Виды и правила использования аккумулятором холода

Аккумулятор холода для сумки-холодильника своими руками

Если возникла необходимость в поездке, а термосумки с аккумуляторами нет, то можно сделать их своими руками. Возьмите обыкновенную сумку и обложите ее внутри куском тонкого утеплителя с отражающим слоем из лавсана или пищевой фольгой, а аккумулятор можно приготовить из подручных средств, которые есть дома.

Как приготовить аккумулятор холода своими руками:

• В один литр подогретой воды добавьте 500 гр поваренной соли, перемешайте до полного растворения, залейте в пластиковую бутылку и заморозьте. Работать такой хладагент будет около 12 часов, и поддерживать температуру от -20 до 0 градусов.
• На литр воды добавьте 200гр глауберовой соли и 10-15гр обойного клея, немного нагрейте до образования гелиевой субстанции и положите в морозилку на 8 часов. Такой состав способен поддерживать температуру -10 градусов около 20 часов.
• Сварите не очень густой обычный клейстер из муки, крахмала или желатина, залейте в емкость и заморозьте. Или 40 гр обойного клея растворите в одном литре воды. Эти составы выдерживают 12 часов и поддерживают температуру около 0 градусов.
• Самый простой способ сохранения продуктов при поездке до пикника – это заморозка бутылки водки или спирта, растворенного в воде. Водка замерзает в морозильной камере около 12 часов, держит температуру -2- 0 градусов в течение 8 часов. Также она будет полезна на природе.

Составы хладагента можно залить в пластиковую бутылку, пакет из-под сока или резиновую грелку, главное, чтобы они герметично закрывались.

При транспортировке на емкостях образуется конденсат, поэтому лучше обернуть их мягким махровым полотенцем и завернуть в пакет, так они будут дольше отдавать холод, а жидкость не будет скапливаться на дне сумки.

Инструкция по изготовлению сумки-холодильника

Подготовительный этап

Для изготовления переносного холодильника нам понадобятся:

• сумка;
• вспененный фольгированный полиэтилен;
• скотч;
• замок-молния;
• ножницы;
• иголка и нитки;
• карандаш.

Сумку-основу, которая затем превратится в холодильник, нужно выбирать в зависимости от потребностей: она может быть большого или среднего размера, иметь наплечный ремень или обычные ручки. Желательно, чтобы выбранная модель закрывалась на молнию и имела устойчивое основание. Можно сшить основу для будущего холодильника самостоятельно.

Вспененный фольгированный полиэтилен – материал, отличающийся легкостью, прочностью и высокими теплоизоляционными качествами. Он продается в хозяйственных магазинах рулонами шириной 1,5 метра. Для изготовления небольшой по объему сумки-холодильника потребуется не больше одного метра материала. Лучше выбирать полиэтилен, покрытый фольгой с двух сторон и толщиной не менее 0,5 см. Он стоит немного дороже, но лучше удерживает тепло или холод.

Скотч лучше выбрать широкий, и, по возможности, металлизированный – он создаст дополнительную термоизоляцию швов. Двусторонний скотч позволит не только соединить детали вкладки, но и закрепить ее внутри сумки-емкости. Замок-молнию можно заменить липучками.

Итак, все элементы будущей сумки-холодильника подготовлены, пора приступать к сборке.

Изготовление

Сделать сумку-холодильник не так уж и сложно. С подкладки сумки-основы предварительно нужно удалить все карманы, перегородки и другие элементы. Процесс изготовления переносного холодильника можно условно разделить на несколько этапов:

1. В первую очередь, нужно сделать выкройку, полностью повторяющую все стороны сумки, но примерно на 0,5 см меньше по размеру (вкладка из фольги должна поместиться внутрь сумки). Обязательно нужно предусмотреть крышку, которая будет закрывать конструкцию сверху. Если молнии у вкладки не будет, лучше сделать крышку чуть шире, чтобы ее конец можно было заправить внутрь. Выкройку сделать просто, если поочередно прикладывать к бумаге все стороны сумки.
2. Затем по выкройке вырезают вкладку из теплоизоляционного материала и склеивают скотчем, чтобы получилось что-то вроде коробочки с крышкой. Для удобства стороны контейнера можно предварительно сколоть булавками.
3. Получившийся контейнер вставляют в основу – сумка-холодильник готова. Для лучшей термоизоляции к крышке пришивают молнию, а если между стенками сумки-основы и контейнера осталось пространство, его заполняют поролоном или ватой.

