоспороз.
• Плодовая гниль.
• Рак.
• Мучнистая роса.
• Щитовка.
• Плодовый заблонник.
• Моль.
• Зеленая тля.
• Листоблошка.
• Боярышница.

Высаживание

Саженцы довольно высокие, кора на них темно-бурого цвета. Интересная особенность листьев — они растут практически перпендикулярно к стеблю.

Время высаживания этого сорта во многом зависит от состава почвы в месте, где будет расти яблоня Бельфлер-китайка. Саженцы в чернозем или суглинки можно высаживать через две недели после того, как яма будет готова.

Отзывы садоводов советуют при высадке в песчаную почву сначала выстилать дно мхом, внести удобрения. Посадку в такой почве они советуют проводить на следующий год.

Почву, смешанную с удобрениями, засыпают на дно ямы, приблизительно до половины. Забивают колышек, который будет поддерживать дерево. Насыпают холмик из оставшейся почвы, устанавливают на него дерево. Его корни перед этим слегка подрезают, замачивают в глиняной болтушке. Устанавливают саженец, определив размещение корневой шейки. Если саженец с прищепой, то ее поворачивают в сторону севера

Засыпают остаток земли, осторожно уплотняя ее

Дерево после посадки регулярно поливают. Ствол и самые толстые ветки обрабатывают гашеной известью. Это защитит их от солнечных ожогов. Приствольный круг мульчируют. Со временем слой укрытия может истончаться. Поэтому его нужно добавлять. Убирают сорняки.

Яблоки сортируют, отбирая одинаковые по размеру. Укладывая в ящики и устанавливают в помещении с температурой около 0 градусов. Так яблоки могут храниться несколько месяцев, до января. Хотя чаще этот период короче, до конца ноября.

Яблоки сорта Бельфлер-китайка можно перевозить на длительные расстояния. Они нормально переносят транспортирование.

Крупные яблоки Бельфлер-китайки выделяют большое количество этилена, что вредит другим продуктам, заготовленным на зиму. Поэтому желательно хранить их отдельно.

Выращивание культуры, особенности ухода и сбора урожая

Высаживать на участке необходимо только молодые деревца, возраст которых составляет 2-3 года. При выборе таких растений они хорошо перенесут процесс пересадки и приживаемости. Посадку растений необходимо проводить в осеннее время: сентябрь-октябрь.

Перед высадкой саженца необходимо выкопать яму. Ее диаметр должен немного превышать размеры корневой системы яблони. Если проводится групповая высадка деревьев, то необходимо, чтобы расстояние между ними было не менее 6 метров. На дно ямы необходимо положить удобрения. С этой целью смешивается компост, песок и торф. Яма заполняется удобрениями на треть. Благодаря удобрениям будет обеспечен высокий уровень приживаемости саженца и ускорение его роста.

После подготовки ямы необходимо подождать две недели и только после этого приступать к высадке растения. Дерево устанавливается в лунку, его корневая система расправляется. При этом необходимо следить за тем, чтобы корни растения не направлялись вверх. Рядом устанавливается кол, к которому в дальнейшем будет привязана яблоня. Яму необходимо засыпать землей, которая была из нее выкопана. На завершающем этапе высадки растения необходимо полить саженец водой. На одно деревце потребуется ее 3-4 ведра.

Для обеспечения высокого урожая необходим правильный уход.

Яблоня сорта Бельфлер несмотря на свою неприхотливость нуждается в:

• обрезке;
• поливе;
• подкормке.

Процедура обрезки проводится в весеннее время. Идеальным периодом ее проведения является март. Обрезка растения должна проводиться при температуре не более -10 градусов. Для формировки кроны яблоню необходимо обрезать на второй год после высадки. Изначально необходимо укоротить верхушки растения на ¾ прошлогоднего прироста.