Для изготовления сумки-холодильника для похода по магазинам (термопакета) понадобится более компактная сумка-основа и меньше материала, а в остальном процесс изготовления будет таким же. А вот чтобы оборудовать багажник машины вместительной сумкой-холодильником, потребуются дополнительные материалы и чуть больше времени.

Основой для большой сумки-холодильника чаще всего служит коробка из фанеры или картона. В качестве термоизоляционного материала внутрь нее вкладывают листы пенопласта, повторяющие размеры стенок коробки и ее дна. За слоем пенопласта следует слой вспененного фольгированного полиэтилена, который закрепляют скотчем по швам и по верхнему периметру коробки. Крышка для коробки утепляется так же. Чтобы сумку было легче переносить, для нее можно сшить чехол с ручками.

Итак, сделать сумку-холодильник своими руками совсем несложно. Однако сама по себе такая сумка не производит холод, для этого нужны дополнительные источники. Аккумуляторы холода можно купить в магазине, а можно без лишних затрат изготовить своими руками.

Аккумулятор холода своими руками

Сложно ли изготовить аккумулятор холода своими руками? В этом нет ничего сверхсложного. Основная проблема будет в выборе ёмкости и обеспечение её герметичности. Из всех примеров, что есть в интернете, чаще всего при изготовлении аккумулятора холода в пластиковую бутылку наливают солевой раствор (20─25%) и ставят её в морозильную камеру холодильник для охлаждения. То есть, получается в растворе соотношение соли и воды примерно как 3 к 10. Температура замерзания такого раствора находится на рубеже в минус 20 градусов по Цельсию. Если вам требуется температура замерзания ещё ниже, то следует увеличить концентрацию соли.

• Берётся 20-процентный раствор глауберовой соли. На 100 грамм раствора уходит 20 грамм безводной соли и 1 грамм обойного клея. Остальное ─ вода. Такие самодельные аккумуляторы холода обеспечивает температуру в термосумке до минус 10 градусов по Цельсию.
• Можно смешать обойный клей и воду в соотношении 4 к 100. Такой раствор позволяет непродолжительное время обеспечивать температуру около 0 в термокейсе с продуктами. То есть, это будет некоторое подобие условий в бытовом холодильнике.
• Развести 400 грамм поваренной соли в литре обычной воды. Воду чуть-чуть подогрейте, чтобы соль растворялась лучше. Затем получившийся раствор добавьте обойного клея, чтобы получилась гелеобразная консистенция. Полученный раствор разливается в пластиковые контейнеры или бутылки. Затем их охлаждают в морозилке. Такой раствор сможет довольно длительное время поддерживать температуру в термосумке до минус 20 градусов по Цельсию.

У производителей фабричных аккумуляторов холода состав наполнителя может отличаться, но они используют практически те же самые компоненты. Плюс к этому они ещё добавляют краситель синего цвета. Наверное, для эстетичности продукта. При изготовлении аккумулятора холода своими руками сложнее всего будет обеспечить герметичность ёмкости, куда помещается раствор. Если в случае с гелеобразным наполнителем это не так критично, то с обычным солевым раствором утечка наполнителя может испортить охлаждаемые продукты.

Что касается термокейса, где будут храниться продукты, то в домашних условиях изготовить хорошо изолированный и герметичный кейс практически невозможно. Поэтому лучше приобрести готовую термосумку или автохолодильник. Эти вещи, как правило, имеют конструкцию подобную термосу. Благодаря этому они обеспечивают хорошую изоляцию камеры от внешней среды.

Состав и разновидности аккумуляторов холода

Что входит в состав аккумулятора холода? Это устройство состоит из двух основных частей: пластиковый контейнер и раствор, который в него заливается. Раствор состоит из воды и одно из веществ, перечисленных ниже.

• Глицерин;
• Карбоксиметилцеллюлоза;
• Изопропиловый спирт;
• Поваренная соль.

Все эти химические добавки решают задачу увеличения теплоёмкости воды. В результате температура замерзания такого раствора снижается значительно ниже 0 градусов Цельсия. Поэтому аккумулятор холода полностью оправдывает своё название. Он сначала аккумулирует холод, а затем отдаёт его в термическом контейнере продуктам или другим охлаждаемым объектам.

• Силиконовый. Этот вариант чаще всего используется для поддержки пониженной температуры в термосумке. Довольно эффективные модели, которые могут на протяжении недели поддерживать температуру в контейнере около 0 градусов. Обычно эти модели продаются в плёночных пакетах с наполнителем;
• Гелевый. Этот вариант часто используется в автомобильных холодильниках. Среди существенных плюсов для автомобилистов является то, что гелевый наполнитель не вытекает из пластикового контейнера при повреждении. Причём, гелевые аккумуляторы холода могут как понижать, так и повышать температуру внутри контейнера. Можно сказать, что это наиболее безопасные и эффективные аккумуляторы холода;
• Солевой. Эти модели используются для поддержания серьёзной заморозки в термоконтейнере. Они позволяют в течение суток поддерживать температуру до минус 10 градусов по Цельсию. Их недостаток очевиден ─ при повреждении контейнера жидкость выльется и испортит объекты, охлаждаемые в контейнере. Плюс в том, воду в контейнер можно доливать при необходимости (если позволяет исполнение).

Использование в зависимости от вида сумки

Чтобы выбрать идеальный способ сохранения холода для конкретного случая и решить, как использовать сумки-холодильники разных типов, важно сравнить их основные пользовательские свойства

Модель	Типичный объем, л	Типичный вес, кг	Время сохранения температуры, ч	Подключение к сети	Сфера применения
Изотермические с теплоизоляцией	От 1,5 до 60	Менее 1	От 2 до 7	Не требуется	Пикник, короткая поездка, однодневный поход.
С аккумуляторами холода	От 3 до 100	От 2 до 10 (1 аккумулятор холода – от 200 г)	От 8 до 48	Не требуется	Пешие походы на выходные, короткие путешествия, перевозка продуктов и лекарств
Термоэлектрическая	От 3 до 30	От 3 до 5	Не ограничено (требуется несколько часов для охлаждения)	12/24/220 В (встроенная батарея, сеть автомобиля, стационарная сеть)	Длительные путешествия, перевозка продуктов и лекарств, для которых понижение температуры критично и приведет к порче
Компрессорный мини-холодильник	От 10 до 60	От 10 до 20	Не ограничено	12/24/220 В (аккумулятор автомобиля, стационарная сеть)	Путешествия на машинах и яхтах

Подробнее стоит рассмотреть универсальные варианты, которые не привязаны к транспортному средству.

С аккумуляторами холода — для коротких поездок и пеших прогулок Компрессорный мини-холодильник — для длительных поездок Изотермические — для пикника и коротких поездок Термоэлектрическая — для длительных поездок

Сумки-термосы

Учитывая, что представляет собой изотермическая сумка, ее можно использовать и как большой термос: если внутрь загрузить теплые продукты, они долго не остынут. И холодные, и горячие блюда можно взять с собой в такой сумке на загородный пикник, в поезд (если только это не поездка из Москвы во Владивосток), на работу. Упрощенный вариант конструкции – термопакет – имеет очень тонкий теплоизоляционный слой (0,3-0,8 мм). Таким примитивным холодильником правильно пользоваться как сумкой для доставки замороженных продуктов из магазина, но не более того.

Аккумуляторы холода

Если выложить все внутренние поверхности сумки хладоэлементами, она может сохранять холод сутки-двое. Этого хватит для поездки в выходной день или короткого похода. Можно заранее просчитать, сколько нужно аккумуляторов холода для сумки-холодильника, чтобы достичь максимального эффекта. Допустим, глубина внутреннего пространства контейнера – 25 см, ширина и длина – по 30 см, а уложить нужно хладоэлементы размером 9 х 19 х 2 см. В этом случае схема будет такой:

• на дно вдоль одной стенки уместится три хладоэлемента, четвертый – ко второй, а оставшуюся брешь придется закрыть пятым;
• еще пять – под крышку;
• на изоляцию стенок – по три хладоэлемента.

Итого на контейнер объемом 22 л уйдет 22 аккумулятора. Весить они будут не меньше 6 кг. Если планируется носить все это в руках, придется пойти на компромисс: уложить на дно и по бокам по одному хладоэлементу, еще один – под крышку. Очевидные слабые места – стыки блоков изолирующего материала, повреждения, сквозные крепления – тоже лучше прикрыть хладоэлементами. Именно так устроено большинство готовых решений с аккумуляторами холода.