Сильные боковые побеги также обрезаются. На них должно остаться 4-6 почек. Слабые побеги необходимо вообще удалить с целью стимуляции роста сильных. Неудачно расположенные ветви удаляются полностью в период обрезки.

При первичном обрезании деревьев производится обрезание ветвей, размеры которых больше длины основы. Побеги, которые отходят от главных ветвей под углом в 30 градусов, имеют наплыв, которые по своему внешнему виду напоминают кольцо. Поверх него производится обрезка ветвей. У взрослых деревьев обрезаются все старые ветки.

Полив и подкормка растений напрямую зависят от сезонов. В весеннее время необходимо вносить подкормку, в состав которой входит мочевина и зола. Если в летнее время наблюдается засуха, то деревья нуждаются в обильном поливе. В июне необходимо обеспечить полив растениям раствором, в состав которого входит медный купорос и борная кислота. В осеннее время осуществляется внесение удобрительной смеси из древесной золы и суперфосфата.

Если выращивание растения проводится в условиях высоких температур, тогда необходимо в весеннее время провести побелку стволов. С помощью данной процедуры устраняется возможность получения солнечных ожогов коры, которым дерево достаточно часто подвергается. Правильный уход за деревом обеспечит не только высокий урожай, но и его стойкость к болезням и вредителям.

Яблоня сорта Бельфлер может иметь среднюю и высокую урожайность. Если выращивание проводится на юге, то для молодых деревцев характерна низкая урожайность до достижения ними возраста в 14 лет.

После достижения деревьями 20-летнего возраста наблюдается значительное увеличение урожайности. В это время с гектара можно собрать от 150 до 200 центнеров яблок. Яблоня характеризуется ежегодным плодоношением и слабо выраженной периодичностью.

Сбор урожая начинается в первой половине сентября, плоды яблони имеют достаточно крепкую плодоножку и поэтому не осыпаются самостоятельно. Даже крупные яблоки висят на дереве продолжительное время. Сорт ценный тем, что имеет выдающиеся вкусовые качества. Для их усовершенствования рекомендуется после сбора урожая хранить плоды в течение 2-3 месяца.

Яблоки можно транспортировать различными видами транспорта, так как они очень хорошо переносят этот процесс. Для обеспечения максимально качественного хранения плоды необходимо отсортировать в соответствии с их размерами.

Не стоит откладывать на хранение яблоки, которые имеют вмятины, повреждения или царапины. Для хранения плодов яблони в большинстве случаев применяются ящики, материалом производства которых является дерево. Хранение яблок должно проводиться в подвале или в погребе.

Рекомендуется хранить осенние сорта яблок при температуре в 0 градусов. Максимальный срок хранения плодов составляет 4 месяца. Крупные плоды яблони Бельфлер в большом количестве выделяют этилен. Именно поэтому рекомендуется их хранить отдельно от других фруктов и овощей.

Характеристики сорта

Сначала сорт районировался для Средней полосы России, но затем его стали выращивать на Кавказе, в Украине, Казахстане и многих других регионах Советского Союза. Созревание плодов в южных широтах начинает происходить в конце августа, поэтому там он считается позднеспелым. В Средней полосе Бельфлер-китайка начинает созревать только в сентябре, поэтому в данном регионе сорт считают осенним.

• Морозоустойчивость сорта находится на среднем уровне.
• То же самое можно сказать и про устойчивость к различным заболеваниям, характерным для яблоневых деревьев. Это явилось причиной того, что постепенно этот сорт перестал занимать лидирующие позиции на садовых участках.
• Промышленно данный сорт почти не выращивается, только в некоторых регионах Кавказа.
• В более южных регионах устойчивость сорта к болезням и вредителям несколько повышается.
• Активное плодоношение начинается только на шестой год после высаживания саженца в грунт. Это достаточно долгое время.
• Урожайность начинает расти постепенно, и достигает кульминационной точки только на пятнадцатый год роста. После этого урожайность стабилизируется.
• Снятие яблок с веток в Средней полосе России можно начинать в сентябре, вот только полной зрелости они еще не получили, а произойдет это только через некоторое время хранения.
• Основное преимущества данного сорта – вкусовые качества плодов. Настоящий вкус они приобретают только после месячного хранения.
• Еще один плюс Китайки состоит в том, что ее плоды крепко держатся на ветке и почти неподвержены осыпанию, несмотря на свои значительные размеры.
• После некоторого времени хранения яблоки становятся очень ароматными, и могут пропитать своим запахом другие фрукты. Поэтому хранить их нужно отдельно. Хранение осуществляется в погребе в деревянных ящиках.