За несколько часов до того, как пользоваться сумкой с аккумуляторами холода, нужно подготовиться и продумать процедуру загрузки. Примерная последовательность действий:

1. Хладоэлементы «зарядить» в морозилке 8-12 часов.
2. Выложить в охлажденную сумку.
3. Сразу же загрузить продукты.
4. Положить несколько хладоэлементов сверху.
5. Плотно закрыть крышку, тщательно проверить герметичность.

Перед тем как пользоваться аккумулятором холода для охлаждения вакцины или лекарства, нужно выяснить правила хранения препарата. Если в инструкции написано «не замораживать», нельзя класть хладоэлементы прямо из морозилки. Понадобится выдержать их пару часов в холодильнике, пока при встряхивании емкости не станет слышен плеск жидкости внутри.

Термоэлектрические мини-холодильники

Красивые и «умные» холодильники на элементах Пельтье – интересная альтернатива сумкам-термосам. Важный плюс термоэлектрических приборов – возможность подогрева (в некоторых моделях – до 70 °C). Можно достать холодные продукты, а потом разогреть приготовленные блюда в той же камере.

Однако у этих высокотехнологичных изделий есть несколько серьезных минусов:

• мощность охлаждения низкая: если часто открывать крышку, содержимое нагреется;
• поддерживаемая температура обычно выше 0 °C;
• при автономном использовании к весу контейнера прибавляется масса элементов питания.

Термоэлектрическая модель подойдет тем, кто пользуется сумкой-холодильником как минимум несколько раз в год. Для редких поездок на пикник уместной будет простая и легкая изотермическая сумка.

Рекомендации эксплуатации холодильника для рыбаков

После каждого использования (хранения рыбы или наживки) следует очистить влажной тканью внутренности термокамеры и внешние стенки. Поскольку устройство накапливает холод относительно инертно, при внешней температуре окружающего воздуха 20 °С, внутри термокамеры температура +3 °С будет достигнута только через 35 минут работы, для поддержания холода внутри камеры следует как можно меньше открывать крышку холодильника во время работы.

Дополнительно можно провести мероприятие для сохранения температуры в термокамере. Для этого крышку автохолодильника придется открыть до шага, иллюстрирующего фото 3. И проложить по периметру внутренней крышки самоклеящуюся изоляционную уплотнительную ленту, применяемую для шумоизоляции в автосервисах (для уменьшения шумности и вибрации соприкасающихся пластиковых деталей). Такая лента свободно продается в магазинах автотоваров и (или) товаров для дома. Как это правильно сделать, показано на фото 7. После прокладки лентой по периметру крышку собирают в обратной последовательности, закручивая до упора 6 саморезов. Теперь ваш новый термосберегатель готов к рыбалке и отдыху на природе.

Предостережения

Имеется ограничение, основанное на электрических характеристиках встроенного вентилятора — активная непрерывная работа не более 36 часов. Однако этого времени вполне достаточно для поездки на природу. Для тех случаев, когда условия жизни на природе и эксплуатация требуют большего времени, достаточно на 2 часа выключить автохолодильник, а затем снова включить еще на 36 часов. Не желательно держать холодильный ящик вблизи открытого огня, чтобы не нарушить целостность (деформировать) герметичной камеры.

Не стоит также и целиком опускать холодильник в воду, поскольку в нем присутствуют электрические детали и компоненты (вентилятор, охладитель с элементами Пельтье, аккумулятор), чтобы не испортить холодильник и не нанести вред природе. Прикрытие (невольно или намеренно) вентиляционной решетки приведет к тому, что эффективность охлаждения намного уменьшится. С той же целью нежелательно эксплуатировать холодильник в пустыне, на пляже и местах с большим скоплением пыли. С другой стороны, практические тесты показали, что доработанный автохолодильник хорошо служит как летом, так и зимой и может сохранить для вас на несколько часов не только рыбу в замороженном состоянии, но даже и лед, и снег (см. фото 8 и 9).

Предварительные работы

Заправка начинается с подготовки оборудования и сопровождается соблюдением некоторых правил техники безопасности:

1. Отключить холодильник от электропроводящей сети.
2. Нельзя включать аппараты, выделяющие большое количество тепла, и курить в помещении, где проводится процедура.
3. Прибор надо заземлить и изолировать площадь, на которой будет происходить ремонт.
4. После спуска или закачки газа проветрить помещение в течение 15 минут как минимум.
5. Необходимо внимательно изучить инструкцию. Производители указывают, что именно допускается заливать в холодильник. Каждый из агрегатов имеет свои особенности, о которых следует узнать перед началом работы.

Первым делом выявляют место утечки визуальным осмотром или, при необходимости, применив течеискатель. Перед запаиванием спускают фреон вакуумным насосом с трубопровода. После этого место утечки запаивают, но если повреждения велики, такой испаритель подлежит замене.

Необходимое для заправки

Самостоятельная заправка холодильника – дело трудоемкое и небезопасное. Перед началом процесса следует убедиться в наличии всего необходимого для этого:

Фреон. Чтобы выяснить, сколько нужно фреона для заправки холодильника и его наименование, необходимо просмотреть технические данные в паспорте или найти эту информацию на этикетке компрессора. Не стоит экспериментировать и пытаться заправить холодильник чем-то другим, кроме фреона, – это приведет к поломке

При транспортировке баллона следует соблюдать меры предосторожности.

Фильтр-осушитель. Его нужно заменить, если нарушилась герметичность холодильной системы

Иначе там будет скапливаться влага, которая спровоцирует еще одну поломку.

Вакуумно-насосная станция, нагнетательный насос, вакуумный насос. Эти предметы необходимы для проведения опрессовки, вакуумирования охлаждающей системы и заполнения ее фреоном. Покупка вакуумно-насосной станции обойдется дороже, чем вызов мастера по ремонту, поэтому рекомендуется взять ее напрокат.

Клапан Шрадера. С ним создается вакуум и повышенная сила напора. Автомобильный ниппель для этого не приспособлен, вместо клапана Шрадера его использовать нельзя.

Два манометра (красного и синего цвета) и три шланга (желтого, синего и красного цветов). Манометр синего цвета применяется, чтобы контролировать численные показатели атмосфер всасывания, а манометр красного – для контроля показателей атмосфер нагнетания.

Баллон с азотом. С его помощью продувают охладительную систему. При показателях в баллоне выше 6 атм для заправки требуется еще и редуктор, чтобы снизить силу напора до нужных пределов.

Очистка системы

До начала заправки систему очищают от оставшегося в ней фреона.

Для этого фильтр-осушитель зажимают при помощи игольчатого захвата и прокалывают там, где виднеется медь. Чтобы воздух в месте проведения работ не загрязнялся, газ следует стравить через трубку, выведенную на улицу через окно. После систему продувают азотом, чтобы убрать ненужную влагу.

После удаления фреона из устройства устанавливают клапан Шрадера, чтобы закачать новый.

Холодильный элемент и сумка

Нередко переносной холодильник приходится не только возить на авто, но и таскать на плече или в руках, если с подобным грузом нужно будет ездить в забитом пассажирами общественном транспорте, то более предпочтительным вариантом будет мягкая сумка-холодильник. Для этого подбирают вместительную сумку из полиэстеровой или прочной брезентовой ткани.

Для мягких холодильников пенопластовые стены проще заменить листами ЭППС, а внутреннюю поверхность выложить изолоном. В этом случае коробку холодильника склеивают с помощью прочного строительного скотча, чтобы ликвидировать утечки холода через стыки пенопласта, для мягкого холодильника из изолона шьют внешний чехол с крышкой из пенопласта на застежке липучке. Даже если уроните такой холодильник, он все равно останется целым и будет служить долгие годы.

Разновидности

Химические добавки, заполняющие аккумулятор холода в сумку-холодильник, бывают нескольких видов. Исходя из этого, выделяют разные типы заводских устройств:

1. Силиконовые – предусмотрены для термосумок. Эти высокоэффективные устройства могут в течение семи дней сохранять 0 градусов. Комплектация дополняется пленочными пакетами с плотно уложенным наполнителем.
2. Гелиевые – рассчитаны на автомобильный холодильник. К преимуществам конструкции относится прочность пластикового контейнера. Если он будет поврежден, наполнение никогда не вытечет из емкости. Кроме того, такие аккумуляторы холода отличаются возможностью работы на повышение или понижение температуры внутри сумки. 
3. Солевые – такие разновидности применяются для сильной заморозки продуктов. Внутренняя температура (-10 градусов) поддерживается 24 часа. Серьезным недостатком считается возможность выливания жидкости при случайном повреждении сумки. К неоспоримым плюсам относится возможность долить воду при необходимости. 