Высаживание

Саженцы довольно высокие, кора на них темно-бурого цвета. Интересная особенность листьев – они растут практически перпендикулярно к стеблю.

Время высаживания этого сорта во многом зависит от состава почвы в месте, где будет расти яблоня Бельфлер-китайка. Саженцы в чернозем или суглинки можно высаживать через две недели после того, как яма будет готова.

Отзывы садоводов советуют при высадке в песчаную почву сначала выстилать дно мхом, внести удобрения. Посадку в такой почве они советуют проводить на следующий год.

Почву, смешанную с удобрениями, засыпают на дно ямы, приблизительно до половины. Забивают колышек, который будет поддерживать дерево. Насыпают холмик из оставшейся почвы, устанавливают на него дерево. Его корни перед этим слегка подрезают, замачивают в глиняной болтушке. Устанавливают саженец, определив размещение корневой шейки. Если саженец с прищепой, то ее поворачивают в сторону севера

Засыпают остаток земли, осторожно уплотняя ее

Дерево после посадки регулярно поливают. Ствол и самые толстые ветки обрабатывают гашеной известью. Это защитит их от солнечных ожогов. Приствольный круг мульчируют. Со временем слой укрытия может истончаться. Поэтому его нужно добавлять. Убирают сорняки.

Характеристика сорта

Впервые гибрид Бельфлер появилась на территории России в 1908 году. Сорт отличался устойчивостью к суровым погодным условиям. В те времена яблоню выращивали в садах средней полосы страны. Сегодня эту разновидность выращивают преимущественно в Северокавказском регионе и на Поволжье.

К основным характеристикам вида относят:

• крупное и высокое дерево;
• крона ветвистая, густая, объемная;
• листья темно-зеленые, ребристые, с малозаметными прожилками;
• при цветении образовываются большие цветы, по 3-4 см.

Благодаря коротким плодоножкам, фрукты не осыпаются с ветвей под порывами ветра, во время проливного дождя.

Яблони Бельфлер потеряли былую популярность, потому что появились более качественные сорта, но все-таки дерево заслуживает положительной оценки как минимум за счет великолепного вкуса самих яблочек.

Описание плодов

Плоды весом 100-110 г. В период созревания их поверхность становятся насыщенного желтого цвета. Сверху появляются похожие на полосы отливы красного оттенка.

Яблоки Бельфлер округлые, но, в зависимости от опылителя, они могут приобретать слегка удлиненную, овальную форму. Мякоть мелкозернистая, сладкая, белого цвета.

Сразу после сбора урожая не стоит употреблять его. Чтобы улучшить вкусовые характеристики, надо дать плодам полежать 10-14 дней в сухом темном месте.

Вкусовая характеристика

Сорт яблок Бельфлер китайка заметно выделяется. Плоды очень сладкие на вкус, с нежным приятным медовым ароматом. Они относятся к разряду десертных фруктов.

Мякоть белого цвета, с желтым отливом, сочная и хрустящая. Присутствует мелкая зернистость. Дегустаторы оценивают вкусовые характеристики яблок на 5 баллов.

Урожайность

Сорт яблони Бельфлер приносит до 160 кг с одного взрослого дерева по достижении возраста 12-18 лет. Плоды не опадают до полного созревания.