Лучшие аккумуляторы холода

Чтобы выбрать наиболее качественный и эффективный аккумулятор холода для автомобиля, следует владеть информацией о лучших производителях подобной продукции, которые уже доказали людям, что их предложения являются лучшими на современном рынке.

Автолюбители и специалисты рекомендуют обратить внимание на продукцию следующих компаний:

Арктика. Российский производитель. В качестве наполнителя используется солевой раствор, защищенный достаточно прочным пластиковым корпусом. Главное преимущество – максимально быстрая заморозка изделия, что позволяет экономить время на подготовке этого аккумулятора к работе.
Ezetil Soft Ice. Немецкий гелевый аккумулятор, позволяющий использовать термосумку в разных температурных режимах. При необходимости создания микроклимата с положительной температурой достаточно положить на пять минут пакетик в емкость с кипятком. Для противоположного эффекта – аккумулятор помещается в морозильник сроком на 5-7 часов.
Eva. Российский аккумулятор холода с гелевым наполнителем. Прекрасный вариант для тех, кому требуется поддержка температуры в термосумке на уровне около ноля градусов

Важное преимущество – корпус изготовлен из ПВХ высокого давления, то есть, этот вариант прекрасно переносит физическое воздействие.
Green Glade. Китайский гелевый аналог

Из минусов – упаковка в виде пакета, которая легко повреждается. Из плюсов – очень доступная цена – подобное изделие можно купить дешевле ста рублей, то есть, практически за копейки.
Ice Akku. Производитель – Дания. Изделие отличается сверхтонким дизайном, который позволяет не только быстро приводить его в состояние готовности, но и реально экономит место в применяемой термосумке. Использование подобного аккумулятора позволяет в течение суток поддерживать необходимый микроклимат в довольно широком спектре температур: от – 25 до +55 градусов Цельсия.

Технология производства аккумуляторов холода не относится к особо сложным, поэтому постоянно на рынке появляются новые модели. Чтобы выбрать приемлемый вариант, от человека требуется определиться с целями и особенностями, при которых планируется применяться подобное изделие. После этого – прислушаться к мнению других людей и внимательно ознакомиться с характеристиками выбираемой продукции.

Виды сумок-холодильников

В настоящее время на рынке представлены разные типы сумок-холодильников. Они различаются не только по своему устройству и внешнему виду, но и по предназначению. Есть модели, предназначенные для хранения лекарств, использующие аккумуляторы холода, выполненные в виде термоконтейнера и т.д. Все эти изделия объединяет способность поддерживать в автономном режиме холод внутри на протяжении определённого времени.

Для лекарств

Изделия, предназначенные для хранения лекарств, отличаются от обычных тем, что в них поддерживается температура точно в заданном диапазоне на протяжении длительного времени. К примеру, одна из моделей линейки iCool Prestige способна держать температуру в диапазоне от 2°C до 8°C на протяжении 24 часов при температуре окружающей среды в 24°C

Поддержание такого температурного диапазона важно для хранения многих видов лекарств, в частности инсулина, различных гормонов, препаратов для лечения полиартрита и т.д. При этом времени хранения должно быть достаточно, чтобы добраться до нужного места и там использовать препараты по назначению либо переместить их на хранение в стационарный медицинский или домашний холодильник

Дорожный холодильник

Данные изделия ориентированы на использование их в туристических походах, выходах на природу и тому подобных активных мероприятиях. Они изготавливаются из прочных износостойких и влагоустойчивых материалов. Дорожные сумки-холодильники отличаются малым весом, в сложенном состоянии они занимают совсем немного места. Набор всех этих качеств делает их весьма востребованными во многих ситуациях.

С аккумулятором холода

Аккумулятор холода иногда входит в комплект поставки термосумки, а иногда приобретается отдельно. В принципе, в любой термосумке можно использовать данный элемент. Он может устанавливаться в штатном месте, а может быть просто помещён в любую подходящую часть термосумки. Применение аккумулятора холода значительно повышает эффективность использования сумки-холодильника, поэтому всегда полезно иметь такой элемент в дополнение к самой термосумке.