Сорта-опылители

Дерево не способно плодоносить самостоятельно – требует внешнего опыления, поэтому рядом нужно высаживать сорта:

1. Антоновка;
2. Коричневое Полосатое Чудо;
3. Осеннее Полосатое.

Если свободного места для посадок нет, то можно привить ветку на уже растущее дерево. Без опыления оно даст гораздо меньше плодов.

Зимостойкость

Яблоня относится к тем сортам, которые слабо переносят морозы. По этим причинам ее высаживают не во всех регионах нашей страны.

Чтобы повысить морозоустойчивость нужно в качестве подвоя использовать саженцы, хорошо приспособленные к суровым климатическим условиям (яблони-дички «Мечта», «Квинти»).

Устойчивость к болезням и вредителям

По описанию, Китайский Башкирский гибрид Китайка-Бельфлер – это растение с низкой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Для профилактики заражения каждую весну проводиться прореживание кроны дерева. Саженцы высаживают на достаточно расстоянии друг от друга. Чтобы повысить устойчивость яблони к воздействию патогенных организмов, рекомендуется ранней весной проводить опрыскивание сада раствором бордоской жидкости.

В каких регионах выращивают

Культура плохо переносит морозы, его выращивают в Северокавказском районе, также в Центральном или в Воронежской области. Еще гибрид распространен в Армении, Белоруссии и Украине.

Использование

Плоды применяется для приготовления многих изысканных блюд. Их кушают в сыром виде, а также их них делают варенье, сок, компот и фруктовые салаты.

Яблоня Бельфлер (китайка)

Не скажу, что доволен этим сортом яблок. В саду есть одна такая яблоня. Она самая капризная. Мало того, что самая огромная на дачном участке (около 7 метров уже и, учитывая ее возраст, это еще не предел), так еще и урожай не скажу, что велик. На одну яблоню этого сорта приходится всего 100 кг яблок в сезон. Морозоустойчивость низкая. Минус 25 переживет, но меньше уже никак. Оборачиваю ствол на зиму руберойдом, чтобы еще и грызунов отогнать. Внешне яблочки привлекательные, румяные, яркие и заметные среди остальных. На некоторых отчетливо можно заметить ребра. К заболеваниям никакого иммунитета, обработка обязательна каждый год, иначе кранты — обязательно заболеет. Из-за высоты дерева, чтобы хоть этот урожай собрать, надо еще постараться его достать.

Этот сорт яблонь высадили из-за того, что очень вкусные. За 7 лет после посадки деревья вымахали по 8 метров в высоту, стали раскидистыми и собирать их непросто. Саженцы покупали в питомнике Всеволжский. Высаживали с расстоянием между деревьями 6 метров — не прогадали. Завязываются на деревьях всегда густо, частично завязь опадает. В период созревания за яблоками интересно наблюдать — постепенно их цвет меняется. С зеленого они становятся светло-желтыми с красивыми красными прожилками. Мякоть — упругая, хрустящая и сочная. Из этих яблок мы часто делаем сок на зиму. После сбора урожая все яблоки обязательно сортируем. Мелкие и слегка мятые пускаем сразу на сок, а крупные оставляем пару недель полежать в сарае в ящиках и только потом опускаем на постоянное хранение в погреб. В любом случае эти яблоки нужно израсходовать до новогодних праздников, иначе они просто испортятся — станут мягкими и начнут гнить.