На колёсах

Автомобильные холодильники в отличие от прочих мобильных изотермических установок способны самостоятельно вырабатывать холод. По сути, это портативные электрические холодильники, для их работы необходимо электричество. Обычно техника такого типа может работать как от автомобильной сети напряжением в 12 В, так и от стандартной электрической сети. К автомобильной сети аппарат подключается через прикуриватель, к стандартной — через обычную розетку. Сама установка данного типа представляет собой жёсткую конструкцию в пластиковом корпусе с ручкой для переноски. Владельцам автомобилей зачастую выгодно выбрать именно такой аппарат, т.к. его удобно использовать при поездках на дачу, а с перевозкой довольно громоздкого изделия проблем не возникает.

Холодильник-термос

Под названием «холодильник-термос» понимают малогабаритную термосумку, объём которой рассчитан на то, чтобы внутрь поместилась одна полутора- или двухлитровая бутыль минералки или лимонада. Форма изделия соответствует форме стандартной бутыли, т.е. представляет собой высокий цилиндр. Такие модели очень удобны для длительных прогулок. Помещённая туда бутыль с охлаждённым напитком будет долго оставаться прохладной.

Термоконтейнер

Термоконтейнер, или термобокс представляет собой ёмкость для хранения охлаждённых продуктов питания. В отличие от термосумки это жёсткая пластиковая конструкция с внутренним теплозащитным слоем. Принципиально же данное изделие ничем не отличается от термосумки, принцип действия её такой же. Закрывается термоконтейнер не замком-молнией, а при помощи защёлок. Для большего эффекта внутрь такого контейнера можно поместить охлаждающий аккумулятор холода, в этом случае изделие будет дольше держать низкую температуру.

Как правильно подобрать аккумулятор холода для сумки холодильника

Прежде чем купить систему, очень важно всегда помнить, что синеватый оттенок наполнителя не несет никаких функций. Такой цвет дает краситель

Промышленные аккумуляторы выпускаются без определенного срока эксплуатации. Никаких временных ограничений не существует.

Термоконтейнеры изготавливаются из не токсичных материалов, отвечающих современным экологическим требованиям. На их свойства не влияют резкие скачки температуры, природные катаклизмы. Стандартный аккумулятор выпускается объемом, в пределах 250–800 мл.

Заводские изделия комплектуются самым мощным хладагентом – карбоксиметилцеллюлозой. Во время поглощения холода, он быстро остывает до отрицательной температуры, сохраняя накопившуюся энергию. Причем сам продукт может иметь вид раствора или жидкого гелия. Гелиевая структура намного эффективнее, однако, стоимость агента будет на порядок выше.

Сумка-термос оборудована карманами, для установки плоской емкости, играющей роль холодильника. Их количество зависит от габаритов термоса. Чтобы хладагент приобрел рабочее состояние, его нужно подержать в холоде ориентировочно 12 часов.

Полезно знать! Если в грелку налить сильно концентрированный соленой раствор, получится своеобразный аккумулятор холода, обладающий не очень большим эффектом.

На корпусе аккумулятора обязательно указывается объём холодильной камеры, на который рассчитана сумка. Прибор остается годным, пока не будет нарушена герметичность корпуса. Именно поэтому необходимо бережно обращаться с аккумулятором, особенно когда он сильно заморожен.

Выбирая изотермическую сумку нужно учитывать, как ее будут транспортировать к месту назначения. Объем холодильной сумки в автомобиле достигает 50 л, переносить вручную будет очень сложно.

Выбирая контейнер нужно всегда помнить, что при большом объеме, в термической сумке находится несколько аккумуляторов. Следовательно, продукты смогут храниться намного дольше.

Разновидность сумок-холодильников

Сумки, используемые для транспортировки продуктов и медикаментов, делятся на несколько типов. Каждый из них обладает определенными конструктивными особенностями и свойствами. Перед тем, как сделать термосумку своими руками, необходимо рассмотреть все возможные варианты:

1. Термосумка. Универсальное мобильное устройство, которое одновременно играет роль термоса и холодильника. В течение нескольких часов она будет поддерживать заданную температуру, необходимую для хранения продукта. Она подходит не только для холодного, но и теплого. Она выглядит, как обычная тканевая сумка с термоизоляционной прослойкой.
2. Термический контейнер. Отличие предыдущего варианта заключается в том, что контейнер имеет более жесткий корпус. Короб изготовляется из пенопласта или пластика, который покрывается толстым слоем термоизоляции. Чтобы повысить срок хранения, используют аккумуляторы, которые заряжаются теплом или холодом. А это значит, что контейнер применяют для перевозки горячих и холодных продуктов.
3. Автохолодильник. Идеальное решение для тех, кто имеет транспортное средство. Работает от прикуривателя и не нуждается в аккумуляторах. При выборе прибора стоит учесть объем перевозимого.

В зависимости от назначения сумки делятся на такие типы:

1. Сумка-холодильник для продуктов. Предназначена исключительно для перевозки продуктов и напитков. Желательно сортировать перевозимое, чтобы предотвратить смешаннее запахов. Стеклянные тары укладывают так, чтобы они не разбились.
2. Медицинская сумка. Используется для медицинских препаратов, которые нуждаются в хранении при низкой температуре. Небольшое изделие подойдет для путешествий на большое расстояние. В них можно перевозить обезболивающее, жаропонижающее и антисептическое средство.
3. Рыбацкая сумка. Идеально подходит для хранения приманки, наживки и пойманной рыбы. Также можно положить еду для себя. Их рекомендовано упаковывать и размещать отдельно, чтобы не перемешивать запахи.

Перед тем как самому делать холодильник, необходимо решить, с какой целью будет использовать. От этого будет зависеть размеры сумки и ее конструктивные особенности. Немаловажную роль имеет длительность хранения. Чем толще будет изоляционный слой, тем дольше контейнер будет сохранять температуру. На это влияют аккумуляторы и их наполнение.

Новые технологии хранения продуктов

Почему бы не придумать что-то революционное, способное хранить продукты гораздо дольше и занимающее на кухне меньше места?

Здесь сразу несколько проблем:

• На сегодняшний день, холодильник и так доступный, удобный и дешевый вариант;
• Разработка чего-то нового выльется в сумму со многими нулями;
• Спроса на новую технологию попросту нет, пока всех устраивает уже имеющаяся;
• Заморозка при помощи холода показала свою эффективность и безопасность на протяжении многих столетий, к чему-то новому люди отнесутся с недоверием.

Мы, по большому счету, не ценим того, что имеем:

1. Холод не оказывает практически никакого влияния на вкусовые качества;
2. Не разрушается первоначальная структура пищи;
3. На организм не оказывается никакой дополнительной нагрузки в связи с данным способом хранения продуктов;
4. Это безопасно.

Только представьте, если бы пришлось каждый раз обрабатывать еду какими-то химическими растворами, чтоб она дольше не портилась. А потом, каждый раз, смывать все это и надеяться, что ничего не осталось на поверхности и не просочилось внутрь.

Эксплуатация аккумуляторов холода для сумки-холодильника

Аккумулятор холода достаточно просто «зарядить», для этого его необходимо поместить в морозильную камеру холодильника и подождать полного замерзания. Время кристаллизации рабочего тела напрямую зависит от типа наполнителя и размера аккумулятора. После замерзания устройство помещается в специальное отделение изотермической сумки, при этом длительность полезной работы зависит как от вида аккумулятора, так и от эксплуатационных характеристик изоляционного слоя самой сумки. Считается нормой, если аккумулятор холода поддерживает нужную температуру в течение 20 часов, однако на практике данной показатель может отличаться как в одну, так и в другую сторону, поскольку сильно зависит от фактического объема термосумки, теплоемкости предметов в ней и начальной температуры рабочего тела.

После «разрядки» аккумулятор вынимают со своего штатного места и ополаскивают водой, поскольку из-за конденсации влаги во время работы его поверхность могла загрязниться или пропитаться посторонними запахами. Насухо вытертое устройство опять помещают в морозильную камеру для восстановления его рабочих параметров. Следует отметить, что аккумулятор холода в период времени, когда не используется, лучше всего хранить именно в морозильной камере, в которой стабилизируется температура, при этом уменьшается периодичность циклов включения-выключения компрессора, что увеличивает срок жизни холодильника.

Наружное покрытие аккумулятора холода изготавливают из полностью нейтральных полимерных материалов, абсолютно безвредных для любых пищевых продуктов.