Сейчас деревья очень высокие, поэтому с верхушек яблоки не убираем — ждем, пока упадут, но такие хранятся недолго. С каждым годом наверху дерева концентрируется всё больше плодов, а внизу — намного меньше. Ветки не сильно длинные, но растут густо, приходится их часто обрезать. Яблоки очень вкусные и крупные, румяные, а под румянцем проглядывает желто-зеленая кожица. Мякоть беленькая, мягкая, очень сочная, хрустящая. Для меня сорт Бельфер — эталон яблочного вкуса. В сентябре (как правило в середине или в конце) собираем урожай. Он никогда не был особенно большим, максимум — 30 кг с дерева. Яблоки входят во вкус, если после сбора полежат 2-3 недели. Хранятся они не долго, до Нового Года иногда могут долежать, но это самое большее. 2 раза деревья начинали болеть паршей, в основном листья. Сейчас я их обрабатываю от этого заболевания, а также от мучнистой росы, потому что у сорта иммунитета к болячкам нет. Бельфлер китайка — не особо морозостойкий, предназначен в основном для средней полосы. У нас деревья пару раз подмерзали, но не сильно.

Данному сорту яблонь для получения хорошего урожая нужен постоянный уход. Зимой это дерево боится сильных морозов и приходится укутывать стволы, потому что порой у нас морозы до 25-ти бывают. Плодоносить начинает со 2-го года, сначала, в первые годы, яблоки растут крупных размеров, но их на ветках немного. С возрастом количество яблок увеличивается, а вот размером они становятся помельче. Среднее яблоко — 120-150 граммов весит. Весной дерево стоит обязательно обрезать. Делать это нужно до того, как появятся первые почки. Места среза старых веток надо обработать садовым варом. Первую подкормку лучше сделать ранней весной. Состав — мочевина и зола в равных пропорциях. Между распусканием почек и цветением требуется обработать деревья еще раз — или раствором медного купороса, или бордосской жидкостью. Как отцветет, спустя 3 недели, обработать карбафосом. И еще, обязательно все лето нужно поливать деревья, особенно если мало дождей. Вот тогда и можно получить хороший урожай яблок. Сами плоды на любителя, хранятся всего 2 месяца, потом начинают стремительно портиться.

Основной недостаток этого сорта яблок — сильно высокие деревья. Пока деревья возрастом до 5-7 лет, собирать их не сложно, а вот как поднимутся, обязательно нужна высокая лестница для сбора урожая. Также стоит учесть, что эти яблоки не хранятся долго — до Нового года не всегда могут долежать, портятся. Хотя сразу после сбора урожая тоже не советую их есть — дайте им полежать пару недель, они тогда будут сочнее. Срывать яблоки стоит еще желтыми, с минимумом красных прожилок на кожице. Сами яблоки редко осыпаются с дерева — это тоже плюс данного сорта. Активно начинают плодоносить где-то на 7-8-ом году после посадки. Сильные морозы эти яблони не любят. У нас в Краснодарском крае они растут хорошо, а вот у родственников в Воронеже не выдержали, вымерзли. Яблочки по вкусу сладкие, с ощутимой кислинкой. Хороши для пирогов, потому что чувствуется кислинка и сахара нужно класть немного.

Особенности созревания и плодоношения

Есть ряд особенностей в плодоношении, которые нужно учитывать. Некоторые из них отталкивают садоводов.

Начало плодоношения

Чтобы получить первые яблоки, нужно запастись терпением. Их можно будет попробовать только лет через 6-7. Но это не всегда. При осенней посадке однолетнего саженца первые яблочки можно будет снять только через 8 лет.

Сроки цветения

Зацветает сорт яблони Бельфлёр Башкирский так же, как и сорт яблони Бельфлёр-китайка – в мае. Хотя в это время цветут и многие другие яблони. Это очень удобно, ведь в этот же срок зацветают многие из тех сортов, что являются опылителями.

Яблоня в цвету.

Созревание плодов

Обычно плоды готовы к снятию уже в начале сентября, кое-где до половины месяца. Для хранения собирать яблоки нужно именно в момент созревания. Но для употребления в пищу можно оставить небольшое количество фруктов. Плоды плотно держатся на яблоне до самых холодов.

Особенности плодоношения

Сбор яблок проходит на побегах прошлого года и плодовых прутиках. Каждый год сбор можно проводить без исключения. Взрослая яблоня, старше 20 лет, становится ещё более продуктивной.